Дизайнер покажет мастер класс как пошить оригинальный тёплый наряд – болеро из плюша.
500 г шампиньонов ( лучше коричневых - они ароматнее )
2-3 зубчика чеснока
1 острый перчик чили
70 гр. вяленых помидор в масле
оливковое масло
40 мл сухого красного вина
2 ст. ложки тёмного бальзамического уксуса
соль
зелень - на Ваш вкус - петрушка, кинза, базилик
Шампиньоны лучше брать не крупные( их консистенция гораздо плотнее ) и готовить их целиком. Я срезаю ножки, но это не принципиально.. Мыть шампиньоны не нужно, иначе они впитают в себя воду и будут пресными, достаточно просто почистить их сверху мягкой щёточкой или тряпочкой.
[показать]
Под катом очень много всего в этом же стиле. И, хотя я лично не люблю использование шерстяных платков в одежде, надо признать что тут у них хорошо получилось. По крайней мере, в первом пальто.
[показать]
[показать]
[555x416]
[400x267]
[500x335]
Рецепт вкусного и доступного блюда: ешьте хоть каждый деньНедаром говорят, что лучшие повара - мужчины... Смотрите какие вкусности можно приготовить из привычной курицы, на любом праздничном столе она станет гвоздем программы
Автор: Сергей одессит http://povary.ru/recipes.php?id=9634
Куриные бедра — 1 кг.,
тертый чеснок ( можно аджику или кетчуп).
Для маринада:
вода — 1 л.,
шелуха от 3-х луковиц,
шелуха от 1-ой головки чеснока,
соль — 5 ст. л. без горки,
перец черный горошек — 1ч. л. ,
лавровый лист — 3 шт.,
чеснок — 3 зубчика.
У меня куриные бедра. Можно использовать любые другие части курицы. У крылышек надо обрезать кончики. Вырезал кости ( этого можно и не делать ). Сформировал колбаски, перевязал их нитками.
В кастрюлю положил промытые луковую и чесночную шелуху. Залил воду, на огонь. Когда закипело огонь уменьшил и при слабом кипении варил 4 минуты.
Лавровый лист слегка поломал и в кастрюлю. Туда же соль и перец черный горошек.
Перемешал.
В кипящий маринад положил куриные «колбаски». Довел до кипения и при слабом кипении отваривал 12 минут. Снял с плиты. Подождал пока полностью остыло. Добавил чеснок, порезав его на дольки.
Перед тем как ставить кастрюлю в холодильник проверил что бы куриные «колбаски сверху были покрыты шелухой. В холодильнике держат 1-3 суток. Через сутки проверил на соль. Вынул кусочек, отрезал от того места где более тонко. Можно держать дальше. Проверял потом 2 раза в сутки. До нормального состояния дошли через 2-е суток.
В кастрюле был почти что куриный холодец. Достал куриные «колбаски». При нагревании до комнатной температуры жидкость с них стекла. Натер измельченным чесноком, в лоток и на ночь поставил для пропитки в холодильник. Перед подачей на стол нарезал кружочками.
В этом блюде шелуха лука дает цвет, шелуха чеснока аромат.
По вкусу напоминает варено-копченую курятину домашнего приготовления. На вкус магазинной «варенно-копченной» курицы не похож.
Вкусно, ароматно и даже красиво
With love Katra_I
Очень вкусное, нежное, мягкое и тающее во рту пирожное. В то же время очень простое и быстрое в приготовлении!
Дорогие читатели, посмотрите, эту страничку с выложенными на ней необычными предметами мебели, которые напридумывали дизайнеры для комфортного пребывания дома :)Некоторые из этих идей вполне воплотимы :).
Для этого секретера не надо много места :)
Слова автора: "Очень лёгкое, прямо воздушное , в меру сладкое !
И не требует приготовления теста."
[698x527]