• Авторизация


как окрасить и приготовить слоёное тесто 07-02-2012 23:22

Это цитата сообщения Шальной_Ангел_13 Оригинальное сообщение

Советы по работе с солёным тестом. Окраска теста.

 Советы по работе с солёным тестом. Окраска теcта.

[385x400]        

                                                                                                   КАК ПРИГОТОВИТЬ ТЕСТО.

Вам понадобятся: соль «Экстра», пшеничная мука, растительное масло, вода, большая миска, стакан и столовая ложка. Всыпьте в миску 1 стакан соли и 1 стакан муки и перемешайте соль с мукой столовой ложкой. Затем влейте 1 столовую ложку растительного масла и полстакана воды, перемешайте ложкой и месите руками до однородного состояния так же, как обычное тесто. Воду можно заменить киселем из крахмала, тогда масса будет намного пластичнее. Кисель делают так: 1 столовую ложку крахмала растворите в 1/2 стакана холодной воды. А еще 1 стакан воды нагрейте в маленькой кастрюльке до кипения. Влейте в кипящую воду раствор крахмала, помешивая. Когда содержимое кастрюли загустеет и станет прозрачным, выключите огонь. Дайте киселю остыть и влейте его в смесь муки с солью вместо воды. Тесто может получиться слишком мягким. Тогда поступите следующим образом: смешайте на дне миски столовую ложку муки со столовой ложкой соли. Прижмите ком теста к этой смеси, а затем сомните его. Поступайте так до тех пор, пока тесто не станет более плотным. Положите полученную массу в полиэтиленовый пакет и поместите в холодильник на 2—3 часа. После этого из теста можно лепить. Если после занятий лепкой у вас еще останется тесто, то храните его в холодильнике в полиэтиленовом пакете.
Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
блины с добавлением сока 07-02-2012 23:18

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Блины на фруктовом соке

 

 


Если в привычный всем набор продуктов для блинов добавить немного фруктового сока - получится новое неожиданное блюдо. 

Ингредиенты:

  • 800 грамм муки 
  • стакан сока
  • 4 яйца
  • молоко - 500 мл.
  • сахар, соль
  • масло слив. - 300 гр. 

Приготовление:

Желтки и муку растереть, добавить сахар, посолить, влить масло (растопленное), молоко и сок. Добавить белки, размешать. Жарить на горячей сковороде.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

разделители 07-02-2012 23:15

Это цитата сообщения AnnaDu Оригинальное сообщение

Цветочно-украшательные разделители! :)))

[показать]

 

[показать]

 

[показать] 

[показать] [показать] [показать] [показать]

Смотреть дальше!

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рамочки 07-02-2012 23:14

Это цитата сообщения AnnaDu Оригинальное сообщение

Рамочки!!!!!!!!!!!!

[показать]

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Смотреть дальше!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
конвертики с отбивными 06-02-2012 22:11

Это цитата сообщения Галююша Оригинальное сообщение

Отбивные в тесте


Ингредиенты: 
 
Вырезка свиная
Тесто слоеное
Кунжут
Соль,перец
 
 
Способ приготовления:
 
Мясо нарезать на кусочки,отбить как можно тоньше.Посолить,поперчить.
Тесто раскатать,нарезать на квадратики.В центр кладем кусочек отбитого мяса и заворачиваем в виде конвертика.
Протвень  застилаем фольгой или пергаментом.Конвертики с мясом выкладываем на протвень швом вниз. По желанию посыпать кунжут,на каждый конвертик.
Поставить в разогретую духовку до180-200г  и выпекать 40мин
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
P.S  Такие пирожки, подойдут к легкому супчику или бульону. 
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
мыловарение с нуля 06-02-2012 21:46

Это цитата сообщения Minaeffa Оригинальное сообщение

Скользкая история (классная статья!)

Я прямо не могу не поделиться этой статьей. Стырено с сайта http://www.kleo.ru


Скользкая история

[200x250]Однажды я влюбилась. Объект моей страсти оказался неприступным, поэтому в ход пошли всякие женские штучки-завлекалочки. Но и тут объект обожания оказался стойким к проверенным уловкам, поэтому дальнейшим обольщением я занялась под чутким руководством нескольких своих подруг — ведь со стороны оно всегда виднее. И одна из них мне рассказала о косметике ручной работы, сопроводив это словами: «От тебя должно пахнуть, как от богини!». Так я впервые узнала о том, что бывает не просто мыло, а МЫЛО!

Цены в салонах косметики ручной работы оказались заоблачными. Я платила за кусок мыла по 300 с лишним рублей, а потом подолгу кайфовала под душем. Я попробовала все, что у них было. Получив зарплату, я обязательно откладывала рублей 500-800 на поход в любимый салон за вожделенными кусочками. Длилось это полгода, ровно до того момента, пока я не нашла в Живом Журнале сообщество, где участницы учились варить мыло самостоятельно! У них получалась та же косметика ручной работы, только по приемлемым для меня ценам. Делюсь открытием.

[показать] [показать] [показать]

Основные ингредиенты

Основа - обычное мыло, желательно детское, с минимальным количеством отдушек. Очень хорошо зарекомендовало себя детское мыло фабрики «Свобода». Понадобится несколько кусков. Кроме того, в сети можно купить более совершенный состав, мыльную основу. Она не имеет запаха, белая или прозрачная.

Базовые масла закладываются в основу мыльной стружки. К ним относятся масло оливковое, кедровое, миндальное, витамин Е, масло жожоба, какао-масло, облепиховое и другие. Их можно купить в аптеке или на рынке. Они улучшают плавкость мыла.

[200x275]Масла эфирные и ароматические придадут твоему мылу запах.

Еще в мыло можно добавлять кофе, какао, различные травы и вообще все, чего захочет твоя душенька.

Для приготовления одной плитки рукодельного мыла нужно:

  • Мыло детское, 2 куска.
  • Воды (или еще какой-либо жидкости) - 100-200 миллилитров на кусок. Расплавленное мыло должно по консистенции быть похожим на жидкое тесто или немного гуще.
  • Масло-основы — 2-3 столовых ложки на 100 грамм мыла.
  • Эфирные масла — по 3-5 капель.
  • Добавки готовятся заранее и столько, сколько вам хочется. Но в данном случае кашу маслом – испортишь, слишком много не надо.
  • Формочки, в которых будешь отливать свое мыло.

[показать] [показать] [показать] [показать]

Последовательность действий

Шаг 1. Мыло натереть на мелкой терке. Для этого так же можно использовать комбайн, блендер, электрические терки.

Шаг 2. Предварительно надо поставить кипятиться воду. Нам понадобится «водяная баня».

Шаг 3. Вылить масла-основы в кастрюлю и поставить на водяную баню на пару минут.

Шаг 4. Высыпать туда же мыльную стружку и хорошо перемешать.

Шаг 5. Мешая мыльную стружку, аккуратно,

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шаблоны и отрмсовки 06-02-2012 21:24

Это цитата сообщения Рождена_Весной Оригинальное сообщение

И снова шаблоны.

 Как использовать шаблоны? Самое простое - сделать раскраски для детей, что живут внутри нас. Еще можно делать трафареты для разрисовки стен, мебели.У кого больше фантазии, пишите в комментах.

[437x576]

more...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
каллиграфия 05-02-2012 18:16

Это цитата сообщения Tomash_Design Оригинальное сообщение

Искусство каллиграфии.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пуфик из картона 05-02-2012 18:13

Это цитата сообщения Olga_Pasko Оригинальное сообщение

Пуфик из картона

[448x336]Материалы: картон, синтапон, ткань (искуственный мех), клеевой пистолет, бумажный скотч, акрилавый лак на водной основе, нитки.
Размеры: высота 30см,
длинна - 40 см, ширина - 23 см.

Совершенно случайно увидела на форуме тему о мебели из картона. Думала, что это шутка, но стало любопытно и я заглянула. :-) Увидев какие чудеса народ творит из простого, самого обыкновенного картона, пришло вдохновение и желание себе сделать хоть что-то. Соседи как раз выставили в коридор коробки, так что основной материал сам напросился мне в руки. Но так как коробок было всего 2 и то не большие, стал вопрос о том что же из них можно сделать. На ум долго ничего не приходило, простой стульчик не хотелось, хотелось тумбу под ТВ, но не моглось, материала не хватало. И идея пришла сама собой, как всегда на ночь, так что под впечатлением не могла 2 часа заснуть. :-)

Работа шла очень медленно, так как очень многое было не известно. Н-р, я никогда не работала с лаком, краской и т.д. Хотя я и смахлевала, бо от краски в конце концов отказалась  и решила оббить пуфик тканью.  Ниже есть фотографии они иллюстрируют процесс. Но все таки я прокомментирую:
1. Сначала нужно сделать костяк мебели, перегородки, чем их больше, тем мебель прочнее.
2. После обшивается костяк картоном, все стороны и изгибы.
3. Затем в идеале нужно обклеить конструкцию бумагой крафт, потом промазать ПВА, нанести штукатурку, когда высохнет зашкурить, и многое другое, короче, то, чего я избежала. :-) Я думала покрыть конструкцию бумагой крафт, но на форуме нашла, что ее можно заменить на кальку. Честно скажу, не знаю, может это я такая неумеха чего-то не поняла или тот человек который дал этот совет не пробывал обклеивать картон калькой, короче, у меня ничего из этого не вышло, только потеряла 2 дня, разстроилась и чуть не потеряла вдохновение. Вернее я его потеряла, но решила, что работу нужно закончить, ведь материалы куплены и, вообще, столько сил вложено. Поэтому третьим моим этапом была лакировка поверхности.
4. После этого на лак был приклеен синтапон и углы его сшиты. Там есть фотка, получился зуб. :-) С зубом и вдохновение вернулось. :-)
5. На зуб я сшила чехол и вышел настоящий пуфик. И когда я его увидела, то поняла, что он ТАКОЙ скучный, ну просто табуретка. :-( Думала, думала и решила хотя-бы карманы сделать. Когда начала пришивать карманы, увидела, что это находка!!!!

Вот так у меня есть пуфик с двумя карманани, в одном из них поселилась мышь, а в другой, побольше, можно складывать газеты, журналы или книжки, формата А5. Проверяли на прочность, муж на нем сидел, а я решилась стать. :-) Короче, 60 кг он точно выдерживает. :-) Осталось испытать временем.

Я, честно говоря, от него в восторге. :-) Обязательно что-то еще смастерю. :-)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
игрушечки из фетра 05-02-2012 18:00

Это цитата сообщения белка28 Оригинальное сообщение

La Bambolina / Alexsandra Luzentti

La Bambolina / Alexsandra Luzentti

Галерея

 

Море идей для тех, кто любит работать с фетром и увлекается пэчворком.

[показать]

ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
скумбрия с зелёным горошком 05-02-2012 17:48

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Рыбные блюда из разряда "Готовим быстро"

Скумбрия с зеленым горошком от Юлии Высоцкой

[показать]

[показать]

[показать]

Филе скумбрии от 1 -2 рыбок / можно любую другую жирную рыбу /, 1-2 луковицы, 200 гр. зеленого горошка, пучок рубленой петрушки, 300 – 350 гр. томатного соуса или кетчупа, 2 столовые ложки оливкового масла, 1 столовая ложка сливочного масла, соль, перец.
Рыбу вымыть, просушить бумажным полотенцем, посолить и поперчить. Лук нарезать полукольцами тонко.
Разогреть в сковородке оливковое и сливочное масло и слегка обжарить лук. Выложить в сковородку кусочки рыбы и жарить ее по 1 -2 минуты на каждой стороне. Затем добавить горошек и петрушку. Полить все томатным соком, закрыть крышкой и готовить на медленном огне около 30 минут до готовности.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
солёная капуста 05-02-2012 17:45

Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение

Поедается моментально

Мой рецепт моментальной квашенной капусты в банке
Получается очень быстро, делается очень просто, а поедается моментально Можете мне поверить Каждый год я делаю много банок за сезон и всегда ничего не остается И так что нужно: капуста белокачанная, морковь, соль, сахар или мед, охлажденная кипяченая вода, банка трехлитровая и желание конечно Колличество капусты, если не хватит, то можно дорезать, а если лишнее, то можно в другую банку, например, литровую, или сделать салат Моркови берем по вкусу Я кладу немного Натираю на крупной терке или режу соломкой
 (200x150, 28Kb)  (200x150, 14Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
текстильная кукла "Хомяк" 05-02-2012 17:42

Это цитата сообщения pawy Оригинальное сообщение

Мой видеоМК по изготовлению куклы "хомяк" в скульптурно-текстильной технике (чулочная техника) Часть 8

 часть 8

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рецепт чебуреков 05-02-2012 17:28

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Фото рецепт воскресных чебуреков

[515x342]

Ингредиенты (на 18-20 шт):
Для теста:
- 4 стакана муки (объем стакана - 250 мл, не путать с 250 г)
- 1.3 стакана воды
- 1 яйцо
- 1 столовая ложка растительного масла
- 0.5 чайной ложки соли

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
жакет с большим воротником 05-02-2012 15:41

Это цитата сообщения Natalica_JA Оригинальное сообщение

РОСКОШНЫЙ ЖАКЕТ С БОЛЬШИМ ВОРОТНИКОМ

                                                                              http://mirpiar.com/forum/3-7-122 [показать]    [показать]            [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
топик 05-02-2012 15:36

Это цитата сообщения Цыбульская_Ирина Оригинальное сообщение

Топик

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
жилет из футболки 05-02-2012 15:32

Это цитата сообщения cicikore Оригинальное сообщение

Необычный способ сделать жилет из футболки

[553x640]

[558x640]

[480x640]http://secondstreet.ru/blog/futbolki/neobychnyj-sposob-sdelat-zhilet-iz-futbolki.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
идеи для дома 05-02-2012 15:23

Это цитата сообщения Шальной_Ангел_13 Оригинальное сообщение

Revista Utilisima.Интересные идеи для дома.

Revista Utilisima.Интересные идеи для дома.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
поделки для дома 05-02-2012 15:21

Это цитата сообщения Шальной_Ангел_13 Оригинальное сообщение

Мягкие поделки для дома.

Мягкие поделки для дома.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
идеи пергамано 05-02-2012 15:17

Это цитата сообщения Шальной_Ангел_13 Оригинальное сообщение

Несколько идей по пергамоно.

Несколько идей по пергамоно.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии