• Авторизация


Аджика аутентичная. Рецепт 31-08-2012 21:46

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Настоящая аджика

Этот пост про настоящую аджику. Настоящий мужской пост

  Оригинал взят у dpmmax в Аджика. Просто аджика.

Сегодня решил сделать аджику, без которой в нашем семействе ну никак. В том, что касается некоторых блюд, к коим, на мой взгляд, как раз относится аджика, следует избегать двух крайностей. 

Одна из них — это излишне смелое варьирование ингредиентами. Морковь, яблоки, хрен, помидоры... не было ничего этого в традиционной аджике! И кетчупа не было. И уксуса. И корицы. И сладкий перец был известен только инкам, это потом конкистадоры нагло воспользовались отсутствием карантина на таможне. Несколько подобных допущений — и мы видим волшебную трансформацию — скажем, пиццы в борщ или пунша в ёрш.
Другая — стремление следовать технологиям с эпилептоидной педантичностью. Даже там, где сами носители традиций допускают определённые вольности. Конечно, если их сильно допечь, то они по большому секрету откроют вам, что перец надо не просто подвялить, а именно подкоптить, причём на кизиловой щепе, и уж ни в коем случае не прокручивать через мясорубку, а непременно растирать на большой особой гальке, которая встречается только на местных пляжах. И будут посмеиваться вслед, когда вы повезёте в аэропорт два аутентичных, самобытных и невероятно эргономичных булыжника — всё равно лет десять уже мешались в огороде, а убрать было недосуг...
На этот раз в расход пошли красные. Они же острые и жгучие. Перцы, одно слово. И чеснок. Много.
 
 
                                               
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Восточная сладость - халава. Рецепт. 31-08-2012 21:42

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Халава от Авокадо

Безумный рецепт от avocado-sister  [показать]. Безумный - потому что очень вкусный! Сами попробуйте!

Оригинал взят в Хвала халаве

[показать]

Сегодня будем готовить наркотики. Тяжелые наркотики. Ингредиенты все легальные. Но эффект, друзья, какой эффект! 100% привыкание с первой ложки. Я уже подсела, но вас еще можно спасти. Поэтому ни в коем случае не пробуйте его! Имя этому наркотику – халава. 

О, халава! От твоего необычайного вкуса можно сойти с ума! Бесподобно ароматная, воздушная, сочная - ты одно из самых вкусных блюд, которые я когда-либо ела в своей жизни! 

[показать]

Ингредиенты:

500 мл. воды 
150 гр. сахара
150 гр. сливочного масла 
1 апельсин
50 гр. фиников
50 гр. кешью 
50 гр. миндаля
200 гр. манной крупы
Специи (¼ ч.л. молотой гвоздики, ¼ ч.л. кардамона, палочка корицы)         

                         

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Головные уборы. Вязание. Книга 30-08-2012 09:39

Это цитата сообщения SVETA-290 Оригинальное сообщение

Шапочки,береты


 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Браслет- макраме 29-08-2012 21:21

Это цитата сообщения Veronica_19 Оригинальное сообщение

Интересный браслетик!



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шикарная шаль спицами и крючком 29-08-2012 21:12

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Изящная шаль спицами с каймой крючком от Katia

http://shityomoyo.ru/posts/vazanie/shali-palantiny...uchkom_opisanieishemybesplatno

[показать]

Нежная шаль связана спицами ажурным узором из полушерстяной пряжи бледно-бирюзового цвета. Края шали обвязаны крючком также ажурным узором.

Размер: 57 х 170 см

Вам потребуется: 3 мотка пряжи KISS Katia (50% мериносовая шерсть, 50% нейлон, 250м/50г, цвет 53) бледно-бирюзового цвета;

Спицы №6;

Крючок №2

Узоры (спицы):

Ажурный узор: вязать по схеме А

Используемые сокращения:

В. п. – воздушная петля;

СБН – столбик без накида;

С2Н – столбик с 2 накидами;

С3Н – столбик с 3 накидами

Плотность вязания, ажурный узор, спицы №6: 14 п. и 18 р. = 10 х 10 см

Описание вязания

На спицы №6 набрать 14 п. и вязать ажурным узором по схеме А с 1-го по 92-й р. Повторять с 93-го по 96-й р. по схеме А до получения длины шали 120 см, затем продолжать вязать по схеме А с 97-го по 306-й р.

Оборка: крючком №2 обвязать весь правый край шали (где прибавлялись и убавлялись п.) фантазийным узором по схеме В. начать с первых 14 п. и закончить последними 14 п., связанными спицами, выполнив 19 мотивов. Нить оборвать.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Амулет "Дерево жизни". МК. 25-08-2012 21:56

Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение

МК как сделать амулет “Древо жизни” – немножко магии

[показать]

Этот небольшой амулет “Древо жизни” поможет вам справиться с жизненными трудностями, преодолеть препятствия и невзгоды. Перед тем, как сделать амулет, задумайте про себя то дело, в котором он должен вам помочь – например: сдать сессию на пятерки или найти подходящую работу. Явственно представьте себе, как будто дело уже успешно сделано – вы идете по улице с зачеткой, полной пятерок или сидите в светлом офисе за дорогим столом. Теперь приступайте.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Штампы из ничего. Книга 25-08-2012 09:35

Это цитата сообщения NNN_10 Оригинальное сообщение

33 штампа из ничего.

Источник ""Чай скорицей""
[x140]

1.
[538x700]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куклы-обереги 22-08-2012 08:13

Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение

Куклы обереги

 

http://allaya.ru/shkola-volshebnikov/amulet


 
Куклы обереги

В глубокой древности у кукол было другое предназначение, она была человеку защитой от болезней, несчастий, злых духов. Кукла берегла человека, ее так и называли: оберег или берегиня. Как правило, самыми охранными были куклы, выполненные без иглы и ножниц. Ткань старались при изготовлении кукол не резать, а рвать.

Самой первой куклой была зольная кукла. Её делали из золы костра (очага), смешав золу с водой и сделав шарик,который потом оборачивали тряпицей. Эта древняя кукла была хранительницей домашнего очага. Это очень древняя кукла, хранительница домашнего очага. Зольная кукла  единственная кукла, которая делается  без головного убора и без волос. Голова делается из золы, а тело тряпичное. Еще она считается свадебной, потому что ее дарила мать своей дочери (невесте), передавая вместе с куклой силу родного огня. И невеста в дом к жениху уносила этот огонь и благословение своего рода, своих предков. Таким образом, на огненном уровне соединялись два рода. А так же ее делали при переезде в новый дом, чтобы забрать с собой не только домового, но и силу огня из очага. Делала женщина ее как оберег своему любимому, когда он отправлялся в дальний путь по делам или военные походы. Она силой родного огня оберегала его в пути.

Делается она так же,как тряпичная кукла. Хотя возможны и варианты-мешочек наполнялся золой и это было туловище.

Многие с детства знают сказку Афанасьева “Василиса Прекрасная”: 
“В некотором царстве жил-был купец. Двенадцать лет жил он в супружестве и прижил только одну дочь, Василису Прекрасную. Когда мать скончалась, девочке было восемь лет. Умирая, купчиха призвала к себе дочку, вынула из-под одеяла куклу, отдала ей и сказала: ”Слушай, Василисушка! Помни и исполни мои последние слова. Я умираю и вместе с родительским благословением оставляю тебе вот эту куклу; береги ее всегда при себе и никому не показывай; а когда приключится тебе какое горе, дай ей поесть и спроси у нее совета. Покушает она и скажет тебе, чем помочь несчастью”… 
Когда мать умерла, отец Василисы женился на злой мачехе, которая невзлюбила свою падчерицу. Она изводила ее, заставляя делать всю домашнюю работу. Однако “Василиса все переносила безропотно, и с каждым днем все хорошела и полнела, а между тем мачеха с дочками своими худела и дурнела от злости, несмотря на то, что они всегда сидели сложа руки, как барыни. Как же это так делалось? 
Василисе помогала ее куколка. Без этого где бы девочке сладить со всею работою! Зато Василиса сама, бывало, не съест, а уж куколке оставит самый лакомый кусочек, и вечером, как все улягутся, она запрется в чуланчике, где жила, и потчивает ее, приговаривая: «На, куколка, покушай, моего горя послушай! Живу я в доме у батюшки, не вижу себе никакой радости; злая мачеха гонит меня с белого света. Научи ты меня, как мне быть и жить и что делать?» Куколка покушает, да потом

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бантик 22-08-2012 08:07

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Подготовка к школе. Бант-заколка своими руками

Автор ♥Zima♥                        ТЕКСТ АВТОРА:

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидоры со сливами в маринаде 20-08-2012 22:47

Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение

Помидоры маринованные со сливами

[434x352]

Этот рецепт в нашей семье компромиссный. Я люблю помидоры сладковатые, а муж более кислые. Эти же помидоры получаются кисло-сладкими, пряными, слива придает плодам пикантный привкус. Да и сама по себе слива хороша как гарнир к мясу, или основа для соуса.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Няшки 19-08-2012 21:31

Это цитата сообщения Lara_Amber Оригинальное сообщение

Самые мимимишные зверушки из тех, что вы видели

  Ну, хорошо, хорошо, возможно, не самое милое, но одно из. Этот пост посвящен милым животным, которые умеют быть «няшными» и вызывать в людях восторг и умиление. Что ж, смотрите и умиляйтесь.

(Всего 80 фото)

[800x600]

[625x791]

1. Котенок решил покатать своего младшего братика в миниатюрной тележке…

далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шляпка с цветком 17-08-2012 08:12

Это цитата сообщения jponomore Оригинальное сообщение

теплая шляпка "аленький цветочек"

 

Яркая теплая шляпка выполнена крючком простой вязкой и украшена настоящим вязаным букетом, состоящим из цветка листиков и бутонов. Приложенная схема для вязания данного украшения проста и доступна каждому.

Обхват головы: 52- 54 см

[360x430]

  Вам потребуется: пряжа BRILLIANT (45% шерсть, 55% акрил, 380 м/100 г)- 100 г белого, остатки алого цветов, пряжа CORONA (100% шерсть, 200 м/50 г) - остатки зеленого цвета, крючок №3, крючок №4.

Внимание! Вяжите нитью в два сложения.

Описание вязания шляпки:

Крючком №3 белой нитью наберите 6 возд. п., замкните в кольцо. Вяжите столбиками с/н, при этом каждый ряд начинайте с 3 возд. п. подъема. Со 2-го по 8-й ряд включительно выполняйте по 12 прибавлений в каждом ряду. То есть вяжите так: 1 -й ряд - 3 возд. п. подъема, 11 возд. п. в центр кольца. 2-й ряд - 3 возд. п. подъема, удвойте каждый ст. с/н предыдущего ряда. 3-й ряд - удвойте каждый второй ст. с/н предыдущего ряда. 4-й ряд - удвойте каждый третий ст. с/н предыдущего ряда и так далее. Получилось донышко шляпки диаметром 16 см. Далее вяжите 9-19-й ряды без прибавлений тулью шляпки столбиками с/н. Затем провяжите нитью алого цвета 3 ряда ст. б/н, при этом в 3-м ряду удвойте каждый 5-й ст. С 23-го ряда начинайте вывязывать поля белой нитью крючком №4. 23-27-й ряды – 3 возд. п. подъема, в каждую вершину столбика предыдущего ряда провяжите поочередно 1 рельефный ст. и 1 ст. с/н. 28-й ряд - обвяжите поля шляпки «рачьим шагом» нитью алого цвета.

Цветок: нитью алого цвета в два сложения наберите цепочку из 69 возд. п., вяжите по схеме 1.

Бутоны: нитью алого цвета наберите цепочку из 8 возд. п. и вяжите по схеме 2. Свяжите 2 бутона. Листики к бутонам вяжите по схеме 3 зеленой нитью в два сложения. Свяжите 2 таких листика.

Листочки: вяжите нитью зеленого цвета в два

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блины на кефире 15-08-2012 17:58

Это цитата сообщения murka7 Оригинальное сообщение

Заварные блинчики на кефире

[500x600]
Выпекаем...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Болгарский яблочный пирог 15-08-2012 10:17

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

вкусный, нежный и очень "яблочный" - Болгарский яблочный пирог

[500x390]
Этот удивительно вкусный, нежный яблочный пирог с манкой является блюдом болгарской кухни. Если вы сейчас вдруг подумали: «Как это так, печь пирог из манки!», поспешу вас заверить, что ТАКОЙ пирог вас точно не разочарует. Во-первых, сам кулинарный рецепт необычайно прост, не требует никаких особенных кулинарных навыков. Во-вторых, готовится он не просто быстро, а очень быстро. Ну и, наконец, как я уже говорила, он изумительно вкусный. Результат превзойдет все ваши ожидания!

рецепт пирога и связаная с ним незамысловатая, но интересная притча.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Милейший пёсик. МК 13-08-2012 20:53

Это цитата сообщения Лана_Берг Оригинальное сообщение

Веселый песик. МК.

Мягкая игрушка своими руками. Веселый песик. МК.

Источник

Автора цитирую полностью.


[452x640]


[480x534]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зайка. МК 13-08-2012 14:14

Это цитата сообщения Ирина_ЭЛ Оригинальное сообщение

Заяц своими руками. Мастер-класс от Галины Санниковой

Автор Галина Санникова, текст и фото ее

[360x480]
Мягкая игрушка Розовый Заяц
Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бискорню (игольница). МК 13-08-2012 08:22

Это цитата сообщения TomaMos Оригинальное сообщение

Подушечка бискорню в подарок (игольница)

[350x339]Что такое бискорню

Что это же такое, бискорню? Фактически, (от фр. biscornu – изогнутый) - это … «кривулька».

Вышитое крестиком или расшитое бисером объёмное изделие из двух квадратов канвы, повёрнутых относительно друг друга на 90 градусов, сшитых по периметру и в центре.

Обычно используется в качестве аксессуара (игольница, маячок на ножницы, подвеска, кулончик, ёлочная игрушка).

Вообще, это очень милая и стильная вещица, которая может стать прекрасным подарком к любому празднику.

Своё знакомство с бискорню я начала в прошлом году с такой монохромной кривулечки; тогда же я и поняла, насколько просто делаются такие милые и замысловатые на вид штучки.

А сегодня я предлагаю всем изготовить для себя эту замечательную штучку, используя мой несложный, но достаточно подробный  мастер-класс.

бискорню...

Серия сообщений "Игольницы,органайзеры для игл,предметов для шитья":
игольницы
Часть 1 - Зигугу (игольница)
Часть 2 - Подушечка бискорню в подарок (игольница)
Часть 3 - Мастерим игольницы
Часть 4 - Мастерим игольницу.
...
Часть 43 - Для швейных принадлежностей. Игольницы
Часть 44 - Чехлы на швейную машинку
Часть 45 - Игольнцы.Все для шитья.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зигугу (вышитая игольница) 13-08-2012 08:19

Это цитата сообщения TomaMos Оригинальное сообщение

Зигугу (игольница)

[300x198]Что такое зигугу

автор:

Наверняка само звучание слова зигугу напомнило Вам загогулину, и неспроста!

Зигугу (Zigouigoui)- это ещё одна кривулечка, маленькая расшитая подушечка, собранная из квадратика канвы. Также как и бискорню может использоваться в качестве игольницы, маячка для ножниц, подвески, брелка, ёлочной игрушки, саше.

Поскольку я решила сфотографировать и описать сам процесс изготовления этой штучки, у меня получился небольшой мастер-класс для начинающих рукодельниц. Предлагаю его Вашему вниманию.

 Читать далее

Серия сообщений "Игольницы,органайзеры для игл,предметов для шитья":
игольницы
Часть 1 - Зигугу (игольница)
Часть 2 - Подушечка бискорню в подарок (игольница)
Часть 3 - Мастерим игольницы
...
Часть 43 - Для швейных принадлежностей. Игольницы
Часть 44 - Чехлы на швейную машинку
Часть 45 - Игольнцы.Все для шитья.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котик-тильда. Выкройка 11-08-2012 12:18

Это цитата сообщения Love_in_doll Оригинальное сообщение

Выкройки котов, сделанных на основе тильд.

Выкройку этого котика сделала Юлия Гамоюрова.
Выкройку на основе летающего котика не знаю кто переделала. Если найдется автор с удовольствием напишу.

1.
[361x479]

2.
[426x604]

3.
[494x700]

4.


5.
[494x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветы из шифона. МК 10-08-2012 21:10

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Цветы из ткани для украшения подарков. Мастер-классы

Для того, чтобы красиво и оригинально упаковать подарок, достаточно иметь подходящую ткань, свечку, ножницы и обыкновенную упаковочную бумагу. Цветы из ткани делаются очень легко, в данных вариантах можно использовать шелк, атлас или шифон. Смотрим самый простой и доступный мастер-класс? Техника изготовления всех этих цветов почти одинакова, лепестки нужно опалить над свечкой.

[700x586]

[показать]

[500x700]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии