Знакомы ли вы с книгой «Кот на Рождество», написанной американским журналистом, историком и защитником животных Кливлендом Эмори (1917 — 1998г)? Автор с любовью и иронией описывает становление отношений с котом по кличке Полярный Медведь, подобранного им на улице Манхеттена в канун Рождества. Повествование сопровождается историческими справками и фактами, что отличает её от похожих историй.
«Ранняя история котов окутана тайной. Как человек, которым теперь владеет кот, я почти не удивился этому. Мне все хотелось спросить: а что тут нового? Не нужно долго жить с котом, чтобы понять, что больше всего на свете коты любят тайны. Так, они любят сделать самый большой секрет из того, где находятся в данный момент, даже если были рядом с вами несколько минут тому назад».
Читать онлайн здесь http://flibusta.is/b/220498/read
4 лучших рецепта крема: Крем Патисьер, Крем Англез, Миндальный крем, Крем Пари-Брест или крем муслин с пралине.
Крем Патисьер,
1. Крем Патисьер (Crème Pâtissèrie, Pastry cream).
Очень нежный, вкусный крем. С добавлением разных ингредиентов превращается в другие виды крема.
Ингредиенты:
250 мл молока
стручок ванили
В итальянском искусстве есть книга под названием «Армянская история».
Опубликовать всю книгу на сайте практически невозможно.
Однако показать некоторые из страниц с интересными иллюстрациями вполне возможно.
Ниже опубликовано несколько иллюстраций из этой книги с классическими итальянскими пьесами, с изображением сцен из истории Армении.
[723x1024]
Хроника Михаила Великого (Сирийца) о волхвах Рождества.
На картинке страница манускрипта 1432 года, содержащий перевод "Хроники" Михаила Великого на армянский язык (перевод сделан в XIII веке).
В западной традиции волхвов (магов) традиционно три. Однако восточная традиция называет и иное их число. Вот, что повествует в своей "Хронике" сиро-православный (яковитский) патриарх св. Михаил Великий (известный также как Михаил Сириец):
О магах.
Евсевий [Кесарийский] и Григорий Нисский [1] говорят, что они являются потомками Валаама [2]. Яков Эдесский [3] говорит, что они — из рода (gensa) Элама, сына Шима. Другие [говорят, что они] потомки царей Шаба и Саба, согласно пророчеству Давида, и что они имеют трех царей, потому что у них существует три вида жертвоприношений (aurbane). Другие говорят, что они имеют восемь, согласно пророчеству Моисея, которое гласит: “Я призвал на него [народ магов] семь пастырей и восемь знатных [глав — raurbane]”. Map Яков говорит: “Двенадцать знатных [глав]”. И находят в писаниях персов историю, повествующую, что они имеют три тысячи всадников (parase) и пять тысяч скороходов (thebalare). Достигнув Каллиники, которая есть Рака, они узнали, что великий голод царит в Иудее. Эти знатные оставили там большую часгь [своих людей], а сами пошли в Вифлеем с тысячью людей. Они совершили поклонение, принесли жертву и вернулись. Вот их имена: Дхаднаур, сын Артабана; Вашкаф [или Ваштаф?], сын Гуджира; Аршак, сын Махдука; Зерванд, сын Варудуда; Аривах, сын Косро; Артахшишр [Артаксеркс], сын Холита; Эштанбузан, сын Шиигравана; Махдук, сын Хавахма; Ахширеш, сын Сахбана; Сарданах, сын Баладана; Мардук, сын Била. А царь, который их послал — Пир-Шабур [4].
Маги пришли [в Иерусалим] в 45 году Августа [5] (7 г. н. э.)... Действительно, в 314 году греков (3 г. н. э.) в ийлуле месяце [сентябрь), [6] в 24-й день Луны, был зачат Иоанн сын Захарии, и он родился 24 хазирана [июнь] 315 года греков (4 г. н.э.). Божья матерь Мария получила послание 25 адара [март] того же года, а господь [Христос] родился 25 кануна первого [декабрь] 316 года греков (5 г. н. э.). По истечении восьми днеи ему сделали обрезание в Вифлееме, а через 40 дней снесли его в храм Иерусалима. Симеон нес его на своих руках. Оттуда они пошли в Назарет и в 318 году греков (7 г. и. э.), который является вторым годом господа, вернулись в Иерусалим и в Вифлеем. Тогда маги пришли туда поклониться ему.
Маги называют царями своих глав, и их власть передается по наследству (irtuta). Они платят дань (mdata) своему главе.
http://www.vostlit.info/Texts/rus4/Mychel_Syr/frameotryv1.htm
Примечания:
1. Григорий Нисский (ок. 331-394) — церковный деятель времен упадка Римской империи. Был епископом Ниссы (в Каппадокии), которой и обязан своим прозванием. Его перу принадлежит ряд сочинений.
2. Валаам — месопотамский волхв, или прорицатель, имя которого встречается в библейской истории.
3. Яков Эдесский – автор VII в., родом из Антиохийской провинции; одно время был епископом Эдессы, которой обязан своим прозванием. Историческая работа его – “Хроника” составлена по образцу “Канона” Евсевия Кессарийского (его “Хроника” продолжала труд последнего). “Хроника”, начинаясь с V в., доводит изложение событий до 692 г., в котором и была написана. Анонимный автор продолжил работу до 710 г. Михаил Сириец использовал ее в I-X книгах своей “Хроники”.
4. Здесь вперемежку даны, по всей вероятности, имена древнеиранских царей.
5. Август – римский император, 27 г. до н. э. – 14 г. н. э.
6. Названия сирийских месяцев (у сирийцев год начинался с октября):
тешри (н) первый – tesri (n) qdem - октябрь
тешри (н) второй – tesri (n) chdaj - ноябрь
канун первый – qanun qdem - декабрь
канун второй – qanun chdaj - январь
шебат – sebat - февраль
адар – adar - марь
нисан – nisan - апрель
ийар – ijar - май
хазиран – chaziran -
Это цитата сообщения lj_british_cinema Оригинальное сообщение
Patrick Melrose: первый трейлер
Скоро на Sky Atlantic.
О сериале
https://british-cinema.livejournal.com/509691.html
Это цитата сообщения lj_british_cinema Оригинальное сообщение
Next Of Kin: анонс
Безмятежная жизнь врача общей практики Моны Харкорт и её мужа, политического лоббиста, превращается в хаос, когда Карима, брата Моны, убивают во время зарубежной медицинской поездки, а в Лондоне происходит теракт. Вскоре под подозрение подпадает сын Карима, исчезнувший из университета, и каким-то образом связанный и с терактом, и со смертью отца. Давние тайны открываются, опасность грозит близким, карьере и самой Моне, и ей предстоит узнать, как далеко она готова зайти, защищая их.
В главных ролях Арчи Панджаби, Джек Дэвенпорт и Энцо Чиленти.
6 серий, с 8 января на ITV.
В холодное время года часто приходится ломать голову на тем, что положить в овощной салат к ужину. Тепличные огурцы, помидоры и болгарский перец зимой настолько водянисты, насколько и дороги. Зачастую эти овощи проходят далекий путь до наших прилавков, и производители вынуждены обрабатывать их химикатами для лучшей сохранности.
Именно сейчас следует обратить внимание на капусту, свеклу и морковь, выращенные в родной местности. Скорее всего такой набор покажется вам банальным или слегка приевшимся, поэтому мы решили сделать для вас подборку салатов из красавицы-свеклы. Каждый из них доказывает, что этот полезный овощ может стать первой скрипкой даже на праздничном столе.
Новогодняя подборка рецептов
Итак, для новичков простейшие и подробнейшие инструкции по приготовлению традиционных русских новогодних блюд:
Оливье - http://www.ru kitchen.ru/articles/view/7
Столичный(тот же Оливье, но с курицей и без морковки) - http://www.ru kitchen.ru/articles/view/27
Сельдь под шубой (лучшая из лучших) - http://www.ru kitchen.ru/articles/view/26
Мимоза - http://www.ru kitchen.ru/articles/view/154
Пельмени - http://www.ru kitchen.ru/articles/view/18
Голубцы - http://www.ru kitchen.ru/articles/view/93
Жаркое в духовке - http://www.ru kitchen.ru/articles/view/141
Мясо по капитански(взамен корявого мясушка по-французски) - http://www.ru kitchen.ru/articles/view/119
Рыба под маринадом - http://www.ru kitchen.ru/articles/view/21
Курица на банке - http://www.ru kitchen.ru/articles/view/50
Окорочка фаршированые - http://www.ru kitchen.ru/articles/view/124
Паштет печеночный(прекрасен несколько дней) - http://www.ru kitchen.ru/articles/view/143
Мясная солянка - http://www.ru kitchen.ru/articles/view/56
Рыбная солянка - http://www.ru kitchen.ru/articles/view/16
Солянка на сковороде - http://www.ru kitchen.ru/articles/view/146
http://www.ru-kitchen.ru/posts/view/859
«В землях Дамаска, Антиохии и Алеппо живет в горах некий сарацинский народ, который на своем языке называется ассасины, а у романских народов зовется людьми Горного Старца. Эти люди живут без всякого закона, вопреки сарацинскому обычаю едят свиное мясо и живут со всеми женщинами без разбору, в том числе с матерями и сестрами. Они обитают в горах и считаются непобедимыми, ибо укрываются в чрезвычайно укрепленных замках. Земля их не слишком плодородна, и они живут в основном за счет скотоводства. Они имеют меж собой повелителя, который внушает сильный страх всем сарацинским князьям, и ближним, и дальним, а также соседним христианским правителям, ибо имеет обыкновение убивать их удивительным образом».
Это цитата сообщения obozrenie Оригинальное сообщение
Подборка книг о Риме
После небольшой, но продуктивной дискуссии о романе Дэна Брауна "Ангелы и демоны" решил поделиться своим списком книг о Риме.
1. Ричард и Барбара Мертц «Рим, две тысячи лет истории»
Авторы – американцы, прожившие в Риме пару лет, полюбившие его, но сохранившие ясность ума и научную добросовестность. Книга построена по историческому принципу, а не топографическому, – этрусское наследие, классический Рим, Рим апостолов, средневековый Рим и так далее. Несколько таблиц приложения, в том числе рекомендуемые маршруты, катакомбы и церкви Рима, названия мест, где можно осмотреть мозаики, главные работы Микеланджело, Рафаэля, Караваджо и других, списки избранных фонтанов, площадей и обелисков.
2. Генри В. Мортон «Рим. Прогулки по Вечному городу»
3. Павел Муратов «Образы Италии».
Эти две книги не нуждаются в представлении. Самые известные книги о Риме и Италии.
4. Коррадо Ауджиас «Секреты Рима. Город, которого вы не знали»
Коррадо Ауджиос – историк, писатель и критик. В книге Рим не описывается как город достопримечательностей, он скорее служит фоном разворачивающихся историй, но это не пассивный статичный задник. Каждая глава посвящена одному герою или месту, или событию. Рассказы интересны, особенно о событиях новейшей истории, обычно почти не описываемых в книгах о Риме.
5. Джонатан Бордмен «Рим. История города»
Работа Джонатана Бордмена отличается от исследований других авторов тем, что она охватывает множество областей. Книга опирается на научные изыскания, однако может служить и путеводителем для туристов; в ней представлены и политика, и история общества, но при этом все перечисленные аспекты гармонично сливаются в единое целое.
6. С.В. Владович «Ватикан»
Книга рассказывает о государстве Ватикан и его музеях, подробно о соборе святого Петра со всеми его гробницами, о процедуре избрания пап и краткой истории папства.
7. Виктор Сонькин «Здесь был Рим. Современные прогулки по древнему городу»
Это практически идеальный путеводитель по Риму. Автор – переводчик, хорошо знакомый с литературой вообще и античными текстами в частности.
У многих людей существует некая иллюзия по поводу ремонта: есть потребность в красивом интерьере как в журнале, хочется сделать круто, применить натуральные материалы, сделать шумоизоляцию, фильтрацию воздуха, добиться удобства и функциональности на европейском уровне. Кажется, что этот современный минимализм стоит недорого, и одного-двух миллионов рублей будет вполне достаточно.
Вы, наверно, картошку клали в оливье, да? И майонез? Прямо вот так, давили из тюбика?
А потом читаешь ламентации: дескать, тяжко, жирно и вообще совок. А потомучто надо сделать оливье так, чтобы не тяжко, не жирно и не совок! И при этом чтобы он оставался оливье!
Несколько лет назад в ЖЖ шли философские бои: обсуждались утраченные апории Евбулида, а именно, Борщ и Оливье. Что делает борщ борщом, если все взаимозаменяемо? С какого зерна начинается оливье?
(Сама-то я отношусь к группе классических консерваторов и полагаю, что если есть свекла - это борщ, а если нет свеклы - это щи, или любой другой суп. Но на днях мне одна милая дама подарила рецепт борща, предварявшийся сообщением, что если под рукой нет иной свеклы, кроме салатной, то лучше вообще без свеклы, чем этот ужас. Вот и пойми.)
Позвонил Полковник. Свеж, как малосольный огурец.
Огорошил просьбой: "Ты за руль - как? В состоянии? А то надо в поликлинику нас подбросить. Дог яйца раздавил и коленку. Рентген надо сделать. Я договорился."
Я отправился прогревать машину. И печально раздумывать , какой коврик постелить сзади - такая трагедия.Хотя многие зоозащитники уверяют, что это ненужная запчасть для собак. И без нее обходятся. Зато простатита не будет. Я понял, как утешу Полковника. Переживает же.. По голосу слышно.
Там же, находится уникальная коллекция живописи и графики. Многие миниатюрные полотна принадлежат кисти известных художников, среди которых сэр Уильям Орпн, сэр Альфред Маннингс, сэр Уильям Николсон и Амброуз Мсевой, который сделал копию портретов Королевы Виктории и принца Альберта в Столовой немецкого художника Франца Ксавье Винтерхальтера 1846 г. Эти парадные портреты украшают столовую Кукольного дома. Кукольный дом королевы Марии,перестал быть игрушкой ко международной выставке "Британская империя" в 1924 году.Там его посмотрели 1.6 миллиона человек. С 1925 года,"домик" был перенесен в специально оборудованный зал в Виндзорском замке,где сейчас и находится.Любой может зайти,полюбоваться
Мощная статья турецкого автора Ченгиза Актара, опубликованная, а затем удаленная изданием Taraf.
"Кто знает, может быть всё то зло, что преследует нас, нескончаемая череда массовых убийств и наша неспособность оправиться от бед, связаны с вековым проклятьем и вековой ложью. Возможно, это проклятие, произнесенное армянскими гражданами — детьми, женщинами и мужчинами, умершими со стоном и погребенными без гроба. Возможно, массовые убийства, не признаваемые с 1915 года, и вина, оставшаяся неоплаченной, теперь повсеместно оплачивается внуками.
Проклятия, произнесенные за отнятые жизни, украденные жизни, разграбленные дома, разрушенные церкви, конфискованные школы и отобранное имущество ...
«Пусть Бог заставит платить за это всех ваших потомков» ... Мы до сих пор выплачиваем цену за всю совершенную нами несправедливость.
Это цитата сообщения obozrenie Оригинальное сообщение
Первая книга 2018 года
Что читаете вы в новом 2018 году? Я читаю великолепный роман Андрея Геласимова "Роза ветров". Очень рекомендую всем, кто соскучился по очень атмосферному историческому роману и хорошей прозе.
Делитесь, книгочеи!