Рецепты. Типичный кулинар
Шарлотка: 10 вариантов приготовления1. Шарлотка классическая
Сахар — 1 ст.
Яйцо куриное — 5 шт.
Мука пшеничная — 1 ст.
Яблоки — 4-7 шт.
Сода — 1/3 ч. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Приготовление:
Приятного просмотра, но не советую к просмотру на голодный желудок.
Бёрики
Бёрики – это традиционное национальное калмыцкое мучное блюдо с мясом баранины. По виду бёрики напоминают что-то среднее между пельменями и мантами, по вкусу — они очень ароматные и сочные. Секрет приготовления сочного и ароматного бараньего фарша для этого блюда заключается в том, что мясо для начинки режется ножом на мелкие кусочки, а не пропускаются через мясорубку. Плюс в фарш добавляется внутренний жир, или шпик, и репчатый лук, также нарезанный мелкими кусочками. Для большего аромата можно добавить специи и мелко порубленную зелень. Поднявшееся тесто делят на маленькие части, которые раскатываются на тонкие лепешки, в середину которых кладется фарш, защипывая края косичкой, как на варениках. Бёрики подают на стол горячими, предварительно отварив их в кипящей соленой воде. Перед подачей на стол, бёрики поливаются сверху сливочным маслом и посыпаются зеленью. Особый изыск, если к блюду подаётся калмыцкий чай.
Это цитата сообщения lj_foto_history Оригинальное сообщение
Ушедшая в ИСТОРИЮ СТРАНА : Жизнь в СССР: 1976 год
1976 год — золотое время нашего детства, ранний «Застой». Съезды, тосты, речёвки, звонкие песни!
Застой-то, конечно, был, но советские наука, промышленность и торговля изо дня в день рапортовали о новых успехах и достижениях .
В 1976-м в Набережных Челнах запущен завод-автогигант «КамАЗ»:
Это цитата сообщения lj_humus Оригинальное сообщение
Без заголовка
Петергоф. Часть 20
Петергоф
Петергоф. 2
Петергоф. 3
Петергоф. 4
Петергоф. 5
Петергоф. 6
Это цитата сообщения lj_bear_bull Оригинальное сообщение
Десять разных ссылок. 56-я часть.
(Предыдущие 10 ссылок).
1. Современная классика. 100 произведений, вышедших в период с 1952 по 1997 г.г.
2. Книги об истории России. Взгляд со стороны.
3. 10 испаноязычных авторов, на которых стоит обратить внимание.
4. Современные книги об Ирландии, отобранные ирландскими писателями и не только и 15 великих ирландских писателей, о которых вы скорее всего не знаете, но надо бы...
5. Книги по истории черной Америки и еще одна подборка на ту же тему.
6. 33 детские книги, которые можно прочитать даже взрослым и еще 14 жутких подростковых книг, которые взрослым обязательно понравятся.
7. 14 лучших sci-fi книг для подростков.
8. Лучшие детские книги об иммиграции и беженцах.
9. Результаты опроса американских детей и их родителей о чтении.
10. 75 обложек к книге "Мастер и Маргарита". Наши типа не входят в 25 лучших.
Это цитата сообщения mari_tais Оригинальное сообщение
Народные средства от от родинок, бородавок, угрей, папиллом и возрастных пятен
Народные средства от от родинок, бородавок, угрей, папиллом и возрастных пятен
Избавьтесь от родинок, бородавок, угрей, папиллом и возрастных пятен!
Кожа – самый большой орган нашего тела, который имеет множество функций:
Это цитата сообщения A-delina Оригинальное сообщение
Художник Проваторов Геннадий Геннадьевич. Часть- 2.
Натюрморт с самоварами и иконкой.
Это цитата сообщения lj_chto_chitat Оригинальное сообщение
Развитие гигиены и медицины
В свое время приобрела трехтомник Плосса "Женщина", в котором широко описывается жизнь женщин у разных народов, в разное время - "с этнографической , антропологической, этнологической и культурно-исторической точек зрения".
Несмотря на такую серьезную аннотацию, книга очень живая и интересная.
Хочу найти подобный труд, не нудно, и при том подробно описывающий историю гигиены и медицины (вместе или по отдельности), особенно в Европе, России и США.
Кому-то встречалось подобное?
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Муравьиный спирт: для чего применяется
Настойки на спирту применяются в быту для самых разнообразных намерений, как для местного, так и для внутреннего применения. Такого рода лекарственные средства хороши тем, что они изготовлены из натуральных ингредиентов, оказывают положительное действие на организм, и имеют только один отрицательный к применению момент — это спиртный компонент. Необыкновенно популярно применение муравьиного спирта при боли в спине, но этот продукт незаменим при использовании и иных случаях. А в каких? Мы сейчас рассмотрим, что такое муравьиный спирт, для чего используется.
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Здоровье зависит от мыслей
Задумывались ли вы когда-нибудь о том, что люди настроенные депрессивно, которых постоянно одолевают нехорошие мысли, намного чаще посещают врачей, чем добряки и оптимисты? Ученые провели исследования, и оказалось, что "плохие" мысли активируют префронтальный отдел правого полушария головного мозга, а "хорошие" приводят к повышению активности той же зоны, но левого полушария. И эти реакции организма влияют на иммунную систему человека, например, если привить пессимиста, то через 6 месяцев у него вырабатывается гораздо меньше антител против гриппа, чем у оптимиста! Я думаю, повод задуматься есть!
Вывод напрашивается сам собой: почаще улыбайтесь, будьте веселы, несмотря ни на что, думайте только о хорошем!
[показать]Это цитата сообщения Bo4kaMeda Оригинальное сообщение
«Всесоюзная сельскохозяйственная выставка» в Москве, 1954. Павильоны союзных республик
Это цитата сообщения ulakisa Оригинальное сообщение
Керамическая флористика Екатерины Звержанской,
Екатерина Звержанская москвичка,занимаeтcя созданием цветов из полимерной глины c осени 2009 года.
Это цитата сообщения PKFNF Оригинальное сообщение
Rudolf Weber (Austrian, 1872-1949)
[показать]Это цитата сообщения PKFNF Оригинальное сообщение
Ludwig Hans Fischer (Austrian, 1848-1915)
[показать]
У Вены властное лицо
Холёной дамы.
Надменно-строгие дома,
Дворцы и храмы.
Имперской мощью давит всех
Мадам-столица.
Но вальс звучит, и страсти в такт,
Она кружится...
[показать]
У большинства котов его породы не мяв, а убедительное воркование.
В нём слышны невозмутимые интонации гостя, которому нет нужды быть грубым с деревенской хозяйкой. Хлеб давай, милая. И млеко. И яйки. Всё давай, только без резких движений.
Кот Матвей не таков.
Едва стрелка часов добирается до пяти, в воздухе раздаётся плачущий голос. О, детка, солнце почти взошло! – поёт кот (йоу, мамми, йоу). – Но миска моя пуста! И через час она будет пуста, и через два. Жизнь тяжела, мамми (йоу!) Разве для этого был я рождён? Давай спросим у господа, мамми, пусть он ответит мне!
Наша улочка почти деревенская - ведет в условный лес. Коттеджи красивые, богатые. Дорога - вся в колдобоинах. Хорошо, решили сами латать, чтобы машины не бить.
Обсчитали, согласились, два месяца дискутировали. Я до сих пор смеюсь.
Один ( с самым накрученным коттеджем) оказался со светлым лицом и горящим глазом. " Я, говорит, ни за что не дам сумму на это. Это обязано государство нам дороги строить. Вот пусть и строит.. А я - ни копейки.. "
Еще двое сразу стали на принципиальную позицию , дескать, эта сволочь ни копейки не сдаст. а будет по нашей дороге ездить, построенной потом и кровью и полновесными рублями. нет. Не согласные мы..
Осталось пятеро. те, которым свои машины жалко и просто хочется про красивой дороге ходить и не позориться. Дома - красивые, газоны, цветочки, а дорога - как после похода динозавров.
Сделали. Порадовались. Светлолицый выходил и кричал, что хорошо, что он деньги не сдал на этот дерьмовый асфальт и этих дерьмовых рабочих.
Сейчас ездят. Пользуются. Презрительно и с гримасой. Так что в каждой избущке - свои погремушки. Где собянинские плитки, где дерьмовый асфальт.. Но ведь - пользуются..
Русский поэт и эссеист, колумнист Дмитрий Воденников о предках-дворянах, колдунах и отцовском инстинкте.
Дмитрий Воденников. Фото: Ольга Паволга
В определённом возрасте (особенно, когда у тебя есть маленькая тупая, злобная собачка), даже если у тебя нет детей, у тебя включается отцовский инстинкт.
Ну заложено это в генах. Какой бы ты ни был нежный цветочек, все равно включается. Вот такая вот засада. Кто-то начинает нянчиться с учениками, кто-то выращивать кактусы или аквариумных рыбок, кто-то поучать соседей, кто-то исправлять орфографические ошибки в интернет-сетях у малознакомых людей, а кто-то заботиться о друзьях.
Это нормально. Умные эволюционисты-ученые пишут, что у некоторых мужчин отцовский инстинкт просыпается где-то после 40-50-60 лет. Это как раз мой возраст! Сорок мне давно уже было, шестьдесят не за горами (будет через десять лет) – вот и поперло!
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Правильное расположение холодильника на кухне
Правильное расположение холодильника на кухне
В настоящее время для кухни есть много разной бытовой технике. Поэтому часто возникает вопрос, как правильно ее расположить. Ведь от этого будет зависеть не только комфорт и эстетика интерьера, но и безопасность. И, если для технике небольших размеров легче найти место, то разместить холодильника чаще бывает очень сложно. Особенно в малогабаритной квартире, когда кухонное помещение ограничено в размерах. И все же есть варианты органичного размещения холодильника в доме без вреда для интерьера. Некоторые из них сейчас рассмотрим, опираясь и на несколько советов/правил, которые необходима знать при расположении бытовой техники.
[показать]