[500x303]

ИНГРЕДИЕНТЫ:

на 10-12 штук

250 гр пастообразного творога (у меня обыкновенный 9% слегка размягченный молоком);

[500x418]

ИНГРЕДИЕНТЫ:

500 г творога;

[показать]

Ингредиенты:
- 1 кг творога
- 4 яйца
- 1,5 сахара
- 1,5 ст. л. крахмала
- 1 ст.л. манки
- ваниль, изюм

- слоеное тесто

Приготовление:

Все ингредиенты перемешиваете, выкладываете на слоёное тесто и в духовку на 40 мин. (+10-10 мин.смотреть по готовности, чтобы сверху покрылось небольшой корочкой). По окончанию полить растопленной плиткой чёрного шоколада(шоколад +молоко).

Источник: http://vk.com/prostieresepti?w=wall-32483105_5833

Мягчайший, сочный, ароматный финиковый торт. 

[показать]

Ингредиенты: 
Тесто: 
Финики (чем мягче, тем лучше) — 300 г 
Сода — 1,5 ч. л. 
Маргарин — 100 г 
Яйца — 1 шт 
Мука — 2 ст. 
Крем: 
Молоко сгущенное (вареное) — 1 бан. 
Масло сливочное — 250 г 
Грецкие орехи (по вкусу) 
Шоколад темный — 100 г 

Очень вкусный тортик с тонкими песочными коржами, прослойками безе и море орехов!  [показать]

Ингредиенты:
1-й корж:
2 желтка
1/3 ст. сахара
100 гр сливочного масла
0,5 ч.л. соды - погасить уксусом
1 ст. муки
2-й корж
2 белка
2/3 ст. сахара
0,5 - 1 ст орехов
Крем:
250 г сл. масла
200 г сахарной пудры

Очень вкусный клюквенный пирог, в меру сладкий и немножечко терпкий из-за клюквы. Можно сделать мега-десерт, подать пирог в теплом виде и добавить шарик мороженого, будет очень вкусно, хотя и просто как пирог к чаю он хорош.

[показать]

Ингредиенты:
3 / 4 стакана несоленого сливочного масла, комнатной температуры
полтора стакана сахара, и немного для посыпки пирога
2 больших яйца
пол чашки измельченного миндаля
1 и 1 / 2 чашки муки
Щепотка соли
2 с половиной стакана свежей клюквы, и немного для украшения

[показать]

Продукты для теста: 200 г сливочного масла, 200 г сахара, 500 г сметаны, 300-400 г муки. 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды).

Продукты для крема: 500 г сметаны, 150 г сахара, 50 г мака. 

Масло растереть с сахаром, добавить сметану, хорошо перемешать. Затем добавить муку, разрыхлитель и замесить не очень крутое тесто. Разделить тесто на 4-5 частей, каждую часть выложить в смазанную маслом форму,поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 20-25 минут.

Приготовление крема: сметану перемешать с сахаром до исчезновения крупинок. Добавить мак, перемешать. Выпеченный корж хорошо смазать кремом. Накрыть следующим коржом, снова смазать кремом и т. д. Поставить торт в холодильник на 6-7 часов

Источник: http://klu.kg7.ru/4/138/3861/

[показать]

Ингридиенты:

300 г. печенья

300 г. слив.масла

1ст. орехов

0,5ст.сахара

1б.сгущенного молока

4ст.л. какао

200г шоколада

[показать]

1 яйцо растираем с 1 ст.сахара, добавляем 1 ст.сметаны, гашеную уксусом соду-0,5ч.л( 1ст.л.уксуса), 1,5ст. муки,и 1/2 пачки какао(стандартная 200г), все хорошо перемешать и выложить в смазанную маслом и обсыпанную панировачными сухарями или мукой форму. Выпекать в негорячей духовке 35-40мин. 

Готовый торт разрезаем на 2-3 коржа и каждый смазываем кремом:
Есть два варианта крема: 1)масляный "трюфельный"-200г сл. масла+1/2 ст. сгущенного молока, взбить и добавить1/2 пачки какао, хорошо вымешав.
2)сметанно- кофейный - 1ст. сметаны+1ст.сахара, добавить по вкусу растворимый кофе и прогреть, помешивая, довести до кипения, но не кипятить, добавить 50г сл. масла. Крем хорошо взбить.
У меня крем сметанный, но без кофе.
Верх порываем глазурью: 1ст.л какао, 1ст.л сметаны, 1ст.л сахара, 1ст.л сл. масла- все разогреть, хорошо растереть до однородной консистенции и быстро залить торт. 

Источник: http://klu.kg7.ru/4/138/3889/

[555x800]

Подробнее...

источник
[показать]