Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Домашняя куриная колбаса в … кружке на плите (самый быстрый и простой рецепт)
При желании приготовить нежную, вкусную и ароматную куриную колбасу можно даже в домашних условиях. Рецепт, которым я поделюсь сегодня, приятно вас удивит, ведь все продукты более чем доступные, а результат - потрясающий. Это будет домашняя колбаса из куриной грудки, только не с желатином, не в пленке, не в духовке, не в кишке, а в … кружке на плите!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Компот "Клубничное мохито" на зиму
В сезон клубники можно приготовить не только варенье или джем, но и вкусный компот на зиму. Компот из ягод с добавлением лимона и мяты под названием "Клубничный мохито" получается очень вкусным, ярким и ароматным. Этот напиток можно закрыть на зиму в банках любой ёмкости, мне удобнее в литровых (при желании, конечно, можно закрыть и в трёхлитровой банке). Компот получается сладким, так что после разведения водой из литра баночного компота получится 2 литра вкусного напитка. Зимой такой компот обогатит организм витаминами и порадует прекрасным вкусом, попробуйте!
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Очень вкусные ХРУСТЯЩИЕ пончики из курицы - круче, чем наггетсы!
Пончики должны быть сладкими... Если вы тоже так считаете, то сегодня вас ждет сюрприз. Оказывается, что мясные пончики могут смотреться на столе ничуть не хуже. И даже лучше. Оригинальную закуску готовлю каждый раз, когда хочу удивить гостей чем-то вкусненьким. Блюдо, хоть и звучит довольно странно, получается очень вкусным и питательным.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пицца без дрожжей за полчаса - на обед, на ужин или даже на завтрак
Рецепт теста для пиццы без дрожжей настолько прост, что просто невозможно отказать себе в удовольствии приготовить пиццу всего за полчаса. Очень вкусная и очень простая в приготовлении бездрожжевая домашняя пицца, которая по вкусу почти не отличается от традиционной.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Омлет из пол-литровой банки
Диетический омлет на завтрак из двух яиц и сливок 10 %, сваренный на водяной бане в пол-литровой банке. Высокий, пористый, нежный, почти как давали в детстве в садике.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мясные рулетики "Огурчики по-тираспольски"
Жареные рулетики из свинины благодаря своей форме называются "огурчиками". Более правильный вариант "огурчиков по-тираспольски" - с начинкой из сала с чесноком, а более распространённый - с солёными огурцами, луком и сыром. Мы приготовим рулетики и с одной, и с другой начинкой. Мне лично больше понравился вариант с салом и чесноком.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Чудо-рaствор для моркови: для морковки — марганцовка
Морковка – превосходный овощ, без которого уже никак не обойтись. Вот только хорошие урожаи бывают не всегда. А, ведь так обидно, порой, вкладываешь столько сил и энергии в морковные грядки, а в итоге получаешь тоненькие, искореженные, червивые крючки, которые годятся разве что на корм животным.
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Крахмал: знакомый незнакомец
Крахмал: знакомый незнакомец
⠀
У любой хозяйки на кухне наверняка есть пакетик с картофельным крахмалом. Правда, стоит он чаще всего в самом дальнем углу - крахмал не так популярен, как, например, мука, и используется гораздо реже. А между тем, крахмал весьма полезный продукт, но незаслуженно забытый.
⠀
Совсем недавно ученые обнаружили, что картофельный крахмал обладает уникальными полезными свойствами при остановке кровотечений. Если насыпать картофельный крахмал на кровоточащую рану, то кровотечение останавливается практически мгновенно, тогда как под обычной повязкой кровотечение продолжается 6-7 минут. Кроме того, картофель способствует более быстрому заживлению ран и предотвращает образование кожных рубчиков на месте повреждения. А народная медицина знает много способов использования крахмала внутрь. Самые распространенные из них - «синий йод» /раствор крахмала с йодом/ и раствор крахмала в качестве обволакивающего средства для желудка. Так что имеет смысл достать пакетик с крахмалом и чаще использовать его, если не для приготовления пищи, то для лечения.
⠀
- При ангине в стакане теплой кипяченой воды развести ½ чайной ложки крахмала и добавить 3-5 капель 5-процентного спиртового раствора йода. Размешать и полоскать горло 3-5 раз в день.
⠀
- При желудочно-кишечных заболеваниях внутрь принимают по десертной ложке картофельного крахмала 3 раза в день за 15 минут до еды. Каждую порцию запивают третью стакана кипяченой воды.
⠀
- Для лечения потертостей и воспалений кожи, пигментных пятен и прыщей крахмал используется наружно. Легкими движениям его втирают в больные места или применяют как присыпку.
⠀
-Для разглаживания морщин на руках и смягчения огрубевших участков кожи применяются местные крахмальные ванночки: столовая ложка крахмала заваривается литром кипятка; полученная жидкость используется в теплом виде.
⠀
-При простуде, кашле и насморке: смешать половину столовой ложки крахмала, столовую ложку меда, 2 свежих сырых яичных желтка и 2 столовые ложки сливочного масла. Все перемешать до образования однородной массы. Принимать по половине столовой ложки смеси 3 раза в день за час до еды.
⠀
- При сухой или «гусиной» продолжение ниже коже к 3 литрам воды добавить 0,5 кг крахмала, размешать и влить приготовленную смесь в наполненную водой ванну. Добавить столовую ложку хвойного экстракта. Принимать ванну 2-3 раза в неделю по 10-15 минут.
⠀
- При небольших термических ожогах, а также при обгорании под солнцем, на поврежденные участки кожи накладывают пастообразную массу, полученную после смешивания крахмала с небольшим количеством воды.
⠀
-Крахмал вместе с тальком и окисью цинка используют в качестве присыпки при появлении опрелостей и пролежней у лежачих больных.
⠀
-При расстройстве кишечника у взрослых в половине стакана кипяченой воды комнатной температуры размешивают столовую ложку картофельного крахмала, а затем при помешивании добавляют 5 капель 5-процентного спиртового раствора йода. В результате взаимодействия крахмала и йода состав окрасится в синий цвет. Выпить сразу все количество и, если после первого приема не наступит ожидаемого результата, через некоторое время выпить еще одну порцию.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Очень нежные шукеты с сыром
Шукеты - это вариант французского пирожного Шу (или профитроли), только без начинки, а с наполнителем в самом тесте. Такая вкуснота получается при минимуме продуктов и уcилий! Замечательны в качестве закуски под вино.
И в разломе:
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Догадайтесь с чем я к вам пришла? Это куриные желудочки в густом и необычном соусе. Эксперимент.
Скажу честно, куриные желудочки я не ем. Но у меня любит их муж и мне иногда перепадает их отведать. Поэтому все чаще и чаще я экспериментирую с их приготовлением. Вариантов у меня много, но это один из которых мне понравился, показался интересным и необычным.
В интернете есть достаточно много рецептов, где соду добавляют во время приготовления курицы. Я подошла скептически к этому, но меня подтолкнуло то, что муж мой не ест жареный лук. А в интернете сказано что сода его растворяет капец как. Я не я, если не попробую.
Эксперимент пал на желудки, так как по идее сода должна была размягчить и их. Процесс когда добавляешь ее в сковороду- магический. Все начинает шипеть ( при условии что лук хорошо закарамелизировался и в сковороде есть достаточно соуса или масла). Так вот, все шипит, пенится и радует глаз.После пена спадает и желудки остаются в густой, мармеладной подливке. Очень интересно и познавательно). Дальше вкус - не люблю я соду. Пробовала с опаской, но вкус благодаря ей стал немного необычный, но не сказать что это сода. Такое чувство что соус немного прикоптили или добавили нужную приправу. Сейчас готовлю иногда так курицу и мяско, где нужно замаскировать лук. Соду уменьшаю до 1\4 ч. л. и тоже вполне хорошо и одинаково)
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Луковая лепёшка на рассоле ( наш вариант итальянской фокаччи)
Сегодня рецепт, идея которого казалось бы, лежит на поверхности. Всего то и надо воду (молоко) на которой все привыкли готовить выпечку, заменить (та да да...) на рассол. Да самый обычный рассол. Причем, совершенно не принципиально какой. Подойдет и от огурцов и от помидоров и от квашеной капусты. Любой подойдет и каждый даст свой особенный аромат и свою изюминку. Далее все почти как всегда. Иначе говоря, в результате эдакий русский вариант итальянской фокаччи. Или лепешка "опохметолог". Очень вкусная, пушистая, ароматная и сочная. Попробуйте! Думаю, больше ни грамма рассола не будут потрачены в никуда.
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Что лечит меновазин. Дешево и эффективно
Что лечит меновазин. Дешево и эффективно
Что лечит меновазин. Дешево и эффективноМеновазин — это комбинированное местнообезболивающее лекарственное средство, которое производится в Украине и России. Хороший и дешевый препарат, который весьма эффективен!
Обычно его назначают при невралгиях, мышечной боли, боли в суставах и как противозудное средство при кожных болезнях.
Меновазин выпускается в виде раствора и мази («Меновазан»), а в его состав входят четыре вещества:
- ментол — 2,5 г;
- новокаин — 1 г;
- бензокаин — 1 г;
- этиловый спирт — 70%
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
10 пар слов, которые никогда не перепутают грамотные люди
Ничто так не раздражает языковых пуристов, как путаница с глаголами «одеть» и «надеть». По ним, как и по роду кофе, многие определяют культурный уровень собеседника. Но только ли дело в «одеть» и «надеть»? Почему лишь эта парочка отдувается за остальных? Мы собрали для наших читателей 10-ку пар слов, в которых чаще всего допускают ошибки.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Весенняя подкормка клубники, которая даст обильный урожай
Весной очень важно подкормить клубнику, чтобы обеспечить её всеми необходимыми микроэлементами. А потогут в этом обыкновенные дрожжи! Они богаты витаминами группы Б, белками, углеводами, минералами. Дрожжи, при растворении в воде, образуют особые соединения, которые помогут нарастить корневую систему, что особенно важно, если кусты, например, были пересажены. Это поможет получить кустам целый комплекс полезных веществ перед цветением и плодоношением.
Подкормку можно делать как из свежих, так и из сухих дрожжей. Подкормка из свежих дрожжей: в 2,5 л воды (23 градуса) растворить 500 гр свежих дрожжей, натёртых на тёрке для лучшего растворения. Оставить в темном месте для брожения на двое суток. После разбавить полученный концентрат в 20 л воды. На один куст используется около 300-500 мл такой разбавленной подкормки.
Подкормка из сухих дрожжей: 2 пакетика + 2 ст. л. сахара, растворить в 2 стаканах теплой воды, дать настояться в тёплом месте без солнечных лучей в течение 4 часов. Полученный концентрат разбавить в ведре воды комнатной температуры, перемешать. Для полива 1 куста используется 250 мл + 2 л чистой воды.
Подкармливать таким образом кусты клубники можно всего 3 раза за сезон.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Отрубная лепешка за 3 минуты на завтрак
Диетическая лепешка с отрубями- прекрасная основа для любых бутербродов на завтрак. Готовится в СВЧ за считанные минуты. Пробуем?
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вишневый торт с профитролями
Что-то совсем мы с вами расслабились в плане выпечки - все пирожки да кексы. Как-то все слишком просто. Предлагаю внести разнообразие и приготовить один очень интересный торт, который объединяет в себе сразу два десерта - собственно торт и профитроли с вишневым заварным кремом. Это очень вкусно. И эффектно - ваши дегустаторы точно удивятся. 
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Желатиновый крем от морщин — лицо молодеет буквально на глазах!
Любая женщина мечтает о гладкой и упругой коже без морщинок. Но стоит ли бежать в элитный салон, если есть другие, более доступные омолаживающие методы? Например, отлично себя зарекомендовало недорогое домашнее средство – крем на основе желатина. Регулярное применение полезного состава позволяет добиться удивительных перемен во внешности. Главное – строго следовать правилам приготовления и нанесения этого натурального вещества.
Желатиновый крем от морщин — лучший рецепт с природным коллагеном!!!
Домашняя косметика с желатином заслужила множество положительных отзывов. Женщины, регулярно применяющие крем, отмечают заметные перемены к лучшему. Лицо молодеет буквально на глазах! И при этом нет никакой необходимости пользоваться дорогими магазинными средствами с сомнительным составом.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Филе грудки, томленное в молоке за 1 минуту
Любители сытных завтраков не представляют свое утро без поджаренного хлеба и свежесваренного кофе. Что касается дополнений к тостам, то здесь можно использовать любые сочетания продуктов. Если вы желаете получить сытный завтрак, дополните его белковым продуктом. Например — тонкими ломтиками куриного филе. Вы не поверите, но на его приготовление уйдет всего 1 минута. Мясо, приготовленное данным способом, получается нежным и сочным.
О таком способе приготовления филе случайно услышала в какой-то кулинарной передаче, где речь шла о здоровом питании. Рецепт оказался очень простым, но мне не верилось, что мясо можно приготовить просто подержав его в кипяченном молоке. Решила поэкспериментировать и результатом осталась очень довольна. Может вы и знаете о таком рецепте, но я услышала в первый раз. Решила поделиться с вами, вдруг и вам понравится.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Отбивные из кабачков – обалденно вкусно, выходит сочнее и мягче, чем просто поджарить
Вы решили отказаться от мяса, но не можете отказаться от отбивных? Давайте приготовим это блюдо без единого кусочка мяса... Тут все дело в кабачках. Сама бы никогда не сообразила отбить и пожарить кабачки, увидела рецепт на кулинарном канале и решила попробовать. Получается действительно вкусно – внутри сочная и нежная мякоть, а сверху румяная и хрустящая корочка.
Можно приготовить такие кабачки в качестве гарнира к мясу/рыбе или подать как закуску с различными соусами. Для рецепта нужны небольшие молоденькие кабачки. По желанию в панировочные сухари можно добавить семена кунжута и/или тертый сыр (получается ещё вкуснее – проверено).
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мясо в "термосе" - oчень удобный рецепт и вкусный результат
Этим способом мясо делаю около десяти лет. Мясо прекрасно украсит и праздничный стол. И на каждый день, и для диеты, и деткам… ГЛАВНОЕ - я никогда не переживаю, что у меня мясо не получится! Не переживаю, что мясо будет пересушенным или недопеченным.
