Для тех, кто еще продолжает сражение, возьмите на заметку замечательный, дедовский способ варки яблочного джема.
Джем чудесный, с ароматом корицы, кардамона, кислинкой лимона.
Не знаю кто тот “дед”, у которого в деревне под рукой были припасены лимоны, палочки корицы и коробочки кардамона, но несомненно это лучший рецепт яблочного джема, который я пробовала делать.

Если вам нужно смазать выпечку – смешайте подсолнечное масло и сладкий чай.





Турецкий хлеб не нарезают, а ломают еще горячим. У него очень аппетитная хрустящая корочка.

![]()
Сегодня делюсь бюджетным рецептом домашней карамели без сливок, которая готовится на кефире. Рецепт очень простой и быстрый.

Из указанного количества ингредиентов получилось 400 грамм карамели. Использовать такую карамель на кефире можно также как и обычную, приготовленную на сливках. А именно: как отдельную прослойку в торте, как ингредиент для кремов и теста, использовать в качестве начинки для капкейков, как топпинг для мороженого, блинчиков оладий и других десертов.
Ингредиенты:
Приготовление карамели:
Сразу после приготовления карамель достаточно жидкая, но по мере остывания становится гуще. После холодильника её можно слегка подогреть и она снова станет жидкой.
Спатифиллум - растение, которое радует как своими крупными плотными листьями, так и оригинальными цветами-парусами. Однако, чтобы добиться и того, и другого одновременно, за растением нужно правильно ухаживать. Какой уход нужен "женскому счастью", чтобы оно регулярно и обильно цвело я уже рассказывала, ссылку на статью обязательно оставлю в конце. А сегодня расскажу о том, как добиться крупных мясистых насыщенно зеленых листьев у спатифиллума, какие секреты ухода нужно знать и соблюдать.

1. Почему мельчают листья у спатифиллума? Самое первое, что приходит на ум любому цветоводу - это недостаток питания. За крупную, мясистую, крепкую, плотную и насыщенную зелень у растений отвечает в первую очередь азот. Недостаток данного макроэлемента и ведет к мельчанию, пожелтению и увяданию листьев. В качестве азотной корневой подкормки можно использовать покупные препараты, в которых упор сделан на азот. А можно использовать и нашатырный спирт, это простая, но очень действенная азотная подкормка (1 ст л на 1 л воды).
2. Чтобы листья были крупными, полезно будет провести и внекорневую подкормку. Листья быстрее усваивают питание, а значит и результат от процедуры вы увидите быстрее.

3. Мельчание новых и вытягивание старых листьев на растениях - это следствие недостатка света. Если ваш спатифиллум стоит на северном окне или где-то в глубине комнаты, не ждите, что он будет иметь крупные листья. Переставьте цветок на западное или восточное окно, обеспечьте ему достаток света, и зелень будет более крупная и сочная. Но учтите, прямые солнечные лучи противопоказаны: от них могут появиться ожоги, что еще больше ухудшит состояние мелких листьев.
Еще один момент: не забывайте протирать листья спатифиллума чистой водой. Пыль закупоривает "поры" листьев и мешает проникновению света.
4. Спатифиллумы не любят просторные горшки, в них они не цветут и не наращивают крупные листья, потому как пускают все силы на наращивание корневой системы. Взгляните на ваше растение: возможно оно посажено в слишком большой горшок "на вырост". В таком случае в ближайшее время не ждите густой зелени и крупных листьев. Если хотите исправить ситуацию, перевалите растение в более тесный горшок, лишь на пару сантиметров более широкий в диаметре, чем корневая система.
5. Любые проблемы с надземной частью могут быть связаны с какими-либо нарушениями в развитии корневой системы. Если корни подгнили, повреждены, плохо усваивают питание, либо грунт слишком тяжелый и плотный, растение будет чахнуть, а листья мельчать. В этом случае выход один - пересадить цветок. При этом при пересадке очень важно:
[показать]Вопрос похудения актуален для женщин всегда. Часто приблизить момент расставания с лишними килограммами помогают специальные травы. В этой статье мы познакомим вас с одной из них.
[показать]Лёгкий и воздушный пирог-запеканка из обычного кефира.Обалденный пирог из замороженного кефира (я даже представить не могла, что будет так вкусно, пока сама не сделала)

Для этого рецепта кефир нужно сначала заморозить, а затем разморозить, чтобы получить аналог сливочного крем-сыра. Который, кстати, является очень дорогостоящим. Десерт получается очень вкусным, на мой вкус намного лучше, чем творожная запеканка или чизкейк. Подавать такой пирог можно просто так или с любыми добавками на свой вкус – растопленным шоколадом, жидкой карамелью, сиропом и т.д.

Чтобы домашние цветы радовали своей красотой, имели сочные зеленые листья и яркие цветы, их необходимо регулярно подкармливать. Подкормки для растений, приготовленные в домашних условиях, зачастую являются более эффективными, чем покупные препарата. Сделать такие удобрения очень просто, а стоить они будут копейки.

Одна из самых действенных подкормок готовится на основе луковой шелухи.

Доведите шелуху трех луковиц до кипения в 1 литре воды. К отвару добавьте корочки 3-4 мандаринов и немного кожуры свеклы. Перемешайте отвар и оставьте его в кастрюле до полного остывания. Используйте отвар сразу после того, как он остынет до комнатной температуры. Хранить эту подкормку нельзя, так как в процессе хранения она теряет свои полезные свойства.
Используйте подкормку для полива комнатных растений 2 раза в месяц летом и 1 раз в месяц в остальное время года. Отвар насытит растения всеми необходимыми для роста питательными веществами и благотворно скажется на их росте и развитии.

[показать]Картофель - этот продукт мы знаем и любим. Но очень уж она простые и привычные... Хорошо, что из этого простейшего продукта можно приготовить вкуснейший пирог? Как это сделать, мы сегодня и узнаем!
Предлагаю приготовить шикарный картофельный пирог «Драник». Такой пирог можно подать на обед, ужин, дать ребенку в школу или мужу на работу, а если гостей угостить, точно оценят и попросят рецепт!


[показать]Если ваши любимцы чахнут на глазах или вы не могли ухаживать за ними длительное время по причине отпуска, нужно всего лишь полить их живительным бальзамом.

[показать]
[показать]
[показать]
Если вы решили во что бы то ни стало вырастить розу из срезанного цветка, вы сможете это сделать при соблюдении некоторых правил:

Страх резких движений, подъемов тяжелых предметов, постоянно возвращающаяся боль в спине по поводу и без повода, невыносимые «прострелы» в позвоночник… радикулит после 40-а лет, а иногда и раньше для многих людей становится настоящей бедой. Он не знает ограничений ни в возрасте, ни в причинах, его вызывающих. Медицинское вмешательство предусматривает комплекс уколов, или так называемую блокаду из новокаина, использование своеобразных раздражителей – инъекции витамином группы В, змеиный или пчелиный яды. Но есть альтернатива — лечение радикулита в домашних условиях.

Все рецепты от старой радикулитчицы – собирала и записывала эти рецепты у кого и где только можно последние десять лет.

Она отлично восстанавливает зрение, очень полезна при ангине и простудных заболеваниях. Очищается кровь и повышаются защитные свойства организма. В свое время я попробовала ее, когда болела ангиной. А теперь просто пью для профилактики. Не болею уже 6 лет.


Пилатес помогает сформировать стройное и мускулистое телосложение. В работе над корпусом такие занятия обеспечат нам плоский живот и более тонкую талию. Кроме того, пилатес позаботится о здоровье позвоночника, улучшит осанку, поможет контролировать дыхание.
![]()



Сегодня мы покажем, как сделать твердый сыр в домашних условиях всего из двух основных ингредиентов - молока и творога.

Ингредиенты:
Приготовление сыра:
Приятного аппетита!