Друзья, предлагаю вашему вниманию рецепт своего любимого варенья из кабачков с черной смородиной.

Из сока кабачков и сахара получается сироп, которого вполне хватает для варки, поэтому это варенье готовится без капли воды. Оно получается желейным из-за содержащегося в смородине пектина и сахара. Варенье имеет очень приятный вкус и аромат. И главное — не стоит его кушать сразу после приготовления, оно должно хорошо настояться. То варенье, которое вы попробуете сразу после приготовления, и то, которое попробуете через пару месяцев, будет отличаться по вкусу в разы.

Кстати, если у вас нет желирующего сахара, его можно заменить на обычный. Консистенция варенья будет не такой плотной, но все равно желейной, за счет пектина, содержащегося в смородине.

Я знаю, рецептов и способов приготовления очень много и у каждой хозяюшки есть свой, самый лучший, самый вкусный торт "Наполеон", и для себя я нашла самый любимый. И решила поделиться им с вами. Коржи без яиц, без сметаны, а крем-заварной со взбитым сливочным маслом, очень похож на мороженое "Пломбир". Он получается нежный, в меру сладкий... вот таким, как я себе и представляла Идеальный "Наполеон". Очень надеюсь, что и вам он понравится!!!

В сезон простуд, чтобы бороться с надоевшим насморком придумано немало способов, но  один из самых эффективных почему-то все забыли, сегодня я решила Вам напомнить этот простой и дешевый рецепт, способной избавить вас от неприятных симптомов надолго.

Этим способом поддается лечению даже хронический насморк, который, собственно, у меня и был. Врач сказала, что так лечится даже гайморит, но утверждать не берусь. Могу сказать, что мой ужасный ручей из носа прекратился на третий день интенсивного лечения, а потом исчез на… три года. Да, да.Абсолютно никакого насморка у меня не было целых три года, даже при простуде. Когда я опять «засопливила» при неожиданном гриппе, лечение было начато незамедлительно, и насморк опять убежал на несколько лет.

Этому рецепту уже более 10 лет – я начала применять его в 2004 году и за все это время ринит досаждал мне 3-4 раза, да и то во время ОРВИ. Без преувеличения скажу, что для меня это лучшее народное средство против насморка, которое лечит быстро, безопасно и надолго.

Женская шапочка из шерсти и хлопка, связана спицами

Яблочное варенье, пожалуй, самый распространенный вид сладкой домашней заготовки в наших краях. Ведь яблоки есть у всех и каждого, а каким способом заготовить их на зиму знает каждая хозяюшка.

Сегодня хочу предложить вам вариант очень вкусного и быстрого яблочного варенья. Большой урожай яблок, привезенных от бабушек, заставил меня врасплох. Пришлось искать выход из положения, перелистывать старые записи с зимними заготовками в поисках чего-то быстрого. В этот раз мне вовсе не хотелось терять драгоценное время на яблочное варенье. В результате нашла давно забытый рецепт!

Это яблочное варенье готовится на плите всего несколько минут, причем в один прием. Вам не нужно варить его несколько дней, то и дело включать плиту и контролировать процесс варки. А самое долгое во всем процессе порезать очищенные яблоки!

Это быстрое варенье из яблок получается достаточно густым по консистенции, вкусным и ароматным. Яблоки сохраняют свою форму и не развариваются.

Вкусный рецепт, который подскажет, как приготовить отрывной хлеб (пирог) с яблоками и карамелью.

Эти пирожки можно готовить с совершенно любой начинкой: фруктовой, овощной, творожной, сырной. Тесто универсальное. Из такого теста выпекают вегетарианские пирожки "Самосы", так что если начинку сделать исключительно растительную, получится выпечка вег вариант. Пирожочки вкусные, из тонкого хрустящего теста, с сочной начинкой. Если же вы любите мягкую выпечку, дайте пирожкам полежать часик под полотенцем, и они станут мягкими.

Я вчера испекла сто пончиков и их съели за день. Как такое возможно? Для этого надо знать, что у них внутри.

Сенполия – неприхотливое растение, которое не требует какого-нибудь особого ухода. Если вы будете придерживаться всех ниже приведенных условий содержания, то ваша фиалка гарантированно будет хорошо себя чувствовать и радовать вас красивыми цветками.
 

О разнообразии сенполий - на странице Сенпрлия.

Капуста — это очень капризная в выращивании овощная культура. Основная проблема заключается в том, что она очень восприимчива к различным заболеваниям и вредоносным насекомым. Несомненно, решить ее можно при помощи гербицидов и инсектицидов, однако эти химические средства опасны для здоровья человека, а также они могут накапливаться в овощах, поэтому их использование нежелательно.

Я предпочитаю выращивать овощи без всякой химии. И несмотря на это каждый год я собираю богатый урожай капусты. И помогает мне в этом обычная валерьянка, которую можно приобрести в любой аптеке за сущие копейки. Как именно, я подробно расскажу далее.

Рецепт простых, но быстрых пирожков, главное лепить помельче, т. к. "растут" при жарке как на дрожжах. Масло не впитывают. Помню как долго я не рисковала приготовить хоть какие-то пирожки сама, т. к. с тестом не только не дружила, но и боялась как огня. Да и сама мука меня не боялась только в сладостях. А разок рискнула... Теперь как захотелось пирожков - встала и сделала. Рецепт простой, но с точными пропорциями.

Рекомендую приготовить печенье с таким мягким названием. Печенье получается нежным, тесто — песочно-слоёное. Яблочная начинка с пудингом придает печенью особый вкус. Не волнуйтесь, если начинка протечёт сквозь «подушку» — она легко запекается. При подаче посыпьте сахарной пудрой, так как тесто не сладкое.

[показать]

Шоколадные пряники на кефире готовятся просто, получаются вкусными и мягкими. Из этого количества теста получается около 22 пряников. Отличная выпечка к семейному чаепитию, попробуйте!

[показать]

Сегодня предлагаю приготовить меренговый рулет со взбитыми сливками. В данном случае меренга получается невероятно нежная и тающая во рту, как суфле. Готовится такой рулет невероятно просто и достаточно быстро, самое главное в его приготовлении – не передержать меренгу. По желанию, чтобы вкус рулета сделать еще более интересным и ярким, внутрь можно добавить ягоды или кусочки фруктов.

[показать]