• Авторизация


Несколько советов начинающим квилтерам: осваиваем Свободный Ход Машинной Строчки 06-11-2025 15:16

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Несколько советов начинающим квилтерам: осваиваем Свободный Ход Машинной Строчки



Далее подборка по СХМС
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЕЛЬДЬ *БИСМАРК* 06-11-2025 14:53

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СЕЛЬДЬ *БИСМАРК*

«Сельдь Бисмарк» (нем. Bismarckhering) — традиционные немецкие пресервы, выдержанное в кислом маринаде филе жирной атлантической сельди. Сельдь Бисмарк: уникальная закуска для особых случаев. Это не просто закуска, а настоящая кулинарная находка, которая украсит любой стол и станет звездой вашего праздничного меню.
scale_1200 (700x350, 294Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Воздушный яблочный крем: превращаем обычные яблоки в десерт мечты за час 06-11-2025 13:13

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Воздушный яблочный крем: превращаем обычные яблоки в десерт мечты за час

Представьте: вы отправляете в рот ложечку нежного, воздушного десерта и ощущаете идеальный баланс сладости яблок, лёгкой кислинки лимона и сливочной мягкости.

Этот яблочный крем (да, именно крем, ведь текстура получается шелковистой, как у лучших французских десертов) готовится так просто, что справится даже новичок. А главное — ингредиенты всегда под рукой: яблоки доступны круглый год, сливки и молоко найдутся в любом магазине, а процесс занимает меньше часа.

Хотите удивить семью или гостей без лишних затрат? Тогда этот рецепт для вас. Читайте до конца — я расскажу, как превратить обычные яблоки в десерт мечты.

РЎРЅРёРјРѕРє (677x390, 594Kb)

5d20003a2549c77ecd19162feff8845b (100x80, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЕКРЕТЫ и ХИТРОСТИ наших бабушек, которые НАДО ЗНАТЬ! 06-11-2025 11:10

Это цитата сообщения Басёна Оригинальное сообщение

СЕКРЕТЫ и ХИТРОСТИ наших бабушек, которые НАДО ЗНАТЬ!

 



РЕЦЕПТЫ: —

Творожники в духовке—

• Творог (у меня 9%) - 400 г

• Мука - 110 г

• Яйца - 3 шт.

• Соль - 1/3 ч.л.

—Картофель, тушеный в банке—

• Картофель - 1,2 кг

• Говядина - 600 г

• Морковь (крупная) - 2 шт.

• Лук - 2 шт.

• Чеснок - 2 зуб.

• Томатная паста - 1 ст.л.

• Масло растительное (у меня масло, которым я заливала вяленые помидоры) - 2 ст.л.

• Горчица - 1 ч.л. •

Масло сливочное - 40-50 г

• Лавровый лист - 1-2 шт.

• Перец черный молотый • Соль

*** Банка обычная стеклянная 3 л

—Свекольная икра—

• Свекла - 2-3 шт.

• Лук - 1 шт.

• Сахар - 1 ч.л.

• Томатная паста - 2 ст.л.

• Рассол от огурцов или помидоров - 100 мл

• Перец черный молотый • Зелень • Соль

—Пирог «Тяп-Ляп»—

• Варенье (любое жидкое варенье без косточек) - 1 стакан

• Кефир (или кислое молоко) - 1 стакан

• Сахар - 0,5 стакана

• Мука - 2,5 стакана

• Сода - 1 ч.л.

• Яйца - 2 шт.

—Песочное печенье с маком—

• Мука - 240 г

• Крахмал - 70 г

• Масло сливочное - 200 г

• Сахар - 100 г

• Мак - 2 ст.л.

• Лимонная цедра

Сразу 30 секретов и хитростей в одном видео! Советы и рецепты от бабушки.

00:00 Советы и хитрости наших бабушек

00:04 Что быстро приготовить к чаю - бабушкин бутерброд

00:17 Без сахара и масла - творожники в духовке

00:44 Как сделать так, чтоб тесто не прилипало к ложке

00:51 Как выпекать булочки без пергамента и коврика для выпечки

01:02 Как приготовить вкусную начинку с маслом, чтобы она «не убежала»

01:17 Как быстро почистить молодой чеснок

01:26 Как упростить варку капусты для голубцов

01:57 Как сделать голубцы вкуснее

02:07 Как приготовить самый вкусный молодой картофель

02:23 Как быстро почистить молодой картофель, не вымазав руки 03:00 Как вкусно приготовить картофель в духовке - тушеный картофель в банке

04:10 Чтобы картофельное пюре не потемнело

04:18 Как приготовить рассыпчатую гречневую кашу

04:48 Как сделать свекольную икру вкуснее

05:08 Как легко отмыть руки от свеклы

05:20 Чтобы тесто взяло меньше муки

05:40 Чтобы плавленый сыр и отварной картофель не прилипал к терке

06:37 Как легко отмыть терку от моркови и свеклы

06:58 Как исправить слишком кислые маринованные огурцы

07:22 Отсырело печенье, что делать?

08:10 Как очень вкусно приготовить обычные яйца

08:44 Пирог из остатков кислого молока и любого варенья

09:19 Как сделать так, чтобы пирог не прилип к форме

09:34 Как сделать песочное печенье вкуснее и нежнее

10:20 Что делать с остатками каши

10:45 Что делать с остатками капусты

11:01 Как сделать оладьи вкуснее

11:22 Как просто достать специи из готового блюда 11:37 Чтобы сметана не свернулась при тушении

11:50 Как убрать неприятный запах из мяса кролика 12:09 Как сделать куриный суп намного вкуснее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оригинальные горизонтальные косы спицами для вязания свитеров, шапок, варежек 05-11-2025 15:05

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Оригинальные горизонтальные косы спицами для вязания свитеров, шапок, варежек

Хочу показать вот очень красивый узор в виде горизонтальных кос. Узор формируется перекрещиванием удлиненных петель, благодаря чему полотно получается очень теплым и как бы двойным. В этом есть конечно и свой минус - узор "съедает" много пряжи. Поэтому могу рекомендовать этот узор для вязания небольших изделий: варежки, шапки, капоры, детские чепчики, носки, детскую одежду.
 
Если вас не пугает расход пряжи, то узор можно использовать для вязания теплых свитеров, джемперов, жилеток, кардиганов, палантинов, пледов и других изделий.
 
Есть еще такие варианты использования данного узора: использовать в качестве отдельных декоративных вертикальных дорожек в изделия, связанных лицевой или изнаночной гладью, для оформления низа изделия, манжет рукавов.

scale_1200 (700x525, 375Kb)
0_145ed2_6bc68940_S (150x150, 29Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто «Воздушное» для жареных пирожков (при обжаривании раздуваются в несколько раз!!!) 05-11-2025 15:03

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Тесто «Воздушное» для жареных пирожков (при обжаривании раздуваются в несколько раз!!!)

Великолепное, самое вкусное тесто для жареных пирожков и беляшей!   Тесто воздушное, пузырчатое, белоснежное. При обжаривании, пирожки   раздуваются в несколько раз! Из этого теста можно приготовить беляши или пирожки с картошкой.

d00842cef05c35746f51c11c470cbb6b (450x298, 92Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
4 блюда из мяса, запеченные в пергаменте или "рукаве": очень сочно и вкусно 05-11-2025 15:00

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

4 блюда из мяса, запеченные в пергаменте или "рукаве": очень сочно и вкусно

Мясо не надо мариновать, переворачивать в процессе приготовления. Потребуется минимум продуктов и любимые специи. Мясо получается очень сочное и нежное. Блюда из серии "Все заложили и забыли". Это очень удобно, так как на подготовку требуется 10 минут времени. А еще и посуду после такого приготовления отмывать не надо.
Рецепты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"УТРЕННЯЯ РАСЧЁСКА ЦИ": 5 минут для бодрости сердца, сосудов и мозга 05-11-2025 14:54

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

"УТРЕННЯЯ РАСЧЁСКА ЦИ": 5 минут для бодрости сердца, сосудов и мозга

С возрастом мы все просыпаемся, почти, одинаково: глаза открылись, а тело делает вид, что этого не замечает. И ночь, вроде, прошла спокойно, и организм отдохнул, а бодрости нет.

Почему так? Все очень просто: с возрастом организм просыпается медленнее. И нужно ему помогать: не литрами кофе, а деликатно, заботливо так, как это делает «Утренняя расческа Ци».

1 (700x393, 269Kb)

На Востоке говорят: организм меняет программу с «Лунного восстановления» на «Солнечное действие». Утро - момент перехода, во время которого сердце и сосуды более уязвимы, а мозгу требуется больше кислорода, чтобы «включиться».

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ *3 СТАКАНА* 05-11-2025 14:47

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ *3 СТАКАНА*

Приготовить шоколадный торт без муки сосем не сложно, а рецепт для его приготовления запоминается моментально, так как ингредиенты смешиваются в равных количествах. Десерт, достойный ресторана, будет готов очень быстро. Если вы не знаете, что подать к чаю, когда к вам  нагрянули друзья, то приготовьте этот торт. Прелесть в том, что угощение можно подать, как в горячем, так и в холодном виде.
scale_1200 (700x350, 509Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скумбрия тает во рту, как масло: никакая семга не нужна! 05-11-2025 14:43

Это цитата сообщения Рецепты_приготовления Оригинальное сообщение

Скумбрия тает во рту, как масло: никакая семга не нужна!

Screen Shot 10-28-25 at 01.48 PM (700x440, 407Kb)

Филе скумбрии, маринованное в рассоле с горчицей, становится мягким, плотным и идеально сбалансированным по соли и аромату. Лавровый лист и черный перец придают маринаду насыщенный пряный вкус, а горчица с медом добавляет глубину и сложность. После суток в холодильнике скумбрия впитывает все ароматы и превращается в деликатес, который не уступает красной рыбе.
 
Ингредиенты:  
 
• 2 свежемороженые скумбрии
• 1 л воды
• 2 ст. л. соли
• 1 ст. л. сахара
• 2 лавровых листа
• 5–6 горошин черного перца
• 1 ст. л. горчицы с медом
• По желанию: немного кориандра или душистого перца
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БУЛОЧКИ С ЯБЛОКАМИ И ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ 05-11-2025 03:06

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

БУЛОЧКИ С ЯБЛОКАМИ И ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ

Мягкие булочки с начинкой из творожного сыра и ароматными яблоками с корицей. Готовятся булочки довольно просто, а результат точно вас порадует.
Снимок экрана_22-10-2025_9033_ (700x350, 321Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОП-5 ЭФИРНЫХ МАСЕЛ: для борьбы с бессонницей, стрессом и осенней хандрой 04-11-2025 16:51

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

ТОП-5 ЭФИРНЫХ МАСЕЛ: для борьбы с бессонницей, стрессом и осенней хандрой

Часто люди не верят в противотревожные эффекты эфирных масел. Хотя остановить диалог с самим собой, прогнать навязчивые мысли, быстро заснуть и проснуться в хорошем настроении хотели бы все. Вот смотрите: стоит нанести на виски пару капель или накапать масло в аромакулон, и тончайшие потоки масляных молекул напрямую в мозг подадут ароматные сигналы позитива, тепла, спокойствия и уюта. Это просто, эффективно и недорого.

1 (700x700, 370Kb)

Итак, сегодня делимся с вами самыми нетривиальными и эффективными натуральными эфирными маслами для моментальной изгнания осенней печали и быстрого засыпания. Эта подборка специально для вас, плюс простые работающие способы применения.

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУПАЖ *ОБЛЕПИХА И АПЕЛЬСИН* 04-11-2025 16:43

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КУПАЖ *ОБЛЕПИХА И АПЕЛЬСИН*

Повышает настроение и тонизирует, улучшает работу органов пищеварения.
oblepikha-apelsin (563x281, 212Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"ПАЛЬЦЕВОЕ ДЫХАНИЕ ШАОЛИНЯ": спокойствие ума и сердца на кончиках пальцев 04-11-2025 16:16

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

"ПАЛЬЦЕВОЕ ДЫХАНИЕ ШАОЛИНЯ": спокойствие ума и сердца на кончиках пальцев

Всем доброго дня! На Востоке говорят: дыхание живет в пальцах. Монахи Шаолиня еще тысячу лет назад с его помощью «охлаждали» ум, двигая пальцами медленно, будто считая вдохи. Сейчас мы это называем борьбой с хроническим стрессом.

1 (700x400, 209Kb)

Все просто: на руках, в том числе и на пальцах, расположено множество нервных окончаний, связанных с мозгом через срединный нерв, который еще называют «глазами мозга».

Когда мы медленно сгибаем и разгибаем пальцы, имитируя вдох и выдох, в префронтальной коре головного мозга активируются зоны, отвечающие за концентрацию и покой.

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусный двухцветный маринованный хрен - острая закуска на зиму! 04-11-2025 16:11

Это цитата сообщения Рецепты_приготовления Оригинальное сообщение

Вкусный двухцветный маринованный хрен - острая закуска на зиму!

Screen Shot 11-03-25 at 05.57 PM (700x436, 312Kb)

Маринованный хрен — это универсальная закуска, которая идеально подходит к мясным блюдам, борщу и даже просто к хлебу. В отличие от обычного перемолотого хрена, этот рецепт позволяет сохранить его яркий вкус и аромат. Бланшированный корень впитывает маринад, становится хрустящим и немного сладковатым. Приготовление не требует стерилизации, а хранится такая закуска в холодильнике.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МЯСО, ЗАПЕЧЁННОЕ В МАРИНАДЕ *КАВКАЗСКИЕ НОТКИ* + РЕЦЕПТ СУХОГО МАРИНАДА 04-11-2025 16:08

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

МЯСО, ЗАПЕЧЁННОЕ В МАРИНАДЕ *КАВКАЗСКИЕ НОТКИ* + РЕЦЕПТ СУХОГО МАРИНАДА

Отлично подходит для маринования мяса в том числе для приготовления шашлыка и птицы на огне, благодаря приготовлению маринада с растительным маслом кусочки покрываются пленкой отлично обжариваются и остаются сочными внутри.
5 (700x349, 263Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГИ с яблоками БЕЗ ДУХОВКИ! Каждый сможет!.1 04-11-2025 15:23

Это цитата сообщения Басёна Оригинальное сообщение

ПИРОГИ с яблоками БЕЗ ДУХОВКИ! Каждый сможет!.1

 

 

— 1 — Пирог с яблоками в сковороде
• Яблоки - 3 шт.
• Яйца - 2 шт.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАРИНАДЫ И СОУСЫ ДЛЯ МЯСА В ГРИЛЕ: 4 ПИКАНТНЫХ РЕЦЕПТА 04-11-2025 14:23

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

МАРИНАДЫ И СОУСЫ ДЛЯ МЯСА В ГРИЛЕ: 4 ПИКАНТНЫХ РЕЦЕПТА

Знаете ли вы, что в гриле можно готовить не только птицу? Очень вкусная получается в гриле говядина, телятина, свинина, мясо кролика, баранина, печень, почки и т. д., и все это будет вкусным вдвойне, если вы будете использовать соусы, приготовленные по данным рецептам.
7c60a8ae60ceac9b085994a61f460f8e (700x350, 261Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лаконичный топ с кокетливыми вырезами - описание вязания спицами 04-11-2025 14:03

Это цитата сообщения Клуб_мастериц Оригинальное сообщение

Лаконичный топ с кокетливыми вырезами - описание вязания спицами

Screen Shot 11-03-25 at 06.28 PM (636x700, 710Kb)

В мире моды каждый сезон приносит новые тренды, но есть вещи, которые остаются вне времени и стиля. Одним из таких универсальных предметов гардероба является двухцветный вязаный топ с патентным узором. Этот лаконичный, но в то же время кокетливый элемент одежды идеально подходит для любых случаев жизни и способен стать изюминкой вашего образа.
 
Элегантный Дизайн
 
Двухцветный вязаный топ с кокетливыми вырезами спереди — это не просто одежда, а настоящая находка для тех, кто ценит стиль и комфорт. Вырезы добавляют игривости, подчеркивая линию декольте, а лаконичный крой делает его подходящим как для повседневной носки, так и для более формальных мероприятий. 
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БАКЕРБЗЕ: СУПОВАЯ ЗАСЫПКА 04-11-2025 13:44

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

БАКЕРБЗЕ: СУПОВАЯ ЗАСЫПКА

Бакербзе (бакербсе; нем. Backerbse — «печёный горох») — традиционная суповая засыпка (шарики из теста величиной с горох, обжаренные во фритюре) из теста в немецкой, австрийской и швейцарской кухне. Бакербзе добавляют в бульоны и супы непосредственно перед подачей на стол. В Форарльберге засыпка используется в свадебных супах и соответственно называется «свадебным жемчугом».
_24 (522x261, 118Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии