• Авторизация


Комплект- берет и мини-бактус 02-12-2025 13:41

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Комплект- берет и мини-бактус

Автор: Оксана Усманова

Комплект- берет и мини-бактус связан из NAKO Super Excellence 228м-100гр, 49% шерсть,51% акрил,56-58см, внешний диаметр 28 см, берет двойной. Мини-бактус, его размеры: длина- 139см;ширина(в самой широкой его части)- 29см.

Потребуется: пряжи 2,5 - 3 мотка; маркеры, круговые спицы № 3; чулочные спицы № 3; круговые(или прямые) спицы № 4 для мини-бактуса.
Плотность в образце 10см х10см: 21п х 27р.
От * до * - повтор.

ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулетики из куриной грудки: только 2 компонента, 5 минут работы и 10 минут у плиты 02-12-2025 13:19

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рулетики из куриной грудки: только 2 компонента, 5 минут работы и 10 минут у плиты


Вам хочется чем-то таким блеснуть перед гостями и близкими. Чем-то вкусненьким и порционным. И чтоб без хлопот и осечек.

Идеальный вариант - рецепт рулет из куриной грудки в беконе! Это для очень занятых или просто ленивых хозяек, потому как - солить, перчить, мариновать, подливать масло при жарке, для этого блюда не надо!

И только два компонента, 5 минут работы и 10 минут у плиты - и золотой ключик от сердец ваших гостей у вас на столе! (точнее, от желудков)

Если будете искать похожие рецепты в интернете, то сразу увидите почти тоже самое, но с начинкой. Кто-то использует сыр, кто-то творог, кто-то вообще делает из рулетиков что-то подобное роллам, набивая внутрь и рыбу и авокадо - поверьте, это все лишнее!

Не заморачивайтесь - куриные рулеты в беконе вполне самодостаточны!

image021 (640x480, 81Kb)

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Скумбрия на крючке, соль в помощь: балык, который не задержится на столе! 02-12-2025 13:09

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Скумбрия на крючке, соль в помощь: балык, который не задержится на столе!

Выглядит красиво, пахнет просто сногсшибательно, а готовится, честно говоря, элементарно. Стоит чуть потерпеть – и через несколько дней у вас будет роскошный результат, от которого за ушами будет трещать

Готовится балык из скумбрии достаточно просто, и спустя 2-3 суток у вас получится просто отличная закуска, которая идеально подходит не только к холодному пиву. Если приготовите картофельное пюре и подадите его с таким балыком, то у вас получится вкуснейший обед или ужин.

u-61f3d3fb741d68f51a1e507b773e4977 (600x450, 207Kb)


132335819_5369832_cartooncheffishholdingspatulaillustration45855228 (120x131, 24Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пицца на сковороде за 30 минут: Рецепт теста без замеса с эффектом "1000 пузырьков" 02-12-2025 12:47

Это цитата сообщения Рецепты_приготовления Оригинальное сообщение

Пицца на сковороде за 30 минут: Рецепт теста без замеса с эффектом "1000 пузырьков"

Screen Shot 02-15-25 at 08.16 PM 002 (700x444, 715Kb)

Если вы думаете, что для приготовления пиццы нужно долго замешивать тесто, этот рецепт изменит ваше представление. Простое тесто готовится без ручного замеса, а пицца получается воздушной, с нежной текстурой и сочной начинкой.
 
Ингредиенты для теста:
 
• Теплая вода — 400 мл
 
• Сухие дрожжи — 8 г
 
• Соль — 0,5 ч. л.
 
• Растительное масло — 2 ст. л.
 
• Мука — 400 г
 
Для соуса:
 
• Томатный соус или кетчуп — 2-3 ст. л.
 
• Сушеный базилик — 1 ч. л.
 
• Чеснок — 1 зубчик
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕСОЧНЫЙ ТОРТ *ЦИФРА 8* 02-12-2025 12:42

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПЕСОЧНЫЙ ТОРТ *ЦИФРА 8*

Приготовим тематический торт в виде цифры 8 из песочных коржей, дополненных кремом чиз и белковой меренгой.
366-29_ca0232b801e166315c96d202a0d45963 (700x350, 282Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как заставить орхидею цвести повторно: этот «шведский» метод разбудит цветоносы даже зимой 02-12-2025 12:36

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Как заставить орхидею цвести повторно: этот «шведский» метод разбудит цветоносы даже зимой

bf768e1907d1581b5b9f8aa7c15b485c (48x30, 2Kb)Орхидеи — одни из самых любимых растений цветоводов. Изящные и неприхотливые они могут цвести месяцами, радуя взор и поднимая настроения. Однако в период зимы растение не спешит выпускать новые цветоносы. К счастью есть простой способ, который побудить орхидею к цветению. Этот шведский трюк не только «разбудит» застоявшееся растение, но и заставит его цвести повторно, если вдруг оно уже цвело в сезоне.

201964s (525x700, 247Kb)
Иногда случается, что даже правильный уход не побуждает орхидею к цветению. Растение здорово, но просто стоит на месте либо выпускает одни только зелёные листья.
 
В такой ситуации не стоит отчаиваться. Вы можете воспользоваться простым, но очень эффективным трюком, которым пользуются шведские садоводы. Эта хитрость эффективно стимулирует орхидею и запускает процесс цветения.
0_14758a_f36f987b_S.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные и полезные конфетки: Готовятся быстро и легко 02-12-2025 12:34

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Вкусные и полезные конфетки: Готовятся быстро и легко

Сегодня у меня для вас рецепт очень вкусных и полезных домашних конфеток. Многие, думаю, делают или делали похожие конфеты. Рецепт из разряда всё смешал, слепил и получилось супер вкусно! Обожаю такие рецепты без заморочек и со вкусом. Такое лакомство отлично заменяет покупные конфеты, вы точно знаете из чего они сделаны, а ещё огромный плюс это то, что все ингредиенты можно варьировать. 

Рецепт с видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Собираем популярный лоскутный блок, подскажу какие ткани подобрать 02-12-2025 12:07

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Собираем популярный лоскутный блок, подскажу какие ткани подобрать

Лоскутный блок готов

Сегодня попробуем вместе с вами собрать красивый лоскутный блок. Схема эта очень распространена в лоскутном шитье, ее любят мастерицы, потому что в сборке проста, а выглядеть может очень эффектно.
Мастер-класс
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блоки "Птички", выполненные в технике пэчворк: Примеры и схемы блоков 02-12-2025 11:59

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Блоки "Птички", выполненные в технике пэчворк: Примеры и схемы блоков

-13

Из маленьких квадратиков и треугольников можно собрать очень интересный блоки пэчворк - в виде птичек! 
Далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Старый рецепт приготовления грудинки 02-12-2025 11:58

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Старый рецепт приготовления грудинки:

Этот старый рецепт грудинки незаслуженно забыт! Ведь он максимально простой, и получается очень вкусно!
Рецепт с видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Журнал "Домашний повар" № 2 (2022) - Быстрый ужин 02-12-2025 11:53

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Журнал "Домашний повар" № 2 (2022) - Быстрый ужин

"Домашний повар" № 2 (2022)

Страницы кликабельны!
162381506_132335806_5369832_0_b0360_aeenn (150x118, 32Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сочетание четырех цветов - белого, серого, желтого и черного, а результат потрясающий по красоте! 02-12-2025 11:51

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Сочетание четырех цветов - белого, серого, желтого и черного, а результат потрясающий по красоте!

Picture background

Вот кто бы мог подумать, что сдержанная, нордическая гамма цветов выльется в такие изумительно красивые вещи!
Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мегааппетитные ножки: чудесная хрустящая корочка, нежное мясо! 02-12-2025 11:50

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мегааппетитные ножки: чудесная хрустящая корочка, нежное мясо!

Кажется, будто приготовить такую вкуснятину — целое искусство, но на самом деле это проще, чем вы думаете. Минимум усилий, максимум удовольствия — вот девиз этого рецепта.
 
Никаких заморочек. Только куриные окорочка, масло и правильные специи.Кроме любимых специй, приправ и обычного растительного масла, вам больше ничего не понадобится. Именно масло помогает всем вкусам быстрее впитаться в курятину, а кожу сделать хрустящей и невероятно вкусной. Ну, и, конечно, ваша духовка, которая сделает всю магию.
 
Ароматные травы типа "итальянские" или "прованские" не рекомендую использовать, поскольку под грилем они быстро сгорят и будут сильно горчить. 

u-8a73484de2dbf9bca460a4ff590c1175 (600x450, 232Kb)
 


2613d7ad3d6743ab16eda82650c00321 (100x147, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАЛИВНЫЕ ПИРОГИ: съедаются до последней крошки 02-12-2025 11:42

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

ЗАЛИВНЫЕ ПИРОГИ: съедаются до последней крошки

Популярность заливных пирогов не требует подтверждения. Запрос в сети бьет все рекорды. Такой ажиотаж вполне объясним, ведь при приготовлении подобных пирогов требуется минимальное количество временных затрат. С тестом для заливных пирогов все в разы проще и удобнее. С ним не нужно возиться, как с дрожжевым. Ждать подъема и делать обминку.

Эти пироги можно готовить с любыми начинками: от мясных и овощных до фруктовых и ягодных. Кстати! Самый знаменитый в наших краях заливной пирог - яблочная шарлотка.

1 (700x412, 369Kb)

Многие считают, что такие пироги отлично получатся даже у начинающих кулинаров. Но, как и в любом кулинарном рецепте, нюансы имеются.

Начну с теста. Лучше всего получаются варианты, приготовленные на тесте с большим содержанием жиров. Поэтому новичкам советую начинать с майонезных пирогов. Они почти всегда удачны.

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Варежки жаккардом. 02-12-2025 11:39

Это цитата сообщения сыненок Оригинальное сообщение

Варежки жаккардом.

Screenshot_2025-01-04-00-21-50-574_org.telegram.messenger (700x648, 191Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зачем добавлять алкоголь в тесто и десерты: неожиданные эффекты водки, рома и коньяка 02-12-2025 11:13

Это цитата сообщения Басёна Оригинальное сообщение

Зачем добавлять алкоголь в тесто и десерты: неожиданные эффекты водки, рома и коньяка

ГАСТРОНОМ.РУ

Если в рецепте «хвороста» вы видите водку, это не ошибка. Так же как идея замочить сухофрукты в роме для рождественского кекса или использовать для пропитки торта коньяк. Зачем добавлять алкоголь в тесто и десерты, вы узнаете прямо сейчас.

Зачем добавлять алкоголь в тесто и десерты: неожиданные эффекты водки, рома и коньяка
Зачем добавлять алкоголь в тесто и десерты: неожиданные эффекты водки, рома и коньяка (Фото: Shutterstock/FOTODOM)

Добавим градус: как работает алкоголь в выпечке и десертах  

«Не пьянства ради, но здоровья для»? Нет, конечно! Однако совершенно точно для вкуса. Действительно, небольшое количество алкоголя в креме делает ноты ванили, шоколада, ореха более объемными. Никакой магии в этом нет: просто спирт — мощный ароматический проводник, который растворяет и высвобождает летучие соединения.

А еще небольшое количество алкоголя в тесте способствует улучшению текстуры выпечки. В тесте спирт ослабляет развитие клейковины, поэтому мякиш готовых изделий получается более рассыпчатым. Опять же, сплошная химия! Именно поэтому чебуреки, в тесто которых нередко добавляют ложку водки, получаются необыкновенно хрустящими.

Третье преимущество использования алкоголя в кондитерском деле — улучшение ароматики изделий, создание более сложного «букета». Коньяк добавляет дымные ноты, ром — карамельные, вино — фруктовую кислинку. Конечно, о таких тонкостях задумываются нечасто, но на общее впечатление от десерта алкоголь действительно влияет.

И наконец, еще одно очень важное свойство алкоголя, вполне себе практическое. Он обладает консервирующим свойством: изделия, в состав которых входят ром, коньяк, водка, дольше остаются свежими. Именно поэтому многие рождественские кексы готовят за месяц до подачи на стол, и они отлично «доживают». Причем не только без потери вкуса, но и с его явным улучшением.

 

Какой алкоголь принято использовать в кондитерском деле

Для ароматизации кремов, муссов и соусов особенно часто используют ликеры
Для ароматизации кремов, муссов и соусов особенно часто используют ликеры (Shutterstock/FOTODOM)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Комнатные растения. Кампанула, колокольчик 02-12-2025 11:11

Это цитата сообщения Басёна Оригинальное сообщение

Комнатные растения. Кампанула, колокольчик

ИЛИ - «ЖЕНИХ И НЕВЕСТА»

Кампанула или как еще ее называют колокольчик – одно из наиболее популярных и неприхотливых комнатных растений. Родина этого цветка - Италия. 

Цветет компанула с весны и до осени. Кампанула – невысокое травянистое ампельное растение, имеющее тонкие свисающие или стелющиеся побеги, на которых располагаются мелкие округлые листья с зубчатым краем.

Среди зеленой листвы выделяются ярко-белые или голубые цветы. В народе растения с голубыми цветками называют «женихами», а с белыми – «невестами». 

Для получения пышного усыпанного цветами кустика, нельзя поднимать побеги кверху, они должны опускаться вниз. В настоящее время выведены формы с махровыми цветами. Цветет кампанула долго (с июня по сентябрь) и очень обильно. Есть гибриды с двухцветными оттенками цветов-зведочек.

Период цветения, обычно летом, растение полностью покрывается россыпями белых, лиловых или голубых цветков-звёздочек, за этот каскад цветов кампанулу называют «Падающие звезды». Цветы собраны на концах побегов, расцветает их сразу много и для обильного и длительного цветения нужно своевременно удалять отцветшие.

Колокольчик "Жених и невеста" не требователен к уходу, быстро разрастается, цветет обильно. Можно летом выращивать на открытом воздухе в легкой тени. 

Освещение. 

Яркий, но рассеянный свет, притенение от прямого солнца на южном окне. Лучше всего подойдут восточные или западные окна. С января, когда день начинает удлиняться, скудного зимнего солнца кампануле бывает достаточно, чтобы зацвести.

Если слишком мало света, побеги вытягиваются, расстояние между листьями увеличивается, декоративность теряется. 

Полив и влажность воздуха. 

Полив обильный весной – летом в период роста и цветения, почва должна быть влажноватой. Осенью полив сокращают, зимой полив очень редкий. Кампанула боится застоя воды в горшке и поддоне, что приводит к заиливанию почвы. В этом случае корневая система цветка поражается гнилью буквально за несколько дней, что приводит к его неминуемой гибели. Именно по этой причине после каждого полива почву в вазоне следует обязательно рыхлить, обеспечивая доступ воздуха к коням, а излишки влаги из поддона сразу же сливать. 

Поливать лучше с утра, чтобы к следующему поливу земляной ком успел просохнуть. Желательно использовать чуть подогретую воду.

Кампанула не требовательна к влажности воздуха, не нуждается в специальном увлажнении воздуха и легко адаптируется к любым условиям

Температура. 

Умеренная, больше 22 градусов не желательно. Зимой прохладное содержание, около 12-14°С. Можно летом выращивать на открытом воздухе в легкой тени. 

Уход после цветения.

Как только период цветения подойдет к концу, растению нужно создать условия для полноценного отдыха. Верхние части побегов обычно к этому времени успевают подсохнуть, поэтому их можно обрезать. Из нижних частей впоследствии будут развиваться новые цветочные почки, поэтому их трогать нежелательно.

Как правило, побеги обрезают в конце зимы или весной, оставляя по 2-3 спящие почки. Когда подрастут на 10-12 см, аккуратно прищипнуть точку роста, тогда боковые веточки начнут расти, соответственно, цветов будет больше.

Период покоя.

С наступлением коротких осенних дней рост кампанулы прекращается, но полностью растение не отмирает. Потребность в поливе тоже уменьшается. Желательно обрезать длинные стебли и перенести растение в прохладное помещение. Поливать растение нужно редко (1-2 раза в месяц). Зимняя температура 10-15 градусов. 

Удобрение. 

С марта по август в период роста новых побегов и цветения подкармливают удобрением для комнатных декоративно-цветущих растений, раз в 2-3 недели.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Схемы лошадок 🐴🐎 Идеи 02-12-2025 11:02

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Схемы лошадок 🐴🐎 Идеи









Источник


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рельефные треугольники – геометрический узор спицами №21 02-12-2025 10:57

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Рельефные треугольники – геометрический узор спицами №21


Число петель кратно 14 + 3 + 2 кромочные петли.
Набрать 19 петель (14 + 3 + 2 кром. п.) и вязать согласно схеме, на которой приведены лицевые и изнаночные ряды.
Цифры справа от схемы обозначают лицевые ряды, слева — изнаночные.
Раппорт узора составляет 14 петель в ширину.
Начинать с изнаночного ряда 1.

Описание по рядам:


ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Буженина из свинины в рассоле 02-12-2025 10:57

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Буженина из свинины в рассоле:

Это невероятно сочное мясо с отличным ароматом и вкусом. Оно прекрасно подходит для праздничного стола в качестве горячего блюда, а в охлажденном виде в качестве мясной нарезки. На подготовку потребуется время (оно пассивное), но это того стоит. Еще покажу отличный закрытый способ запекания, мясо получится румяным и сохранит соки внутри, а форма и духовка останутся чистыми. Все очень просто.

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии