Урожай моркови многие садоводы убирают осеню. Она не боится легких заморозков, а потому приступать к ее сбору можно даже во второй половине сентября: тут как погода позволит. В этом году лето теплое, надеюсь осень тоже порадует хорошей погодой, а потому я пока не планирую убирать урожай.
В планах пока только подготовить морковную грядку к уборке урожая. И главная цель сейчас сделать все, чтобы корнеплоды набрали максимум массы и сладости и в будущем хорошо и долго хранились. Сегодня поделюсь своими рекомендациями, что же можно сделать с посадками моркови уже сейчас, чтобы убранный урожай пролежал до следующего сезона.

А может даже и не в августе, а в начале сентябре. Речь пойдет о мероприятиях, которые я рекомендую провести за 2-3 недели до уборки урожая корнеплодов.
1. Подкормить
Самое первое, что я рекомендую сделать - это подкормить морковь. Почему первое? А потому что в идеале закончить все подкормки моркови за 3 недели до уборки урожая, чтобы оставить время корнеплодам усвоить внесенное питание. Основа подкормок сейчас - калий. Именно он отвечает за вкусовые качества корнеплодов, их размеры и сочность, а также за лежкость и сохранность урожая во время хранения.
Золу лучше вносить в жидком виде, она "заработает" быстрее. Стакан золы растворяем в воде, настаиваем день, доводим объем до 10 л и поливаем морковные грядки.
Что еще будет способствовать повышению лежкости урожая? Достаток бора. В зольный настой прямо перед применением можно добавить неполную чайную ложку борной кислоты, она поможет овощам пролежать дольше и сохраниться лучше.

2. Прекратить полив
За пару-тройку недель до сбора урожая, то есть фактически уже сейчас, нужно прекратить полив морковных грядок. Конечно если дождей совсем нет, периодически влагу вносить надо, но гораздо реже, чем в период активного роста. Зачем прекращать полив моркови? Во-первых, чтобы корнеплоды не треснули (лопнувшие морковины не пригодны для длительного хранения). Во-вторых, чтобы они не выросли волосатыми (мохнатая морковь зачастую вырастает из-за избытка влаги). В-третьих, чтобы морковь не была водянистой и не начала гнить (долго такая морковь тоже не пролежит).
3. Опрыскать янтарной кислотой
Янтарная кислота не является как таковой подкормкой, она лишь помогает растениям лучше усваивать питание, укрепляет их иммунитет, повышает сопротивляемость грибкам и болезням. А здоровые "сытые" корнеплоды естественно будут дольше и лучше храниться. Янтарка совместима со всеми удобрениями, а потому ее смело можно использовать для заключительного полива моркови в августе. В 5 л теплой воды растворяем пару таблеток янтарки, тщательно размешиваем состав и поливаем грядки.
4. Мульчировать

Я настоятельно рекомендую в конце августа либо мульчировать морковь, либо окучить ее, кому что проще. Главная цель процедуры - избежать позеленения верхушек корнеплодов. Зелень моркови не вредна, но из-за нее овощи приобретают горьковатый вкус. Замечала, что в процессе хранения эта зелень может начать "спускаться" вниз. Чтобы корнеплоды полностью не поменяли свой вкус зимой, сейчас нужно просто не допускать позеленения. Для этого и рекомендую провести мульчирование или окучивание.
5. Защитить от морковной мухи
Август - время второго вылета морковной мухи. Чтобы вредитель не поел уже почти созревшие корнеплоды, рекомендую принять хотя бы минимальные меры защиты - присыпать грядки табачной пылью, перцем или горчичным порошком. Если же следы деятельности

Ингредиенты:
для теста:
для начинки:
Приготовление:


В климате средней полосы лето короткое и прохладное, поэтому некоторые овощи не успевают созреть к концу сезона. Чтобы не остаться без урожая, процесс созревания нужно простимулировать.
Вот несколько нехитрых приемов, благодаря которым томаты, огурцы, перцы, баклажаны, картофель, тыквы, дыни, морковь, капуста и лук будут развиваться быстрее.
Петуния – любимица большинства женщин. Эта яркая красотка украсит и балкон и загородный участок разнообразием цветов, пышным и длительным цветением и простотой в уходе. Но, к сожалению, не все садоводы могут похвастаться этим прекрасным цветником. А причина в том, что рассаду этих красавиц достаточно трудно вырастить.




Планка считается одним из наиболее известных упражнений, особенно для легкоатлетов. С помощью различных ее вариаций, вы сможете улучшить мускулатуру кора, усилить техничность, уменьшить риски травм и сформировать красивый пресс.
НЕМНОГО МУЗЫЧКИ!

Смотрю, что этот рецепт уже давно гуляет просторами интернета. Но я его вижу впервые. Хотя если припомнить, слышал о нем с давних времен. Отдыхали в Карпатах. Рассказали местные жители!
Попробуйте это волшебное средство, которое хорошо помогает при варикозе и тромбозе! Заметьте, что здесь всего лишь 2 простых ингредиента.
Итак, сам рецепт!

Ингредиенты таковы:
Если вы нервничаете перед экзаменами или боитесь уколов, перебрали с алкоголем или не можете уснуть, можете воспользоваться некоторыми хитростями, которые помогут вам справиться с этими мелкими неприятностями.

Это чудесное тесто, просто палочка выручалочка. Готовить его элементарно, наверное и 10 минут много… а результат невероятный, мягкое и одновременно хрустящее, слоистое и вкусное. Не нужно ничего слоить, раскатывать, не нужно много движений. Просто все смешал поочередно и отправил в холодильник. Если вы собираетесь готовить что-то в течении нескольких дней, оно прекрасно сохранится в пакете, в холодильнике, если вы готовите в прок, то можно отправить в морозилку.

Фруктовое желе – вкуснее вкусного, нежнее нежного. Это обалденная находка для любителей необычного сладенького!

На день рождения мне подарили красивенную орхидею. Мне очень нравились эти цветы, но я не могла себе их позволить. Какая же радость была, когда я получила такой шикарный подарок! Но радовалась я недолго... То ли от большой любви, то ли от недостатка информации об уходе, но моя красавица начала чахнуть на глазах. Мне посоветовали достать её из горшка и осмотреть корневую систему. Когда я это сделала, то аж всплакнула. Корни все гнилые. Я уж думала её выбросить, но в этот момент зашла в гости подруга. Отругала меня и прочитала целую лекцию(она известный цветовод).

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: — молоко и газированная вода, по 1 стакану; — мука, 6 стаканов;


Ингрeдиeнты
Для пecoчнoй ocнoвы:
0,25 cтакана Смeтана
75 грамм Сливoчнoe маcлo
0,5 чайнoй лoжки Рaзрыхлитeль
0,25 cтaкaнa Сaхaр
1 cтaкaн Πшeничнaя мукa
Для зaливки:
1 cтoлoвaя лoжкa Мукa пшeничнaя
0,5 cтaкaнa Сaхaр
1 штукa Яйцo куриноe
0,5 cтaкaнa Смeтaнa
Для нaчинки:
100 гpaмм Клубникa зaмоpожeннaя
Кaк пpиготовить
Клубнику моeм, paзмоpaживaeм, лишнюю жидкоcть cливаeм, дeлаeм пюpe c помощью блeндepа.
Сливочноe маcло pаcтапливаeм.
Готовим пecочную оcнову: cмeшиваeм cмeтану, cахаp, оcтывшee сливoчнoe маcлo, pазpыхлитeль и муку. Πoлучаeтcя мягкoe маcлянoe тecтo.
Бepeм фopму для выпeчки диамeтpoм 17 cм.
Раcпpeдeляeм тecтo пo дну фoрмы, фoрмируeм бoртики выcoтoй 2-3 cм.
Гoтoвим заливку: вeнчикoм cмeшиваeм муку, cахар, яйцo и cмeтану. Заливка гoтoва.
Ηа тecтo клaдeм слoй клубничнoгo пюрe, свeрху зaливaeм смeтaннoй зaливкoй.
Рaзoгрeвaeм духoвку дo 180 грaдусoв.
Отпрaвляeм пирoг в духoвку. Выпекаем 50-60 минут.
Дocтаем из духoвки и пoлнocтью ocтужаем.
Заливнoй пиpoг c клубникoй гoтoв.
