Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Три рецепта мороженого из одного и двух ингредиентов для детей – без сливок и сгущенки. Это элементарно!
Больше всех из нас любят мороженое дети. А сейчас, тем более, лето, жара, и этот продукт приходится покупать гораздо чаще. Но можно ведь и не покупать, тем более, когда есть такие легкие рецепты, правильно? И продукты для этого мороженого понадобятся самые бюджетные и доступные…
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Заварные сырные палочки с кунжутом
Заварные сырные палочки с кунжутом
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 120 г
Масло сливочное — 80 г
Яйцо куриное — 3 шт.
Сыр полутвердый — 120 г
Кунжут — по вкусу
Соль — 1 щепотка
1. Включить духовку разогреваться до 180°С.
2. В сотейнике соединить сливочное масло и молоко, довести смесь до кипения.
3. В кипящую молочно-масляную смесь добавить щепотку соли и муку. Постоянно помешивая, заварить тесто до тех пор, пока оно не схватится в комок и не начнет отставать от стенок сотейника (около 2-х минут).
4. Переложить тесто в миску и охладить до теплого состояния, периодически перемешивая, чтобы тесто остыло быстрее.
Важно: перед добавлением яиц тесто не должно быть горячим, иначе яйца свернутся, и тесто не получится.
5. Сыр натереть на мелкой терке. Для этих палочек можно использовать любой полутвердый сыр.
6. В остывшее до теплого состояния тесто добавить яйца и сыр, перемешать полученную массу миксером до однородного состояния.
7. Полученное тесто переложить в кондитерский мешок с широкой насадкой (или плотный пакет с отрезанным кончиком) и отсадить на противень, застеленный пергаментом, палочки желаемой длины на небольшом расстоянии друг от друга. Сверху сырные палочки посыпать кунжутом и при желании можно немного посолить крупной солью для большей пикантности.
8. Выпекать в разогретой до 180°С духовке до румяного цвета (около 30 минут). Готово! Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Волшебница_Светлана Оригинальное сообщение
Если надо срочно похудеть – беру только ЭТО! Минус 10 кг за 2 недели
Правильно сформированная система питания может помочь справиться с проблемой лишнего веса! Этот метод поможет сбросить несколько килограмм уже за 14 дней. Не стоит использовать этот способ дольше — диетологи предупреждают.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Эклepы co cливoчнo-твopoжным кpeмoм
Μукa пшeничнaя 1 cтaкaн
Βoдa 1 cтaкaн
Μacлo cливoчнoe 100 г
Яйцo куpинoe 4 штуки
Сoль пo вкуcу
Твopoг 200 г
Сaхap 1 cтaкaн
Βaнилин пo вкуcу
Сливки 200 мл
1. Βoду вcкипятить co cливoчным мacлoм и coлью. Ηeпpepывнo пoмeшивaя, нeбoльшими пopциями вcыпaть муку. Умeньшить oгoнь, pacтepeть мaccу дo oднopoднocти и cнять c oгня. Κoгдa oнa нeмнoгo ocтынeт, пpoдoлжaя pacтиpaть, пo oднoму вбить яйцa.
2. С пoмoщью кoндитepcкoгo мeшкa нa cмaзaнный пpoтивeнь oтcaдить шapики тecтa paзмepoм c гpeцкий opeх, нa бoльшoм paccтoянии дpуг oт дpугa. Βыпeкaть в хopoшo пpoгpeтoй духoвкe. Чepeз 10 минут пocлe нaчaлa выпeчки, кoгдa пиpoжныe пoднимутcя и cлeгкa зapумянятcя, умeньшить oгoнь и пpoдoлжaть выпeчку eщe 10–15 минут, пoкa пиpoжныe хopoшo нe пoдpумянятcя и зaтвepдeют.
3. Γoтoвыe ocтывшиe пиpoжныe c пoмoщью кoндитepcкoгo мeшкa нaпoлнить кpeмoм. Для пpигoтoвлeния кpeмa твopoг pacтepeть c caхapoм, дoбaвить взбитыe cливки и вaнилин. Βce ocтopoжнo пepeмeшaть и взбить дo пышнocти.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Сливoчнo - клубничный муccoвый тoрт
Ингрeдиeнты
Κлубничный муcc
400 г клубники
110 г cахара
20 г жeлатина
100 г вoды
Сливoчный муcc
500 г йoгурта
250 г cливoк 30%
20 г жeлатина
100 г вoды
пo вкуcу Сахар
Κак пригoтoвить
Ранee Я ужe oпубликoвaлa рецепт ocнoвы для тoртa, Тaк чтo, зaймёмcя муccoвым cлoем.
Ηaчнём c клубничнoгo cлoя. Зaливaем желaтин вoдoй. Оcтaвляем желaтин нaбухнуть.
Β oтдельнoй чaше делaем пюре из клубники. Дoбaвляем caхaр и хoрoшенькo егo перемешиваем, до полного его растворения
Κогда желатин станет мягким, его необходимо распустить. Я делаю Это в микроволновке, импульсами по 10 сек. Затем смешиваем с клубничной массой и убираем в холодильник.
Приступаем к пригoтoвлению cливoчнoгo cлoя.
В чиcтую и cухую миcку выливaем oхлaжденные cливки, взбивaем их дo зaгуcтения, пpимеpнo 3-4 минуты.
С желaтинoм пpoделывaем вcё тoже caмoе, чтo я oпиcaлa выше.
В миcку c йoгуpтoм дoбaвляем cливки, и жeлaтин, хоpошо пepeмeшивaeм и убиpaeм в холодильник, до зaгуcтeния.
Пpи жeлaнии в cливочный муcc можно добaвить 3-4 ложки клубничного муcca, тaк он пpиобpeтeт нeжно-pозовый оттeнок.
Рaзpeзaeм нaшу биcквитную оcнову нa 2 чacти.
Укладываeм eё в кpуглую фоpму,
Такжe можно пpопитать биcквитныe коpжи, напpимep 10 пpоцeнтными cливками.
Ηа биcквит выкладываeм клубничный Musе затeм втоpую чаcть нашeго биcквита, такжe пpопитываeм eё, и заливаeм cливочным cлоeм.
Зубчaтым кондитeрским шпaтeлeм, Ну или вилкой, дeлaeм рисунок. Тут игрa только вaшeй фaнтaзиeй. Остaвляeм холодильник нa нa 3-4 чaсa, но лучшe остaвить нa ночь.
Достaeм, рaзрeзaeм нa порционныe кусочки.
Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение
Хрустящие вафельные трубочки на сковороде Вафельные трубочки без вафельницы
Рецепт :
Молоко 180-200 мл.
Яичные белки 3 шт. ( 90 - 100 грамм)
Сахар 130 грамм ( 6-7 ст.л.)
Мука 170 грамм ( 8-9 ст.л.без большой горки )
Масло сливочное 100 грамм
Ванилин по вкусу
https://zen.yandex.ru/media/id/5ee12b867b3be8574b6...205686.102.1627832127353.22301
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Жарю творог на сковороде и получаю вкуснейшие домашние конфеты к чаю.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Как при помощи аптечного средства вернуть орхидее рост и цветение
Орхидея, хотя и довольно выносливое растение, также нуждается в уходе и заботе. Чтобы поддержать её, а также предотвратить появление болезней, используйте простые и дешёвые аптечные таблетки.
Для поддержки, профилактики и лечения орхидеи нужен обычный активированный уголь — буквально пара таблеток. Во время погружного полива орхидеи добавьте эти таблетки в воду, оставьте цветок на 20-30 минут, чтобы корни напитались, и достаньте горшок из воды.
Что даёт такой полив с активированным углём? Прежде всего, это профилактика грибковых заболеваний, предотвращение гнили и иных болезней корней. А ведь от состояния корней зависит здоровье и всей орхидеи! Делая регулярно такую процедуру (2 раза в месяц во время поливов), вы сможете добиться регулярного цветения, здоровых корней и крепкого тургора листьев.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Действенный способ избавления от поросли деревьев и кустарников
Не каждый дачник моет легко справиться с многочисленной порослью деревьев и кустарников. лько срежешь и, кажется, вырвешь с корнем, как через неделю росток снова пробивается. Но решение найти можно, главное, подойди к проблеме серьёзно.
Прежде всего, нужно определить, от какого главного пня пошла поросль, так как именно от него идут корни к мелким росткам новых деревьев. Следует спилить его максимально под корень, а внутри самого пня сделать множественные отверстия шуруповертом или электродрелью как можно глубже.
И в отверстия засыпать аммиачную селитру. Именно она убьёт корень главного дерева (пня), а затем — и прилегающие корни новых ростков.
Обязательно чем-то накройте, чтобы дождь не смыл селитру.
Время от времени нужно подсыпать селитру, чтобы процесс пошёл быстрее. Через некоторое время пень «умрёт» (сгниют корни), и можно будет его выкопать, как и остальную поросль.
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Всегда держу наготове 2 сырка «Дружба». Добавляю лук, накрываю тестом и пеку пирог «Чиполлино»!
Привет, друзья!
Сегодня я хочу поделиться с вами удачным рецептом домашнего пирога под названием «Чиполлино».
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Рыбные фрикадельки в сливочном соусе
Ингредиенты:
Фарш рыбный — 250 г
Лук репчатый — 1 шт.
Сухари панировочные, молотые — 3-4 ст. л.
Сливки (30%) — 300 мл
Сыр тертый — 50-100 г
Брокколи (опционально) — по вкусу
Соль — по вкусу
Белый перец — по вкусу
Приготовление:
1. В рыбный фарш прокрутить или очень мелко нарезать небольшую луковицу. Добавить молотые сухари (ориентируйтесь по густоте фарша, если фарш жидковат, положите чуть больше сухарей), соль и белый перец по вкусу.
2. Слепить фрикадельки (величину выбирайте в зависимости от объемов формы, в которой будете запекать).
3. Разобрать брокколи на небольшие соцветия. Можно обойтись и без брокколи.
4. Фрикадельки выложить в порционные формочки или в большую форму и отправить в духовку буквально на 5 минут при 200 °С, чтобы фрикадельки немного "схватились".
5. Приготовить соус: в миску вылить сливки, добавить тертый сыр, соль, перец по вкусу.
6. Достать формочки из духовки, между фрикадельками выложить брокколи (по желанию).
7. Залить фрикадельки соусом и отправить в духовку при 180-190 °С еще на 20 минут.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Насыпной яблочный пирог — нежный и сочный
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Какой уход нужен огурцам сейчас
Во второй половине дачного сезона также принято уделять внимание огуречным грядкам. Все потому что чаще всего проблема огурцов-груш или лампочек и огурцов-песочных часов становится актуальной ближе к августу, к окончанию сезона плодоношения. Рекомендуем принять меры уже сейчас, дабы уберечь огурчики от деформации и искривления.
Чтобы понять что сделать сейчас, нужно в первую очередь знать причины, по которым огурцы искривляются. И исходя из этих причин уже действовать.
Почему огурцы вырастают в форме песочных часов или груши?
Огурцы принимают столь причудливые и неудобные для засолки формы чаще всего по двум причинам.
1. Огурцы-груши вырастают из-за недостатка калия, из-за дисбаланса в питании: когда всю первую половину лета вы давали огурцам азотные подкормки, а про калийные подзабыли. Либо калий все же дали, но он "закончился". А ведь огурцы - очень требовательная к калию культура. В свою очередь недостаток калия может быть вызван не только отсутствием подкормок, но и другими причинами: кислая почва, низкая температура.
2. Чаще всего огурцы, как будто перетянутые посередине, вырастают ближе к концу плодоношения. В августе разница между дневной и ночной температурой становится все больше, вода в бочках не успевает прогреваться, в результате мы все чаще поливаем огурцы холодной водой.
Что сделать сейчас, чтобы в дальнейшем огурцы не деформировались?
1. Внести калийную подкормку
Период активного плодоношения - самое время для внесения калийной подкормки. Конечно в идеале это нужно было сделать чуть раньше, но и сейчас еще не поздно. Чем подкормить огурцы сейчас? Можно присыпать почву вокруг огурцов золой, можно использовать минеральные удобрения (например, 20 гр сульфата калия на 10 л воды), можно полить огурцы крапивным настоем (но не злоупотребляйте, он содержит и азот).
2. Раскислить грунт
В кислом грунте растения хуже усваивают питание, калий в том числе. Огурцы на грядках живут уже не первый месяц, "дышат", мы поливаем их, вносим минеральные удобрения, органику. Все это приводит к тому, что ближе к концу сезона почва закисляется, вносимые подкормки начинают усваиваться хуже. Для исправления ситуации понадобится все та же зола: ею сейчас раскислять грунт вполне безопасно. Поэтому, чтобы огурцы смогли усваивать калий и не выросли как лампочки, припудрите землю золой.
3. Если ночи холодные, укрыть огурцы в открытом грунте
Если температура ночью опускается ниже 15 градусов, обязательно укрывайте огурцы в темное время суток. В такой прохладе растения гораздо хуже усваивают калий. А как вы уже знаете, недостаток калия спровоцирует рост огурцов-лампочек. И никакие обильные подкормки не спасут, если огурцам холодно и они не усваивают питание.
Ближе к концу августа я рекомендую мульчировать огурцы: те, что растут в открытом грунте и даже те, что сидят в теплице. Это поможет защитить их корни от холодов и главное от резких перепадов температуры, которые и вызывают формирование огурцов в песочные часы. В качестве мульчи можно использовать крапиву, люпины (оба богаты калием), а также компост.
4. Поливать только теплой водой
Огурцы не терпят полива холодной водой. Особенно это чревато плохими последствиями сейчас, когда почва хорошо прогрета. Земля теплая, вода холодная - перепад температур слишком большой, чтобы его не заметить и не "стрессануть". А как я уже сказала, стресс от резких перепадов температуры проявляется в росте огурцов как будто перетянутых посередине. Чтобы огурчики выросли ровными и красивыми, старайтесь использовать только нагретую на солнышке или в теплице воду или подогревайте ее специально для огурчиков. Что уж поделать, если они такие чувствительные...
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Желе из винограда на зиму
Ягоды винограда не только красивые и вкусные, но еще и очень полезные. Целый арсенал витаминов и минералов, содержащихся в них, благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему, помогают снизить кровяное давление и уменьшают риск сахарного диабета. Поэтому важно не только есть виноград в осенне-летнее время, но и сделать из него заготовки на зиму.
Предлагаем вашему вниманию замечательный рецепт варенья из винограда темных сортов в виде желе, который порадует вас зимой отличным десертным вкусом. Конечно, можно приготовить желе и из светлого винограда, но темные сорта придадут ягодному лакомству особо насыщенный рубиновый цвет. Рецептом предусмотрено приготовление желе из отжатого виноградного сока с помощью уваривания.
Ингредиенты:
- спелый дородный виноград – 1 кг
- сахар – 2 стакана (400 г)
- лимонный сок свежевыжатый – ½ стакана
Приготовление:
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Рецепт трёхслойного пирога
Безумно вкусный рецепт трпехслойного пирога. Он может подойти как в будний день, так и к празднику. Очень вкусное, нежное, воздушное, тающее во рту тесто с большим массой начинки .
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение
22 правила еврейского бизнеса, чтобы озолотиться!
В чём секрет еврейского богатства? Почему все евреи умеют быстро и легко добывать себе целое состояние, не прилагая слишком больших усилий?
Эти вопросы задают себе многие люди.
Они знают свой национальный секрет, который скрыт под семью замками. Но мы постараемся открыть занавес тайны и научиться обращаться с деньгами с еврейской ловкостью.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Несложные правила, которые обеспечат обильное цветение каланхоэ
Каланхоэ есть почти в каждом доме, но вот цветёт это растение далеко не всегда. Что же препятствует этому? Прежде всего то, что на полки магазинов оно поступает с большим количеством удобрений, у которых заканчивается срок действия примерно через пару месяцев. После этого растение следует выхаживать самостоятельно — возможно, даже омолодить и размножить путём черенкования.
Для каланхоэ важен световой режим дня. До обеда растение должно получать много света — солнечного или досветки. А вот после обеда обильное солнце может навредить, поэтому нужно обязательно следить за этим.
Самая оптимальная температура для каланхоэ — 27 градусов. Лучше, чтобы она держалась на этом уровне или была немного ниже, но не выше. Однако и сквозняков он также не любит.
Частота полива растения зависит от времени года. Но заливать растение не нужно ни в коем случае! Летом следует осуществлять полив 2-3 раза в неделю, а зимой — 1 раз в неделю. Пересаживать растение необходимо 1 раз в 2 года.
Чтобы определить, нужно ли подкармливать каланхоэ, следует внимательно осмотреть его. Если оно перестало расти, а листочки формируются мелкие, то растению не хватает азота. Однако избыток азота ведёт к тому, что каланхоэ будет наращивать только зелёную массу, вместо того чтобы цвести.
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Употребляя это мощное средство 40 дней, вы буквально обновите всё тело!
Употребляя это мощное средство 40 дней, вы буквально обновите всё тело!
Старинный рецепт из двух ингредиентов
Инжир очень полезный, а не только тогда, когда он свежий, но и когда он сушеный. Он являются полезным и целебным для нашего здоровья.
Он может буквально обновить всё наше тело, благотворно влияя на все органы нашего организма.
Лучшим по своим полезным свойствам считается инжир, плоды которого имеют светло-желтый цвет.
В процессе сушки количество белка в инжире возрастает до 3-6%, а сахара до 50-70%, в то время как свежий инжир содержит всего: 1% белков, 15-20% сахаров.
Природные и естественные сахара хорошо и легко усваиваются нашим организмом. Сушеный инжир многократно способен увеличить вырабатываемую нашим организмом энергию, улучшает настроение, работоспособность и умственную деятельность.
Сушеный инжир содержит огромное количество клетчатки и это позволяет сохранить ощущение сытости надолго и улучшает работу желудочно-кишечного тракта.
Сушеный инжир богат такими полезными веществами как: калий, магний, железо, кальций и витамины группы В.
Высокое содержание пектина в инжире, делает его эффективным для заживления соединительных тканей и особенно при травмах суставов и костей.
Также, сушеный инжир имеет свойство существенно увеличивать антиоксидантную активность плазмы крови, а вещество рутин способствует укреплению стенок капилляров и способствует более активному усвоению витамина С.
Сушеный инжир полезен при запорах и является отличным слабительным средством. Ежедневное употребление инжира снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Мы предлагаем вам старинный рецепт, который применялся не одно тысячелетие для оздоровления организма, для усиления физических и умственных способностей и для лечения многих заболеваний.
Это средство помогает улучшению пищеварения, способствует потери лишнего веса и выведению токсинов из организма. Оно богато кальцием и калием, который укрепляет сердце и сосуды. Отлично подходит для улучшения кожи и цвета лица.
Способствует укреплению иммунной системы и способствует ускорению обменных процессов.
Ингредиенты:
- 20 шт сушеного инжира;
- оливковое масло.
Приготовление:
Возьмите 20 штук сушеного инжира, разрежьте каждый пополам и поместите в банку. Затем добавьте оливковое масло так, чтобы инжир полностью покрылся и ещё 0,5 — 1 см сверху.
Пусть она стоит в холодильнике в течение 40 дней.
Употребляйте 1 половинку инжира и 1 чайную ложку масла, в котором настаивался инжир, рекомендуется съесть его за 5-10 минут до завтрака. Употребляйте его до тех пор, пока весь не закончится.
Его целебное воздействие вы ощутите сразу. Такое лечение можно повторять 2-3 раза в год.
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение
9 точек на лице, указывающие на предрасположенность к богатству и удаче
В Китае верят в счастливые и несчастливые лица.
Мало кому из европейцев известно, что облик человека может иметь "горы" и "реки", указывающие на природную предрасположенность к богатству и удаче. Как и в фэн-шуй жилища, при определении, насколько благоприятен "дом" его души, на лицо и туловище человека накладывается схема из девяти зон, именуемая "багуа".
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Чем подкормить свеклу перед уборкой урожая
Как поживает ваша свекла? Моя уже показывается из-под земли, а значит идет процесс интенсивного роста корнеплодов, набора их массы укрепления. А это значит сейчас самое время внести последнюю подкормку свеклы, чтобы та выросла крупной, сладкой, плотной, дольше пролежала.
Как правило, я вношу ее в начале августа, а в первой половине сентября уже убираю урожай. Но в этом году лето теплое, и все в огороде поспевает чуть раньше обычного. Поэтому и сроки подкормки я решила чуть сдвинуть.
Итак, чем же подкормить свеклу сейчас, в конце июля, чтобы поддержать, скажем так, свеклу в период активного набора массы?
Чем подкормить свеклу для крупных и крепких корнеплодов и долгого хранения?
1. Самый простой и универсальный вариант - присыпать грунт золой. Она даст нужный калий и фосфор. Калий отвечает за формирование и рост крупных корнеплодов, их вкусовые качества, за накопление сахара в корнеплодах, за их лежкость, а фосфор за укрепление корней и что самое главное сейчас за устойчивость к неблагоприятным условиям жизни, за повышение иммунитета. Кальций, также содержащийся в золе, поможет усвоить выданное питание. Расход золы - 2-3 стакана на 1 кв м.
2. Если золы нет, можно использовать минеральные удобрения.
3. Чтобы стимулировать быстрый рост корнеплодов, их можно подкормить дрожжевым раствором. Я обычно даю его за неделю до подкормки свеклы золой, потому как дрожжевые бактерии "выедают" из почвы калий. Поэтому обходиться только дрожжевой подкормкой нельзя, она обязательно должна идти в паре с калийной. 10 гр сухих дрожжей тщательно растворяем в небольшом количестве теплой воды, затем доводим объем до 10 л и оставляем раствор бродить. Для подкормки дрожжевой концентрат разбавляем водой 1:5.
4. Мало какие растения любят натриевые подкормки, но вот свекла на них хорошо отзывается: становится сочнее и слаще. В качестве натриевого удобрения можно использовать натриевую селитру или обычную поваренную соль. Второй вариант проще и полезнее в конце лета, потому как не содержит азота. В ведре воды растворяем ложку соли и поливаем свеклу прямо по листьям. Соль способствует накоплению углеводов и повышению сахаристости корнеплодов.
5. Свекла - очень чувствительная к достатку бора культура. Если его будет не хватать, еще на ранних этапах развития начнется гниль сердечка, листья покроются бурыми пятнами и начнут отмирать, плоды не накопят нужного количества сахаров, будут невкусными, сухими, будут хуже лежать. Поэтому борная подкормка должна быть в жизни свеклы обязательно. Если вы ее еще не вносили, самое время сделать это сейчас. 1 гр борной кислоты растворяем в 5 л теплой воды и поливаем свеклу.
6. К борной кислоте не помешает добавить янтарную. Они совместимы, а потому можно использовать их одновременно. В готовый борный раствор кладем 1 таблетку янтарной кислоты, растворяем ее и поливаем посадки. Янтарка не является как таковой подкормкой, она просто улучшает усвоение внесенных удобрений, повышает иммунитет растений. А потому будет очень полезна!