• Авторизация


Капустный рулет с мясным фаршем: готовим вкусное овощное блюдо с мясной начинкой 09-12-2025 12:41

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Капустный рулет с мясным фаршем: готовим вкусное овощное блюдо с мясной начинкой

Капуста и мясной фарш – это голубцы? Нет! Это вкуснейший капустный рулет!

cabbage-roll-with-minced-meat (700x467, 363Kb)

Капустный рулет с фаршем – грамотное сочетание овощей и мяса. Блюдо получается сочное, вкусное, с аппетитным ароматом. И сытное – отличный вариант для второго на обед или для ужина. В холодном виде капустно-мясной рулет замечательно подойдёт для праздничного стола. Используйте любимые специи для придания блюду индивидуального вкуса.

cabbage-roll-with-minced-meat_ (466x700, 249Kb)

132335809_5369832_0_e006b_228ef6af_S (100x90, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Царица Эстер»: маковое чудо, вкус которого забыть не удастся никому и никогда 09-12-2025 12:33

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт «Царица Эстер»: маковое чудо, вкус которого забыть не удастся никому и никогда

Торт «Царица Эстер» – это маковое чудо, тающее во рту. Кроме того, этот десерт имеет не только благородное название, но такой же вкус, забыть который не удастся никому и никогда. Его лепешки такие мягкие и нежные, что похожи на пух. 

Tортик в честь царицы Эстер - такой же лёгкий и такой же нежный, какой несомненна была она. Торт состоит из нежных маковых коржей практически без муки и без жира, с совершенно невесомыми маковыми коржами и восхитительным сливочным кремом с лимонной ноткойТортик, который назван в ее честь, такой же красивый, нежный, мягкий.  Нежный, воздушный и тающий во рту торт. Срочно бегите на кухню и делайте эту вкуснятину!! Рекомендую.

39687-real (687x600, 96Kb)

151113434_147576429_147443347_146981496_0_e23de_3c398ce7_S (150x76, 21Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Кокетливый и лёгкий летний ажурный узор спицами 09-12-2025 12:30

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Кокетливый и лёгкий летний ажурный узор спицами

post from Ирина СНежная & Рукоделие и Хобби

 

 

Лёгкий летний ажурный узор спицами для летнего вязания Ирина СНежная

Лёгкий летний ажурный узор спицами для летнего вязания. Симпатичный и очень простой фоновый узор спицами не оставит вас равнодушным! Узором действительно легко вязать — схема запоминается быстро и полотно смотрится мило и кокетливо. Подойдёт такой лёгкий летний узор для разных кофточек на лето — пуловеры, жакеты, топы, маечки или летние носочки. Легко вяжется как поворотными, так и круговыми рядами.
 

0-3-1140x641 (700x393, 371Kb)

0Р°2-2-1024x576 (700x393, 373Kb)

0Р°-3-1024x576 (700x393, 330Kb)
xwcdWkuVbo8J (130x83, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шикарный вафельный узор для шарфа или свитера - описание и схемы вязания спицами! 09-12-2025 12:27

Это цитата сообщения Клуб_мастериц Оригинальное сообщение

Шикарный вафельный узор для шарфа или свитера - описание и схемы вязания спицами!

Screen Shot 06-01-24 at 04.51 AM (700x398, 582Kb)

В этой статье мы рассмотрим шикарный вафельный узор для шарфа или свитера, который легко вяжется и при этом выглядит очень красиво и рельефно. Этот узор отлично подойдет для создания уютных и стильных вещей.

Для зеленого образца мы использовали бобинную мериносовую пряжу в 6 сложений и спицы №3, а для серого образца - моточную мериносовую пряжу 50 гр/90 м и спицы №3,5. Раппорт узора составляет 10 петель и 20 рядов.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Укореняю черенки в... пенопласте и активированном угле 09-12-2025 12:08

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Укореняю черенки в... пенопласте и активированном угле


image (604x403, 126Kb)

С черенкованием комнатных растений мне всегда было сложно: не укоренялись, гнили корешки, или, наоборот, подсыхали из-за недостатка влаги. В общем, сплошные проблемы. А ведь как было бы здорово, если поставить черенки петунии в стакан с водой и через две недели получить из одного маточного растения еще десяток новых.

0_e00d0_ab4cfb8b_S (67x100, 28Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-12-2025 11:51

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

*КРУМКАКЕ*: ХРУСТЯЩЕЕ НОРВЕЖСКОЕ ВАФЕЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Крумкаке - легендарные норвежские вафли с идеальным хрустом. 
norvejskie_vafli_2 (700x351, 259Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый вкусный тортик без выпечки из печенья "Рыбки" со сметаной 09-12-2025 11:08

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Самый вкусный тортик без выпечки из печенья "Рыбки" со сметаной

Не просто торт из печенья, а торт из печенья "Рыбки" со  сметаной. Самый простой набор ингредиентов. И самый вкусный торт из всех вариантов без выпечки. Он правда тает во рту.

 Бюджетный, простой, но вкусный торт! Особенно актуально готовить такой торт в жару, когда нет сил включать духовку. 


u-647bf901ed1403ae66929f1de048db26 (600x450, 229Kb)


151392941_147127488_147080035_146848844_146786961_3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)151392941_147127488_147080035_146848844_146786961_3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)151392941_147127488_147080035_146848844_146786961_3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Юбка-брюки: очень удачный крой, который подходит всем без исключения 09-12-2025 11:07

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Юбка-брюки: очень удачный крой, который подходит всем без исключения

10a36bae66fa21806b3d70e35e684c75 (40x32, 10Kb)Юбка-брюки вызывает множество споров среди стилистов одежды. Одни говорят, что это удачное и удобное изделие, которое должно быть в гардеробе. Другие категорически не принимают юбку-брюки в разряд достойных предметов одежды.
 
Я же скажу на этот счет так: всё дело в пропорциях и крое.
 
Если правильно выбрать модель юбки-брюк, то она непременно станет украшением вашей фигуры.
 
Есть модель юбки-брюк, которая получается красивой по умолчанию даже без дополнительных элементов.
 
Строится выкройка быстро. Шьется еще быстрее. И смотрится великолепно.
 
Речь идет о юбке-брюках четверть «солнца». Изумительная модель, на мой взгляд.
 
Самый удачный крой, который подходит всем без исключения.

images (1) (194x259, 15Kb)    images (1) (194x259, 15Kb)
 
 
Шить можно в любом варианте длины. Как длинную в пол, так и средней длины, и короткую.
 
Короткие варианты можно использовать для молодых девушек и детей, а также для домашней одежды (ночного белья). Удобно, красиво и быстро шьется.
 
Длинные варианты смотрятся элегантно и стильно, когда выкроены по косой (под углом 45* к нитям основы). Подходят любые, хорошо драпирующиеся ткани.
 
 
Очень рекомендую это изделие! Сшейте — не пожалеете.
https://www.liveinternet.ru/ckfinder/k8Ps3um05/7928175q/8o6pvHECv7hE4kr13Z6Reh5ILOFaIYY7qjzuqHzFnp3SkKEz36I97UF6qHtWH-dYxZ0abvb7fCjpTpXPZQw9HoaKuLylo276xqJLNayNMhjtGl4zSVJQqBmJbog4dH84R_W016pmOFnhHxl7JXwg
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простая заправка для борща на зиму в рубиновых тонах (без уксуса) 09-12-2025 10:40

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Простая заправка для борща на зиму в рубиновых тонах (без уксуса)

Заправка для борща на зиму упростит и ускорит приготовление любимого многими первого блюда. В чем прелесть этого рецепта заправки для борща?

Цвет, вкус, густая консистенция, и главное — в состав этой заготовки на зиму не входит уксус.

 

zapravka-dlya-borshha-na-zimu_9_mini (500x333, 35Kb)

Заправка для борща на зиму будет выручалочкой хозяйке, которая ценит свое время и заботится о вкусном обеде для своих родных. Пробуем!  

143244484_39b35cab62bbef62e30c4ec71489d62e (150x110, 36Kb) 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Завораживающая обманка: узор вяжется только одним цветом 09-12-2025 10:34

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Завораживающая обманка: узор вяжется только одним цветом

Несмотря на то, что узор двухцветный, вяжется он одним цветом!  Второй цвет не участвует в вязании петель.


maxresdefault (700x393, 221Kb)

Посмотреть на YouTube
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самая сочная куриная грудка в духовке 09-12-2025 10:29

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Самая сочная куриная грудка в духовке

С радостью делюсь с вами рецептом, как приготовить куриную грудку в духовке. Простой способ приготовить мясное блюдо! Очень вкусно! Рецепт вкусной и сочной куриной грудки, мясо очень нежное и сочное!!! Такое филе вы будете готовить каждый день! 

7687c720f29e312f33e7ae8aa9776a75 (700x393, 269Kb)


126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гата на кефире по-армянски: просто тает во рту. Самый быстрый рецепт 09-12-2025 10:28

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Гата на кефире по-армянски: просто тает во рту. Самый быстрый рецепт.

Гата на кефире по-армянски1 (700x387, 397Kb)

Гата — это армянское национальное кондитерское изделие, которое представляет собой сладкую лепёшку с начинкой. Гата может быть приготовлена из разных видов теста и с разными начинками, но чаще всего её делают из слоёного теста с начинкой из масла и сахара.
 
Это блюдо имеет древнюю историю и является одним из самых популярных в армянской кухне. Гату готовят по особым случаям, таким как свадьбы, религиозные праздники и другие торжества. Она также может подаваться в качестве десерта после основных блюд.
 
Благодаря своему вкусу и аромату гата стала любимым лакомством не только в Армении, но и за её пределами.
 
Ингредиенты для теста:
 
Мука — 400 г;
Сливочное масло — 150 г;
Кефир — 200 мл;
Яйца — 2 шт.;
Соль — ½ ч.л.;
Сода — ½ ч.л.;
Сахар — 2 ст.л.
Ингредиенты для начинки:
 
Мука — 70 г;
Сахар — 150 г;
Сливочное масло — 50 г;
Ванилин — щепотка;
Сухофрукты — 50 г;
Орехи — 50 г;
Изюм — 50 г.
Приготовление Гаты:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закусочный пирог "ХХХ" (Три икс)... нежный, пористый, верхний слой-суфле! 09-12-2025 10:05

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Закусочный пирог "ХХХ" (Три икс)... нежный, пористый, верхний слой-суфле!

Я сегодня к вам с необычным, но ОЧЕНЬ вкусным пирогом-закуской! Даже не знаю как это грамотно назвать если честно...
 

  • Первый слой пирога - похожий по структуре на кекс, яичный бисквит с брокколи.
  • Вторым слоем выложены мелкие кусочки отварной курицы (грудки).
  •  Третий слой - сметано-грибное суфле.


Выпекается все вместе. В итоге получается совершенно волшебное нежнейшее блюдо! которое можно подавать как в горячем, так и в холодном виде!


68143-real (700x483, 83Kb)

Почему такое название? "ХХХ"...


Мы очень долго не могли придумать как же обозвать это блюдо!

МЫ- это я, мои подруги(большое им спасибо за поддержку и участие), с которыми я советовалась и мой муж, который в итоге и поставил финальную точку в этом вопросе.

В пироге преобладают три вкуса: 1-бисквит, 2-куриная прослойка и 3-сметано-грибное суфле. По мимо того, что они прекрасно сочетаются по структуре и по вкусу, каждый приносит неимоверное удовольствие.

Варианты были разные... от "Тройного экстаза", до простого "Три вкуса"... Но муж оказался креативней всех и предложил интригующее название " Три икс", т.е. "ХХХ".... Сложно с ним не согласиться!

114429154_159972201 (50x50, 6Kb)114429154_159972201 (50x50, 6Kb)114429154_159972201 (50x50, 6Kb) 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свитер теневым узором спицами. Схема вязания 09-12-2025 10:02

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Свитер теневым узором спицами. Схема вязания

Схема далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГАТЧИНСКАЯ КОТЛЕТА - ВКУСНО ПО-ЦАРСКИ: исторический рецепт 09-12-2025 10:01

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

ГАТЧИНСКАЯ КОТЛЕТА - ВКУСНО ПО-ЦАРСКИ: исторический рецепт

Необычайно вкусные котлеты, которые придумали в Гатчине, достойные соперницы пожарским и киевским котлетам. Аппетитные, сочные, сытные, выглядят по-царски роскошно, а как же иначе, ведь их подавали на стол российских императоров.

1 (700x392, 302Kb)
Гатчинский дворец.

2 (593x429, 210Kb)
Гатчинская котлета в сухарях.

Кто и когда придумал рецепт «Гатчинской котлеты»? На этот вопрос с точностью ответить сложно.

Гатчинский дворец был построен по приказу Екатерины II, итальянским зодчим Антонио Ринальди в 1766 году. Строилось это величественное сооружение для фаворита императрицы, графа Орлова.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шарлотка с карамелизированными яблоками 09-12-2025 09:59

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Шарлотка с карамелизированными яблоками

2835299_Sharlotka_s_karamelizirovannimi_yablokami (600x450, 414Kb)

Вкуснейшая выпечка с удивительным ароматом. Сначала карамелизируем на сковороде яблоки, затем выпекаем с ними пирог. На стол шарлотку подаём в перевёрнутом виде.
Ингредиенты
Яйцо куриное - 4 шт.
 
Сахар - 1 стакан (+ 2 ст.л. для карамели)
 
Ванильный сахар - 1 ч.л.
 
Корица молотая - 0,5 ч.л.
 
Мука пшеничная - 1 стакан
 
Разрыхлитель - 1 ч.л.
 
Сливочное масло - 30 г
 
Яблоки - 2-3 шт.
 
Разъёмная форма диаметром 18 см
Стакан = 200 мл
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идеальный КЛЯР для рыбы, птицы и овощей - 7 РЕЦЕПТОВ! 09-12-2025 09:58

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Идеальный КЛЯР для рыбы, птицы и овощей - 7 РЕЦЕПТОВ!


Снимок (590x297, 35Kb)
00:00 Кляр для рыбы, классический рецепт на сметане
01:29 Морковный кляр для рыбы и для курицы
03:24 Быстрый и полезный ужин - как приготовить вкусную рыбу без кляра
04:11 Луковый кляр для рыбы и птицы
05:13 Хрустящий кляр без яиц
05:53 Креветки в кляре
06:39 Салат с креветками
08:00 Пикантный кляр/панировка
08:50 Кукурузный кляр
09:42 Рыбные палочки в хрустящей панировке
ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОЛЕЗНОСТИ вязание 09-12-2025 09:56

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

ПОЛЕЗНОСТИ


Идея узора крючком



Источник
Идея узора крючком



Источник

ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивый «Медовик» в стиле «Панчо» на большую компанию 09-12-2025 09:54

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ленивый «Медовик» в стиле «Панчо» на большую компанию


Ну что ж, очень похоже, что я нашла свой любимый рецепт медовика в плане сочетания "вкус - сложность исполнения".  Для этого торта не нужно раскатывать или размазывать коржи и выпекать их по очереди. Просто замешал жидкое тесто, вылил на противень - и выпек за 15 минут. Сборка тоже - не бей лежачего. Кроме того, этот медовик сейчас кажется мне наиболее сбалансированным по сладости и сметанной кислинке.
 
В общем говоря, этим тортом я очень довольна, как и мои домашние.
 
Крайне рекомендую попробовать так печь и вам - особенно если вы избегаете многослойных тортов из-за трудоемкости приготовления.

medovik-pancho (584x700, 380Kb)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Универсальное дрожжевое тесто - Неделька (может храниться в холодильнике 7 дней! ) 09-12-2025 09:48

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Универсальное дрожжевое тесто - Неделька (может храниться в холодильнике 7 дней! )

Сегодня хочу рассказать вам о таком интересном рецепте универсального дрожжевого теста. Оно подходит для любой выпечки и в течении нескольких дней я буду показывать вам, что мне удалось приготовить из этого теста и именно из данного количества ингредиентов. Я называю это тесто "Неделька" именно потому, что оно может храниться в холодильнике 7 дней! 
 
Представляете, как здорово и удобно, один раз замесить тесто и потом всю неделю баловать семью свежей выпечкой. Захотелось пиццу - открыл холодильник, отрезал кусочек теста, раскатал, выложил сверху начинку и в духовку! Захотелось пирожков или сосисок в тесте, тоже пожалуйста.

thumb_15123_step (700x417, 113Kb)

В рецепт этого дрожжевого теста входит разрыхлитель, поэтому предвосхищая вопросы, сразу расскажу вам зачем он здесь. А вот все для того же, чтобы тесто дольше хранилось в холодильнике. Разрыхлитель или сода в дрожжевом тесте как раз этому способствуют. Плюс у них есть еще одно хорошее свойство - сода или разрыхлитель разрывают клейковину муки в результате чего выпечка становится более мягкой и воздушной.
 
В общем, замечательный рецепт универсального теста.
 

160757474_ba038950f86da0bbaf30b07e277b7363 (61x78, 25Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии