Ингредиенты:
На форму 20-23 см:
Тесто:
Мука - 250 г
Сметана - 1 ст.л.
Сливочное масло - 90 г
Яйца - 1 шт.
Соль - 0,5 ч.л.

Начинка:
Картофель (крупный) - 3 шт.
Куриное мясо - 300 г
Лук - 1 шт.
Соль - щепотка

Заливка:
Яйца - 2 шт.
Сметана - 50 г
Молоко - 50 мл
Соль - щепотка
Красный перец (молотый) - щепотка
Мускатный орех - 0,25 ч.л.
Зелень - 1 ст.л.

Приготовление:
1. Для теста муку порубить с охлажденным (но не сильно твердым) маслом.
2. Сделать в муке углубление. Добавить в него яйцо, сметану, соль. Замесить эластичное тесто.
3. Завернуть тесто в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
4. Для начинки сварить очищенный картофель и мясо.
5. Нарезать картофель на кубики и мясо на мелкие кусочки.
6. Лук почистить, мелко нарезать и поджарить на капле растительного масла до золотистого цвета.
7. Смешать соль, картофель, мясо, лук.
8. Для заливки взбить венчиком яйца, сметану, молоко, соль, перец, мускатный орех и зелень.
9. Смазать форму маслом, застелить пергаментной бумагой. Распределить в ней тесто, сделав высокие бортики.
10. Выложить на тесто начинку. Добавить сверху заливку.
11. Печь в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут. Готовность теста определять деревянной шпажкой.
Приятного аппетита!

[604x453]

[403x604]

[300x139]

[400x267]Волшебный йод - так называют раствор йода с чесноком. Готовится он в пузырьке из-под пустырника или валерьянки: мелко нарезать чеснок 3-4 зубчика, залить йодом (помещается примерно 3-5 маленьких пузырьков йода). Взболтать, настаивать неделю.

[показать]Маргарита

Серия сообщений "Народные рецепты":
Часть 1 - Мазь для суставов
Часть 2 - Народные средства от кашля
...
Часть 35 - Польза каланхое
Часть 36 - Лекарство от головной боли
Часть 37 - Настойка чеснока на йоде

[540x338]

Каждый год все популярней становятся подарки из конфет своими руками. Таких сувениров сейчас очень-очень много, можно фантазировать и на любой праздник изготовить что-то новенькое и интересное. Подарки могут быть для взрослых и детишек, мужчин и женщин различных тематик. Главное немного усидчивости и минимум затрат.

[показать]Маргарита

Серия сообщений "Рукоделие":
Часть 1 - Вязаные игрушки
Часть 2 - Бабочки
...
Часть 36 - Бискорню. Мастер - класс
Часть 37 - Пинкип. Мастер-класс
Часть 38 - Сладкие подарки. Ноутбук, мастер-класс.

[показать]

Вязание спицами нравится многим из нас, и дело даже не в терапевтическом эффекте, о котором так часто говорят. Самое главное в рукоделии - разнообразии. Именно это богатство форм, текстур, способов использования узоров спицами вызывает не только любопытство, но завоевывает наши сердца. Слово "бантик" у любой из нас вызывает вполне устойчивую ассоциацию, но как ни странно, спицы вполне способны изменить даже такой стереотип. Не верите? Тогда, давайте вязать!


[604x453]

[показать]

Простые домашние тапочки с войлочной подошвой, которые за считанные часы смогут связать даже новички!

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ

Пряжа (51% шерсти, 49% полиакрила ) 50 г меланжевой для размеров меньше 35, 100 г для размеров 35-40; 150 г для тапочек размера 41 и больше; спицы №5,5; по 2 войлочных стельки нужного размера с пробитыми отверстиями для каждого тапочка: одна простая, а другая с латексным нанесением на наружной стороне. 

[показать]

Для вязания мочалки нам потребуются полипропиленовые нитки (я покупаю их на рынке или в хозяйственных магазинах) и крючок 2. 
Вязать мочалку несложно: 1 ряд столбики без накида, 1 ряд вытянутые петли.

*
КАК СОХРАНИТЬ ДНЕВНИК
НА КОМПЬЮТЕР
*

***
НЕ ЗАБУДЬТЕ ЗАРАНЕЕ СОЗДАТЬ НА КОМПЬЮТЕРЕ

НОВУЮ ПАПКУ !!!

ПОДПИСЫВАЕМ ЭТУ ПАПКУ (НАПРИМЕР : ДНЕВНИК ЛИ.РУ)

В НЕЙ ВЫ БУДЕТЕ СОХРАНЯТЬ ФАЙЛЫ ВАШЕГО ДНЕВНИКА !

ПАПКУ СОЗДАВАЙТЕ ОДНУ, ИНАЧЕ ЗАПУТАЕТЕСЬ !

ОТКРЫВАТЬ НАДО ИМЕННО ПРОФИЛЬ, А НЕ СТРАНИЦУ С СООБЩЕНИЯМИ !




ДОПИСАТЬ НАДО export



А ВОТ И ПАПКИ ВАШЕГО ДНЕВНИКА. БУДЕТ НАПИСАНО "ЗИМА", "ЛЕТО", "ОСЕНЬ".....
НЕ ОБРАЩАЕМ ВНИМАНИЯ, СОХРАНЯЕМ !


***

• рубрики
• дача (557)
• мастер-классы (131)
• детям (115)
• мои работы (17)
• декупаж (1053)
• для души (232)
• здоровье (2423)
• игры (17)
• интересное (122)
• интерьер (397)
• косметология (865)
• кулинария (3132)
• мода (265)
• музыка (93)
• нужности (1375)
• открытки (256)
• оформление дневника(185)
• плетение из газет(1602)
• подарки (48)
• подушки (235)
• праздники (170)

• Антиквариат (1)
• (0)
• видео (5)
• выпечка (366)
• вышивание (6)
• вязание (354)
• готовим быстро (1)
• грибы (2)
• декор (9)
• декупаж (291)
• десерт (87)
• диета (2)
• для души (1)
• для толстушек (27)
• животные (14)
• запеканка (49)
• здоровье (541)
• из пласт пакетов (21)
• изучаем (1)
• интересное (37)
• интерьер (54)
• информация (59)
• карвинг (12)

[500x] Не губите, ради Бога! Дайте нам ещё пожить! Нас в Лирушке очень много, Тех, кто сайтом дорожит! Мы обжились здесь, как дома, Нам уютно и тепло, Всё привычно и знакомо! Отнимать всё это – зло! Наши рамочки, коллажи, (Хоть они Вам ни к чему), Это – творчество! Пусть даже И не платят никому, – В них находим утешенье, Радость творческих побед! В дневнике с двойным деленьем Креативу места нет!!! Значит, всем нам удалиться, Если это не дано? А Ли.ру вдруг превратится В скучный сайт, каких полно? Уподобитесь "ВКонтакте", "Одноклассники", "Мой мир"? Что найдёте в этом акте, Всемогущий наш кумир? Больше места для рекламы? Но сюда ведь не придут, Если сразу, вместе с нами, Наши все посты уйдут! Привлекает на Лирушке Красота и доброта – Наши все друзья, подружки К нам приходят неспроста! Мы уйдём и вместе с нами Все читатели уйдут! С кем останитесь Вы сами? Что реклама даст Вам тут? *** А пока Ваш мозг клокочет, Все за рубрики взялись – Сохранить ведь каждый хочет То, на что он тратил жизнь! Разве Вы не замечали, Как волненье возросло? Не забудьте, милый ValeZ, Нас тут, всё же, большинство! С уважением Евгения Шерман geniavegas

Серия сообщений "Мои стихи (гражданская лирика)":

Часть 1 - "Навеки свято память сохранить..."
Часть 2 - "Лас Вегас – моя жизнь, моя любовь!" Евгения Шерман
Часть 3 - Моё письмо нашему Ласковому Диктатору

Сметанный соус вместо майонеза

 

[480x360]

Если по каким-либо причинам вы не употребляете майонез, ему найдется достойная замена - это сметанный соус, который не уступает майонезу, а наоборот, более полезен.

Заменяем майонез на соус:

• 3 ст. ложки оливкового масла
• 1 ст. ложка лимонного сока или яблочного уксуса
• 1 ч. ложка горчицы
• 7 ст. ложек сметаны
• соль и перец - по вкусу.

Приготовление:

1. Смешиваем до однородной массы масло, лимонный сок (или уксус), горчицу, соль, перец.

2. Добавляем сметану и перемешиваем.

3. Подходит ко всем салатам, где требуется майонез. Можно мазать на бутерброды.

Желательно готовить соус непосредственно перед его использованием.

Источник →

[487x379]

Берем:

Морковь = 1 кг

Уксус (желательно использовать яблочный или винный, но если такого нет, то берите обычный 9%) = 3 ст. л.

Масло растительное = 0,5 ст

Сахар = 3 ст. л.

Соль = 1 ч. л.

Перец черный (молотый) = 1 ч. л.

Кориандр (молотый) = 0,5 ч. л.

Чеснок (головка) = 1 шт

Готовим:

Морковь натираем на корейской терке, солим, добавляем сахар и слегка мнем руками, осторожно и нежно. Потом кладем перец, кориандр и уксус, перемешиваем.

Затем через чеснокодавку давим чеснок (по вкусу) прямо на моркво и не перемешиваем.

А тем временем растительное масло раскаляем и заливаем им наш на выдавленный чеснок. Так делаем для усиления аромата чеснока и специй.

Вот теперь перемешиваем нашу морковочку, складываем в подходящую емкость и убираем в холодильник, лучше всего на ночь

Приятного аппетита!

Ленивые вареники получаются воздушными, пышными и нежными, без лишней муки. Готовить их довольно легко, а отваренные они вырастают в 3 раза, поэтому из 500 гр. творога вы приготовите завтрак на 4-х человек. Стоит сказать, что от таких клецек просто в восторге дети, особенно, если подать блюдо  с клубничным соусом.

Вареники – это также простое блюдо, а потому всегда выручит, если необходимо быстро приготовить хороший завтрак. Хотя ленивые вареники можно готовить и на ужин, как пожелаете. Если их сделать правильно, тогда они получаться даже лучше традиционных.

[показать]

Но между тем некоторые начинающие хозяйки все еще не знают, как подступиться к такому блюду. Следует исправить данную несправедливость! Внимательно изучайте предложенный рецепт и начинайте готовить интересный завтрак для семьи. Вот увидите, такое блюдо точно оценят ваши близкие и обязательно поблагодарят вас!

Вообще, магазинные ириски я не очень-то люблю. Но шоколадные и медовые ириски, о которых сегодня я вам расскажу, долго у нас не залеживаются.

[441x604]

[показать]

Здравствуйте, мастера и рукодельницы. Предлагаю вашему вниманию интересный Мастер-Класс по плетению яблока. Кто еще не знаком с этой техникой, предлагаю посмотреть Мастер класс плетения из газеты для новичков.

[показать]