[570x570]
Старый добрый чеснок
Я очень люблю чеснок и считаю его панацеей от всех болезней: и от простуды спасает, и аппетит поднимает, и от атеросклероза помогает. А еще чеснок — прекрасное народное средство от бородавок.
[400x299]
[400x300]
[220x220]Можно ли использовать термин «искусство», когда речь идет о том, чтобы собрать завтрак? Можно! Если речь идет о Японии и японцах. Ведь, если в наших с вами странах коробочка с завтраком выглядит как домашнее второе с салатом либо овощами, в Японии это называется бэнто-бокс (bento-box) и выглядит как небольшая картина из еды. Причем собирание таких bento-boxes — целый ритуал.
Нужно ведь не только то, что вкусно и полезно положить, но и чтобы было красиво. И не просто красиво, а сюжетно. Вот наполняет такие коробочки суши-арт с персонажами из мультиков и сказок, забавные зверушки, а то и распускаются цветы, плещутся волны и сияет яркое, аппетитное солнышко.
Первоначально пирог этот назывался Кубете, но, как я выяснила уже позже,это национальное татарское блюдо, а я приготовила его со свининой, поэтому этот пирог уже не может называться Кубете, а назовем его просто - Пирог с мясом.
Приготовлено по рецепту Демоники с сайта Поваренок.
Чтобы приготовить этот пирог придется потратить 3 часа своего времени. Впрочем, пока он печется (2 часа) вы можете заняться своими делами. Пирог не "капризный")))
[показать]
Серия сообщений "кнопочки":
Часть 1 - Выпадающая бродилочка.Урок
Часть 2 - КНОПКИ...
...
Часть 38 - Кнопочка "Либрусек"
Часть 39 - Ура! Сделала свой первый бесшовный фон в онлайне!
Часть 40 - Удобный сервис для скачивания + кнопка
Часть 41 - Мои полезности
[показать]Сегодня всем нам кажется, что лапша – одно из самых исконных русских блюд, одно из самых народных, что уж с лапшой-то блюда существовали всегда.
Если у вас после застолья осталось много нарезок – колбас и различных мясных деликатесов, то попробуйте приготовить из этого солянку сборную мясную. Это сытный и вкусный суп с легкой кислинкой. Для приготовления мясной солянки нам потребуются следующие ингредиенты:
Количество продуктов указано на трехлитровую кастрюлю.
Говядину заливаем холодной водой и отвариваем в течении 1,5 часов, периодически снимая пену. Достаем мясо из бульона, остужаем и нарезаем небольшими кубиками.
Лук мелко режем, морковь натираем на средней терке, огурцы режем кубиками или соломкой, маслины нарезаем кружочками.
Копчености нарезаем кубиками и немного обжариваем на растительном масле.
На отдельной сковороде обжариваем лук в течении 5 минут, добавляем морковь и обжариваем еще 5 минут. И добавляем туда огурцы. Обжариваем 2-3 минуты.
Добавляем туда томатную пасту, немного разбавленную водой и тушим овощи еще 5-7 минут.
В кипящий бульон отправляем мясные деликатесы, говядину, каперсы, маслины обжаренные овощи и вливаем огуречный рассол. Варим 5 минут.
Добавляем соль, перец, лавровый лист. Даем настояться 20 минут. При подаче на стол в тарелку кладется долька лимона, сметана и посыпается мелко порубленной зеленью.
Солянка сборная мясная готова. Приятного аппетита!
[500x340]В народе яблочный сок издревле называли кладезем ценных веществ, помогающих в борьбе со многими заболеваниями нервной, сердечнососудистой и пищеварительной систем.
ГОГОЛЬ - МОГОЛЬ, два волшебных слова, знакомых нам с детства.
[320x229]
Известно всем, что самое прекрасное средство при болях в горле, потери голоса, против хрипоты - это ГОГОЛЬ - МОГОЛЬ.
Лет 100 назад рецепт этого напитка звучал примерно так: «взять сыру яичку и кокнуть в кружку, покрошить хлеба, посолить и взболтать». А современное приготовление гоголя -моголя конечно же посложнее....
1. МЕДОВЫЙ ГОГОЛЬ - МОГОЛЬ
[показать]
Потребуется:
1 яйцо, 1 ст. молока, 3-5 ч.л. меда,
2 ст.л. лимонного или апельсинового сока,
1 ч.л. сахара, корица по вкусу
Приготовление:
Взбить желток в пышную массу, добавить мед, горячее молоко, затем сок. Всю массу немного подогреть и добавить белок взбитый с сахаром. Затем влить в бокал, чуть-чуть посыпать корицей. Такой напиток можно пить натощак, если чувствуете боль в горле.
2. НАПИТОК С ВИНОМ
[показать]
Потребуется:
1 яйцо, 2 ст.л. сахара, 2 ст.л. сухого белого вина,
0,5 ст. молока, немного сливок, мускатный орех,
соль по вкусу.
Приготовление:
Взбить желток, добавить сахар, соль по вкусу, молоко и вино. Затем еще раз взбить и соединить со взбитым в пышную пену белком. Перед подачей перемешать и налить в бокал. Сверху можно положить "шапку" из взбитых сливок и посыпать мускатным орехом
[604x404]