Авторизация

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»

Хворост на пиве 25-07-2017 23:47

Это цитата сообщения Елена_Путилова Оригинальное сообщение

Хворост на пиве

Хворост на пиве

[300x194]	Очередной рецепт из маминой записной книжки. На мой взгляд, более нежного и рассыпчатого хвороста просто не существует…
[300x196]	Ингредиенты: 6 яичных желтков Пиво на глаз Около 300 г муки Масло для фритюра Сахарная пудра для посыпки
Взять два одинаковых стакана. В один сложить яичные желтки. Во второй налить равное по объему количество пива:

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Ленивые беляши 25-07-2017 23:46

Это цитата сообщения Елена_Путилова Оригинальное сообщение

Ленивые беляши

Ленивые беляши

источник: vk.com/cook_good

Ингредиенты:

Для теста:
- 2 стакана кефира
- 0,5 ч. ложки соды
- 0,5 ч. ложки соли
- 0,5 ч. ложки сахара
- мука до получения густоты теста, как для оладий
Для начинки:

- фарш мясной
- лук
- чеснок
- соль, перец
- по-желанию можно добавить зелёный лук и зелень

Приготовление:

Кефир подогреть до тёплого состояния (28-30 гр. С), положить соду, размешать, добавить соль, сахар и снова размешать, оставить постоять одну минуту.
Затем постепенно добавить муку, постоянно вымешивая, чтобы густота теста была, как у домашней сметаны (тесто должно быть густым в меру).
На сковороде разогреть растительное масло, налитое слоем толщиной 0,5-1 см, ложкой выложить тесто, на тесто - фарш, на фарш - ещё немного теста. Накрываем фарш тестом так, чтобы остались небольшие отверстия. Всё это делаем быстро.
Жарим на среднем огне с одной стороны, затем - с другой до красивого золотистого цвета.
Горячими подаем на стол.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Картофельные ньокки 25-07-2017 23:38

Это цитата сообщения Елена_Путилова Оригинальное сообщение

Картофельные ньокки
источник:http://povar.ru/recipes/kartofelnye_nokki-529.html

[607x]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ВОЗДУШНЫЕ БЛИНЧИКИ ПО-НЕМЕЦКИ 25-07-2017 23:35

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

ВОЗДУШНЫЕ БЛИНЧИКИ ПО-НЕМЕЦКИ

[показать]

Всем доброго времени!

Предлагаю очень интересный вариант приготовления блинчиков. Прост в приготовлении и необыкновенно вкусно!

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Малая детская энциклопедия 25-07-2017 23:31

Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение

Малая детская энциклопедия.

[700x160]

Малая детская энциклопедия
Почему малая? Потому что все аспекты науки, техники, истории и искусства, охватить не возможно. Сайт рассчитан на просмотр каждым членом Вашей семьи. В простой и доступной для понимания форме отображены основные моменты развития истории, эволюции жизни на земле, рассказали о строении растений, животных, человека. А так же здесь Вы найдёте много интересной и захватывающей информации для себя и вашего ребенка.

Информация разделена на восемь основных направлений:

• Всемирная история

• Животные и растения

• Организм человека

• История

• Планета земля

• Искусство

• Наука и техника

• Атлас мира

Кроме того, сайт постоянно обновляется, и дополняется более новой информацией по всем направлениям энциклопедии.

Сайт оптимизирован для просмотра в Internet Explorer поэтому другие браузеры могут его показывать неправильно. (У меня установлен браузер Google Chrome и нормально посмотрела).
[600x1]

Спасибо за ваши комментарии!

Серия сообщений "энциклопедии, справочники":

Часть 1 - Энциклопедия полезных советов в помощь домашнему мастеру.
Часть 2 - Грибная энциклопедия.
...
Часть 46 - Этот сложный русский язык. Забавные примеры.
Часть 47 - Скороговорки, способные сломать твой язык.
Часть 48 - Малая детская энциклопедия.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пирожки, от которых невозможно оторваться 25-07-2017 23:28

Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение

Пирожки, от которых невозможно оторваться

Частенько друзья заходят в гости без предупреждения, а то и свекровь нагрянет неожиданно. Испечь пирожки — это лучший способ показать себя отличной хозяйкой даже при условии дефицита времени! Итак, у вас есть 20 минут, пока гости моют руки, а свекровь восторгается новым шторам…а мы будем готовить быстрые пирожки с яйцом и зеленым луком!

[показать]

Ингредиенты:

кефир — 300 миллилитров;
сода пищевая — половину чайной ложки;
яйца куриные — 2 сырых и два вареных;
лук зеленый; читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

КОЛБАСА ДОМАШНЯЯ КУРИНАЯ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ — ОБАЛДЕННЫЙ ВКУС! 25-07-2017 23:26

Это цитата сообщения АниноН Оригинальное сообщение

КОЛБАСА ДОМАШНЯЯ КУРИНАЯ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ — ОБАЛДЕННЫЙ ВКУС!

КОЛБАСА ДОМАШНЯЯ КУРИНАЯ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ — ОБАЛДЕННЫЙ ВКУС

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Летний ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ 25-07-2017 23:23

Это цитата сообщения Sveta_Savyhska Оригинальное сообщение

Летний ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ

Заливной пирог с летней зеленью. Чудное летнее блюдо, которое просто обязательно нужно приготовить пока есть в огороде много свежей зелени. Пирог получается воздушный и очень вкусный. Готовится очень быстро минут 5 на подготовку и еще полчаса на запекание.

****************************

Рецепт:

Тесто:

Яйцо – 3 шт.

Мука – 100 гр.

Сметана – 200гр.

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Соль – 1/3 ч.л.

начинка:

лук зеленый – 1 пуч.

Укроп – 1 пуч.

Петрушка – 1 пуч.

Яйцо – 2 шт.

Соль – 1/3 ч.л.

***************************************

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Алупатры (картофельные рулетики) 25-07-2017 23:22

Это цитата сообщения Елена_Путилова Оригинальное сообщение

Алупатры (картофельные рулетики)

Алупатры (картофельные рулетики)

Тарам-пам-пам-пам-пааам! Еще одна вкуснятина! :) Которая, как обычно, очень легко готовится.

А готовится так:

Берем 4 средних картошки, или 3 крупных, или 6 мелких... В общем, по весу получается примерно 0,5 кг. Отвариваем в мундире, очищаем от мундира, когда остынут, мнем мялкой и добавляем:

- сахар 2 ч.л.
- кокосовую стружку 2-3 ч.л.
- соль 1,5 ч.л.
- зелень (петрушка, укроп, кинза, базилик) по настроению
- гарам-масалу 1 ч.л. (или любые другие любимые специи)

Все это хорошо перемешиваем.

Теперь делаем тесто. Хотя можно это было делать, пока остывает картошка. В общем, действуем по обстоятельствам. Для теста понадобится:

- вода 100 мл.
- соль 0,5 ч.л.
- куркума 0,5 ч.л. (совсем не обязательно)
- топленое масло (ги) 2 ч.л.
- мука - около 200 гр.

В воду добавляем соль, куркуму, растопленное ги и начинаем сыпать муку и месить тесто.

Теперь раскатываем это тесто, желательно, чобы в раскатанном виде, оно походило уже на прямоугольник, что в моем случае не очень получилось.., но на вкус, слава Богу, не повлияло. Раскатываем тесто примерно до 3 мм. толщиной. Теперь сверху выкладываем картофельную начинку.

Нужно разложить ее по всему тесту, оставляя тонкую кромку с той стороны, куда будем катить рулет, удобно периодически смачивать руки, чтобы равномерно распределить начинку. Теперь заворачиваем это все рулетиком. Край теста слегка прилепляем пальцами и размещаем рулет так, чтобы этот край оказался внизу. Нарезаем наш рулет.

На сковороде разогреваем ги для жарки (можно жарить и на растительном масле, но для жарки из растительных лучше всего использовать кукурузное масло). Понадобвится 5-8 ст.л. ги, желательно, чтобы алупатры наполовину были в масле.

Итак, выкладываем одну партию, обжариваем на сильном огне, затем немного уменьшаем огонь и держим еще минутку-другую, переворачиваем на другую сторону, также обжариваем.

Выкладываем в дуршлаг или на салфетку, чтобы ушло лишнее масло (хотя я его не наблюдала, но на всякий случай :)

Алупатры готовы. Алупатры на столе выступают в роли соленой закуски, подавать можно с овощами, супами и вообще в чем угодно :)

источник:#картофельные_блюда@cook_good

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пакет портативных программ для чистки компьютера 25-07-2017 23:10

Это цитата сообщения Jorjorych Оригинальное сообщение

Пакет портативных программ для чистки компьютера.

[700x483]

Предлагаю шесть портативных программ в одной сборке для чистки и исправления разных позиций любимого и дорогого своего компа.

Скачать с Google Disc

Скачать с Облако.Майл.ру

Скачать с DepositFiles

Если возникнут вопросы, проблемы - пишите! Да и без них тоже пишите в комментариях: какой софт желателен, курсы и уроки по разным прогам ...

Серия сообщений "Компъютерная грамота":
Часть 1 - Почему долго выключается компьютер
Часть 2 - ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ - Компъютерный ликбез
...
Часть 44 - DNS Benchmark - оперативный поиск быстрых DNS-серверов
Часть 45 - Бесплатная лицензия Ashampoo WinOptimizer 2017. Программа для очистки и оптимизации компьютера
Часть 46 - Пакет портативных программ для чистки компьютера.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Самое быстрое печенье без яиц. Легкий и прямо-таки воздушный вкус! 25-07-2017 23:09

Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение

Самое быстрое печенье без яиц. Легкий и прямо-таки воздушный вкус!

Я его люблю за быстроту приготовления и минимум ингредиентов

[показать]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Божественные кабачковые котлеты с сыром. Моя семья в восторге! 25-07-2017 23:08

Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение

Божественные кабачковые котлеты с сыром. Моя семья в восторге!

Любимое кабачковое блюдо!

[показать]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Шикарный гуляш с квашеной капустой в горшочке 25-07-2017 23:06

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Шикарный гуляш с квашеной капустой в горшочке

[показать]

Шикарный гуляш с квашеной капустой в горшочке.
Очень вкусно!
Пальчики оближешь!
[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пирог с творогом и изюмом 25-07-2017 23:04

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Пирог с творогом и изюмом

[показать]

Подруга угостила пирогом с творогом и изюмом, сегодня и я испекла. Результат супер!
Моя семья в восторге!
[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Крестьянский суп "Затируха" 25-07-2017 23:00

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Крестьянский суп "Затируха"

[показать]

Напала сегодня на моего мужа ностальгия... Детство вспомнил, бабушку любимую, которая готовила на кухне всякие вкусности, вспомнил, как она натирала затируху... И вот он решил мне показать мастер-класс, как правильно варить этот простой и вкусный суп - затируху. Я, конечно, очень обрадовалась, что у меня сегодня "выходной" на кухне, не растерялась от радости и бегом за своим фотоаппаратом (это уже диагноз). Суп, конечно, не совсем крестьянский, так как затируху готовят на постном бульоне, а у нас на курином. Ну, будем считать, что это "праздничный крестьянский суп".
[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Интересная книга с выкройками игрушек, кукол и другое... 25-07-2017 22:58

Это цитата сообщения Лидия_Каламбет Оригинальное сообщение

Интересная книга с выкройками игрушек, кукол и другое...

Источник: http://picasaweb.google.com/bouyerlore/NUMERO6#

Фотографии пользователя

[показать]Лидия_Каламбет

[540x700]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Ароматные чайнички. Мой мастер класс 25-07-2017 22:57

Это цитата сообщения Лидия_Каламбет Оригинальное сообщение

Ароматные чайнички. Мой мастер класс.

Молодой водитель, только что получивший права - Чайник. Студент первокурсник - Чайник. У нас в Краснодаре даже праздник такой есть, день Чайника, посвящение в студенты первокурсников. Интересный праздник, скажу я вам. Я тоже Чайник в сети интернет и вообще у нас пол страны оказывается Чайники! Значит сей предмет очень актуален, так почему бы не подарить молодому водиле в машину ароматный чайничек, источающий запах ванили или ромашки, для успокоения... , а любимому человеку чайник с запиской, в которой приглашение на чай... а ещё... в общем. хватит лирики, начнём делать этот чайничек, символ гостеприимства и, как я понимаю, тупости... Но, значение значением, а сам предмет довольно миленький.

Внутри чайничка ваниль, корица, можно покласть лечебную или успокаивающую траву и дарите, дарите, дарите всвоим друзьям, любимым, родным и просто хорошим людям, но, сначала сделаем!

Фотографии пользователя

[показать]Лидия_Каламбет