Шоколадный кекс, абсолютно постный, но, тем не менее , очень вкусный!
 

Кто сказал, что во время поста нельзя лакомиться вкусненьким к чаю? Этот кулинарный рецепт докажет вам обратное: кушайте вкусно во время поста! Постный, очень нежный и не очень калорийный кекс.... шоколадный, очень мягкий, чуть влажный, вкусный-вкусный!
[700x462]

Вкусный до БЕЗУМИЯ и безумно сытный Пирог "Курино-грибной жульен"
 

Простое в приготовлении и вкусное блюдо с красивым названием. На столе пирог со вкусом настоящего жульена выглядит очень эффектно, а классическое сочетание грибов и сметаны никогда не подведет.
[700x466]

совершенно бесподобные ПОНЧИКИ мягкие, такие пушистые и тающие во рту!
 

Недавно прочитала в журнале отличный рецепт приготовление пончиков, они получаются такие воздушные, что если даже съедите десяток, то не поправитесь.
[600x399]

ДЕЙСТВИТЕЛЬНО вкусная, ОЧЕНЬ вкусная ФОКАЧЧА картофельная
 

Не претендую на аутентичность, поскольку фокаччу именно в Италии не ела ни разу. Рассказываю тот рецепт, по которому привыкла готовить. Все у меня привыкли этот хлеб именовать фокаччей, так и я называю.
[700x467]
Сложно описать ощущения..., вкусно выходит!

пирог творожный "Откусят языки!"
 

Творог в тесте, творог в начинке с сыром и ветчиной...... вкусно!!!!!
Пирог чудесный! С творожным тестом работать люблю, творог обожаю...
[513x385]

Вкусные пироги
 

Несколько рецептов вкусных и необычных пирогов

[700x500]

К чаю
 

[показать]

[150x]

Миндальное печенье

От: madler

[150x]

Яблочный штрудель

От: madler

Готовим Пасху - подборка рецептов
 

[400x447]

Чудо мазь.
 

Завтрак "Блинчики с сюрпризом".
 

                                        [показать]

  Продукты, необходимые для приготовления завтрака "Блинчики с сюрпризом":
  Продукты, необходимые для приготовления теста:
Мука - 250 гр.,
+ яйца - 1 шт.,
+ сливочное масло (мягкое) - 150 гр.,
+ творог - 250 гр.,
+ разрыхлитель - 1 ч. ложка,
+ сахар - 1/2 ч. ложки,
+ соль - 1/2 ч. ложки.

  Продукты, необходимые для приготовления начинки:
Сыр моцарелла (или любой другой сыр на ваш вкус) - 150 гр.,
+ чеснок - 2 зубчика,
+ сметана - 1 ст. ложка,
+ листики тимьяна (свежие или сушёные) - небольшая горстка.

  Продукты, необходимые для приготовления для смазывания:
Яйца - 1 шт.,
+ соль - 1 щепотка.

  Продукты, необходимые для посыпки:
Семена кунжута - небольшая горсть,
+ бумага для выпечки.

  Рецепт приготовления завтрака "Блинчики с сюрпризом":
Разогреть духовку до 190С.

Смешать творог с маслом, добавить яйцо, перемешать.

Муку смешать с разрыхлителем, солью и сахаром, добавить к массе из творога, масла и яйца. Замесить тесто. Оно должно получиться пластичным и не очень крутым. Оставить тесто отдохнуть на 10 минут.

  Пока тесто "отдыхает", займёмся начинкой:
Натереть сыр на крупной тёрке, измельчить чеснок и затем смешать сыр, измельчённый чеснок, сметану и тимьян.

  Дальше приступаем к "завершению процесса":
Тесто разделить на две части, одна немного больше другой. Скатать каждую часть в шар.
На посыпанном мукой столе раскатать каждый шар в круг (большего и меньшего диаметра), толщиной примерно 5 - 8 мм. (я раскатывал так, чтобы лепёшка уместилась на противень).
Меньший круг выложить на застеленный бумагой для выпечки противень, смазать края водой и распределить сырную начинку по всей площади. Накрыть вторым кругом.

Загнуть края верхнего круга под нижний круг. Смазать лепёшку яйцом, посыпать кунжутом и выпекать 20 - 30 минут до золотистого цвета.

Выпеченную лепёшку накрыть полотенцем и слегка остудить.

P. S. Я назвал это блюдо "Блинчики с сюрпризом" потому, что лепёшки стали очень похожи на блинчики, а что там внутри - это сюрприз!

Завтрак "Блинчики с сюрпризом" готов!
Приятного аппетита!

Сборник. Самая красивая музыка...
 

[640x453]

Секрет вкусных рыбных котлет. Как готовить рыбные котлеты

[показать] 13 февраля 2012 [показать] Виталий

[304x204] В этой статье я опишу как готовить рыбные котлеты правильно, а значит вкусно.

В молодые годы мне часто приходилось обедать в различных столовых, где неотъемлемой частью меню всегда были рыбные котлеты и по вкусу этих котлет я определял свое отношение к заведению, но любые столовские котлеты  конечно не могли равняться с домашними.

Рыбные котлеты отличная альтернатива котлетам из мяса, к тому же процесс приготовления не слишком отличается и для рыбных котлет подходит в принципе филе любой рыбы.

Но чтобы приготовить вкусные рыбные котлеты необходимо знать несколько секретов, которыми я поделюсь с вами в этом рецепте.

Рецепт приготовления рыбных котлет

Подготавливаем следующие ингредиенты:

------------------------------------------------------------------------------------------------------------

1. Филе рыбы – 1кг
2. Батон – 5 кусочков
3. морковь – 1шт
4. Репчатый лук – 2шт
5. Творог – 125 г
6. Молоко – ½ стакана
7. Яйцо – 1шт
8. Панировочные сухари
9. Укроп
10. Соль
11. Перец
12. Специи для рыбы
13. Растительное масло

------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Для начала помоем филе, нарезаем на кусочки, вынимая кости если они есть и пропускаем через крупную решетку мясорубки, чтобы вкус рыбы лучше сохранился.

Замачиваем батон в молоке.

Очищаем лук, морковку и нарезаем.

Затем лук, морковку и пропитавшийся батон отправляем в мясорубку предварительно поставив решетку поменьше.

Далее разбиваем в фарш яйцо, добавляем творог, измельченный укроп, соль, перец и специи по вкусу.

Ручками хорошенько все перемешиваем.

Теперь формируем котлеты.  С помощью столовой ложки отделяем нужное количество фарша и влажными руками придаем овальную форму. Форма конечно может быть любой какая Вам нравится.

Поваляв в панировочных сухарях отправляем на разогретую сковородку с растительным маслом.

Обжариваем сначала одну сторону потом переворачиваем и накрываем сковородку крышкой, чтобы котлеты лучше прожарились.

Жарим до уверенной румяной корочки.

Приятного аппетита!

P.S. Гарнир можно приготовить такой же, что и для мясных котлет, но мне нравятся кушать вкусные рыбные котлеты с печеной картошкой и свежими огурцами.

Быстрая пицца.Очень ленивая пицца на сковороде...
 

******************************************************************************************

Пицца

[показать]

 сегодня у меня ленивый вечер, спать хочуууу, а дети кушать хотят, вот и приготовила пиццу за 7 минут, она выручала меня не раз, это такая вкусняшка, словами не передать! 
Пробуйте ......

 8 столовых ложек сметаны без верха

8 столовых ложек муки, полных
2 яйца
чуть соли
несколько помидор
много сыра....
ну и начинка....кто что любит

[показать]

8 ложек сметаны +

СМЕТАННЫЙ КРЕМ СО СГУЩЁНКОЙ.
 

СМЕТАННЫЙ КРЕМ СО СГУЩЁНКОЙ

[350x281] Попробуйте такой крем...

800 гр. 30% сметаны откинуть на марлю на ночь. С нее стечет лишняя влага.

Сгущенное молоко поварить 40 минут, с момента закипания.

Потом все смешать миксером.

Все кто пробовал этот крем, стали предпочитать его масляному...

Ангел - хранитель, постой за плечами.
 

[показать] [показать] Ангел - хранитель, постой за плечами. Дай мне надежду, что буду я жить, Дай мне надежду, что буду любима, Дай мне надежду, что буду любить... Дай мне надежду, что "не сломаюсь", Падать коль буду, меня поддержи, Трудно со мною, я понимаю, Ангел - хранитель, не уходи. Ангел - хранитель, постой за плечами, Трудно мне, видишь, но я ведь терплю... Ангел - хранитель, тебе доверяю Жизнь свою и судьбу! Алента Тинай [показать]

[показать]

Творожно-зерновые булочки. Выпечка в банке.
 

Совсем про другое планировала написать, но это вот что-то невероятное! Не могу молчать:) Мало того, что булочки очень вкусные, делаются просто и быстро, так еще и выпекаются в банке... но самое главное, хранятся в ней 4 недели и не черствеют! Для меня это просто невероятно удобно!
[466x698]

Рецепт

Кексы. Коллекция лучших рецептов.
 

Коллекция рецептов приготовления кексов. Варианты национальных кексов. Кексы с несладкими, десертными, фруктовыми и шоколадными начинками.

Овощные кексы

[показать] 

Несладкие кексы

[показать]
Кекс "Венок с салом и луком"

Кекс на сметане

Кекс с печеночной начинкой

Тунцовые кексы

Ореховые несладкие кексы с цуккини

Кекс на майонезе

 

Десертные кексы

[показать]
Кекс с сыром

Медовый кекс с пряностями

Мармеладный кекс с имбирем

Кексы с коньяком

Кекс бисквитный

Кекс ванильный

[показать]

Дачный кекс на сгущенке

Кекс "Черный"

Лимонный кекс
 

Что-то я давно не сотворяла кексы. Лимоны - моя любовь навеки! Апельсины. кстати, тоже... Погуляла и нашла простой и очень легкий рецептик. Буду радовать себя.

[500x333]

Рецепт и фото от warunik

Форма 23 в диаметре
Что понадобится:
220 гр муки
120 гр сливочного масла (размягченное)
170 гр сахара
150 гр молока
30 гр лимон сока
2 яйца(вес каждого около 70 гр,комнатной температуры)
1 ч л разрыхлителя,
щепотка соли,цедра 1 лимона

Целлюлит и простые способы избавления от него

с сайта
http://www.mybodyflex.ru/

"Самый быстрый и легкий способ избавления от целлюлита. Покупаю в аптеке водоросли, завариваю и смешиваю эту кашицу с глиной ( покупаю антицеллюлитную, но можно любую для тела) и наношу на проблемные места и обматываюсь пищевой пленкой. Минут 40 хожу и смываю. Кожа после этого такая розовая, видно что кровообращение просто сумашедшее. делаю это раз в неделю.Еще раз в неделю мажусь антицеллюлитным кремом До и После, тоже заматываюсь на 30-40 минут, ну тут аж дым идет- печет прилично, но значит процесс идет. За месяц кожа подтягивается так, что никакие массажи не попадают."

Кстати, бодифлекс опробирован - на самом деле действенная вещь, рекомендую!