Идеальное безе «Кристаллы ветра» от Эрве Тиса

[показать]Огромная благодарность автору: Cook

Мы с детства знаем золотое правило взбивания белка: туда не должно попасть ни капли воды, иначе всё пропало. А как вы думаете, что будет, если добавить не каплю воды, а целых полторы столовых ложки? Это не шутка, а очередное открытие химика Эрве Тиса, родоначальника идей молекулярной кухни. Я хочу рассказать вам про революционную технологию, которая гарантирует идеально сухие, пышные, лёгкие и рассыпчатые безе, которые сам месье Тис назвал «кристаллы ветра». Невероятно и захватывающе...

oчень нежное и вкусное постное печенье
 

Рецепт удивляет своей простотой. Из минимума продуктов получается достаточно вкусное печенье, похожее на слоеное. В процессе приготовления хотелось добавить немного сахара в тесто, но я все-таки решила строго придерживаться рецепта. И не ошиблась. В результате оказалось достаточно сладкой начинки из изюма и сахарной пудры. Но если вы любите послаще, то я рекомендую добавить немного сахара.
[700x471]

простой, но сыррррно-вкусный ЛЕНИВЫЙ хачапури...на ОЧЕНЬ скорую руку
 

Сегодня вот решила порадовать себя «ленивыми хачапури» — сырными оладушками на ОЧЕНЬ скорую руку...
Разлетаются с тарелки они мгновенно!!!
[580x548]

Апельсиновые корочки... для пяточек
 

[350x233]

Много раз читала, что при помощи апельсиновых корочек делают скраб для тела, но что-то никак не применю на практике. А вот скраб и «компрессики» для пяток делаю частенько. Эффект просто класс: апель­синовые корочки помогают удалить ороговевший слой клеток, а оливковое масло, с которым их перемешиваю, смягчает, питает и прекрасно укрепляет кожу пяток.

Вкусные домашние десерты
 

[400x400]

Десерт на столе всегда создает праздничную атмосферу. А если десерт еще и вкусный, да к тому же приготовлен своими руками, хорошего настроения никак не избежать!

Красивые картинки для дневника
 

Красивые картинки для дневника

Продолжаю делиться с Вами картинками, которые я насобирала себе на комп еще два года назад. Их так много))) Отличные блестяшки для дневника, для Ваших постов и комментариев

Надеюсь, что красивые картинки Вам понравилисьsanta3

1.


2.
[400x361]

3.
[408x394]

4.
[400x338]

Чистим ювелирные изделия из серебра
 

реклама в блоге

 Если у Вас имеются серебряные  украшения или  столовое серебро , хочу Вам подсказать ,как его почистить. Это очень простой и доступный способ . Ведь когда Ваши красивые украшения потеряли свой вид , они будут лежать , Вы их сами не захотите носить . Чёрные пятна и прочее  Вы сможете  почистить и они у Вас будут , как новенькие .Смотрите :

Перевожу : Взять мелкий пластиковый контейнер  , застелить его фольгой , разложить украшения или другое серебро так, чтобы оно не соприкасались друг с другом . Насыпать в контейнер в равных частях соль и соду и добавить несколько капель жидкости для мытья посуды . Теперь кипятим воду / 2 чашки  достаточно будет , чтобы украшения были покрыты водой / . Вы можете использовать горячую воду , но кипяток даёт лучше эффект . Заливаем и смотрим реакция должна пройти немедленно .  А там посмотрите сколько Вам потребуется времени , будет видно . Вилкой достаёте украшения и промываете холодной водой из под крана . Разложите на бумажные полотенца ,накройте сверху ещё полотенцем и высушите . Теперь смотрите , как они блестят.

Всё очень просто.

Если  , у кого -  то нет красивых серебряных изделий , предлагаю заглянуть  в   интернет магазин столовое серебро   . Вы  увидите  разнообразие изделий , которое есть  в  магазине. Сейчас многие стараются дарить  подарочные сувениры . Вот здесь ,  как  раз   столовое серебро интернет магазин  предложит Вам подобрать неповторяющийся сувенир . Найдутся красивые подарки как для женщин , так и для мужчин .

вкуснейший и тающий во рту ДОМАШНИЙ ЗЕФИР- Всё как в магазине, только в тысячу раз вкуснее
 

Сегодня расскажу про вкуснейшую вещь, которую мне удалось приготовить - домашний зефир!
Мне очень понравился, не ожидала, что это так просто и настолько вкусно. Получается очень вкусный, легкий, и воздушный! Поразило то, что внутри получились мааааленькие «бульки» - вот чего не ожидала – того не ожидала – домашний зефир получился, мало того, что вкуснее любого магазинного, так еще и просто, - выше всяких похвал!
[650x490]

Творожно-яблочное суфле за 5 минут!

[показать]
Творожно-яблочное суфле
[показать]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Из творога
Творожное суфле с яблоком (без муки, манки, масла и сахара) обладает нежной текстурой и прекрасным вкусом, дарит удовольствие и насыщение! А главное, творог в таком виде совершенно не узнаваем и готовится за считанные минуты (в микроволновке).

Большое содержание молочного белка, присутствие минералов, витаминов и клетчатки, низкая калорийность, минимум жиров и углеводов делают это суфле идеальным блюдом для завтрака или ужина.

Если вы любите себя, свою лeгкость, бодрость, стройность - зайдите и попробуйте!
Любите и готовьте на здоровье!

Ингредиенты: творог, яблоко, яйцо. Тэги: десерт, полдник, ужин, диета, завтрак.

Самый потрясающий торт "Torta Diabella di L.Montersino"!!!

Огромная благодарность автору: alenakogotkova

[показать]Этот торт - ШЕДЕВР - по мотивам известного мастера – Луки Монтерсино. Нет сомнений в том, что все блюда Луки обладают непревзойденной изысканностью, неповторимым вкусом и оригинальностью. Но этот торт, пожалуй, один из самых вкусных. А для меня – самый-самый вкусный! Сложно писать без эмоций! Попробовав его, я тут же для себя решила – этот торт будет «королем» праздничного стола на моем дне рождении. Конкурентов у него нет. На данный момент это самый потрясающий торт, который мне доводилось пробовать. Безумное сочетание шелкового, буквально тающего во рту, шоколада с нежнейшим Баварезе... Вы должны это попробовать! Тем более, что торт совсем не сложный и требует не так много времени, как может показаться. Есть у меня "дурная" привычка так дотошно расписывать процесс приготовления. К тому же, процесс приготовления вполне можно разбить на 2 дня. А в случае, если торт большой, а семья у вас небольшая, то часть его (или целиком) можно смело заморозить. Переместите его из морозильной камеры в холодильник за сутки до подачи на стол. И наслаждайтесь... здесь слова уже излишни...

Бананово-лимонный пирог "Сингапур". Постимся ОЧЕНЬ вкусно!

[показать]Огромная благодарность автору:
Юлия Леба


Идею этого интересного пирога я взяла у своей подруги с Украины. Я внесла некоторые коррективы с учётом своего вкуса, и в результате получился вот этот необычайно вкусный пирог!
Он сразил всех моих домашних! Я и сама была удивлена, что получилось так необычно и очень вкусно!

любимый торт " Птичье молоко " в новом исполнении

 

Божественный торт с фруктами и шоколадом.  Забытый вкус детства.   Секрет приготовления. Воздушное суфле на нежнейшем корже, который просто тает во рту. Божественно!...
[700x525]

Невероятно нежный КОФЕЙНЫЙ бисквит
 

Что может быть лучше, когда за окном -20º, а ты сидишь возле телевизора и пьешь горячий чай с кусочком нежного кофейного бисквита и чувствуешь, как прекрасна жизнь! И не переживайте за лишние калории, какая-нибудь диета избавит вас от них, как только пройдут морозы.
[700x461]

Вкуснейший кексик "Вкус детства"
 

Я так давно мечтала о таком кексе !!! Такие кексы раньше продавали в магазинах, давно искала подходящий рецепт. И вот, наконец-то, получилось! Ну очень вкусно! Этот рецепт еще можно назвать «Кекс из СССР» – для многих «вкус детства»

Идеально к чаю или кофе, долго не черствеет.
[700x525]

ажурный песочный пирог с ягодами “Халтура”
 

Сегодня у нас к чаю песочный пирог с замороженными ягодами. Честно сказать, этот рецепт сладкого пирога подкупил меня своим названием. В журнале, где он был опубликован не было картинок, и поэтому насколько он хорош приходилось лишь догадываться.

[700x525]

Божественный торт с шоколадом и апельсином

 

Это не торт - это блаженство!!! Шоколад и апельсины - запах, вкус непередаваемы... это надо пробовать! Боюсь даже моя фигура не выдержит всего этого изобилия. Но мимо шоколадного чуда я пройти не смогла!
[700x525]
Тортик своей консистенцией чем-то похож на брауниз, внутри он слегка влажный и мягкий. Апельсиновый сок и цедра придают ему обалденный тонкий цитрусовый запах и вкус.

нежное, бисквитное и ароматное Ленинградское печенье
 

Предлагаю вам рецепт нежнейшего ленинградского печенья, помните? Очень легкое, нежное и тающее во рту, невероятно простое, но при этом вкусное! Не просто вкусное – в нем есть частичка бесшабашного ДЕТСТВА!
[700x525]
Ленинградским печеньем можно перекусить в полдник, подать на завтрак с молоком или угостить гостей с чаем.