Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Куриные котлеты "Нежность"

[550x409]
Действительно, очень нежные котлеты. Делала и с зеленью и без, и с грибами - всегда одинаково вкусно! Рекомендую.
Рецепт

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Огненный пирог или Фламмкухен из Эльзасса

[показать]
Хочу предложить вам сегодня свой вариант пирога - Flammkuchen (фламмкухен) - огненный пирог. Рецепт этого пирога родился когда-то в эльзасских деревнях. Это очень вкусный и сытный пирог, который выпекается на очень тонком дрожжевом тесте и получается очень хрустящим. А лук при запекании в сливках приобретает такой аромат и сладость, что даже те, кто лук не любит съедают его с удовольствием.
[показать]
Рецепт

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Пицца на белом соусе

[показать]
Это удивительно вкусное, мягкое тесто можно использовать как основу для пиццы с любимыми начинками. Рекомендую.
Рецепт

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Рыбный пирог

[показать]
С детства очень люблю мамин рыбный пирог, но никак не решалась его приготовить собственноручно. Узнав у мамы точный рецепт, решила попробовать. Получилось очень вкусно!
[показать]
Ингредиенты очень простые: постное дрожжевое тесто, любимая консервированная рыба и лук.
Рецепт

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Хачапури по-грузински

[705x531]
Смотрела передачу "Званый ужин". Там молодой армянин готовил для своих гостей хачапури. Вот решила и я по его рецепту приготовить.
Хачапурки так классно надуваются в духовке, становятся воздушными, пушистыми! Очееень вкусные и просто делаются! Очень понравились!
Рецепт

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Сырные лепешки за 5 минут

[600x800]
Готовится быстро, получается вкусно!
Рецепт

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Луковые пирожки - ну очень вкусно!

[525x700]
Очень нравятся эти пирожки, тем более, что и тесто удачное и сама начинка нам нравится. Вот редкий случай, когда могу написать "как делает моя мама":)
Рецепт

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Бесподобные пирожки на картофельном отваре

[показать]
Бесподобное тесто на картофельном отваре без яиц, молока, но со сливочным маслом...
Рецепт

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Жаренные творожные пирожки - ну очень вкусно!

[показать]
Пирожки просто тают во рту!
Рецепт

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Помидоры с бархатцами

[показать]

Помидоры мелкие, для засолки Цветочки и листочки бархатцев. ЗАЛИВКА на 1 литр воды: 2 ст.л сахара и 1 ст.л соли, чуть меньше пол-чайной ложки уксусной эссенции Заполнить стерилизованные банки помидорами (я пользуюсь 1-л банками), на дно уложить 2 цветка и 2 листочка бархатцев, залить кипятком и оставить на 15 минут. Слить воду, растворить в ней сахар и соль, довести до кипения,залить помидоры и добавить чуть меньше половинки чайной ложки уксусной эссенции. Закатать, перевернуть банки и укутать.В этот маринад не надо добавлять ни чеснок, не перец с другими специями. Вкус получается необыкновенный, наверное за счет бархатцев. Бархатцы нужно добавлять настоящие, низкорослые. Я делаю такие помидоры уже 4-й год и не разочаровалась.Бархатцы в Грузии  называют "Имеретинский шафран "

Помидоры с морковной ботвой

[показать]

Попробовав эти помидорки один раз, непременно захочется ещё! Может дело в помидорной ботве, а может в несколько необычном - сладком - маринаде, но нравятся они абсолютно всем.
Итак, приступаем... Моем банки и помидоры. Каждую помидорку прокалываем зубочисткой или шпажкой, тогда при нагревании воздух из них свободно выходит и помидорки не лопаются. Кто-то посчитает это лишним, но я делаю так всегда (даже если консервирую два ведра), хороший внешний вид - уже полдела.

[показать] [показать]

Укладываем в банки помидоры вперемешку с морковной ботвой - те самые хвостики, "коса на улице", которые обычно выбрасываются. На 1 литр объема 1-2 шт. ботвы. НИКАКИХ ДРУГИХ СПЕЦИЙ! Этот рецепт не для проявления инициативы!
[показать] [показать]

 

Заливаем кипящей водой, даем постоять практически до остывания (а можно и до остывания).
Сливаем воду, на 1 литр жидкости добавляем 4 ст. ложки сахара, 1 ст. л. соли, 70 г столового уксуса (6%). Покипит минутку, заливаем помидорки, закатываем, переворачиваем до остывания. Можно закутать одеялом, но это кто как привык...
Вкуснейшие, нежнейшие помидорки готовы! Приятного аппетита!

Слушать этот музыкальный файл

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Ирландское кружево ВСЕ МОТИВЫ в одном месте... собрано МНОГОЕ, если не ВСЁ!... ПРОСТО КЛАД-КЛАДИЩЕ!!!

Читать далее...

Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение

Пирожки Румяные Хрюшки

[показать]   Пирожки "Румяные Хрюшки" [400x300]   слова и фото greza ссылка http://forum.say7.info/topic57218.html Набор продуктов для теста: 500 гр муки примерно +/- 2 ч.л. сухих дрожжей 1 ст. молока 1 ч.л.соли 1 ч.л. сахара 200 грамм маргарина или слив. масла.   [315x400] [400x300] Начинка: толченый картофель с зеленым луком и укропом прим. 300гр маслята обжаренные на растительном масле с репчатым луком ....измельчить блендером прим. 300гр [400x400] Процесс: Дрожжи распустить в теплом молоке, добавить сахар и 2 ч.л. муки. Дать опаре подняться 10-15 мин. в тепле. Тем временем перетереть маргарин с солью, до мягкости . Влить подошедшую опару, размешать до однородности. [400x320] Муку просеять и подсыпая в жидкую смесь, замесить тесто. Тесто должно получиться мягким и податливым.

Читать далее...

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Народные рецепты при воспалении десен, горла и ротовой полости

• 2 стол. л. коры дуба, 3 стол. л. шалфея, 4 стол. л. зверобоя. Травы смешать. Взять 3 столовые ложки полученной смеси и настоять в 1 литре кипятка. Полоскать до 10 раз в день при зубной боли, флюсе и других воспалительных процессах ротовой полости.

• 6 чайн. ложек коры дуба, 4 чайн. л. душицы обыкновенной, 1 чайная ложка алтея лекарственного смешать. 2 стол. ложки полученного сбора залить 1 стаканом кипятка и настоять 1 час. Процедив, применять для полосканий горла при фолликулярной и лакунарной ангинах в теплом виде. 

• При запахе изо рта. 1 стол. ложка коры дуба, 2 стол. ложки барвинка, 3 стол. л. лаванды смешать. 3 стол. ложки полученного травяного сбора настаивать на 1 литре кипятка и принимать затем по 1 столовой ложке внутрь 6 раз в сутки.

[501x570]

Это цитата сообщения Платошка Оригинальное сообщение

РАКУШКИ - Вкусные пирожженки-печенюшки

 

Далее фото-рецепт.

Это цитата сообщения AnnaVS Оригинальное сообщение

Хлеб в хлебопечке: 10 лучших рецептов!

  [650x488]

Казалось бы, хлебопечка с заранее заданными программами приготовления выпечки, не располагает к кулинарному творчеству! Но не спешите с выводами: да, основной функционал хлебопечки в том, чтобы обеспечивать вас свежим горячим хлебом к завтраку или ужину, но с нашими рецептами она покажет все, на что способна!

Читать далее...

Это цитата сообщения afrika-abr Оригинальное сообщение

пицца, просто пицца

фотограф из меня конечно хреновый и сама пицца на вид не шедевр ибо торопилась к приходу гостей, но я знаю точно одно, она вкусная
идеальное тесто для пиццы я искала лет 10, не меньше
перепробовала столько разных вариантов, но наконец-то добилась того, что теперь оно не уступает по качеству пицце из хорошего ресторана
[700x488]
просто и подробно

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Пирожки из картофельного теста с грибами

[325x245]
Очень вкусные, нежные пирожки. Не стыдно и гостям подать. Едят так, что за ушами пищит.

Нужно
5 крупных картофелин
белок от одного сырого яйца
2 столовых ложки муки

Для начинки
150 гр.свежих, маринованных или замороженных грибов
Чайная ложка сливочного масла
небольшая луковица
желток яйца для смазки Читать далее...

Это цитата сообщения Olesya_Movsisyan Оригинальное сообщение

Тигровый пирог

Состав:

5 шт - яиц,

2 стак.- сахарного песка,

200 г.- масла растопить,

1 стакан - сметаны,

1 ч. ложка- соды, загасить уксусом,

2 стак.- муки (1 стакан = 200 мл)

Яйца взбить с сахаром до белой пены. Добавить просеянную муку, соду, растопленное остывшее сливочное масло, сметану и тщательно перемешать (лучше миксером)
[500x188]
[500x334]


[500x333]

Тесто разделить на две равные части. В одну часть добавить 2 ст. ложки муки, в другую 2 ст. ложки какао.

Перемешать, чтобы не было комочков. Тесто должно быть консистенции не густой сметаны.

Широкую форму (26-28 см), смазать маслом. Вливать в центр поочередно небольшие порции разного теста (по столовой ложке). Не перемешивать!


Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов в течении получаса. Постоянно поглядывать...если верх пирога уже пропечется, а середина еще нет - следует накрыть пирог фольгой, уменьшить температуру до 180 градусов и выпекать до готовности.
Можно есть его просто так. А можно разрезать ниткой корж на две части и прослоить взбитой сметаной с сахаром или заварным кремом, будет очень вкусно!


[500x333]

Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение

Упражнения на все группы мышц

1.
[462x456]

Читать далее

Серия сообщений "Фитнес":
Часть 1 - Упражнения для ягодиц
Часть 2 - Расчет индекса массы тела
...
Часть 12 - САМЫЙ УДОБНЫЙ СПОСОБ НАКАЧАТЬ ПРЕСС
Часть 13 - Стройные ноги за неделю
Часть 14 - Упражнения на все группы мышц