
Этот рецепт куриного рулета я нашла в книге Дарьи Донцовой. Он понравился мне своей простотой, а результат превзошел все ожидания.
По вкусу — это куриная ветчина, по технологии — тушенка, сваренная в картонном пакете из-под молока или кефира. И застывшая потом в крепком желе.
Точно так же мы стерилизуем банки при консервировании на зиму, только из стеклянной банки нельзя потом вынуть кирпичик ветчины или мясного рулета, только выковыривать ложкой вкусные кусочки. А вот картонная упаковка тетрапака формирует правильную форму рулета и эту оболочку легко можно разрезать и извлечь домашнее колбасное изделие.
[500x375]
Вкусный куриный рулет с чесночком - такой вкусный, что съедается мгновенно.|
|
|
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[показать]Получаются очень сочные и хрустящие :)
Ингредиенты:
Кефир — 1 стак.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Сыр твердый (тертый) — 1 стак.
Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стак.
Мука — 2 стак.
Приготовление:
Еще один отличный рецепт от нашей читательницы Оксаны Немцовой — запеченный картофель со шпинатом и сыром. Выглядит очень аппетитно!
Картофель, приготовленный таким образом получается очень нежным и сочным, а шпинат придает особенный неповторимый вкус.
Шпинат нарезать (мороженный — разморозить и отжать от лишней влаги), выложить сверху моркови, слегка посолить.
Сверху равномерно посыпать тертым адыгейским сыром и творогом (можно без него).
Снова сделать слой шпината.
Залить все сливками, слегка посолить, посыпать немного асафетидой и тертым мускатным орехом.
Посыпать тертым на крупной терке твердым сыром.
Накрыть форму фольгой и поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку примерно на 50 минут.
[604x458]

Если вы приготовите это блюдо, вы просто влюбитесь в него.
[640x480]
[показать]
Трапеция платье очень универсальное
и хорошо всем подходит.
Следующие размеры формы 36-56.(евро)
Теплая блуза в стиле пончо,
отлично подойдет для
предстоящей зимы.