Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Курник
Когда пару лет назад я увлеклась кулинарией, я впервые узнала что курник - это обрядовый пирог, и что начинка там слоями и что она какая-то определенна и т.д. и т.п. А до этого всю жизнь курником я считала вот такой пирог из пресного теста с начинкой из курицы и картошки. Сейчас я понимаю, что Урал с его близостью к Татарстану, Казахстану и Башкирии - это совсем другие вкусы и понятия, совсем не как в центральной России. Там не поймут этих ваших слоенных курников. Курник - это пирог с курицей и картошкой, ну или треугольные печеные пирожки, которые продают в каждой кулинарии, выпеченные по тому же принципу, только небольшие. По вкусу и принципу такой пирог очень похож на татарский балиш, вполне возможно, что оттуда он и начал свой путь, распространившись по Уралу и получив более русское название курник. А может и нет, кто ж теперь это знает?
Это цитата сообщения Annabelle2 Оригинальное сообщение
Мастер-класс. Шапка-шлем.
Спасибо умелице sveta_for_2009
Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение
Шапочка с совами
Шапочка fuzzymitten из Канады.
[500x444]Набираем нужное кол-во петель посчитаное по об.головы и плотности нашего индивидуального вязания. Вязать резинкой 1 лиц. 1 изн. на желаемую высоту (там 5 рядов).
Затем начинаем узор сов, между совами вязать не изн.п., а жемчужным узором.
(жемч.у. - 1 ряд: *1лиц.п., 1изн.п.*; 2 ряд: над лицевыми петлями вязать изнаночные петли, а над изнаночными п. вязать лицевые. Повторять с 1-ого по 2-ой ряд).
Допустим узор сов состоит из 19 рядов.
20 ряд: провязать жемч. узором кругом, при вязании этого ряда поделить все петли на 6 груп с равным кол-вом петель в каждой групе и поставить по маркеру в начале каждой групы
21 ряд: *2 вместе лицевой, вязать по узору жемч. у. до следующего маркера*; повторить от * до * еще 5 раз.
22 ряд: вязать кругом жемч. узором.
Повторять 21 и 22 ряды пока на спицаx не останется всего 6 петель из которыx чулочной вязкой связать трубочку желаемой высоты.
Все. Закрыть петли.
2 вариант:
Эту шапочку легче вязать сверху, так более точно можно угадать с размером. Там вначале вяжется пимпочка из 6 петель, а потом вязание разделяется на 6 секторов (маркерами), делаются прибавки до тех пор, пока не будет достигнут нужный объем. А уже потом идет ровное вязание и начинаются совы.Смотреть пост "Вязание шапки сверху"
http://club.osinka.ru/topic-64062?&start=60
Это цитата сообщения tanya-vamp0810 Оригинальное сообщение
кепочка для мальчика
Это цитата сообщения Podarok-N Оригинальное сообщение
Размеры детских шапочек.
Многие вяжут детские шапочки на продажу, или в подарок ребенку, который живет в другом городе. И в этом случае размер головы ребенка неизвестен.
Объем головы можно примерно определить по возрасту.
А как определить глубину шапочки? Вижу, что вопрос интересует очень многих.
Чтобы можно было определиться, какую же глубину шапочки вязать, я собрала разные схемы детских шапочек из японских журналов, чтобы было с чем сравнивать и на что-то ориентироваться:
[показать] 
[показать]Как оказалось – многие не умеют правильно скачивать схемы с Яндекса. Рассказываю – тем более, что так картинки скачиваются и с многих других фотохостингов:
Кликаете на фото - попадаете в мои альбомы на Яндексе.
Смотрим - справа от фотографии в колоночке с надписями ищем: "В другом размере".
Кликаем. В выползшей маленькой табличке нажимаем на "Оригинал". Картинка открывается в большом размере. Если по ней бегает плюсик, нажимаем и его - она становится ещё больше. И только теперь картинку сохраняем и распечатываем.
Это цитата сообщения tanya-vamp0810 Оригинальное сообщение
Шапочка с ушками для мальчика
По запрету хозяйки сайту удалила описание . Теперь его можна найти на самом сайте [url=http://parijanka.net/2010-03-05-00-33-27][/url]
Шапочки для мальчиков
http://club.osinka.ru/search.php?search_author=Lissa4
РаботыLissa4 с Осинки
козырек связан из поперемынных петель 1 сн 1 рельефный столбик. количество петель столбика-половина шапочки
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
ШЬЕМ САМИ МЕХОВУЮ ШАПКУ-КАПОР + ВЫКРОЙКА
http://www.alians-fur.ru/aboutmex/poshiv_mex_izdeliy/golovnie_ubori/shapka_kapor/shapka_kapor_1.html
Скорняжники меховой фабрики подбирают две шкурки кролика по цвету и высоте волосяного покрова, увлажняют по мездре и, равномерно растягивая во все стороны, аккуратно прибивают мелкими гвоздями к ровной доске ворсом вниз. Когда шкурки просохнут, на каждую из них (ворс при этом должен «смотреть» вверх) наносят детали выкройки (смотрите рисунок), которые затем вырезают острым ножом или бритвой.
Выкройка (лекало) шапки-капора, размер 54...55 (измерения в см)
Сшив вытачки, приступают к соединению двух частей капора (смотрите рисунок).
Сшивание деталей шапки-капора: а — верхняя часть; б — задняя часть; в — затылочная часть
Частыми стежками через край сначала сшивают по изнанке верх (а), затем заднюю часть (б) и затылочную (в). Для того чтобы готовое изделие плотнее прилегало к голове, передшапки чуть присбирают ниткой.
Для изготовления подкладки на меховой фабрике берут шерстяной ватин или другие мягкие и легкие утеплители. Выкройку применяют ту же. Вырезанные заготовки прострачивают частыми строчками, рисунок которых может быть в форме ромбов или квадратов. За счет получившихся швов размер подкладки будет несколько меньше мехового верха. Части подкладки сшивают в той же последовательности, что и шкурки. При этом следует иметь в виду, что в затылочном шве должен быть оставлен разрыв 10-15 см. Через эту «дырку» готовое изделие выворачивают налицо, после чего разрыв зашивают.
К меховому верху пришивают завязки (можно сделать из кроличьих шкурок помпоны), затем (редкими стежками) подкладку, которую далее пристрачивают на швейной машинке.
Края вывернутой шапки-капора отбивают деревянным молотком и тщательно расчесывают.
Для увеличения или уменьшения изделия на один размер соответственно изменяют на 1 см верхнюю и заднюю части выкройки.
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Нашла развернутую модель детской шапочки
Вязаная спортивная шапочка
Шапочку на 2—4 года вязать из 70—100 г шерсти чулочной вязкой или двусторонней вязкой (платочной, путанкой в каждом ряду и др.).
Для построения чертежа надо снять две мерки: окружность головы (48 см) и высоту шапочки (13 см), равную длине ото лба до макушки.
Выкройка шапочки:
Пример расчета петель.
Для образца набирают 10 петель. По ширине это составляет 4 см.
В 1 см: 10 петель : 4 = 2,5 петли.
В 18 см: 2,5 петли • 18 = 45 петель.
Для вязания набирают 45 петель плюс 2 крайние петли.
По лицевой стороне в начале каждого ряда прибавляют одну петлю, а в конце ряда провязывают по две петли вместе
Набрав на спицы количество петель, соответствующее высоте шапочки АБ, вязать первую часть (1). Для этого 2 первых ряда вязать ровно, затем в каждом нечетном ряду, начиная с 3-го, 2 последние петли провязывать вместе изнаночной, в каждом четном из предпоследней петли вывязать 2, а последнюю провязать изнаночной.
Провязав 8 см (7б часть мерки окружности головы), перейти к вывязыванию второй части (II) на петлях последнего ряда. Для вывязывания второй части 2 ряда провязать ровно, затем в конце каждого нечетного ряда из предпоследней петли вывязывать 2 петли, последнюю провязывать изнаночной, а в конце каждого четного ряда 2 последние петли провязывать вместе изнаночной.
Третью часть (III) вязать, как первую, но на 1 см уже, а IV часть — как вторую, но также на 1 см уже, т. е. 7 см. Пятую часть (V) вязать, как первую, шестую (VI )— как вторую.
В готовом полотне стороны АБ и ВГ сложить вместе и сшить, затем сшить попарно с изнанки верхние стороны, заправляя уголки внутрь (первую часть со второй, третью с четвертой, пятую с шестой).
Для застежки связать полоску на 4—6 петлях платочной вязкой с петлей для пуговицы на конце и пришить ее с правой стороны шапочки, с левой стороны пришить пуговицу.
В качестве отделки шапочки можно провязать цветные полоски при переходе от одной части к другой, причем между третьей и четвертой частями — цветную полоску пошире.
[675x508]
Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение
ДЕТСКИЕ ШАПОЧКА, ШАРФ И РУКАВИЧКИ 19*156 ( Бержер )
[399x602]
[636x663] Размеры 6-12-24 мес.
Рекомендуемая пряжа: CALINE цветTom (60% акрил, 20% нейлон, 20% шерсть; 50г/179м): 2-2-3 мотка
Спицы №2.5-3 и №3.5, доп.спица.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Двойная шапочка при итальянском наборе петель. МК + описание
Мастер-класс и перевод описания шапочки здесь:
http://magiya.com.ua/master_class/mk_spokes/248.html
Это цитата сообщения KhElena Оригинальное сообщение
Детская шапочка
http://www.magic-dom.ru/forum/38-51-1
Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение
Как украсить вязаную детскую шапочку. Мастер класс и схемы
Как украсить вязаную детскую шапочку. Мастер класс и схемы. Красивая получается))
Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение
набор петель для резинки 2х2, 3х3, 4х4
Clip from Knitting Daily Workshop: Getting Started Knitting - Basics and Beyond with Eunny Jang
Смотрим начало, потом для сравнения обычный набор и на 5-й минуте показывают набор для резинки 2х2, 3х3, 4х4 и т.д..
Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение
Тубулярный набор на резинку
http://irishagold.blogspot.com/2011/05/blog-post_24.html
Слова автора Irisha
Мне нравится делать такой набор петель.
Очень профессионально смотрится край и тянется он меньше.
И еще ссылка на прекрасный МК по тубулярному набору петель для вязания носков
[700x466]
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Пирожки с картошкой "Капельки"
Огромная благодарность автору: Ксюша К
[показать]Люблю печь пирожки. А знаете почему? Потому что в качестве начинки может выступать множество продуктов. И если использовать каждый из них ежедневно, то можно обеспечить себя разнообразными пирожками на целый месяц, а то и больше.В семье наиболее сильно полюбилась в качестве начинки картошка. А что? Легко, быстро, не затратно и, тем не менее, очень вкусно. Чтобы сделать из обычных пирожков с картошкой необычно-интересные, я готовлю «Капельки», рецепт которых я сегодня вам предлагаю прочитать.
Почему пирожки с картошкой называются «Капельки»? Все очень просто — пирожки настолько маленького размера, что очень похожи на капельки дождя.
Тесто для таких пирожков я готовлю особенно жирное, чтобы они были хрустящими сверху, но мягкими внутри.
Это цитата сообщения nadinrom Оригинальное сообщение
Маленькие хитрости большого вязания
Все взято отсюда:forum.yarni.ru/viewtopic.php
Маленькие хитрости большого вязания
Вот например! Хитрость:
Замораживание.
Если готовое изделие намочить, сложить на тарелочку (обязательное условие ) и положить на ночь в холодильник, то:
- хлопок и шерсть не будет пилинговаться (либо почти не будет, зависит от мерсеризации хлопка и качества шерсти)
- шерсть не будет так кусать
- мохер даже с приличным количеством оста станет мягче
Мороз творит чудеса, в общем! После заморозки изделие надо положить под тепную воду, разморозить, отжать соответственно правилам и высушить! Вуаля!
Маленькие хитрости большого вязания
ХВОСТИКИ!
Как их не запрявляй, но если нитка скользкая, к примеру вискозная, то они все равно норовят выскочить и продемонстрировать себя миру!
Против такого хамства есть средство - клей МОМЕНТ-гель! Он хорош тем, что после засыхания не становится твердым и царапучим, а остается весьма приемлемым при носке вещей к телу. Минус - он не засыхает мгновенно.