Это цитата сообщения Svetarut Оригинальное сообщение
Сколько варить 1 часть.
Сколько варить
Это цитата сообщения Жанна_Ласка Оригинальное сообщение
Еще один секретный рецепт обалденных маринованных огурцов!
Вы хотите порадовать своих домочадцев зимой классными маринованными огурцами?
Нет, не теми,что красуются в банках на полках супермаркетов. На вкус и цвет, конечно, товарищей нет, но, на мой взгляд, маринование огурцов в домашних условиях ни с чем не сравнимо.
Мы уже давно закрываем огурцы на зиму по одному интересному рецепту и каждый раз до весны ни одна баночка не доживает. Эти огурчики имеют просто изумительный вкус, а сам рецепт консервирования огурцов называем «пальчики оближешь».
Это цитата сообщения yevgenia Оригинальное сообщение
Рецепт дижонской горчицы
В наших магазинах нет конкретно того сорта горчицы, который используется в традиционном рецепте приготовления дижонской горчицы, поэтому берется простой горчичный порошок. Соус «табаско» (когда его нет в наличии) заменяется на 1 ч.л. томатной пасты.
Ингредиенты для дижонской горчицы:
-горчичный порошок – 50-60 г;
-белое сухое вино – 1 ст;
-мед натуральный – 1 ст.л.;
-лук репчатый – 1 крупная луковица;
-чеснок – 1 зубок;
-масло растительное – 1 ч.л.;
-соль – 1 ч.л.;
-соус «табаско».
Рецепт дижонской горчицы:
1. Нарезанный мелкими кусочками лук, вино, мед и измельченный чеснок помещаем в кастрюльку, перемешиваем.
2. Ставим кастрюлю на огонь, доводим до кипения и варим 5-7 минут на слабом огне.
3. Затем смесь остужаем, процеживаем.
4. Добавляем горчичный порошок и взбиваем миксером или венчиком.
5. После этого наливаем масло, «табаско» (несколько капель) или томат-пасту, солим. Раземешиваем.
6. Ставим горчичную массу в кастрюле на медленный огонь и варим, постоянно помешивая, до тех пор, пока смесь не загустеет, как сметана.
7. Охлаждаем, переливаем горчицу в стеклянную емкость с крышкой и убираем на 2 дня в холодильник.
Готовую горчицу можно употреблять в пищу сразу после приготовления, но лучше подождать. Именно через два дня проявляется настоящий вкус дижонской горчицы, которая отлично сочетается с мясными продуктами: отварным говяжьим языком, салом, запеченной уткой, гусем и др.
Источник: chudo-povar.com
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Ювелирные украшения из сериала "Великолепный век"
Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение
Террин куриный
Автор miss-mamuka Арутюнова (не скажу)
Сегодня, вернее, уже практически вчера готовила террин из курицы и куриной печени, решила выставить рецепт. Но самое сложное для меня сейчас то, что я не собиралась его выставлять а поэтому не взвешивала и особо не запоминала сколько по весу продуктов я клала в этот вкуснейший террин. Но попробую воспроизвести все по памяти и приблизительно. Такой террин я готовлю уже не первый раз, моей семье он очень нравится, но все как- то не срасталось его выставить, так как подобные рецепты уже есть в сайте.
Итак.
Для приготовления террина мне понадобилась одна курица весом примерно 1кг. 400 г..(использовала половину), 500 г. куриной печени, 1/2 головки чеснока, 3 головки лука, 2 моркови, пучок свежей петрушки и немного зеленого лука, черный молотый перец, паприка, хмели-сунели, 1 сырое яйцо в фарш, 1/2 ст. сливок, 500 г. сыро-копченой грудинки, можно использовать и варено-копченую. Хотела добавить оливки, но потом передумала, так как решила использовать баночку оливок для приготовления солянки. А теперь по порядку , что и зачем.
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Цветок неправильной формы. Мастер-класс... ирландское кружево...
ТЕКСТ АВТОРА мастер-класса: "В изделиях из ирландского кружева часто можно увидеть элементы неправильной формы.
В этой статье я покажу мастер-класс совершенно простого в исполнении цветка. Но он довольно симпатичный и может быть выполнен с 5 и 6 лепестками. Вяжется этот цветок не по кругу, т.е. в каждом ряду вязание переворачивается.
1.
Делаем колечко из 5 в.п.,затем в него провязываем 5 в.п., столбик с 1 н., * 2 в. п., столбик с 1 н.* — 5 раз, 9 в.п.
2.
Столбик с 1 н. закрепляем в столбик с накидом нижнего ряда, *6 в.п., столбик с 1 н. тоже закрепляем в столбик нижнего ряда* — 5 раз, 4 в.п.
3.
*2 столбика провязываем за дужку, 1 в.п., далее вяжем » кулечек» или «кукурузное зерно» (как его вязать можно посмотреть в УСЛОВНЫХ ОБОЗНАЧЕНИЯХ 1 в.п.* — до конца ряда
4.
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
СХЕМЫ И УСЛОВНЫЕ ОБОЗНАЧЕНИЯ!!! В ИРЛАНДСКОМ КРУЖЕВЕ... класс...
ТЕКСТ АВТОРА: "В предыдущих постах я вам показала несколько изделий, которые можно связать даже начинающим вязальщицам.
Там использованы самые простые мотивы. Сегодня я сделала небольшую подборку таких элементов.
Внизу этой страницы можно найти условные обозначения для вязания крючком.
Я постоянно буду добавлять новые схемы, заглядывайте на эту страницу почаще.
В самом конце этого поста посмотрите видеоролик, в котором наглядно показано по какому принципу вяжутся цветочки в технике ирландского кружева.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
очень вкусные, мягкие ПЫШКИ "Совсем не хуже магазинных, а наоборот!"
Обалденные! Мягенькие , прямо воздушные, с хрустящей корочкой! Это самые вкусные пышки... которые я ела!
[700x333]
Большие и воздушные пончики или как их называли раньше - пышки. Совсем недавно, практически на каждом углу, можно было встретить пышечную. Каждый спешил отведать горячих, жаренных пончиков/пышек, обильно присыпанных сахарной пудрой. Давайте сегодня устроим пышечную дома и приготовим дрожжевые пончики вместе и, попивая горячий кофе, окунёмся в атмосферу былых времён. А аромат пышек соберёт за круглым столом Вашего дома всех родных и даже соседей, заглянувших на чаепитие. Итак, готовим.
Это цитата сообщения Жанна_Ласка Оригинальное сообщение
Хрустящие малосольные огурчики!
http://zagotovki-pezept.blogspot.com/p/blog-page_03.html
как сделать малосольные огурцы
Это цитата сообщения ТанюшкА_5 Оригинальное сообщение
Соль защищает от зла
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
КРАСОТА НЕОБЫКНОВЕННАЯ... ТОП "ОПИУМ" мастера Лены Статкевич... ирландское кружево...
.Лене Статкевич многим фанатам ирландского кружева известна как Лена-koluchka. Все с восхищением смотрят на ее РАБОТЫ, тонкие, изящные, с чувством вкуса и гармонией цвета.
[420x600]
2.
[629x690]
3.
[606x700]
[показать]ЗДЕСЬ ЕЁ МАСТЕР-КЛАСС по вывязыванию мака
[показать]А ЗДЕСЬ МАСТЕР-КЛАСС по соединению деталей (с использованием флизелина)
А здесь несколько моделей с её страничке на МАЙЛЕ
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
ПРОСТАЯ И ПРЕЛЕСТНАЯ ЮБКА... вязание + ткань... со схемой вязания и вяшивки...
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Ирландское кружево... ОДИН УЗОР - И НЕСКОЛЬКО ШЕДЕВРОВ... и каждый в своём цвете, и каждый хорош по-своему... с описанием... КЛАСС... в коллекцию...
1.
[466x627]
Серия сообщений "румынское кружево":
Часть 1 - КРАСИВАЯ КОФТА...интересная выкройка...
Часть 2 - Румынское кружево...
...
Часть 28 - РУМЫНСКОЕ КРУЖЕВО... пособие книга Л.Пивторак...
Часть 29 - ЗАМЕЧАТЕЛЬНАЯ ПОДБОРКА УРОКОВ ПО РУМЫНСКОМУ (ШНУРКОВОМУ КРУЖЕВУ)... много... подробно... ИНТЕРЕСНО...
Часть 30 - Ирландское кружево... ОДИН УЗОР - И НЕСКОЛЬКО ШЕДЕВРОВ... и каждый в своём цвете, и каждый хорош по-своему... с описанием... КЛАСС... в коллекцию...
Это цитата сообщения Лесенка Оригинальное сообщение
Неописуемая красота!!!
Посмотрите какое чудо хотят вязать девочки на осинке!!! Для шикарных женщин и не только!!
[показать]
[показать]Все подробности тут http://club.osinka.ru/topic-120348?&start=60
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
СЫРАЯ АДЖИКА С АСПИРИНОМ
Да, помидоры зимой дороговато брать, а вот летом можно такую заготовочку сделать
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Как собрать урожай огурцов на две недели раньше обычного
Выращиваем ранние огурцы без теплицы и парника!
[250x181]
В конце апреля выкапываю яму диаметром 1 м и глубиной 40-45 см. В нее укладываю слой разогретого конского навоза, если его нет, можно и коровьего (толщина слоя 30-35 см). На навоз в центре ямы ставлю старое ведро без дна или сбитый из досок короб таких же размеров.
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
"НЕ ПРИНИМАЙ ТО, ЧТО ТЕБЕ НЕ НУЖНО", просто попробуй или несколько простых и проверенных на опыте советов... ИНОГДА ЗАБЫВАЕТСЯ, А НАПРАСНО......
Не принимай то, что тебе не нужно
В Японии, в одном поселке жил старый мудрый самурай. Однажды, когда он вел занятия со своими учениками, к нему подошел молодой боец, известный своей грубостью и жестокостью. Его любимым приемом была провокация: он выводил противника из себя и, ослепленный яростью, тот принимал его вызов, совершал ошибку за ошибкой и в результате проигрывал бой.
Молодой боец начал оскорблять старика: он бросал в него камни, плевался и ругался последними словами. Но старик оставался невозмутимым и продолжал занятия. В конце дня раздраженный и уставший молодой боец убрался восвояси.
Ученики, удивленные тем, что старик вынес столько оскорблений, спросили его:
- Почему вы не вызвали его на бой? Неужели испугались поражения?
Старый самурай ответил:
- Если кто-то подойдет к вам с подарком и вы не примете его, кому будет принадлежать подарок?
- Своему прежнему хозяину, - ответил один из учеников.
- Тоже самое касается зависти, ненависти и ругательств. До тех пор, пока ты не примешь их, они принадлежат тому, кто их принес.
Прежде чем...
Сегодня прежде, чем сказать неприятное слово, подумай о тех, кто не может говорить.
Прежде, чем жаловаться на вкус еды, подумай о тех, кому нечего есть.
Прежде, чем жаловаться на своего мужа или свою жену, подумай о тех, кто просит Бога не оставлять его.
Прежде, чем жаловаться на жизнь, подумай о тех, кто слишком рано ушел из нее.
Прежде, чем жаловаться на своих детей - подумай о тех, кто мечтает о детях, но не может их иметь.
Прежде, чем ругаться из-за беспорядка в доме, кому убирать или подметать, подумай о тех, кто живет на улице.
Прежде, чем жаловаться на дистанцию, которую тебе надо проехать, подумай о тех, кто проходит то же самое расстояние пешком.
Когда ты устаешь и жалуешься на работу, подумай о безработных, инвалидах и тех, кто мечтает иметь её.
Не спеши указывать пальцем или осуждать кого-то, помни безгрешных не бывает и все мы ответим единственному Создателю.
Когда гнетущие мысли удручают тебя, улыбнись и поблагодари Бога за то, что ты еще жив.
Жизнь - это подарок. Живи, наслаждайся жизнью!!!
Автор: С.Волович
Просто попробуй
Из блога Сиен "Ваш гид на пути к себе"
Несколько простых и проверенных на опыте советов, которые улучшат качество вашей жизни.
Попробуй не есть на ночь, и засыпать с голодным желудком и в течение 1-2 недель ты начнешь видеть легкие светлые сны, и каждое утро просыпаться в хорошем настроении, уже с вдохновением на что-либо, и будешь вставать по утрам свежим, без вялого желания валяться в постели пол дня.
Попробуй не пить лимонады и любые газированные напитки, купленные в магазине, и ты увидишь, как вкусна простая вода, и что для утоления жажды нужно намного меньше.
Попробуй для человека, который не нравится тебе, каждый раз при воспоминании о нём, дарить ему воображаемый самый роскошный (или особенно хороший) подарок, представляя, как он радуется, и ты увидишь, что он будет относиться к тебе все лучше, как и ты к нему.
Это цитата сообщения arina19972 Оригинальное сообщение
Гуляш с подливкой
[640x426] Говядина - 0,5 кг.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковка - 1 шт.( можно без нее )
Мука - 1 ст. л
Том. паста - 1 ч.л
Можно сметану - 1 ст. л ( у меня без нее )
Лавровый лист - 1 шт.
Соль по вкусу - 0.5 ч.л примерно
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
ДЕКОР: "БУКЕТ ЦВЕТОВ"... со схемой...