• Авторизация


Икра кабачковая (как советская магазинная) 26-07-2012 20:46

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Икра кабачковая (как советская магазинная)...

http://www.kuharka.ru/recipes/preserving/9658.html

Очень вкусная икра!

Икра кабачковая.
 
Состав:
6 кг кабачков, 0,4 кг моркови, 0,8 кг лука репчатого, 1 банка (0,5 литра) томатной пасты, 0,5 пачки (400 гр) кетчупа чили, 600 гр майонеза, 4-5 небольших головок чеснока, 5 чайных ложек соли, 150 гр сахара, 200-250 гр растительного масла.
 
Приготовление:
Кабачки вымыть и обсушить, измельчить с помощью мясорубки.
Лук мелко нарезать и обжарить в раст. масле.
Морковь натереть на терке и чуть-чуть обжарить в раст. масле.
Смешать кабачки, лук и морковь, поставить на огонь и варить 2 часа.
В отдельной посудине смешать томатную пасту, кетчуп, майонез, чеснок, соль и сахар. Тщательно перемешать и вылить эту смесь к кабачкам. В
арить еще 45 мин.
Рассыпать в стерилизованные банки и закатать.
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАЛОСОЛЬНЫЙ ЛОСОСЬ 26-07-2012 20:30

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

МАЛОСОЛЬНЫЙ ЛОСОСЬ




[500x319]

Для тех,кто солит рыбу сам,и не покупает всякую"гадость"в пластике в магазине,хочу предложить попробовать приготовить малосольный лосось по этому рецепту

Малосольный лосось

Рыбу помойте ,почистите,разрежьте на равные куски,сначала поперек,потом каждый кусок вдоль, затем обсушите бумажными салфетками

Расчет ингредиентов на 1 кг рыбы:

1,5ст. ложки водки и апельсинового сока • 2 ст. ложки соли крупной • 2 ст. ложки сахара • 0,5 ч. ложки перца черного молотого • 5-6 веточек укропа,петрушки

. Смажьте рыбу водкой

Смешайте соль, сахар, перец и равномерно смажьте полученной смесью рыбу.

Положите более толстый кусок на дно формы кожей вниз, сверху- положите веточки укропа (укроп можно мелко порубить) и накройте второй частью куска кожей вверх

Накройте форму пленкой и фольгой и поставьте в холодильник на сутки, в течение этого времени один раз потрясите .

Во время засолки выделится жидкость.

Удалите веточки зелени (если вы порезали зелень, то снимите его бумажными салфетками).

Солите рыбусами ,это и вкусно,экономно,и качественно!

источник

блог Ж@НН@

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ПИРОГ "ПОЖАРНЫЙ СЛУЧАЙ" 26-07-2012 20:25

Это цитата сообщения zeo24 Оригинальное сообщение

ПИРОГ "ПОЖАРНЫЙ СЛУЧАЙ"

Насыпной пирог "Проще некуда"

Описание: Да простят меня любители высокой кулинарии за этот рецепт. Он из разряда просто реактивных рецептов. Когда быстро хочется вкусного и сладенького, когда вот-вот нагрянут гости... Проще этого пирога не знаю ничего. С его приготовлением справится даже ребeнок. На сайте есть насыпные пироги, но тесто у них сложнее. Здесь же без яиц, без сахара, без манки, месить не надо... Впрочем, судите сами. Уверена, этот рецепт займeт достойное место среди ваших "пожарных" рецептов. Всего полчаса времени от замеса до выпечки. Попробуйте!
Состав
Мука — 3 стак.
Маргарин замороженный (можно заменить сливочным маслом - по желанию) — 1 пач.
Сода (щепотка)
Соль (щепотка)
Начинка (любая сочная, поясню ниже) — 300-400 г
Приготовление
Сразу включите духовку на разогрев. Тесто делается просто молниеносно. Главное - името хорошо замороженный маргарин, тогда дело будет куда приятнее.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коробочки для подарков 26-07-2012 09:16

Это цитата сообщения Иришка_Беленькая Оригинальное сообщение

Коробочки для подарков

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БАКЛАЖАНЫ 26-07-2012 09:04

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ядренные БАКЛАЖАНЫ, маринованные почти мгновенно и невероятно легко

Этот рецепт подойдет для тех, кто не хочет ждать зимы. Такие баклажаны можно подать на стол буквально сразу же, через 15-20 минут маринования. Но, если вы подождете до утра, то вкус маринованных баклажанов вам понравится еще больше.
[670x503]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Украшение из плетеных бусин "Султан". 25-07-2012 21:35

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Украшение из плетеных бусин "Султан".

Плетеная бусина "Султан".
[700x525]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные крылышки "Терияки". 25-07-2012 21:28

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Куриные крылышки "Терияки".

Куриные крылышки "Терияки".
[450x486]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узор для бретелей 25-07-2012 21:10

Это цитата сообщения подружка5 Оригинальное сообщение

Узор для бретелей

http://xobi.com.ua/5880-16.html

схема узора для беретлей №16

[400x253]


http://xobi.com.ua/5878-14.html

[400x208]
http://xobi.com.ua/5877-13.html

1.
[400x247]
http://xobi.com.ua/5876-12.html
[400x206]
http://xobi.com.ua/5875-05.html
[400x241]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать красивые мыльные пузыри дома 25-07-2012 09:14

Это цитата сообщения ТанюшкА_5 Оригинальное сообщение

Как сделать красивые мыльные пузыри дома

[показать]

Читаем и запоминаем:самый проверенный действенный рецепт для приготовления мыльных пузырей:

Дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фурнитура для бижутерии 23-07-2012 21:18

Это цитата сообщения Zarrya Оригинальное сообщение

Фурнитура для бижутерии. Знакомимся, учимся, знаем!

Часто в момент создания украшений у мастериц возникают вопросы - как применять фурнитуру и что лучше использовать в разных случаях. Так же многие просто путаются во всех специфических терминах и названиях.

 
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Колье 22-07-2012 10:41

Это цитата сообщения Veruhka54 Оригинальное сообщение

Колье

[показать]

Серия сообщений "Бисероплетение.Мои работы.":
Часть 1 - бусы-ежики
Часть 2 - Полевые цветы
...
Часть 27 - Георгин
Часть 28 - Орхидея
Часть 29 - Колье
Часть 30 - Пасхальное яичко
Часть 31 - Пасхальное яичко
...
Часть 38 - Колокольчик
Часть 39 - Капучино
Часть 40 - Царство золотой рыбки...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветок 22-07-2012 10:23

Это цитата сообщения Veruhka54 Оригинальное сообщение

Цветок

http://www.biser.info/node/23347 [показать]

Нам понадобится:
бисер-серый,белый,синий.
бусина.
длинная нить.
игла.
Бисер я намеренно разный взяла,так понятней будет.
1.Сплетём квадратный жгут

[показать]

2.Жгут немного растягивается,показала сколько нужно для такой бусины.

[показать]

3.Соединяем в круг.Видите какое маленькое отверстие получилось?
Сейчас мы вставим бусину и закрепим её,пройдя несколько раз через бисерины,так,чтобы не было видно нить.

[показать]

4.Теперь белым бисером проходим по кругу с одной стороны жгута,

[показать]

[показать]

6.и с другой стороны.

[показать]

7.Вот,что получается.

[показать]

8.Работаем с одной "белой"стороной серым и синим бисером.

[показать]

9.Получается так

[показать]

10.Соединяем другую "белую"сторону.Берём синюю,вводим в серую.Снова синюю и в белую среднюю и т.д.

[показать]

11.Получаем синие крестики с серой серединкой.

[показать]

12.Лепесточки пошли.Две белые,черная бусинка,две белые,и вошли в серую бисерину.Затем в белую,набираем одну белую.черную

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Брошь 22-07-2012 10:21

Это цитата сообщения Veruhka54 Оригинальное сообщение

Брошь Platycodon grandiflorus, или ширококолокольчик

 

http://www.livemaster.ru/topic/71463-mk-brosh-plat...-ili-shirokokolokolchik?msec=3

 

 

[показать]

НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:

Бисер 11/0 основного цвета (у меня голубого цвета);

Бисер 11/0 отделочного цвета;

Щепотка бисера 15/0 для оплетения бусины-серединки;

Бусина 6 мм. для серединки – 1 шт.;

Игла для бисероплетения;

Нить или леска. У меня Nymo, но подойдёт и любая другая. (рис.01)

[показать]

ЭТАП I. ОПЛЕТЕНИЕ СЕРЕДИНКИ

Итак, оплетать бусину будем "в крестик":

1. На середину нити надеваем бисерину основного цвета (рис.02). Затем обоими концами нити проходим в бусину-серединку, как на фото (рис.03):

[показать]

[показать]

Надеваем на один конец ещё одну голубую бисерину и проходим в неё другим концом нити с обратной стороны (рис.04). То, что должно получиться, показано на фото (рис.05)

[показать]

[показать]

2. Плетём три простых крестика, как на фото (рис.06-08 ).

[показать]

[показать]

[показать]

Замыкаем одну сторону оплётки (рис. 09-11):

[показать]

[показать]

[показать]

3. Повторяем шаг 2 с другой стороны бусины. (рис.12) Оплётка должна состоять из 8 крестиков.image

[показать]

4. С каждой стороны между бисеринами оплётки вставляем по одной бисеринке 15/0, как на фото (рис.13):

[показать]

Сильно стягиваем нить, чтобы бусина не болталась в оплётке.
ЭТАП II. ПЛЕТЕНИЕ ЛЕПЕСТКОВ
1. Набираем 6 голубых бисерин, 1 белую и ещё 1 голубую (рис.14) и проходим с обратной стороны в пятую с начала бисеринку, как на фото (рис.14а)

[показать]

Далее выполняем два простых мозаичных стежка (рис.15-16)

[показать]

[показать]

2. Следуйте пошаговым фото, чтобы сформировать половину первого лепестка (рис.17-19а):

[показать]

[показать]

[показать]

Продолжаем плести до тех пор, пока у нас не получится вот такая заготовка (рис.20):

[показать]

3. Следующие действия, думаю, в подробных пояснениях не нуждаются, поскольку фото достаточно подробные (рис.21-32):

[показать]

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чипсы из лаваша. 21-07-2012 21:05

Это цитата сообщения UniqueAlenka Оригинальное сообщение

Чипсы из лаваша. Просто и быстро. Рецепт первый. С солью и зеленью.

[показать]

Не нужно тратить деньги на чипсы, если это можно быстро и дешево сделать дома в духовке.

И безо всякой химии.

Попробуйте!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Схемы плетения жгутов из бисера 20-07-2012 23:16

Это цитата сообщения Mamin_dnevnik Оригинальное сообщение

Схемы плетения жгутов из бисера

[700x370]


[656x503]


[700x433]


[605x445]
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чистим серебро и другие драгоценности 20-07-2012 22:01

Это цитата сообщения ТанюшкА_5 Оригинальное сообщение

драгоценностиЧистим серебро и другие

[показать]

Чем чистить серебро в домашних условиях? Драгоценности, как ни одна другая вещь, требуют ухода, поэтому часто возникает вопрос, чем чистить серебро в домашних условиях. Однако, собираясь почистить свои кольца-цепочки, нужно соблюдать определенные правила. И это не удивительно! Ведь мы хотим, что наши украшения не только красиво сияли и достойно смотрелись, но и не потеряли свои удивительные свойства.

Дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты ледовых кубиков для сохранения упругости кожи 20-07-2012 21:42

Это цитата сообщения ТанюшкА_5 Оригинальное сообщение

Рецепты ледовых кубиков для сохранения упругости кожи

[показать]

Липа с лимоном

2 ст. ложки цветков липы залей стаканом кипятка, добавь пол чайной ложки лимонного сока, осту^ процеди, разлей в формочки и поставь в морозилку.

 

Зеленый чай 

Дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Огурцы как малосольные на зиму 19-07-2012 21:29

Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение

Огурцы как малосольные на зиму

Автор: я Марина 

Вот опять начался сезон консервирования. Хочу предложить вам рецепт соленых огурчиков без уксуса. Получаются они очень вкусные, хрустящие и по вкусу напоминают малосольные. Просмотрела все рецепты огурцов на нашем сайте и такого вроде бы нет. Этот рецепт у меня давно, но я никак не решалась им воспользоваться. И это было моей ошибкой. В прошлом году я наконец-то отважилась, закрыла несколько баночек. И зимой очень пожалела, что мало закрыла. Огурцы превзошли все мои ожидания.



[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свежие огурцы (и не только) на зиму 19-07-2012 21:22

Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение

Свежие огурцы (и не только) на зиму

Автор: ОЧУМЕЛЫЕ РУЧКИ

[600x450]

Хочу поделиться с вами простым рецептом,как сохранить свежие овощи и фрукты зимой!
Для этого рецепта подходят - огурцы,помидоры,яблоки,персики,абрикосы,сливы.
Я буду делать огурцы,желательно рвать с грядки,но и покупные тоже можно,главное - качество!
Выбираем крепкие,без малейшей порчи плоды.Моем,даем стечь воде.Не в коем случае не замачиваем даже на чуть-чуть!Огурцы должны хорошо просохнуть на чистом столе,полотенце.И лучше не домыть,чем перемыть!Я грязные ,после дождя собрала...пришлось обмыть.А так вообще просто протираю их сухой тряпочкой - и в банку!Чтоб конденсат внутри не собирался.Помоете потом,когда откроете баночку,так лучше хранятся.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
супермегавкусные КАПУСТНЫЕ БУЛОЧКИ 18-07-2012 20:51

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

супермегавкусные КАПУСТНЫЕ БУЛОЧКИ

Особенность этих булочек в том, что капуста добавляется сразу в тесто. За счет этого булочки имеют непередаваемо аппетитный аромат жареной капусты. Слегка похрустывающие снаружи, с воздушным мякишем внутри - булочки могут стать отличным завтраком с тонко намазанным слоем сливочного масла или дополнить сытный обеденный суп.
[700x427]
При желании, белокочанную капусту можно заменить зеленью или савойской капустой. Для аромата в тесто вместе с капустой можно добавить тмин.

( Как приготовить )
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии