Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
Нормы расчета ткани (рекомендации ателье).
Размеры 44-48
Нормы расхода ткани на швейные изделия при ширине 150 см.
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Нормы расхода ткани при ширине 110 см.
2 длины изделия + длина рукава.
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
Корректировка выкроек: сутулая спина
Корректировка выкроек: сутулая спина
Для фигуры с сутулой спиной необходимо удлинить спинку. Ни в коем случае нельзя увеличивать пройму, напротив, ее следует немного уменьшить.
Если выкройка выполнена с вытачкой от плечевого среза, проведите горизонтальную вспомогательную линию через вершину вытачки (рис.1).
Разрежьте деталь по этой линии и надрежьте вытачку посередине до вершины.
В промежутке от линии середины спинки до вершины вытачки равномерно увеличьте длину на 1 - 1.5 см.
На линии проймы края разреза наложите на 0.5 см друг на друга. При таком изменении выкройки ширина вытачки увеличивается(рис. 2).
Исправляя выкройку без вытачек, начертите горизонтальную вспомогательную линию на расстоянии 8 см ниже края горловины. И вертикальную линию - примерно в 3 - 4 см от горловины(рис. 3).
Разрежьте деталь по горизонталтьной линии и надрежьте по вертикальной почти до горизонтального разреза.
На участке от середины спинки до вертикального надреза равномерно прибавьте 1 - 1.5 см.
На линии проймы наложите края разреза на 0.5 см друг на друга. При таком исправлении на месте горизонтального разреза образуется вытачка(рис. 4).
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
Корректировка выкроек: выступающий живот
Корректировка выкроек: выступающий живот
Если у фигуры большой живот, то выкройку требуется удлинить.
Точную величину удлинения можно измерить. Обвяжите талию жесткой лентой и измерьте расстояние от ленты до пола спереди и сбоку.
От длины по боку отнимите 1 см. На величину разности длины до пола спереди и полученного результата измените выкройку.
На расстоянии 10 см ниже талии начертите горизонтальную вспомогательную линию от середины переда до бокового среза.
Начертите также вертикальную вспомогательную линию (расстояние от линии середины переда) на расстоянии 1/10 мерки обхвата бедер минус 1 см. (рис.1 и 2)
Надрежьте выкройку по горизонтальной линии от середины до бокового среза и по вертикальной линии - до горизонтального разреза.
[76x220]
Раздвиньте края горизонтального разреза на участке от линии середины до вертикального разреза на величину требующегося удлинения. Продолжение припуска имеет форму клина. Края вертикального разреза расходятся.
На юбке потребуется ввести дополнительную вытачку, короче имеющейся на 2 - 3 см. (рис.3)
Для выкройки платья измерьте, насколько разошлись края разреза, и убавьте ширину низа платья у бокового среза.
источник http://www.season.ru/sovety/vykroika/kor_vgivot.html
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
Корректировка выкроек: большой бюст.
Стандартные выкройки предназначены для среднего размера бюста (B/C). Если ваш номер бюста больше, не стоит выбирать выкройки по меркам выше талии.
Скопируйте выкройку на размер меньше ваших мерок до талии, а затем в два приема внесите в нее соответствующие изменения по ширине и длине переда.
Боковые вытачки 
Изменяем ширину выкройки "Методом поворота": начертите на выкройке полочки вспомогательные линии (пунктир).
Разрежьте деталь по этим линиям от бокового до плечевого среза и отверните отрезанную часть с проймой на требующееся число сантиметров в сторону. Наклейте ее на полосу бумаги и начертите новый боковой срез (рисунок).
Проверьте: боковой шов переда может стать немного длиннее заднего. Выровняйте их длину: перед укоротите, а спинку - удлините на половину разницы в длине между ними.
Это цитата сообщения illusion2002 Оригинальное сообщение
Из книги В.Е.Бочкаревой "Шейте без примерок"
Особенности построения выкройки юбки и брюк по системе В.Е.Бочкаревой.
Брюки
По просьбам читателей добавляю книгу В.Е Бочкаревой !Самоучитель.Шейте без примерок"
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение
Галия Злачевская. Автор уникальной методики конструирования одежды.
Вообще, я очень скептически отношусь ко всем методикам конструирования одежды.Но методика Злачевской это исключение! Твёрдо решив,что:"Лучше поздно,чем никогда!"- своими руками сконструировала инструмент для снятия мерок из трёх линеек( как я могла раньше без него обходиться?), изучила все её издания, мечтаю и планирую приобрести домашнюю версию программы"Генетика кроя"
Галия Мансуровна Злачевская разработала авторскую методику конструирования одежды «Генетика кроя». В Казани создала Центр конструирования и дизайна одежды «Галия». Уникальность методики заключается в строгом учете индивидуальных особенностей фигуры на этапе построения выкройки, а не в процессе подгонки, как в классических методиках. Без примерки, естественно, не обойтись (название книги и обложка - дело маркетологов) Но это будет уже не подгонка, а лишь небольшое уточнение.
Это цитата сообщения Nikash Оригинальное сообщение
А Вы пользуетесь таким приспособлением? Мне хочется!
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Шитье- это просто! Второй выпуск нового УНИКАЛЬНОГО журнала!
СОДЕРЖАНИЕ:
-Рабочее место:
Удобная шкатулка для хранения инструмнтов и приклада
-Корректировка выкроек:
Как внести изменения в выкройку с учетом индивидуальных особенностей фигуры
-Примерка:
Подготовка к примерке, исправление недостатков модели
-Обработка горловины и пройм:
Как шаг за шагом чисто вытачать срезы обтачкой или косой бейкой
-Обтачки горловины:
Притачанная и втачанная обтачки, пластрон
-Ножницы:
Надежные помощники для разных видов рукоделия
-Прокладки:
Как укрепить плечи, воротник, лацканы у пальто и жакетов
-Застежки:
Потайная, поло, с воздушными петлями – никаких секретов!
-Иглы:
Они могут все: шить, штопать, вышивать, работать с кожей
-Обработка пояса:
Прямой, фасонный, цельнокроеный, эластичный, с кулиской – пояса на любой вкус!
-Подкладка:
Как выполнить подкладку у платьев и юбок разного фасона
-Эластичные ленты:
Для верхней, спортивной и детской одежды, нижнего белья
-Обтяжка пуговиц:
Модная деталь вашего туалета
[554x700] Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Устранение дефектов одежды
http://portnoy.nm.ru/kniga01/oglavlenie.html
Важно: На всех картинках сплошные линии обозначают контуры деталей до исправления, штриховые - предлагаемые исправления.
- Глава 1. Недостаточные размеры деталей одежды.
- Горизонтальная складка на спинке под воротником
- Горизонтальная складка в верхней части спинки
- Горизонтальные складки под проймой спинки
- Горизонтальные складки выше линии бедер
- Вертикальные складки в верхней части спинки
- Вертикальные складки в нижней части спинки
- Горизонтальные напряженные складки в локтевой части оката рукава
- Горизонтальные напряженные складки передней части оката рукава
- Напряженные горизонтальные складки в верхней части рукава
- Напряженные горизонтальные складки по локтевому перекату рукава
- Напряженные горизонтальные складки около вершины переднего переката рукава
- Вертикальные напряженные складки на рукавах
- Напряженные горизонтальные складки по переднему шву брюк
- Напряженные горизонтальные складки под передним швом брюк
- Напряженные горизонтальные складки по боковой части брюк
- Напряженные горизонтальные складки на верхней части задней половинки брюк
- Напряженные горизонтальные складки под средним швом брюк
- Напряженные вертикальные складки на деталях брюк
- Напряженные горизонтальные складки на деталях юбки
- Напряженные вертикальные складки на деталях юбки
- Глава 2. Излишние размеры деталей одежды.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Кекс снежинка.
Действительно, как снежинка. Я бы порекомендовала такое тесто для выпечки тортов. Очень вкусное, как бисквит. А представьте его с кремом? Вкуснятина. Он очень быстро готовится.
Это цитата сообщения Taklis Оригинальное сообщение
Пряники заварные
[показать] Такие заварные пряники получаются очень мягкими и долго не черствеют.
В этом рецепте норма продуктов дается примерно на 5 кг, поэтому корректируйте, как вам надо.
Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение
Турецкая пахлава.
Турецкая пахлава.
[423x317] Давно хотела найти этот рецепт, и вот недавно случайно наткнулась на него. Попробуйте - не пожалеете.
Это очень вкусно!
тесто:
1 кг. муки, 100 гр. масла
2 ст. молока, 1 яйцо
соль, крахмал, 1 яйцо для смазки
сироп:
1 ст сахара, 1 ст воды, шафран
начинка:
молотые орехи и сахар 1 : 1
замешиваем тесто
[423x317] [423x317] [423x317] обкатываем тесто по столу, пока она станет гладкой.
[270x98] делим на одинаковые шарики.
[334x276] раскатываем в тонкую лепешку, смазываем ее маслом
[286x85] посыпаем начинкой равномерно распределяя ее по поверхности
[364x308] наварачиваем тесто на скалку в рулет
[376x218] [390x129] затем с двух сторон собираем в гормошку
[353x197] аккуратно снимаем со скалки и складываем в смазанную форму
для запекания, смазываем яйцом и выпекаем при t` 180 гр.
[423x317] через 15 - 20 минут полить чуть горячим топленым маслом.
[423x317] когда зарумянится полить горячим сиропом.
[423x317] посыпаем кокосовыми стружками зеленого цвета
[423x317]
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Знаменитый торт "Полет" без муки (по ГОСТу)
[показать]Огромная благодарность автору: chadeyka Еще один тортик по ГОСТу - знаменитый "Полет". Кремовый и хрустящий одновременно, сладкий и даже приторный, но очень вкусный! В Москве раньше встречались такие торты только с арахисом, а вообще могут использоваться и другие орехи. Но для меня вкус "Полета" связан с арахисом, покупаю специально. Печь его довольно просто, важно только, чтобы коржи хорошо пропеклись. Поэтому прежде чем вынуть, контролируйте готовность! В книге указано время чуть больше часа, у меня же ушло все два.
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Орешки из орешницы много вариантов
Орешки вариант 1
Ингредиенты: масло сливочное - 100 гр, сахар - 1/3 стакана, яйца - 2 шт, майонез - 100 гр,
крахмал - 1/3 стакана, мука - 2 стакана сода - щепотка
Приготовление:
Взбить яйца с сахаром. Добавить размягченное масло (или маргарин), майонез, крахмал, соду погасить. Замесить тесто, постепенно добавляя муку. Тесто должно быть однородное и пластичное.
Выпекаются орешки в специальной форме - орешнице. Перед началом выпечки хорошо разогрейте форму и смажьте растительным маслом (например, кисточкой или тампоном). Для следующих партий орешков смазывать форму уже не понадобится. Заполняйте форму примерно на 2/3 объема и выпекайте до зарумянивания.
Для начинки сварить сгущенку. Для этого закрытую банку сгущенки залить в кастрюле водой (так чтобы банка была полностью под водой) и варить 3-3,5 часа. Если варить в скороварке, то процесс значительно ускоряется, и сгущенка будет готова через 45-60 минут. Чем дольше варить сгущенку, тем коричневее она будет. Главное - не переборщить.
Приготовленной сгущенкой наполнить половинки орешков и соединить их.
Орешки вариант 2
Ингредиенты: 150 гр. сметаны, соду, 2 яйца
Приготовление:
Слив. масло слегка подогреть и взбивать, добавляя сахар, сметану, соду (гашеную в уксусе) и яйца, потом муку. Смешать, чтобы не было комков.
Орешки вариант 3
Ингредиенты: 250 гр. майонеза, 200 гр. маргарина, 1 ст. сахара, 2 яйца, 1/2 ч.л. соды.
Размешать и понемногу всыпать 2 ст. муки. Положить в формы немного неполные ,посередине сделать пальцем ямку.
Орешки из песочного теста
Ингредиенты: 300 гр. муки, 200 гр. масла, 100 гр. сахара, 1 яйцо, чуть соль.
Приготовление:
Взбить масло комнатной температуры до белизны, ввести сахар, взбить, немного ванили, соль и целое яйцо
Приготовление:
Взбить, быстро вмешать муку с чуть -чуть пекарским порошком. И можно выпекать.
Орешки вариант 4
Ингредиенты: Масло сливочное 100 гр. сахар 1/4 стакана,2 яйца,100 гр. майонеза,1/3 стакана картофельного крахмала,1 ч. ложка соды,1 стол. ложка уксуса ,ванилин по вкусу, мука из расчета мягкого теста около 3-х стаканов.
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром, добавить размягченное масло, майонез, крахмал, соду, погашенную в уксусе, ванилин и хорошо размешать. Постепенно подсыпая муку, замесить мягкое тесто.
Орешки вариант 5
Ингредиенты: 250г маргарина, 1\2 ст.сахара, 2 яйца (желтки), 3 ст. муки (надо смотреть по тесту, должно быть крутое), 1\2 чл. соды, 2 ст. л. майонеза
Приготовление:
Тесто получается пластичное и к рукам не липнет. Из скорлупок вылетает без проблем. Пекут примерно при 180-200 гр., как зарумянятся так и вынуть.
Начинка - варёная сгущёнка и остальное пожеланию. Оставить на некоторое время или в холодильник или в прохладное место на ночь.
Ванильные орешки
Ингредиенты: 3 ст. муки, 2 яйца, 200 г растопленного маргарина, 1/2 ст. сахара, 1/4 ч.л. соды гашеной уксусом, 1/4 ч.л. соли, ванилин.
Приготовление:
Яйца взбить с солью и сахаром, добавить жир, взбить, гашеную соду, ванилин. Муку в 3-4 приема, лучше просеять прямо на тесто. Хорошо вымесить. Дать постоять на холоде 20-30 минут. Формировать шарики, по величине примерно 1/3-1/2 луночек, и выпекать.
Бабушкины орешки
Ингредиенты: Масло сливочное 100 гр., сахар 1/4 стакана, 2 яйца, 100 гр. майонеза, 1/3 стакана картофельного крахмала, 1 ч. ложка соды, 1 ст. ложка уксуса.
Приготовление:
Мука из расчета мягкого теста.
Яйца взбить с сахаром, добавить
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
В предверье Нового года: почти два десятка вкуснейших тортов!
Еще один мой небольшой подарок сладкоежкам - выборка из почти двух десятков вкуснейших и красивейших тортов! Выбирайте!
ВНИМАНИЕ: людям со слабой психикой, либо натощак смотреть не рекомендуется!)))
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Плюшка "Сахарная" -а мы тут плюшками балуемся!
[300x400]
В детстве я эти плюшки обожала. Возьмешь такую к чаю, и сидишь, раскручиваешь, полоска за полоской. Думала – как же они так хитро заворачивают тесто? Оказалось – ничего сложного.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Торт "Киевский" (простой вариант)
[показать]Огромная благодарность автору:sama_ja
Я очень люблю Киевский торт и всегда думала, что его в домашних условиях невозможно приготовить))
Теперь я, конечно, понимаю, что это просто незнание))
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Ностальгические пирожки, как когда-то по 5 копеек...
[показать]Хороший и вкусный вариант постной выпечки! скажу честно, как только увидела этот рецепт, перед глазами сразу промелькнула картинка из детства - зима, на улице мороз, мы выбегаем из школы, на углу возле Гастронома, полная, розовощёкая тетка в китайской коричневой шубе, поверх которой надет белый фартук и белые нарукавники, на голове пуховый платок, на ногах валенки с галошами, продает пирожки с повидлом, которые достаёт из деревянного короба, натыкая алюминиевой вилкой и заворачивая в вощеную бумагу непонятного цвета....а от них, таких ароматных и желанных, исходит пар...
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
Печенье "Грибочки"
[533x400]ТЕСТО:
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Котлеты в наивкуснейшем тесте!
[показать]На примере приготовления котлет в тесте, автор рецепта хочет привести рецепт потрясающего дрожжевого теста на сметане, которое ее бабушка готовила исключительно по праздникам. Тесто по этому способу получается тонкое, нежное, долго не черствеет.