Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Замечательный нарезной батон
Хрустящая корочка, ватный мякиш, аромат… очень вкусные батоны!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Старый Наполеон
Готовим два теста:
1-е тесто:
●1 пачку маргарина растопить и смешать с 1 стаканом муки.
2-е тесто:
●1 стакан сметаны взбить с 2 яйцами
●1,2 стакана муки + 0,5 стакана на подсыпку
Замесить тесто...
и разрезать его на 6 частей.
Приготовление:
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салат «Раковые шейки»
[показать]Очень вкусный салат, делается из самой простой и дешёвой рыбы, а по вкусу, действительно, очень похож на раковые шейки.
[показать]Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт "Люби меня"
https://vk.com/feed?w=wall-37724792_110338
Тесто:
250 гр сливочного масла
1 ст сахара
6 желтков
4 ст л сметаны
500 гр муки
2 ст л разрыхлителя
На первый корж:
1 ст орехов
На второй корж:
200 гр кураги
На третий корж:
1 ст мака
1 ст сахара
100 гр сливочного масла
2 яйца
1 ст л муки
1 ч л разрыхлителя
Для заливки:
6 белков
1 ст сахара
Форма 30/40. Стакан - 250гр.
Приготовление
[236x68]Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Куличи на топлёном молоке.
Возможно многим и знаком этот рецепт куличей, который готовится на "Александровском тесте", так его называют. Действительно, этот рецепт заслуживает своего внимания. Куличи получаются из него очень вкусные, нежные и ароматные, долго не черствеют. Так что если Вы начали подбирать уже рецепты для выпечки куличей, вспомните этот, кто его знал, а кто впервые видит этот рецепт -рекомендую по нему испечь такие вкусные и красивые куличи.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Густая солянка на сковороде (московская) - второе блюдо, не суп!
У многих народов мира есть блюда из местных заготовок впрок. В России до сих пор самые распространенные заготовки - квашеная капуста и соленые (теперь чаще маринованные) огурцы. Но почему-то у нас блюдо из наших, исконно русских, заготовок незаслуженно забыто. Восполняю этот пробел. Встречайте - густая солянка, второе блюдо, не суп! Почему "московская" не знаю, но так она обозначена в одной из старых советских кулинарных книг.
Хранится такое блюдо в холодильнике пару дней спокойно. Такую солянку можно даже заморозить. И, разогрев в микроволновке, подавать. А в пост, вместо мясных изделий, хорошо подойдут грибы.
[показать]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирог с мясом и картофелем - звучит банально, поэтому уточню: очень вкусный пирог с мясом и картошкой ...
Невероятно сытный, вкусный и очень простой в исполнении. За неимением ничего другого кусок такого пирога с успехом заменит вам ужин.
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Домашняя сгущенка за 15 минут
Сгущенное молоко с сахаром – это не только один из необходимых ингредиентов для приготовления самых разных десертных блюд и домашней выпечки. Сладкая и ароматная сгущенка – это вполне самостоятельное блюдо, которое можно кушать с чаем или кофе. В любом случае сгущенное молоко должно быть в холодильнике любой хозяйки, а как его приготовить дома просто и быстро, я расскажу вам сегодня.
Существует несколько рецептов сгущенного молока с сахаром в домашних условиях. Я предлагаю делать его с добавлением сухого молока, хотя многие кулинары готовят с пищевой содой. В готовой сгущенке никакого привкуса сухого молока нет, оно пахнет карамелью и на вкус такое же, как и магазинное.
Для меня приготовление сгущенного молока в домашних условиях было не вынужденной необходимостью (у нас всегда есть в свободном доступе качественная сгущенка), а своего рода экспериментом: получится - не получится. Скажу откровенно: результатом я более чем довольна. К тому же готовится домашняя сгущенка очень просто и быстро.
Уверена, вы спросите меня, насколько выгодно готовить сгущенное молоко в домашних условиях с финансовой точки зрения. Сравнив стоимость магазинного продукта и цену необходимых для приготовления сгущенки ингредиентов, отвечу - то на то и выходит. То есть получается одинаково. Но вот натуральность готового продукта – немаловажный фактор, особенно для стран, где так называемые молочные продукты производятся чаще всего на основе растительного сырья (пальмовое масло и тому подобные).
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Пирожное “Белочка”
[540x405]
Очень нежные и пушистые пирожные! Вкус изюма не чувствуется, а коржи за счет него очень рыхлые.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Апельсиновый рулет
[показать]Этот рецепт рулета из бисквита, который одинаково легко сворачивается как сразу после выпечки, так и в остывшем состоянии. А начинка из цитрусовых не оставит равнодушным никого. Вкусно как с апельсином, так и с лимоном.
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салат «Розовый фламинго» со свеклой и крабовыми палочками
[показать]Меня очень удивил своим приятным вкусом салат «Розовый фламинго» со свеклой и крабовыми палочками. Наличие свеклы в салате дает такой нежно-розовый цвет, а крабовые палочки интересный вкус. Кулинарный рецепт простой, рекомендую приготовить!
[показать]Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Мой фирменный рецепт пирожков
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Блинчики "Пальчики оближешь"
Блинчики "Пальчики оближешь"
- Мука пшеничная — 4 стакана
- Молоко — 3 стакана
- Яйцо — 4 штуки
- Сыр голландский — 250 грамм
- Дрожжи — 40 грамм
- Сахар — 1,5 чайных ложки
Приготовление:
- Молоко подогрейте, смешайте его с желтками, дрожжами, сахаром, солью, мукой. Вымесите тесто и поставьте на 30 минут в теплое место
- Натереть сыр на крупной терке и добавить в него взбитые белки
- Все перемешать и выпекать. Подавать такие блины можно с маслом.
Серия сообщений "Блины":
Часть 1 - Готовимся к Масленице: 15 секретов идеальных блинов
Часть 2 - Изумительные "Американские блины" для РУССКОЙ МАСЛЕНИЦЫ с любовью!
...
Часть 44 - Сырники с кабачком
Часть 45 - БЛИНЫ на кефире ➔ Без яиц !!!!!
Часть 46 - Блинчики "Пальчики оближешь"
Это цитата сообщения BAD_CAT2008 Оригинальное сообщение
Поэтапное строительство беседки с барбекю.
Поэтапное строительство беседки с барбекю.
Может кому-то тоже будет интересно.Мой муж заболел этой красотой-значит у меня скоро тоже будет такая симпотяшка....
Начало кладки стен беседки на сплошой армированный фундамент.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ТОРТ "СПАРТАК" С ЗАВАРНЫМ КАРАМЕЛЬНЫМ КРЕМОМ
Торт - настоящая находка для сладкоежек, а торт Спартак – это удовольствие, от которого трудно отказаться. И не будем!
Нежные коричневые коржи, прослоенные заварным карамельным кремом, тают во рту. Освоив этот рецепт, очень легко повысить себе настроение. Достаточно всего лишь порадовать себя изысканным десертом, ведь мы этого достойны! И пусть кто-то другой считает калории и сантиметры на талии: он просто не знает, от чего отказывается.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Уроки школьной программы.
Для тех учеников, кто много пропустил занятий в школе по разным причинам, можно наверстать упущенное. Предлагаю Вашему вниманию сайт http://interneturok.ru/ с уроками онлайн по всем предметам школьной программы. А также здесь можно потренироваться к сдаче экзаменов.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Рулет с творогом и халвой
[показать]Нежное бисквитное тесто и творожная начинка с халвой - в этом рецепте самое трудное выдержать сутки) и тогда вы будете вознаграждены - бисквит с начинкой практически сольются в единое целое и вы получите истинное наслаждение!
[показать]Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Сценка в аптеке, которую важно прочитать каждому!Из инета.
— Колдрекс, леденцы, пастилки, антибиотики.
Итого 600—1500 руб. Спорить с провизором не посчитала нужным, это их работа, но решила устроить небольшой спектакль.
Итак, подошла моя очередь.
— Что вы мне посоветуете от кашля?
— Леденцы «…»
— Сколько стоят?
— 300 рублей
— Сколько? Говорите громче, пожалуйста, я плохо слышу!
— 300 рублей!
— А у вас есть Мукалтин?
— Да.
— Сколько стоит?
— 5 рублей
— Громче, я плохо слышу!
— 5 рублей!
Эхо разнесло весть по всей аптеке. Очередь насторожилась, всё внимание с витрин перенеслось на нас с провизором.
— А есть трава термопсиса с содой 7, их раньше копеечными таблетками называли?
— Есть.
— Сколько?
— 1 рубль.
— Уточните!
— 1 рубль!
Градус беседы повышался, провизор всё распалялась, и зрители начинали роптать.
— Микстура Пертуссин?
— Есть!
— Сколько?
— 4—50
— Мази Прополиса?
— 12 рублей, но она гомеопатическая
— Отлично!
— Шрот расторопши пятнистой?
— 8 рублей
— Масло расторопши?
— 12 рублей
В итоге я заказала:
Термопсиса 3х10 таблеток = 3 рубля Мукалтин 2 уп.Х10 таблеток = 10 рублей мазь Прополиса 1 туб=12 р. Пертуссин 1 пузырёк = 4—50 шрот расторопши 1 пакет = 8 руб
(сейчас цены стали чуть выше)
— Сколько за всё?
— 37 с половиной
— 37.50 — это температура или цена?
Говорите громче, пожалуйста!
— Тридцать семь рублей пятьдесят копеек, — забила гвозди провизор. Лицо было бордово каменным.
— Спасибо, — тихо ответила я.
Первой не выдержала женщина с ребёнком:
— Это всё от кашля? Можно записать названия? Почему так дёшево?
— Эти лекарства всегда стоили дёшево и нас ими лечили в детстве и родители наши лечились!
— А почему тогда их нет на витрине?
— Это не выгодно аптекарю, за них ему не доплачивают фармацевтические кампании.
Для справки: