• Авторизация


Шоколадные кексы с вишней. 28-05-2014 10:12

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Шоколадные кексы с вишней.

Безумно вкусное лакомство! Попробуйте приготовить эти шоколадные кексы с вишней. Рецепт не сложный, зато получите массу удовольствия.


[432x604]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидоры - выращивание в теплице 22-05-2014 14:53

Это цитата сообщения пижма123 Оригинальное сообщение

Помидоры - выращивание в теплице.

Помидоры – выращивание в теплице

[показать]
Выращивание помидор в теплице отличается от выращивания в открытом грунте. Начало мая – время, когда необходимо высаживать рассаду в теплицу. Но стоит заметить, что в первых числах мая ночи еще холодные, поэтому существует необходимость обтягивать теплицы двойным слоем полиэтилена. При этом неплохо было бы оставить небольшую, толщиной 3 см, воздушную подушку. При этом вы обеспечите не только более высокую температуру внутри теплицы, но и продлите срок службы внутреннего слоя пленки. А наружный следует менять раз в месяц. Не стоит забывать и о том, что в теплице необходимо сделать форточки, причем со всех сторон и даже сверху. Это необходимо для хорошего проветривания, которое особенно необходимо в период цветения. Следует знать, что нельзя сажать помидоры в одну теплицу каждый год. Лучше чередовать их с огурцами, но существуют болезни, особенно корневая гниль, которые передаются между огурцами и помидорами. Поэтому нужно перед посадкой удалять верхний слой почвы (10-12 см) и продезинфицировать ее раствором медного купороса (1 столовая ложка на 10 литров воды).

читать далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Трихопол помидорам в помощь 22-05-2014 14:50

Это цитата сообщения пижма123 Оригинальное сообщение

Трихопол помидорам в помощь.

Трихопол помидорам в помощь

источник

4593156_trichopol (200x200, 33Kb)

В последнее время довольно часто встречается информация от дачников, которые успешно борются с фитофторой у себя в огородах в летний период. Решила вам написать свой совет по применению таблеток из аптеки от опасного огородного недуга – фитофторы.

На 1 ведро воды (10 л) добавляют 10 таблеток трихопола (или метронидазола – он дешевле) и 50 г простого хозяйственного мыла. Все это перемешиваю до полного растворения, после чего опрыскиваю свои помидоры, пораженные фитофторозом. Результат впечатляет. На фоне соседских вялых помидоров мои – здоровые, красивые, без признаков болезней.

Татьяна Леонова, Краснодарский край

 
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Корневые, внекорневые подкормки для томатов, огурцов, капусты, кабачков и перцев 22-05-2014 14:42

Это цитата сообщения пижма123 Оригинальное сообщение

Корневые, внекорневые подкормки для томатов, огурцов, капусты, кабачков и перцев.

Использование корневых и внекорневых подкормок для томатов, огурцов, капусты, кабачков и перцев. Схемы подкормок овощей

источник

Интересный опыт использования корневых и внекорневых подкормок в саду и в огороде

Результаты многочисленных исследований и рекомендации специалистов о влиянии удобрений на урожайность и качество урожая разных овощных культур в значительной степени различаются в сроках, дозах, формах внесения удобрений в конкретных почвенно-климатических условиях. Но основной принцип абсолютно бесспорен – необходимо обеспечить снабжение растений целым комплексом различных питательных веществ, которые вносятся с самыми разными удобрениями.

При этом использование удобрений только перед посевом или высадкой рассады, даже при их высокой дозировке, как правило, не дает нужного результата (а возможен и отрицательный результат).

Важнейшим условием нормального развития растений является обеспечение постоянного сбалансированного питания. При больших концентрациях удобрений происходит угнетение растений вплоть до их гибели. В этом случае говорят об «ожоге корней», хотя, строго говоря, происходит сильное обезвоживание растения. Таким образом, растение, как и человека, невозможно «накормить» сразу на месяц или год.

Приходиться кормить дозировано – небольшими порциями. Кроме того, проливные дожди и талые воды безжалостно уносят с грядок ценные питательные вещества (особенно это актуально в отношении калия и азота) – то

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Выращивание моркови: Как сажать морковь и ухаживать 22-05-2014 14:40

Это цитата сообщения пижма123 Оригинальное сообщение

Выращивание моркови: Как сажать морковь и ухаживать.

 

 Как сажать морковь.

 Весной, как только земля станет пригодной для обработки, и позволят погодные условия, начинаю готовить грядку под посев моркови. Морковь холодостойкий овощ и прорастает уже при 4-6 градусах и даже заморозки до -4 не отражаются на развитии растения. Самая лучшая температура для развития корнеплодов 20-25 градусов, при повышении температуры затормаживается не только рост моркови, но и накопление полезных веществ в корнеплоде. Поэтому сажать морковь нужно при первой же возможности, чтобы до летней жары овощ был достаточно развит.

 Весной, как только земля станет пригодной для обработки, и позволят погодные условия, начинаю готовить грядку под посев моркови. Морковь холодостойкий овощ и прорастает уже при 4-6 градусах и даже заморозки до -4 не отражаются на развитии растения. Самая лучшая температура для развития корнеплодов 20-25 градусов, при повышении температуры затормаживается не только рост моркови, но и накопление полезных веществ в корнеплоде. Поэтому сажать морковь нужно при первой же возможности, чтобы до летней жары овощ был достаточно развит.

Все грядки я делаю шириной не более метра, при неограниченной длине. Можно сказать, что метод Митлайдера я немного переняла и переделала под себя. Узкие грядки легче обрабатывать, не затаптывая и не уплотняя почву. Небольшой бортик из земли по краю не дает стекать воде при поливе. Растения получают достаточно света и воздуха. 

По всей будущей грядке я рассыпаю древесную золу (0,5л на 1м.кв) и специальное комплексное удобрение для моркови. Можно самостоятельно приготовить питательную смесь, главное чтобы в его составе калия и фосфора было как минимум в два раза больше чем азота. Нельзя вносить под морковь свежий навоз. Если не получилось с осени внести органику, то весной на морковную грядку можно добавить только хорошо перепревший компост или перегной. Морковь лучше растет на рыхлой почве, поэтому перекапываю грядку на штык лопаты, заделывая внесенные удобрения. 

Грядка для посева моркови готова, можно приготовить семена. Сажаю совсем немного семян раннеспелого сорта Артек (не более 2м рядка) остальные сорта для зимнего хранения. Нравится мне Витаминная6 и Лосиноостровская13 за самое большое содержание каротина. Московская зимняя А-515 при надлежащем хранении может пролежать до нового урожая. 

Семена я заворачиваю ткань и завязываю ниткой – получается мешочек. В течение 20-25 минут промываю под проточной водой. Она должна быть горячей, градусов 50. Таким образом, я смываю эфирные масла, которые замедляют прорастание семян. Затем замачиваю их в 1%растворе марганцовки на 20 минут и промываю. Такая обработка семян моркови снижает риск возникновения

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Выращиваем большой урожай огурцов 22-05-2014 10:21

Это цитата сообщения пижма123 Оригинальное сообщение

Выращиваем большой урожай огурцов.

Сейчас появилось много сортов гибридных огурцов, а выращивая их по ЭМ-технологиям, можно собрать до 30 кг огурцов с куста за сезон. 
источник
Как вырастить такой урожай:
1. Приобретайте семена огурцов с пучковым расположением завязей: F1 Гейзер, F1 Теща, F1 Зятек, F1 Пикколо, F1 Семь гномов, F1 Лавина и др.

2.
За месяц до посадки подготовьте теплую грядку с использованием ЭМ-препаратов :"Сияние", "Байкал ЭМ1".

3.
Формируйте растение своевременно и правильно.

4.
Держите грядку под слоем мульчи, добавляя ее каждую неделю. Причем непосредственно возле растения 1 раз в семь дней укладывайте мульчу из измельченной крапивы.

5.
Поливайте теплую грядку настоем или экстрактом из трав, приготовленных по ЭМ технологиям.

6.
Опрыскивайте растения ЭМ препаратами 1 раз в неделю.

7
. 1 раз в 3-4 недели для повышения иммунитета опрыскивайте растения коктейлем (20 гранул «Здоровый сад», 20 гранул «Экоберин» 1 столовая ложка «Сияние» или «Байкал ЭМ-1» на 10л воды)

Во время выращивания таких огурцов обращайте внимание на внешний вид растений:

1. Если нижние листья начинают желтеть, плети медленно расти, а огурчики имеют клиновидную форму, то растению не хватает азота.
2.
Если листья мелкие темно зеленого цвета засыхают и опадают, а плети плохо растут, то ощущается недостаток фосфора.
3.
Листья, имеющие светлую кайму по краю и увядающие в жару, говорят о недостатке калия.

4.
Куполообразная форма листьев среднего яруса говорит о недостатке кальция.

5.
Если на листьях
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Шпаргалка на все случаи жизни 22-05-2014 10:19

Это цитата сообщения пижма123 Оригинальное сообщение

Шпаргалка на все случаи жизни.

Шпаргалка на все случаи

 

   У садоводов-огородников с самого начала сезона и до поздней осени круговорот забот. Надо за всем уследить, все успеть, сберечь все посаженные культуры. Но как часто в голове не умещается вся информация, полученная из разных источников. Что-то забылось, а что-то можно ненароком перепутать. Чтобы более-менее привести знания в систему, воспользуйтесь следующими советами.

Универсальная подкормка- на 200 литров воды- 500 граммов нитроаммофоски, 500 граммов сульфата калия, 3 стакана золы, полведра коровяка, лопата куриного помета, 2 ведра прелой травы, 1 литр варенья, 100 граммов дрожжей,. Все перемешать и долить водой до верха, перевязать пленкой. Когда прекратится брожение, развести водой в пропорции 1/10 и полить растения.

Когда долго стоит дождливая погода растения подкармливают фосфорно-калийными удобрениями.

Перед высадкой в грунт рассаду полезно опрыснуть раствором эпина, через неделю повторить опрыскивание.

Ускоритель роста можно приготовить следующим образом. На 20 литров воды взять 1 стакан мочевины, 2 стакана суперфосфата, 6 стаканов золы, заполнить травой закрыть крышкой. Настаивать 5-6 дней. Для полива

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидоры крутятся в "лодочку" или "трубочку." 22-05-2014 10:17

Это цитата сообщения пижма123 Оригинальное сообщение

Помидоры крутятся в "лодочку" или "трубочку."

Помидоры крутятся в «лодочку» или «трубочку»

источник

Причин сворачивания листьев у томатов очень много. Но по характеру скручивания можно точно угадать, чем мы не угодили высаженной рассаде.

[показать]

Крутятся кверху «лодочкой»

Тут всего два виновника:

1. Картофельная тля, которая сидит на стеблях и, несмотря на мелкие размеры, скручивает листву кверху. Справиться с ней сложности не составит – опрыскайте помидоры любым препаратом от колорадского жука: Танрег, Конфидор, Искра, и она погибнет. Только не надо злоупотреблять опрыскиваниями. Листва не распрямится, и мушка продолжит сидеть, просто она уже сухая. А вот новая листва пойдет расти уже нормальной.

2. Второй «вредитель» – погода. Вообще-то помидоры – растения умеренного климата, им противопоказаны слишком холодные ночи и слишком жаркие дни. Если днем температура поднимается выше +35 С, то листья скручиваются в лодочку. Усугубляет «болезнь» нехватка влаги – почва трескается и рвет корни. Поэтому помимо скручивания могут проявиться и признаки нехватки микроэлементов. Замульчируйте почву соломой или шелухой, по листу опрыскайте Новосилом с добавкой микроэлементов.

Крутятся вниз

Это более опасно. Возможно, это первый симптом бактериального рака. Если нижние листья скручиваются, буреют и потом засыхают – это точно он. Не уверены в диагнозе – срежьте один из стеблей. На срезе будет видно бурое кольцо. Это сосуды, «забитые» бактериальным раком. Такие растения надо удалять.

Однако если кольца нет, то не спешите корчевать помидорную делянку. Закручивает листья помидоров книзу еще и нехватка фосфора, бора и других микроэлементов. Тут можно пытаться определить, какой элемент в дефиците, а можно просто пройтись по всем, подкормив растения Сударушкой, Рязаночкой, Полимикро или комплексными удобрениями с микроэлементами (Мастер, Кемира и др.).

Не хватило мела или перебрали с марганцем

Кверху крутит листья и нехватка кальция. Ее несложно выявить: одновременно отмирают точки роста, и на плодах появляется вершинная гниль. Недуг легко исправить, подкормив посадки кальциевой селитрой.

Другое дело – марганец. Садоводы наводят «лошадиные растворы» по 1 ч. ложке на ведро воды. В результате листья крутит от избытка марганца. Хотя «крутит» – громко сказано. Молодая листва морщится, становится «пожеванной». Оптимальный вариант – добавить марганца на кончике ножа в ведро воды.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ачный сезон № 3 2013 Томаты урожай порадует 22-05-2014 10:15

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Дачный сезон № 3 2013 Томаты урожай порадует

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лечим огурцы зеленкой 22-05-2014 10:14

Это цитата сообщения nataly0809 Оригинальное сообщение

Лечим огурцы зеленкой

 

[400x400]

Лечим огурцы зеленкой


Нет ничего удивительного в том, что зеленка способствует защите огурца от некоторых болезней, и в первую очередь, от пероноспороза (ложной мучнистой росы). Кстати сказать, с ее помощью можно защитить от этой болезни и лук репчатый. Антисептическое действие зеленки обусловлено содержащимися в ней соединениями меди. Кроме того, она полезна для растений и как удобрение, в состав которого входят микроэлементы. Особенно необходима медь на болотистых почвах, в которых этого элемента практически нет.


Далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Болгарский перец - уход, формирование, сорта 22-05-2014 10:14

Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение

Болгарский перец - уход, формирование, сорта


[500x]

О пользе перца, о его формировании, и многом другом.

Ну, что уважаемые читатели - хотите иметь много красивых плодов перца? Кто же не хочет! Очень даже всем хочется! Все мы находимся в постоянном поиске "волшебного" средства, которое превратит наши посадки с перцем в чудо-грядки с роскошными растениями и плодами с литровую банку. Да... Хочу вас разочаровать - такого средства нет!!!! Но, есть другое средство название которого "Мать - Агротехника"! С помощью которой можно получать рекордные урожаи! Прочитайте внимательно статью! В ней подробно от "А до Я" - всё написано о выращивании перца. Надеюсь статья поможет вам расставить все точки над "И".
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нужно ли обрывать листья у томатов 22-05-2014 10:11

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

Нужно ли обрывать листья у томатов

[309x400]

 http://www.fazenda-box.ru/521-nuzhno-li-obryvat-listya-u-tomatov.html

Посетители сайта часто спрашивают, нужно ли обрывать листья у томатов? Вот что по этому вопросу рассказывает Галина Чеботарева из г. Челябинска.

«Конечно листья у томатов нужно обрывать, только делать это правильно. Этот овощь я выращиваю в один стебель и периодически обрываю ему листву.

Надо знать, когда обрывать листья у томатов. Первый раз я это делаю, когда начинают завязываться плоды на первой кисти. Больше трех листьев у томата сразу удалять нельзя – растения испытают стресс. 

Когда сформируются плоды на второй кисти, обрываю листья между ней и первой кистью. Затем между второй и третьей и так до тех пор, пока на макушке побега не останется 4 листа. При такой правильной обрезке листьев плоды у томатов наливаются быстрее и не поражаются болезнями.

Соседи по даче спрашивают меня, когда и как правильно прищипывать томаты? Наверное, все огородники слышали рекомендацию прищипывать верхушку главного стебля томата в конце сезона? Так вот, я этого давно не делаю. Как то заметила, что после прищипки верхушки практически на второй день из пазух удаленных листьев начинают расти пасынки. При этом главный побег перестает развиваться, а корни растения все силы тратят на восстановление куста. Налив плодов томатов при этом прекращается.

Я вместо прищипки верхушки томата выщипываю у него молодые цветочные кисти, которые не успеют к концу сезона сформировать урожай.

 

 
А листья у томатов обрывать все-таки нужно».
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Янтарная кислота - волшебный стимулятор роста 22-05-2014 10:08

Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение

Янтарная кислота - волшебный стимулятор роста.


Продавец в цветочном магазине однажды уговорил меня купить янтарную кислоту: мол, это средство удивительно стимулирует рост растений и переборщить с ним невозможно.

Дома я развела 1 г. порошка на 5 л. воды, полила и опрыскала раствором все домашние растения. Результат стал заметен уже через неделю.

Марантовые выпустили новые листья и побеги. Понравилась подкормка и бегониям: вечноцветущая, например, дала сразу 4 мощных боковых побега, усилилось цветение. У пандануса появились новые листья не только на верхушке, но и из-под листьев первого, второго и третьего ряда. Аглаонемы выпустили новые листья, некоторые дали деток. Хороший прирост листьев дали черенки мандарина, фикусы, хлорофитумы, пеперомии, алоказия, сингониумы, олеандры.

Отдельно хочу рассказать о применении янтарной кислоты для кактусов и суккулентов. Я и не ожидала от них быстрого роста, но очень удивилась, когда через месяц хавортия выпустила сразу 10 деток.

Опунция сперва запушилась колючками, а затем выпустила 12 боковых сегментов. Долго не укоренявшийся черенок портулакарии африканской выпустил 2 боковых побега. Понравилось «угощение» декабристу, агаве, аихризону, заметно оживился рост листьев у толстянок и крестовников.

Однако повторно вносить янтарную кислоту кактусам и суккулентам не советую: может пойти обратная реакция. Применять удобрение следует единожды или повторять не раньше чем раз в 2 года.

[показать]


http://vk.com/authorfood?w=wall-52398251_13946



Серия сообщений "Видео, советы - цветоводам":

Часть 1 - Подготовка к посадке луковицы гладиолуса
Часть 2 - Как добиться пышного цветения клематиса
...
Часть 23 - Подкормка тюльпанов при выгонке - советы цветоводам.
Часть 24 - Чёрная ножка у астры? Срочно принимайте меры!
Часть 25 - Янтарная кислота - волшебный стимулятор роста.
Часть 26 - Советы от Суперсадовода. Что сеять в марте
Часть 27 - Всё о пионах - от А до Я. Удачные советы
...
Часть 37 - Она из знатного рода!)) Королевская пеларгония
Часть 38 - Чем и как удобрять петунии. Только обильное цветение!
Часть 39 - Умный дом - уголок для дачника! Когда и как пересаживать цветы


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто для пиццы от Иланы с Кукинга 22-05-2014 10:03

Это цитата сообщения Lar4ik_67 Оригинальное сообщение

Тесто для пиццы от Иланы с Кукинга

Слова и фото автора: http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=45850&start=0

[показать]

3 1/2 стакана муки
1 ст л сухих дрожжей
1/2 ч л соли
1 ст л сахара
1/4 стакана (50 мл ) ол масла
300 мл (1 1/4 стакана)теплой воды

Соус для пицы:
100 гр томатной пасты
1/2 ч л орегано
1 ч л сухого чеснока
1 ч л соли
немного горячей воды
1 ст л ол масла
перец
1 ст л кетчупа

[показать]

Смешать все составляющие и замесить гладкое и чуть влажное тесто.
Поместить тесто в миску,смазанную маслом и закрыть пищевой плёнкой.
Дать тесту подойти и увеличиться вдвое.
Раскатать круг толщиной в 1/2 см.
Смешать все продукты для соуса и смазать тесто соусом для пицы.
Присыпать тесто с соусом тертым сыром и прибавить все любимые ингридиенты.
Выпекать 15-20 минут при температуре 250 градусов на камне для пицы(прямоугольник из мрамора,который помещают в духовку и который при нагревании увеличивает температуру в духовке и даёт потрясающую корочку ) или просто налить 1-2 стакана холодной воды в противень с бортиками,стоящий на дне духовки.

От себя:
Делала тесто на сыворотке.
Тесто потрясающее,тонкое,но пористое,нежное,лёгкое,не жирное...
Я просто поражена...

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Ароматный, нежный пирог с маковой начинкой и легкой лимонной ноткой "Любимчик" - Невероятное наслаждение! И эстетическое в том числе! 22-05-2014 09:59

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ароматный, нежный пирог с маковой начинкой и легкой лимонной ноткой "Любимчик" - Невероятное наслаждение! И эстетическое в том числе!

Этот пирог просто-таки меня покорил!
Рассыпчатая основа из песочного теста, нежный маковый крем, и все это довершает необычное сметанное суфле... Если при приготовлении и были какие-то сомнения, то после первого кусочка они пропали. В общем, любителям мака - рекомендую!
Мак в сочетании со сметанным кремом звучит идеально!!!


[500x430]
d40d0b1b4cd59dbd5b8bad411bd107f8 (92x46, 38Kb)Этот сметанный пирог с маком не оставит Вас равнодушными. В меру сладкий с нежнейшей начинкой. Если ни разу не пробовали - рекомендую!!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Были бы руки,а главное -желание и все получится.Огород и советы от Наталии Бережновой 22-05-2014 00:58

Это цитата сообщения MsKamael Оригинальное сообщение

Были бы руки,а главное -желание и все получится.Огород и советы от Наталии Бережновой

Россия, Сибирский ФО, Красноярский край, Назарово 6 соток.

Были бы руки,а главное -желание и все получится

Надежда Бережнова http://my.mail.ru/mail/nadezhda-berezhnova/photo/2164

У нас немного другая задача-на малой площади получить максимум при минимуме физического труда.Мы землю не копаем,не топчим,бережем и содержим ,как содержит ее природа-матушка.

Просто надо очень любить то,что ты делаешь.Это относится и к саду-огороду.Подбор сортов,агротехника,способ укрытия на зиму,подкормки-урожай на лицо.Химии в нашем огороде нет.


[показать]

[показать]

[показать]



смотреть далее

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Орхидеи - как спасти? 22-05-2014 00:50

Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение

Орхидеи - как спасти?

[показать]

Слова автора:

Я расскажу как я на своем опыте (и к сожалению, нескольких загубленных орхидей), я научилась их выхаживать и избегать многих ошибок.

 

Самая распространенная и наиболее простая в уходе — это фаленопсис.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Аджарские ХАЧАПУРИ 22-05-2014 00:45

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Аджарские ХАЧАПУРИ (работа над ошибками)

Ингредиенты:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сладкий перец — Посадка, выращивание, уход, уборка сладкого перца 21-05-2014 10:08

Это цитата сообщения koteroza Оригинальное сообщение

Сладкий перец — Посадка, выращивание, уход, уборка сладкого перца

[317x250]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Всё о пионах - от А до Я. Удачные советы 21-05-2014 10:06

Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение

Всё о пионах - от А до Я. Удачные советы


[600x]

Мне казалось, что о пионах я знаю всё!)))

Стаж цветовода у меня довольно большой, поэтому я мало уделяла вниманию теме: Как разводить пионы, как их делить и пересаживать, считая что я уже большой знаток в этом деле! На деле получилось не так!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии