• Авторизация


Самое удачное тесто! 11-11-2014 20:39

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Самое удачное тесто!

50 рецептов теста: дрожжевое, слоеное, заварное...

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Аджика сырая 11-11-2014 20:37

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Аджика сырая

Это самый быстрый, простой и полезный рецепт домашней аджики. Перемолотые овощи, немного растительного масла, уксуса, соли - и все, ароматная сырая аджика готова! Все витамины на своем месте.

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Урожай своими руками -опыт Людмилы Терехиной 11-11-2014 18:59

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Урожай своими руками -опыт Людмилы Терехиной

[640x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салатная капуста 11-11-2014 09:26

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Салатная капуста

[показать]

Капуста стоит на первом месте по разнообразию салатов и закусок из нее, приготовленных впрок. Данный рецепт салатной капусты отличается ярким вкусом и насыщенным цветом. В этом блюде содержится огромное количество полезных веществ и витаминов. Такую салатную капустку можно делать круглогодично. Она прекрасно хранится в холодильнике в течение недели. Уверена, что никто не останется равнодушным к этому вкусному салату из капусты.

Для приготовления салатной капусты нам понадобится:
капуста свежая - 2 кг;
морковь - 6 шт.;
лук репчатый - 6 шт.;
перец сладкий - 6 шт.;
сахар - 1 стакан;
масло растительное - 1 стакан;
соль - 2 ст. л.;
уксусная эссенция - 1 ст. л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ ПИКАНТНЫЙ 11-11-2014 09:24

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПИРОГ ПИКАНТНЫЙ

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пампушки с чесноком к борщу 11-11-2014 09:23

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Пампушки с чесноком к борщу

Пампушки с чесноком к борщу

[570x428]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сытный салатик с куриными сердечками, морковью и горошком 11-11-2014 09:21

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Сытный салатик с куриными сердечками, морковью и горошком

[показать]

0,5 кг куриных сердечек очищаем от пленок, промываем и отвариваем до готовности. Не забываем бросить в воду соль, черный перец горошком и лаврушку.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Азербайджанское печенье "Шекер чурек " 11-11-2014 09:19

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Азербайджанское печенье "Шекер чурек "

Азербайджанская кухня славится своими сладостями. Печенье "Шекер чурек" занимает одно из почетных мест в этом списке. Легкое в приготовлении, очень вкусное и нежное печенье просто не может не понравится. Хочу сделать оговорку, можно приготовить печенье на одних желтках, тогда оно получится еще более воздушным и нежным. Я не стала отделять желтки, использовала яйца.
Этот рецепт может выручить в трудную минуту, когда времени нет, а приготовить к чаю что-то вкусненькое очень хочется.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эчпомак - традиционные татарские пирожки, сытные и сочные 11-11-2014 09:12

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Эчпомак - традиционные татарские пирожки, сытные и сочные

Дорогие хозяюшки, вы ломаете голову над тем, чем бы порадовать домочадцев? Испробовали все рецепты, приготовили все самое изысканное?... Предлагаю вашему вниманию национальное татарское блюдо: эчпочмак – эч почмак, что в переводе означает три угла. Пироги очень вкусные и сытные! Готовится очень просто. Но очень вкусно!

В эчпочмаках громадная доля вкуса принадлежит бульону, мясной бульон заливают в отверстие эчпочмаков (приблизительно 1 - 2 столовые ложки) в середине выпечки, и перед подачей на стол.
[650x488]
87531375_235424967 (104x85, 11Kb)Очень опасное блюдо! В том плане, что невозможно остановиться...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ РЫБНЫЙ САЛАТ С ЯБЛОКАМИ И ОРЕХАМИ 10-11-2014 23:09

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Восхитительный рыбный салат с яблоками и орехами

Сардины или тунец - 1 банка (можно отварную красную или другую рыбу)

Сыр твердый - 200 г

Яйца - 4 шт.

Яблоки - 2 шт.

Грецкие орехи - 0,5 стакана

Майонез - 100 г

Приготовление:

Сардины в масле размять вилкой. Яйца сварить вкрутую, очистить и натереть на мелкой терке.

Яблоки очистить от кожуры, нарезать тонкой соломкой. Твердый сыр натереть на мелкой терке.

Салат выкладывать слоями: сардины, смазать майонезом, яйца, смазать майонезом, яблоки, сыр. Верхушку салата украсить рубленными грецкими орехами. По желанию в слоеный салат можно добавить слой соленых или свежих огурчиков.

[576x431]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НАПИТОК КОНЬЯЧНЫЙ ДОМАШНИЙ 10-11-2014 22:54

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Напиток коньячный домашний

Напиток коньячный домашний

[640x512]

Ингредиенты:

- 3 л водки

- 8 шт гвоздики

- 8 чайных ложек сахара

- 1/2 чайной ложки тертого мускатного ореха

- 1/2 чайной ложки молотой корицы

- 1/4 чайной ложки ванили

- 1 столовая ложка растворимого кофе

- 1 стакан лимонного сока

Как приготовить напиток коньячный домашний читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самые вкусные пончики от Алии! 10-11-2014 20:29

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Самые вкусные пончики от Алии!

 


Это самые вкусные пончики... которые я ела!


Уже 2 раза их делала - обалденные! Мягенькие , прямо воздушные, с хрустящей корочкой! Начинку можно любую класть, мне очень понравилось с инжировым повидлом, а еще будет вкусно со свежей малиной, перетертой с сахаром, можно с заварным кремом, как у автора... 

Слова автора (с моими дополнениями)

Тесто: 

  • Молоко - 500 мл.
  • Яйца - 2 шт.
  • Масло сл. или маргарин - 125гр.
  • Сахар - 2 ст.л. + 1ч.л.
  • Соль - 1,5 ч.л.
  • Дрожжи сухие - 11 гр. (пакетик)
  • Вода тёплая - 0,5 ст.
  • Мука - столько, что бы тесто не было тугим, но и не липло к рукам.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Рулет из скумбрии по- домашнему» 10-11-2014 20:27

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

«Рулет из скумбрии по- домашнему»

 

Всем привет!!!! Хочу поделится рецептом рулета со скумбрии))) Рецепт совсем не сложный, минимум ингредиентов, экономичен ... да к тому же очень вкусная закуска. В нашем области это самая ходовая закуска... она есть почти в каждом доме, подают в ресторанах и кафе...Рыба по вкусу похожа на струганину, слабо-солёная. 
нам ну очень нравится  [показать]  [показать]  [показать] , надеюсь понравится и вам  [показать]  [показать]  [показать] ))) 
"Рулет из скумбрии по- домашнему" 
[показать] 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капустная запеканка. 10-11-2014 20:24

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Капустная запеканка.

Эта капустная запеканка готовится с мясным фаршем. Получается нежнейшее блюдо, которое режется на порции и подаётся. Попробуйте Вам понравится, а главное очень простое в приготовлении.


[492x375]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Праздничные салаты с семгой и форелью 08-11-2014 18:25

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Праздничные салаты с семгой и форелью

Салаты с такой замечательной рыбкой как форель и семга всегда получаются очень изысканными, с богатым изумительным вкусом. В этой статье мы расскажем о лучших рецептах таких вкусных салатиков.

[показать]

По вкусу слабосоленая семга и форель очень похожи, поэтому в салатах они взаимозаменяемы. Вы можете использовать как покупную слабосоленую рыбку, так и засолить ее самостоятельно, т.к. это довольно легко.

Чаще салаты с форелью и семгой готовят на праздники, ведь это прекрасный вариант для новогоднего или любого другого торжественного стола. Они могут быть как слоеными, так и простыми – когда ингредиенты просто перемешиваются между собой, также можно заменять этой рыбкой другую, например, делать «Форель под шубой» вместо сельди – это прекрасная альтернатива традиционному и привычному.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный торт "Мокка с карамельной, кофейной глазурью" 08-11-2014 18:24

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Шоколадный торт "Мокка с карамельной, кофейной глазурью"

Дорогие друзья, я увидела рецепт этого прекрасного десерта на  итальянском сайте Dolci a gogo.
Рецепт заинтересовал сразу. Очень красивый и судя по компонентам должен был получиться  вкусный. К тому же рецепт оказался  без заморочек,  это как раз то, что мне надо))
Результат оправдал все мои ожидания. Торт представляет собой сочную смесь кофе и шоколада, который пленит с первого укуса. Огромное спасибо Imma, за прекрасный рецепт.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырные батоны 08-11-2014 18:22

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Сырные батоны

Сырные батоны

[600x450]

Сыр в выпечке, с ним столько всего можно придумать, например, "ачма из лавашей", сырное печенье с маком и многое другое.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний пирог "Изумительный" -необыкновенно-обалденный, это что-то!!! 08-11-2014 18:21

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Домашний пирог "Изумительный" -необыкновенно-обалденный, это что-то!!!

Есть рецепты, которые не найдёшь в модных кулинарных журналах или на просторах интернета. Это рецепты из старых бабушкиных тетрадок, которые передавались из поколения в поколение. Вот сегодня я хотела бы поделиться с вами очень вкусным и домашним пирогом! Он получается высоким, рыхлым, пористым и таким вкусным, что просто пальчики оближешь. Я часто пеку этот пирог просто так, для своей семьи, используя его как домашнюю булочку! Попробуйте, уверена, что вам тоже он понравится!

Подготовка: 15 минут.
Приготовление: 1 час.
[500x334]
0041 (50x50, 31Kb)Как мне кажется, пирог и чашка горячего чая прекрасно дополнят пришедшую осень.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тыквенные маффины с шоколадом 08-11-2014 18:18

Это цитата сообщения ЛарТер Оригинальное сообщение

Тыквенные маффины с шоколадом

На дворе царит осень, а это значит, что снова сезон тыкв.  И как раз в тему нашелся рецептик выпечки из тыквы.
В общем-то, и без  шоколада эти маффины были вкусными, а к тому же неприлично невредными))) Ни тебе сливочного масла, ни тебе сахара стаканами.
Но с шоколадом... Ммм...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рекомендую! Рулет из горбуши 06-11-2014 10:33

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Рекомендую! Рулет из горбуши

Рекомендую! Рулет из горбуши

Рекомендую! Рулет из горбуши

Для тех, кто предпочитает мясу рыбу, этот рецепт рулета из горбуши самое лучшее средство закусить крепкий напиток за праздничным столом. Да и не только для этого он хорош, понравится всем, поэтому хозяйки, возьмите на заметку!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии