Малина по методу Соболева. Опыт садоводов.

ЦАРСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ... с сочной, нежной, ароматной начинкой и хрустящим рассыпчатым тестом 20-02-2015 09:41

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ЦАРСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ... с сочной, нежной, ароматной начинкой и хрустящим рассыпчатым тестом

Потрясающе вкусный пирог на песочном тесте с нежной яблочно-сливочной начинкой и с хрустящей посыпкой. По настоящему - царский! Этот пирог очень напомнил мне польский яблочный пирог "Szarlotka z budyniem". Но, если польский пирог - это, практически торт, шикарный, праздничный вариант, то этот пирог, несмотря на то, что называется "Царский", будет попроще. Так сказать, вариант каждодневный, ну, может быть, воскресный. Тесто нежное и рассыпчатое, начинка сочная, ароматная... Однако, если вы сидите на диете, этот пирог не для вас!
[640x443]
[640x425]
Тающее во рту тесто, нежная кремовая начинка, аромат яблок – устоять невозможно, да и не нужно. Просто приготовьте этот яблочный пирог и вы все поймете сами!

Выращиваем перец и томаты 12-02-2015 00:56

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Выращиваем перец и томаты

[640x480]

ТОМАТ- Это знает не каждый, а зря! 12-02-2015 00:50

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

ТОМАТ- Это знает не каждый, а зря!

[492x360]

Торт «Живоглот» - вкусный торт, который тает на губах! 12-02-2015 00:39

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт «Живоглот» - вкусный торт, который тает на губах!

Предлагаю вашему вниманию довольно простой рецепт торта«Живоглот». При его весьма невыразительном названии он потрясающе смотрится на столе, а вкус действительно потрясающий.
По правде сказать, оригинальное название торта как нельзя лучше описывало блюдо. И, действительно, торт, благодаря тому, что имеет несколько жирноватые коржи, которые обильно смазаны кремом из сливочного масла и сгущённого молока, очень хорошо глотается! В целом же, торт получается вкусным, в меру сладким и, кроме упомянутых ингредиентов, содержит в себе ещё орехи, мёд и чернослив.
[450x337]
[450x337]
Вкуснятина - можно потерять дар речи!

Кекс "Искушение" 11-02-2015 23:37

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Кекс "Искушение"

Практичный, быстрый и универсальный рецепт кекса. Мягкий, ароматный, с хрустящей кокосовой крошкой и шоколадными каплями. Одним словом объедение!

Ингредиенты для "Кекс "Искушение"":

Тесто

Мука — 250 г

Яйцо — 2 шт

Йогурт — 250 г

Сахар — 125 г

Масло растительное (рафинированное) — 80 г

Порошок пекарский — 2 ч. л.

Шоколад (шоколадные капли) — 3 ст. л.

Штрейзель

Масло сливочное — 30

Мука — 40 г

Стружка кокосовая — 15 г

Сахар — 5 ст. л.

Торт "Панчо-Санчо" 05-02-2015 08:45

Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение

Торт "Панчо-Санчо"

Сегодня хочу предложить Вам один из моих любимых, самых легких тортиков.Он хорош и на праздник маленький в кругу семьи, и на большой, когда приглашают много гостей. Этот торт хорош тем, что он прост в приготовлении, фантазировать на тему в нем начинки можно до бесконечности. Это любые фрукты, ягоды, орехи и т.д. Такой торт можно и взрослым и детям, даже самым маленьким. И очень удобно, когда у Вас остается бисквит, причем любой, масляный, классический, на кипятке, или обрезки от бисквита, не важно. Вы его убираете в морозилку и когда Вам нужен торт, причем быстро, вы достаете заготовки и буквально через час у Вас шикарный, безумно вкусный торт. Итак, печем.

ТОРТ “МОЦАРТ” 24-01-2015 10:31

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ТОРТ “МОЦАРТ”

[560x413]

Скороспелый курник - Легкий в приготовлении.. Очень вкусный ..Ешь и ещe хочется! 24-01-2015 10:29

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Скороспелый курник - Легкий в приготовлении.. Очень вкусный ..Ешь и ещe хочется!

Многие на вопрос: «Что такое курник» могут ответить, что это польский город в Великопольском воеводстве. Однако настоящие хозяйки, умеющие накормить семью вкусными блюдами, понимают, что курник – это вид пирога! Кстати, при этом очень вкусного пирога.
Давайте же узнаем, как можно приготовить пирог курник быстро и легко. Есть рецепт, который так и называется «Скороспелый курник». На его приготовление вы потратите около полутора часов и сможете угостить около 10 человек.

Легкий в приготовлении.. Очень вкусный пирог.. Как говорится - ешь и ещe хочется! Это рецепт курника с картошкой, который пекут с начинкой из куриного мяса и картофеляи не включает традиционную выпечку блинов для пирога. Быстрый рецепт курника с картошкой проще и времени на приготовление пирога требует меньше, чем классический курник.
[673x504]
Скороспелый курник - Легкий в приготовлении.. Очень вкусный пирог..Ешь и ещe хочется!

Вертута с яблоками 18-01-2015 10:39

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Вертута с яблоками

[показать]

Хочу предложить замечательный десерт — вертуту с вытяжного теста. Вытягиваешь с духовки и начинаешь пробовать, пробовать — пока не закончится. А начинкой будут яблоки, тушеные на сливочном масле с добавлением изюма и орехов.
[показать]

Пирожки на любой вкус. 18-01-2015 10:34

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Пирожки на любой вкус.

Вот такие пирожки на любой вкус можно приготовить из этой подборки рецептов. Все как один рецепт замечательный и заслуживает внимания, а особенно начинающих хозяюшек, так что милые хозяюшки, берите себе на заметочку. Знакомьтесь с ними.

Мини пирожки (кныши) без дрожжей в духовке 18-01-2015 10:31

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мини пирожки (кныши) без дрожжей в духовке

Сегодня хочу рассказать вам про такой очень интересный рецепт пирожков - пирожки необычные, начиная от самого теста, которое делается без дрожжей и получается тоненьким, продолжая самой технологией лепки пирожков и заканчивая их формой.

Начинку в таких мини-пирожках можно сделать любой, у меня сегодня фарш с рисом.
[700x414]
Вот такая красота получилась и вкуснятина! Отличные маленькие пирожочки без дрожжей, выпекаются в духовке без масла.

Рыбно-картофельный пирог (запеканка) - не просто вкусно, красиво, но и стильно!!! 18-01-2015 10:27

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рыбно-картофельный пирог (запеканка) - не просто вкусно, красиво, но и стильно!!!

Не один раз я уже сокрушалась, что рыба не частый гость на моем столе. Время от времени я вспоминаю о пользе этого продукта и тогда я устраиваю рыбный день. Уху и жареную рыбу мои не жалуют, а вот рыбную запеканку могут съесть с удовольствием. Ну, а если немного приукрасить, то можно и гостям предложить такой вот рыбный пирог с нежной серединкой из семги и хрустящей основы из картофеля...
[700x465]
Исключительно великолепная запеканка

Салат" Сытный" 11-01-2015 12:57

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Салат" Сытный"

[640x480]

Малина по методу Соболева. Опыт садоводов. 11-01-2015 12:53

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Малина по методу Соболева. Опыт садоводов.

Малина по методу Соболева. Опыт садоводов.

Соболев Александр Георгиевич - сторонник двойной обрезки малины

Хочется поделиться опытом выращивания малины по методу Соболева. Фотографию, которая приведена в статье, я увидела лет двадцать назад в журнале "Приусадебное хозяйство" в статье, как мне сейчас кажется, написанной самим Соболевым, но в этом не уверена. По той статье я стала выращивать малину. Результаты превзошли все ожидания. Большое спасибо автору! Методика была несколько иной, чем описанная сейчас (Сергеенко Виктором.)

. [368x272]

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Торт «Эстерхази» 11-01-2015 12:51

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт «Эстерхази»

http://retsepty-tortov.ru/38-tort-esterhazi.html

ИНГРЕДИЕНТЫ
Для коржей:
Белки - 8 шт.
Сахар - 1 ст.
Грецкие орехи очищенные - 200 г
Мука - 3 ст.л.
Корица - щепотка
Соль - щепотка

Для крема:
Молоко - 0,5 ст.
Кокосовое молоко - 0,5 ст.
Вареная сгущенка - 0,5 ст.
Сахар - 3/4 ст.
Желток - 4 шт.
Сливочно масло - 300 г
Вишневая водка «Кирш» или ликер «Мараскино» - 2 ст.л.
Ванильный сахар - 3 ч.л.
Абрикосовый джем - 2 ст.л.

Для глазури:
Белый шоколад - 200 г
Темный шоколад - 50 г
Сливки жирные - 2 ст.л.

Миндальные лепестки для обсыпки.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Вкусные булочки из картофеля 11-01-2015 12:38

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Вкусные булочки из картофеля

[530x465]

Эти булочки из дрожжевого теста на основе картофельного пюре.
Это мой первый опыт приготовления дрожжевого картофельного теста. С простым картофельным тестом я часто работаю: зразы, ленивцы, деруны, а вот за дрожжевое взялась впервые. Я даже рецепта не стала выискивать, готовила тесто чисто интуитивно.
[показать]

СЕЛЕДОЧНЫЙ ПАШТЕТ 11-01-2015 12:35

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СЕЛЕДОЧНЫЙ ПАШТЕТ

Нежнейший паштет из соленой сельди на хрустящей гренке из душистого черного хлеба. Готовится легко и быстро, а гости приходят от него в восторг. Не идеальное ли это блюдо для любой хозяйки? Традиционно селедочный паштет считается блюдом еврейской кухни, но появился он в Восточной Пруссии несколько столетий назад.

[1024x]

самый вкусный, самый настоящий, самый слоистый, самый нежный, "Наполеон" 11-01-2015 12:34

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

самый вкусный, самый настоящий, самый слоистый, самый нежный, "Наполеон"

Самый, самый вкусный "Наполеон" получается только по этому рецепту! Уж поверьте! За многие годы я перепробовала разные рецепты. И из книжек брала, и люди рассказывали и сама придумывала. Какие только виды теста не использовала! И пресное слоеное, и на уксусе, и на пиве, и быстрое слоеное (так называемое татарское). Нет! Все это не настолько вкусно, как тот рецепт, что я опишу сейчас.
Давайте приготовим самый настоящий, самый слоистый, самый нежный, самый вкусный Наполеон.
[700x393]

Булочки "Розочки" 11-01-2015 12:32

Это цитата сообщения KATIKA18 Оригинальное сообщение

Булочки "Розочки"

[253x37]

[500x100]
[показать]
Для приготовления булочек розочек необходимы следующие продукты:
— 1 стакан теплой воды
— 0,5 стакана сыворотки
— 1,5 ч.л. сухих дрожжей
— 2 яйца
— 4 с.л. сливочного масла
— 6 ч.л. сахара
— 0,5 ч.л. соли
— 0,5 ч.л. ванильного сахара
— 2 ч.л. коньяка
— чуть больше 5 стаканов муки
— пудра для посыпки булочек
— 5-6 ст.л. сливочного масла для смазывания теста
— 5-6 ст.л. сахара для посыпки теста