Вы наверное удивитесь,услышав такое необычное название блюда.Наверное вам сразу привидится страшный человек с автоматом в руке.Но на самом деле это украинские блинчики треугольной формы,которые готовятся с разными начинками,сырыми и вареными,обжаренные в яичном кляре.Они очень вкусные как холодные ,так и горячие,и являются всегда желанным блюдом на любом праздничном украинском гостинном столе.А самые вкусные бендерики -запеченные в духовке в сметане с зеленью и чесночком. Получается очень красиво и невероятно вкусно. Приготовьте, не пожалеете!

  [показать]

Вот и постучали к нам в двери первые холода... а я к вам с наивкуснейшей яблочной выпечкой, которая будет не раз радовать Вас за чашечкой горячего чая или кофе... для меня так этот рецепт не просто яблочное наслаждение, а поистине Райское наслаждение. нежное рассыпчатое тесто и яблочная начинка, мммммм...Яблоки... Сочные, ароматные яблоки в нежнейшем, рассыпчатом тесте! Рецепт покорил и восхитил меня своей простотой и великолепным вкусом!
[показать]
[показать]
[показать]

 РЖАНАЯ ЗАКВАСКА

[450x337]

Рецепт от Inese: Сделала я новую закваску, и скажу вам по секрету - вчера уже испекла вкусный хлебушек. Хлебушку, по правильному, надо было бы вызревать еще часов 12, но кто же будет ждать так долго, тем более когда он пахнет на весь дом.
Дали ему чуток остыть и давай подкрадываться с ножом к его теплому бочку.
Вы только представьте - свежий, ароматный хлебушек, с румяной хрустящей корочкой, тепленький...
... и этот тепленький хлебушек вы мажете маслом, присыпаете солькой...
... масло подтаивает, пропитывает хлебушек и вкуснее нет ничего на свете!
 

Самый вкусный тертый пирог

[показать]
Без сомненья, это один из лучших рецептов тертого пирога! Рецепт живет в нашей семье уже не одно поколение. Пирог получается ВСЕГДА очень нежный и рассыпчатый. Да и само тесто очень приятное: эластичное, мягкое и податливое. Одна проблема: съедается еще быстрее, чем готовится)))Читать далее

Совершенно прекрасный салат с маком (что удивительно для меня), колбасой копченой, помидорами, сыром и сухариками по достоинству оценят и мужчины (которые любят, чего греха таить, сытно и с аппетитом покушать), и женщины (он нежный, почти ласковый, невероятно сбалансированный по вкусу). Все это прекрасно сочетаются в салате с названием "Удачный". Попробуйте соединить эти продукты и удивитесь как это вкусно! Мак обычно кладу в сладкую выпечку, а тут он в салате. Вышло вкусно. Если не желаете экспериментов, мак не добавляйте.
[700x484]
Я, конечно, понимаю, что опять майонез, но салат настолько вкусный и простой, что можно немного себя и побаловать или, на крайний случай, сделать с домашним майонезом или со сметаной!

Готовить легко, подавать приятно - что еще нужно, чтобы семья была сыта и

Такого нежного печенья, как это, я давно не пекла. Оно песочное, но при этом как бы и мягкое, просто тает во рту. Важную роль для такой текстуры играют желтки - они придают готовому печенью нежность и рассыпчатость. Поэтому заменять их целыми яйцами в пересчете на вес не стоит. Можно просто рассматривать это печенье как хороший вариант для утилизации желтков.

По этому рецепту получается довольно много печенья - около 60 штук - поэтому если для вас этого много, сокращайте пропорцию по своему усмотрению.
[500x618]

Это печенье настолько вкусное, что хочется его ещё и ещё...

ВЕНГЕРСКАЯ КУХНЯ

[485x640]

С тех пор, как описание этого торта появилось в романе Оуэна Уистера «Леди Балтимор», он стал одним из фаворитов американских хозяек – его даже делают на свадьбы как альтернативу традиционному «белому» торту. И поверьте, он стоит потраченного на него времени.  «Злые языки» утверждали, что известность писателю принесли не его романы, а рецепт этого чудесного торта.

[700x386]

[показать]

Считается, что сердечно-сосудистые заболевания являются самыми распространенными в мире и именно они становятся главной причиной смертности среди населения. Однако если верить статистике, количество лиц страдающих от острого отравления печени во многом превышает число людей с острым инфарктом. Оказывается, проблемы с печенью в той или иной степени сегодня беспокоят каждого 3-го человека на планете! То есть восстановление и поддержание здоровья этого органа – важнейшая задача, о которой следует подумать каждому человеку.

Значение печени для организма

Печень по праву называют «фабрикой жизни». Этот многофункциональный орган считается одновременно и «главным фильтром организма» и его «главной химической лабораторией», в которой происходят важнейшие химические процессы. Печень похожа на многофункциональный компьютер, который одновременно отвечает за обмен веществ, пищеварение и кровообращение. Только задумайтесь, этот орган выполняет более 500 функций, а каждую секунду в нем происходит 400 трлн. химических реакций!

[показать]

[530x665]

Сливовая наливка — классический напиток, который уместен всегда. Мы предлагаем 2 варианта наливки: с водкой и без. Крепкой сливовой наливкой очень хочется угощать друзей, а напиток без спирта — отличный заменитель любых сладостей, легкое, душистое лакомство.

[600x450]

Ингредиенты:
500 мл варенца (можно заменить любым кисло-молочным продуктом, в том числе кефиром)
6 столовых ложек подсолнечного масла в тесто
2 столовых ложки сахарной пудры (можно увеличить до 10)

[510x340]

Один из самых простых рецептов вкусного печенья, буквально тающего во рту, благодаря добавлению крахмала...

Ингредиенты:
-мука - 1,5 стакана

[530x580]

Это какое то блаженство: песочная сладко-соленая основа, карамель, спелые бананы и воздушный крем! И при этом ничего не надо печь!

Очень люблю этот тортик - в нем вкуснейших коржи и легкий крем, который всегда идет на-ура! Торт "Каприз" - один из любимых в моей семье. Так что делюсь рецептиком.

[682x512]

Пахлава - очень популярное, вкусное кондитерское изделие из слоеного теста с начинкой из грецких орехов и сахара (сахарной пудры) в сиропе. Виды пахлавы бывают разные. Представляю один из них.

[показать]

[показать]