• Авторизация


Маринованные маслята. 01-03-2013 13:54

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Маринованные маслята. Заготавливаем на зиму!

Из 2,5 кг грибов выход - 5 поллитровых баночек!

[показать]

Купила вчера небольшое ведерко грибов маслят для маринования. Да еще так удачно - всего лишь за 3 доллара))) Взвесила дома - получилось около 2,5 кг грибов.

Грибы хорошо промыла, удаляя веточки и травинки, слегка очищая ножки от грязи, поместила в большую кастрюлю. Опять промыла и залила теплой водой. Поставила на огонь.

Когда вода закипела - воду слила и залила холодной водой. Поставила на огонь и варила около получаса. В конце варки я добавила неможечко уксуса, чтобы грибы не темнели.

Как я мариновала маслята

3407372_0_5ad61_a1c9e712_S (121x74, 3Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованная цветная капуст 01-03-2013 13:53

Это цитата сообщения belorys_kh Оригинальное сообщение

Маринованная цветная капуста

[показать]

2 кг цветной капусты

500 г помидоров

300 г сладкого перца (лучше красного, красивее будет)

1 шт. луковица

100 г чеснока

3 ст. л. уксуса 9%

100 мл растительного масла

3 ст. л. сахара

1 ст. л. соли

Капусту разобрать на соцветия. Перец очистить и нарезать полосками. Помидоры мелко порезать. Лук нашинковать кольцами. Чеснок нарезать пластинками. Лук, перец и помидоры обжарить на масле 10 мин. В банку уложить половину приготовленной капусты, пластинки чеснока, жареные овощи, заполнить оставшейся капустой. Залить банки кипящим маринадом, закатать и укутать. Хранит в прохладном месте!

МАРИНАД:

в 1 л. воды добавить соль (1 ст.л.), сахар (3 ст.л.), уксус (3 ст.л.) довести до кипения.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Грибок - в погребок (Маслята маринованные) 01-03-2013 13:48

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Грибок - в погребок (Маслята маринованные)

 

[400x214]
Летом совсем не хочется думать о зиме с её холодами и отсутствием свежих овощей, фруктов и грибов. Но именно зимой в домах появляется особенный уют, когда в теплой светлой кухне собирается вся семья, а вы готовите вкусный ужин и открываете баночку красивых, ароматных маринованных маслят. Сложно устоять перед соблазном, наверняка, каждому захочется оказаться в такой обстановке. Для этого уже сейчас нужно позаботиться о заготовках. Используйте представленную подборку рецептов, добавляйте ингредиенты по своему вкусу, и пусть в этом году у вас получатся особенно вкусные маринованные маслята!

 

8  рецептов маринованных маслят!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажанчики а-ля "Грибочки" 01-03-2013 13:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Баклажанчики а-ля "Грибочки" - просто ОБЪЕДЕНИЕ! Лучшая закрутка на зиму

Очень люблю баклажаны в любом виде, вот и этот рецепт не оставил меня равнодушной. Такие «лжегрибы» из баклажан, по вкусу, удивительно похожи на маринованные грибочки - вкусные остренькие, плотненькие...Достанешь такую баночку зимой, польeшь содержимое маслицем, сверху лучком... Красота
[640x480]
 Сделайте хотя бы парочку банок "лжегрибов" и услышите от ваших домашних, что можно было бы заготовить таких банок побольше.  

Очень простой, быстрый и вкусный рецепт!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидорные дольки — салат в банках 01-03-2013 13:43

Это цитата сообщения Girl_studying_SEO Оригинальное сообщение

Помидорные дольки — салат в банках

[700x465]

Это рецепт помидоров, закатанных очень интересным способом — половинками или четвертинками помидоров, с луком и чесноком, укропом. Я опробовала его буквально вчера и рецепт получил высшую оценку и похвалу мужа. Итак, могу теперь поделиться с вами — будьте уверенны, этот рецепт достоин внимания! Пользуясь случаем, хочу поблагодарить свою подругу, которая регулярно подкидывает нам новые интересные идеи!  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-03-2013 11:02

Это цитата сообщения PiSHok Оригинальное сообщение

Капуста «Почти что «ХЕ»

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты для аэрогриля 01-03-2013 10:13

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Рецепты для аэрогриля

[400x271]

источник: http://saechka.ru/kitchen/465/

 
 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шлаки, на выход 01-03-2013 09:56

Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение

Шлаки, на выход!

 

[показать] [показать]Баночки и бутылочки с чудодейственными, якобы, средствами для очищения организма стоят немереных денег.
 
С одной стороны, избавление от шлаков, действительно, проблема номер один: организм, накопивший килограммы всякой ненужной всячины, вылечить невозможно.
 
С другой – вопрос, действуют ли модные супер-таблетки и стоит ли овчинка выделки?  
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хвойная мазь 01-03-2013 09:52

Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение

Хвойная мазь

 

[показать] [показать]Это рецепт мази из свежей хвои, которая залечивает все трещины на руках и пятках, герпес, экзему, язвы в частности, и прямой кишки, сразу снимет боль и подлечит не только кишечник, но и соседние органы: половые, мочевой пузырь, простату, яичники.
 
Хвою сосны (любой — кедровой, декоративной) собрать вдали от города (в 1 км от дороги) в любое время года.
 
Купить 300 г свежего сливочного масла.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой и доступный метод оздоровления ленивого кишечника 01-03-2013 09:51

Это цитата сообщения пижма123 Оригинальное сообщение

Простой и доступный метод оздоровления ленивого кишечника.

 

 

Еще в древности люди понимали, что при неполадках в желудочно-кишечном тракте человек здоровым быть не может. По той простой причине, что система эта питание всего организма обеспечивает. Лекари Древнего Рима у каждого больного первым делом спрашивали, как кишечник работает. Потому, что начинать лечение любой болезни, не ликвидировав постоянные запоры — все равно, что в грязной воде мыться. Это у них как закон было. А рассказываю я все это к тому, что есть простой и доступный метод оздоровления ленивого кишечника с одновременным его очищением от шлаков. Но сразу хочу предупредить, что лучше всего поможет он тем, кто никогда раздельного питания не придерживался и лет 30-40 об избавлении от накопленных завалов не заботился. 



Для начала запаситесь яблочным уксусом домашнего приготовления. Есть множество вариантов, но самый, на мой взгляд, полезный для здоровья — без сахара и дрожжей. Но учтите, что расчет в рецепте минимальный и готового уксуса получится не более 0,6 л. Так что сразу же, исходя из своих возможностей, количество нужных продуктов в несколько раз увеличивайте. 



400 г натертых на мелкой терке яблок разведите теплой медовой водичкой (2 ст.л. меда на 0,5 л воды). На дно банки для лучшего брожения положите кусочек черствого ржаного хлеба. И поставьте в теплое место, горлышко марлей обвязав. Через неделю процедите, отожмите. Чтобы полученная жидкость стала уксусом, дайте ей перебродить еще раз. Осторожно слейте с осадка и пользуйтесь на здоровье. 

Теперь можно отправляться на рынок за свеклой. В принципе, подойдет любая, но лучше выбирайте самую сочную и сладкую — вам же вкуснее будет. И последний поход — в аптеку. За сульфатом магния. 



Сделав все нужные запасы, приступайте к чистке кишечника. Проснувшись утром, натрите на мелкой терке полтора стакана сырой свеклы и разведите ее половиной стакана яблочного уксуса. Если есть желание, допустимо добавить к своему очистительному салату ложечку меда. 

А вот растительное масло там ни к чему, оно растворение шлаков только замедлять будет. Съешьте свекольный очиститель на завтрак. Следующий прием пищи — через 2-3 часа и не раньше. Питание в течение дня — как обычно. Но лучше все же

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Квашенная капуста за сутки 01-03-2013 08:48

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Квашенная капуста за сутки



Хочу поделиться с вами отменным рецептом приготовления квашенной капусты


Рецептура элементарная и время ожидания изготовления


этой вкусной ХРУСТЯЩЕЙ капусты минимальное!


[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]


Несколько лет назад коллега по работе принесла нам баночку этой капустки


Сказать,что она улетучилась со стола моментально....


Это ни чего не сказать!


На столько она вкусная...что все кто ее отведал,


в один голос выпытывали рецепт! [показать] [показать] [показать]


Самое главное - как были все удивлены....


когда узнали....что эта капустка необычайно-вкуснейшая....


Готовится - ВСЕГО СУТКИ!
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]







Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
квасить капусту! 01-03-2013 08:41

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Сегодня собираюсь квасить капусту!

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

И попал в лирушную рассылку от 18 сентября  2011 года,

Вкусно Быстро Недорого

 

Следите за обновлениями!

Модератор TUFELKA

Приглашаю на мой кулинарный сайт tufelka.me

*****

 

Хочу попробовать вот этот рецепт  

Квашеная капуста.



[350x233]



Итак, нарубите 3 кг капусты, добавьте 300 г тертой моркови, столовую ложку соли и залейте стаканом сладкого кипятка (на 200 г воды - столовую ложку сахара с горкой). Банку поставьте на поддон в теплое место (не на солнце) на 2 суток. Поддон понадобится для того, чтобы выбегающий при брожении сок не растекался по полу.

Готовую капусту нужно держать в холодильнике. Долго она обычно там не задерживается – так вкусна и нежна, что раз попробовав, вы рискуете все свободное время проводить за шинковкой.

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачковый день.. несколько классных рецепто 01-03-2013 08:37

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Кабачковый день.. несколько классных рецептов!

[показать]
Кабачок - легкоусвояемый и полезный овощной продукт, хорошо влияющий на пищеварение и здоровье кожи.

Летом мы все готовим кабачки. И порой так хочется свежей идеи... Надеюсь блюда, которые я нашла и мне очень понравились, понравятся и вам...

Некоторые рецепты с воплощением от других кулинаров. Мне, например, всегда интересно почитать отзывы от людей, уже приготовивших понравившееся блюдо.

читать рецепты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Снова пирог! с капустой и рыбной консервой 01-03-2013 08:32

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Снова пирог! с капустой и рыбной консервой- СУПЕPВкуснотища!!!

Это действительно ОЧЕНЬ вкусно, пусть вас не пугает сочетание капусты и рыбы, это СУПЕР сочетание. Люблю когда в доме пахнет пирогами, и когда родные с удовольствием уплетают мою "стряпню". А такой пирог у нас всегда уходит очень быстро. Он очень вкусный, а тесто рассыпчатое и нежное.
[650x487]

Попробуйте!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СКУМБРИЕВИЧ" 01-03-2013 08:02

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

"СКУМБРИЕВИЧ":))

[700x465]
Рецепт, мимо которого,я естественно никогда бы не прошла, был найден мной, на кулинарном форуме Кулины. Знаю,что среди вас, девочки очень много любителей рыбки, поэтому спешу поделиться рецептом приготовления.
читаем далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вкусные очень-очень!!! КОТЛЕТКИ "рыбные" из цветной капусты 01-03-2013 08:00

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

вкусные очень-очень!!! КОТЛЕТКИ "рыбные" из цветной капусты

 

[424x366]
 Вы же в курсе, что я люблю простую еду, из доступных продуктов но при этом конечно вкусную!!! так вот сегодняшние котлеты настолько просты насколько и вкусны - а именно очень-очень!!!  Удивительно вкусные, сочные, с хрустящей корочкой и простые в приготовлении!.. простенькие и быстрые, но от этого не менее вкусные!!!

Очень люблю эти котлеты. А мой муженек приходит вечером с работы, громко вдыхает воздух... Навстречу выходит наш ребЯтенок и муж его спрашивает :"Мама рыбку жарит?" Ребенок говорит : "ДА!". Заходит муженек на кухню и радуется: "О! Рыбные котлеты?" Пробует и сразу спрашивает: "Ты какую-то новую рыбу купила?". - "Да, рыбу... Назывется "цветная" и растет в огороде. " Но он не расстроился и котлет уже нет. Вот так вот...


81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусное это сало в тузлуке. 01-03-2013 07:58

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Очень вкусное это сало в тузлуке.

РЕКЛАМА В БЛОГЕ

[450x337]

Любителям вкусного сала. Нашёлся отличный рецепт, по которому Вы получите очень вкусное и ароматное сало. Смотрим и делаем срочно.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки за 10 минут 01-03-2013 07:54

Это цитата сообщения надюша_з Оригинальное сообщение

Пирожки за 10 минут

[400x300]
Пирожки за 10 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
- 2 ст. л сахара
- 1\2 ч.л. соли
- 2 ст. л. масла подсолнечного
- 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)
- пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент)

Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Этап 1. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. ВСЕ!
Этап 2. Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой.
Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются. Так же можно использовать для любых видов пирогов в пиццы. http://vk.com/public40020627
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Секреты удачного и вкусного теста. 01-03-2013 07:48

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Секреты удачного и вкусного теста. Хозяйкам на заметку

1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
 
2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :»Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Народные средства от мозолей и натоптышей 01-03-2013 07:33

Это цитата сообщения Elena_Besedkina Оригинальное сообщение

Народные средства от мозолей и натоптышей

Я думаю, что такое мозоли и натоптыши знают многие. А вот знаете ли Вы как с ними бороться? Я нашла в интернете много понятных и простых рецептов.

Мозоли и натоптыши

Растения

 

 

 

 

 

Алоэ древовидное

Алоэ древовидное На застарелые глубокие мозоли накладывайте после ванны на ночь кусочек листа алоэ древовидного — внутренней стороной разрезанного вдоль листа. За ночь мозоль станет мягкой и её можно будет счистить. При необходимости процедуру повторить.

 

 

 

Инжир

Инжир Распарить ногу, вытереть досуха, на мозоль приложить внутренней стороной разрезанную ягоду инжира. Делать ежедневно на ночь.

 

 

 

 

 

Календула

Календула, Calendula Прикладывать к мозоли припарки из ноготков лекарственных. Процедуру выполнять 10–12

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии