Салат со шпинатом и курицей

Ингредиенты:

• 2 больших пучка свежего шпината

• 50 грамм тертого чеддера

• 50 грамм тертого сыра моцарела

• 1 помидор

• 100 грамм курицы

Приготовление:

• Смажьте куриное филе травами и оливковым маслом, заверните в фольгу и поставьте выпекаться в духовку при температуре 180 градусов на 40 минут. Достаньте из духовки и нарежьте максимально тонко.

• Нарежьте помидоры на небольшие кубики, промойте шпинат и натрите оба вида сыра.

• Смешайте в большой тарелке шпинат, тертый сыр, помидор и курицу, хорошенько перемешайте и заправьте растительным маслом.

Как приготовить салат с печенью трески и фасолью

Ингредиенты:

• 100 грамм китайской капусты

• 50 грамм оливок

• 5 перепелиных яиц

• 2 картофелины

• 2 зубчика чеснока

• 1 банка печени трески в масле

• 1 репчатый лук

• 200 грамм консервированной фасоли

• 3 томата

• Лимонный сок

• Зелень

• Горчица

• Соль и перец

Овсяноблин

50 гр овсянки (можно крупно смолоть, можно замочить на ночь ), 1 яйцо, воды 60 мл ( если поколорийней, то молоко ). Выпекать на сухой сковороде

и еще один рецепт овсяноблина

30гр овсянки перемалываю на кофемолке, 1 яйцо и 2 ст.ложки молока, чуть соли и все перемешать. Выливаю на раскаленную сковородку антипригарную и огонь до 5 из 9 убавляю, закрываю крышкой. Минут 5 под ней и переворачиваю

Сырная лепешка на завтрак и кофе с молоком

Продукты:
2 яйца,
2 ст.л рисовой муки
50 гр сыра потереть на мелкой терке
Добавила укроп еще.

Как  испечь:
Перемешать и жарить на сковороде под крышкой без масла с двух сторон


 

Салат "Убей меня нежно"

Салат из морской консервированной капусты

Состав рецепта блюда

400 г морской капусты
1 тушка кальмара
пол моркови (свежей)
1 свежий огурец
растительное масло для заправки

Способ приготовления блюда:

Вымыть кальмара, не более чем на 3 минуты положить в кипящую воду.

Вынуть остудить. Нарезать соломкой.

Огурец промыть и также нарезать соломкой.

Морковь натереть на крупной терке.

В миске соединить морскую капусту, кальмара, огурец, морковь.

Заправить растительным маслом. Если нужно подсолить.

Вот и ВЕСНА! Ура!

Пирог "Бедный студент"

Ингредиенты:

    около 2,5 стаканов муки
    3/4 стакана сахара
    3 ст ложки любого варенья
    3 ст ложки растительного масла
    200 мл крепкого чая (2 пакетика)
    1 пачка разрыхлителя 5 гр
    сахарная пудра для посыпки

Способ приготовления

Завариваем 2 пакетика чая в стакане кипятка и даем полностью остыть. Затем из всех ингредиентов замешиваем однородное тесто (лучше всего с использованием миксера), оно получается достаточно жидким. Выливаем тесто в форму для запекания и выпекаем в хорошо разогретой духовке до 190 С около 50 минут, готовность можно проверить деревянной шпажкой. В приготовлении этого Бедного студента я использовала смородиновое варенье и это повлияло на его цвет. Готовый и остывший пирог посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита.

Чрезвычайно вкусное печенье "Желе в шоколаде"

Ингредиенты:
 3 яйца
 80 г сахарной пудры
 75 г муки
 пачка желе
 180 г черного шоколада
 20 г слив. масла
Приготовление:
- Взбить белки со щепоткой соли в крепкую пену.
- Постепенно всыпать сахарную пудру и взбивать еще 3 минуты.
- По-одному ввести желтки, каждый раз хорошо взбивая.
- Добавить просеянную муку, перемешать (без фанатизма) на маленькой скорости.
- На противень, застеленный пекарской бумагой, выложитьс помощью ложечки небольшие кругляшки, оставляя между ними 2-3 см.
- Выпекать при 180* 8-9 минут, пока печенья пожелтеют.


- Желе растворить, как указано на упаковке, только взять воды на 100 мл меньше. Поставить застывать в широкой, плоской посуде, например в противне 30х20.
- Когда желе застынет, вырезать формочкой фигурки чуть меньшего размера, чем печенье.
- Сложить желе на печенье и поставить в холод на 0,5 часа.


- Шоколад с маслом растопить на водяной бане. Немного остудить.
- Окунуть печенья желейной стороной в глазурь. Дать избытку немного стечь и положить застывать на решетку примерно на 15 минут при комнатной температуре, затем охладите в холодильнике в течение 2 часов. Э