|
[показать]
автор daeda
http://www.stranamam.ru/post/2916729/
Вот схема и описание
Автор: Татьяна Порошкова
Здравствуйте!
Это мой самый долгий долгострой, по-другому и не скажешь, делаю его в подарок коллеге по работе на День рождения уже больше 4 месяцев. Постоянно отвлекаюсь на другую работу. Наверное, лучше заниматься каким-то одним видом творчества и не распыляться, но всё так интересно и заманчиво, многое хочется попробовать
Как сделать соленое тесто для лепки
заготовка была сделана оччччччччень давно, и ждала своего часа
далее стала делать крышу
<<
[320x240]Очень практичный, очень удобный и оригинальный рецепт приготовления блинов. Аппетитные и горячие блинчики гарантированы вам в любое время суток. И никаких проблем с хранением готового теста.
[показать]Блины в бутылке – ингредиенты⇒ сахар – 3 столовых ложки;
⇒ пшеничная мука – 10 столовых ложек (с горочкой);
⇒ коровье молоко – 600 миллилитров;
⇒ растительное масло – 3 столовых ложки;
⇒ куриное яйцо – 2 штуки;
⇒ соль – половина чайной ложки.
- Берем бутылку от минералки (1,5 л) или другого напитка и хорошо её промываем.
|
|
- Вставляем воронку в бутылку и засыпаем через неё муку, соль, сахар.
- Далее заливаем молоко, растительное масло и яйца.
- Закручиваем крышечку и хорошо взбалтываем (оказывается в бутылке тесто размешивать очень удобно).
- Ставим на огонь сковороду, раскаляем и добавляем немного растительного масла.
- Выливаем тесто из бутылки, разливаем его по сковороде и выпекаем блины.
- Если тесто окажется с комочками, то можно процедить его через ситечко в кастрюльку (или другую бутылку), а комочки, оставшиеся в ситечке, просто протереть ложкой. После чего снова выливаем тесто в бутылку и продолжаем печь блины.
Кстати, тесто из бутылки выливать на сковородку гораздо удобнее, чем половником – всё чисто и аккуратно, никаких стекающих капель с половника. А оставшееся тесто храним в холодильнике, закрыв бутылочку. Утром вынимаем бутылку с тестом из холодильника, встряхиваем её и печем свежие ароматные блинчики!
Приятного аппетита!
[показать]Предлагаю Вам приготовить изумительное лакомство - конфеты Brigadeiro (они же бразильские трюфели). Самая популярная сладость всех бразильских кондитерских!
Безумно вкусно!!! А самое главное, что готовится очень просто =)
Ingredients:
1 банка сгущенного молока без добавления растительных жиров (380г)
1 ст.л. слив. масла
4 ст.л. какао (или тертого горького шоколада)
шоколадная посыпка «вермишель»
Instruction:
1. Смешиваем в кастрюле все ингредиенты, кроме посыпки (желательно использовать посуду с антипригарным покрытием)
2. Хорошо перемешиваем и ставим на умеренный огонь. Постоянно помешивая, доводим до кипения. До минимума убавляем огонь и варим около 10 минут, постоянно помешивая! Готовая смесь должна стать густой, очень гладкой и блестящей. При сильном повороте ложкой должно виднеться дно кастрюли, и «рисунок» от ложки тоже должен быть четким.
3. Как только масса приготовилась, снимаем ее с огня и переливаем в другую емкость, предварительно смазанную маслом. Остужаем сначала при комнатной температуре. Затем ставим в холодильник на 1 час (можно чуть меньше)
4. Далее с помощью двух чайных ложек, а затем руками (смазанных сливочным маслом), формируем небольшие шарики размером с конфеты "Рафаэлло". После чего посыпаем ее шоколадной панировкой (можно также разнообразить кокосовой стружкой или мелкими орешками)
P.S. Bon appetit!!!
Серия сообщений "BON APPETIT!":
Часть 1 - Food-Fake / Еда-подделка
Часть 2 - American pancakes / Американские блинчики
Часть 3 - Brazilian truffle / Бразильский трюфель
[521x700]
[537x700]
[504x700]
[515x700]
[449x643]
[478x654]
[487x660]
[600x639]
[595x333]