Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Красивая сдобная выпечка

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

Ежик - игольница. Выкройка игольницы.

Ежик - игольница. Выкройка игольницы.

Ежик и иголки - они неразрывно связаны, а такой симпатичный ёжик в виде игольницы прекрасно будет смотреться на столе у рукодельницы.

1.

[400x321]

Далее выкройка игольницы

Это цитата сообщения Дуновение Оригинальное сообщение

9 РЕЦЕПТОВ ВСЕМИ ЛЮБИМЫХ ТОРТОВ ИЗ ДЕТСТВА!

 

[254x47]

1.

[560x385]

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]


[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]


[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]


[показать] [показать] [показать]


[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]


[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]


[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] Читать далее...

Это цитата сообщения надюша_з Оригинальное сообщение

СУЛТАНСКИЙ ПОРОГ!

[300x225]
СУЛТАНСКИЙ ПОРОГ!



________________________________________________________________________Сегодня готовим простой кекс, под названием " султанский пирог". Очень вкусный кекс с кислинкой. А сухофрукты придают свой цимус.

________________________________________

Для приготовления кекса с изюмом или курагой, нам понадобится:

• яйца - 3 шт.

• сахар - 200 гр.

• маргарин сливочный - 200 гр.

• мука - 200 гр ( 1,5 стакана)

• курага или изюм - 100 гр. а если в наличии есть орешки- ещё лучше.

• сода - 0,5 ч.л.

• лимонная кислота - 0,5 ч.л.

_________________________________________________________________________

1.
[300x225]

___________________________________________________________________________________________________________

Яйца взбить с сахаром в пену.

_________________________________________________________________________2.
[300x225]

________________________________________________________________________________________________

Продолжая взбивать добавить слегка растопленный маргарин.

_________________________________________________________________________3.
[300x225]

__________________________________________________________________________________________________

Курагу вымыть, обсушить и нарезать небольшими кубиками.

________________________________________________________________________4.
[300x225]

______________________________________________________________________________________________

Добавить 2 столовые ложки муки и обвалять в них нарезанную курагу.

С изюмом поступить точно так- же.

Это делается для того, чтобы при смешивание с тестом, сухофрукты не опустились на дно.

_________________________________________________________________________5.
[300x225]

__________________________________________________________________________________________

Добавляем просеянную муку. Тесто не должно быть жидким. Всё хорошо перемешать.

В миску с тестом добавить подготовленные сухофрукты, орехи ( если есть) , соду и лимонную кислоту.

_________________________________________________________________________6.
[300x225]

________________________________________________________________________________________________________

Форму смазать маргарином и выложить в него тесто. Разровнять.

Выпекаем в духовке при средней температуре 180 градусов - 45-50 минут.

_________________________________________________________________________7.
[300x225] Читать далее...

Это цитата сообщения надюша_з Оригинальное сообщение

Творожник

[300x225]
ТВОРОЖНИК. В народе такие пироги называют- посыпушка. Это название приклеилось к этому пирогу из- за того, что для приготовления используется песочное тесто в виде крошки. Вроде , как посыпал- и готово. Но как бы он не назывался, получается весьма достойный пирог.

Итак, чтобы приготовить этот песочный пирог с творогом нам понадобится:

Для теста:

• маргарин-250 гр

• мука- 3 стакана

• сахар-1 ст.

• сода -1 ч.л.

Начинка:

• творог -0,5 кг.

• яйца - 3 шт.

• сахар -1 ст.

• ванилин - на кончике ножа.

• изюм -200 гр.



_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Так, как у нас песочный пирог с творогом, приступим к приготовлению песочного теста:

1) На стол просееть муку. Сверху натереть маргарин на крупной тёрке. Всё хорошо перетереть руками. Добавить сахар. Я брала не полный стакан. Добавить соду и ещё раз всё перетереть. Должна получится рассыпчатая крошка.

2) Изюм замочить в тёплой воде на 10-15 минут.

3) Теперь приготовим начинку для нашего творожника.

В творог отбить яйца, добавить сахар . Всё хорошо смешать. Очень здорово , если всю эту творожную массу разбить блендором. Творог получается однородный, воздушный. Добавить изюм.

4) На противень или форму постелить пергамент. Смазывать его ничем не надо. Готовое тесто делим на две неравные части.Одна часть больше- пойдёт на дно, а другая( поменьше) будет сверху.

На пергамент насыпаем большую часть нашей крошки. Придавливать руками- НЕнадо иначе пирог не получится таким пышным. Сверху на крошку выложить творог. Разровнять ложкой.

На творог равномерно насыпать вторую часть крошки., так, чтобы небыло видно начинки.

Выпекать в горячей духовке при средней температуре 180 градусов- 40 минут. Я использовала квадратную форму 26*26 см. Если Вы будете выпекать на стандартном противне, пирог будет пониже, однако думаю что вкус от этого не изменится.

В дальнейшем, если Вам понравится посыпушка , включайте свою фантазию и экспериментируйте с начинкой. Можно в качестве начинки использовать не только творог но и варение, джемы.

Read more: http://eda.mani-com.ru/novosti/tvorozhnik#ixzz2JDfsSQLo

Это цитата сообщения Виктория_Саульян Оригинальное сообщение

Бывают же люди...

Бывают же люди… Сначала врываются в душу И ты терпеливо стремишься причину послушать… Потом на тебя же они примеряют шаблоны… А если противишься, сплетни несут как вороны… Живёшь, не мешая, не требуя дельных советов… Но тут же учить начинают о том и об этом, Как будто они изучали тебя под рентгеном… Без нравоучений они, как шуты без арены… Бывают же люди… Весь мир переделать мечтают, Но только корону свою с головы не снимают, А эта корона из вечных претензий и злобы… У низких поступков всегда слишком низкая проба… А ты улыбайся, из жизни таких провожая… Живи для своих, посторонних в свой мир не пуская… И что-то в ответ доказать не старайся, не стоит… Им просто улыбка твоя слишком нервы мозолит… Бывают же люди… Для счастья им надо так мало… Чтоб плакала ты, волновалась, грустила, страдала… И их негатив с головой их самих накрывает… Но главное, что и хорошие люди бывают… © Copyright: Ирина Самарина-Лабиринт, 2012

Это цитата сообщения Elefeni Оригинальное сообщение

Маринованные кальмары.

Сегодня купила по случаю скидки упаковочку маринованных кальмаров "дивный берег", попробовала - вкусно, а в составе - масло растительное, лимон, соль и чего-то там....
и стоит это - 43 рубля 100 грамм, а если купить и самой сделать? а не слабо ведь...
вот и рецептик нашла:
[показать]
Рецепт маринованных кальмар до безобразия прост, и к тому же очень быстро готовится.

Понадобятся:

Кальмары 2 тушки

Чеснок 1 головка

Прованские травы

Паприка

Смесь перцев

Соль морская 1 ст ложка

Масло подсолнечное 50г

Сок 1-го лимона

Лавровый лист 3шт
Приготовление маринованных кальмар

Для начала следует очистить кальмары от шкурки.
Затем порезать их небольшими полосочками.

Приготовить масло и разогреть его в сковородке до закипания.

Добавить порезанный чеснок и специи.
Обжарить в течении 1−2х минут. Затем добавить сок лимона и посолить. Довести до кипения и добавить кальмары.Подождать когда масло закипит и прожарить буквально 1 минуту. Затем снять с огня и накрыть крышкой на 1 минуту.Переложить в стеклянную посуду кальмары с маринадом и дать настоятся в течении часа.
Источник и дополнительные фото здесь:
http://www.retseptik.com/zakuski/kak-prigotovit-marinovannye-kalmary.html

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]


[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]


[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]


[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]


[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]


[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]


[показать] [показать] [показать]


[показать] [показать] [показать] Читать далее...

Это цитата сообщения Boo_sin_ka Оригинальное сообщение

Без заголовка

Розы.Вышивка атласными лентами.

Розы.Вышивка атласными лентами

Читать далее...

Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение

Шаль Frozen Leaves

[показать]

Читать далее...

Сшила я себе в комнату новые шторы,двухцветные,серо-чёрные.Вчера любимый посмотрел и сказал:"Бабочки на них посадить что ли?" Я промолчала,но мои тараканы в голове пришли в движение.Вспомнила,что где-то не выброшенные ждут своего часа капроновые колготки серого и чёрного цветов.С утра принялась за дело.Первым делом порылась в интернете,ничего особенного не нашла и решила действовать по собственному усмотрению.Вот что из этого вышло.
[показать]
Для того,чтобы сделать бабочку,нужно сначала сделать из толстой проволоки каркас крылышек.У меня бабочки большие,размах крылышек 17 см,поэтому проволоку взяла потолще.

[показать]
Чёрную бабочку я не фотографировала.Эта будет серой.Берём капроновые колготки нужного вам цвета и обтягиваем каждый каркасик кусочком капрона,аккуратно подтягивая,формируем складочки.Закрепляем суровой ниткой(или тонкой проволочкой) каждый фрагмент.

[показать]
Затем все четыре крылышка скрепляем вместе,придавая форму бабочки.

[показать]
Серединку я обмотала полоской капрона,спрятав все ниточки и проволочки,концы аккуратно спрятала сзади.

[показать]
Берём акриловую краску,у меня серебряная.

[показать]
Сухой кистью тонируем складочки.

[показать]
У дочки нашла гелевые блёстки для ткани серебряного цвета и сделала полосочки вдоль складочек.

[показать]
Затем контурами белого,перламутрового,чёрного цвета декорируем крылышки по своему усмотрению.Я ещё в пятнышки на крылышках приклеила стразы.

[показать]
Из проволоки делаем усики,на кончики можно приклеить бусинки.Я покрасила в чёрный цвет.

[показать]
Приклеиваем усики на клеевой пистолет.Сверху закрываем стразинкой.

[показать]
Сзади на клеевой пистолет приклеиваем булавочку.

[показать]
Даём высохнуть контурам и наши бабочки готовы.

[показать]
Размеры любые - по вашему усмотрению.

[показать]
Бабочки на шторах,качество фотографии оставляет желать лучшего(фотографировала на телефон).

[показать]
Большая чёрная.

[показать]
Большая серая.

[показать]
Пока пусть так повисят,а потом,если у них появятся сородичи,посмотрим.


МК авторский,будьте добры,при копировании давайте ссылку.

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]


[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]


[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]


[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Это цитата сообщения Gl0riosa Оригинальное сообщение

Кардиган по мотивам D&G

Автор: Виктория
Моя благодарность Виктории за МК!
[700x584]

Вам понадобится:
200 грамм 100% мериносовой шерсти,
спицы №2 и №3,
кружево с фестонами 4.20 м, шириной 15 см,
строчка зигзаг на машинке и двойная игла,
8 пуговиц.

Читать далее...

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

Пирог с творожными шариками. Просто сказка!!!!!!

От Кашиной Аси
http://www.odnoklassniki.ru/profile/145444353349/album/428171845701
[352x264]Для теста:
3 яйца,
1 стакан сахара,
1 ч.л. соды,
2 ст.ложки какао,
4 ст. ложки с верхом сметаны,
200 гр. слив. масла,
1 стакан муки
Для творожных шариков: 250 гр. творога, 2 ст. л. сметаны, 1 яйцо, ванилин, 0,5 стакана сахара, чуть соды и 1,5 стакана муки. Всё смешать, слепить шарики.Руки обвалять в муке. Затем кладем шарики в форму и заливаем тёмным тестом. Выпекать при температуре 200 градусов минут 40 (всё зависит от духовки). Приятного чаепития!!!!!

Это цитата сообщения надюша_з Оригинальное сообщение

Кекс "Негритенок"

[600x450]
Кекс "Негритенок"




1 п. маргарина или сливочного масла (250г)
2 ст. сахара
1 / 2 ст. воды
3 ст. л. какао
4 яйца (отдельно белки и желтки)
2 ст. муки
1, 5 ч. л. разрыхлителя

Маргарин, сахар, воду и какао растворить на огне и остудить. Затем добавить 4 яичных желтка, муку, порошок для выпечки и все хорошо перемешать ложкой. В конце добавьте взбитые яичные белки и снова перемешайте. Выпекать в форме диаметром 21-23 см при 190C (375F) около часа. Остудить и полить глазурью или посыпать сахарной пудрой.

Специально для посетителей сайта http://dreamfood.info/

За рецепт спасибо сайту http://bakeholic.blogspot.com/

Это цитата сообщения надюша_з Оригинальное сообщение

Манник с яблоками, он же шарлотка с манкой

[545x408]

Манник с яблоками, он же шарлотка с манкой





Результат превзошёл все ожидания. Откусив кусочек, Вы придете в восторг и выучите этот рецепт, чтобы печь снова и снова! Пирог потрясающе пушистый, тесто крошится в руках и тает во рту. А еще в нем много-много яблок. Восхитительно!

Вкусный манник с яблоками можно готовить на кефире или на сметане, а если нет яблок (не сезон) – добавлять в тесто груши, изюм, вишни!

[545x390]
Ингредиенты для манника с яблоками:

- 1 стакан манки;
- 1 стакан муки;
- 1 стакан сахара (можно меньше);
- 1 стакан кефира (я заменила кефир на 4 столовых ложки сметаны и полстакана молока);
- 125 г – полпачки маргарина (масла);
- 1 чайная ложка соды (погасить уксусом);
- 1 кг яблок (я взяла 5 штук больших).
Как приготовить манник с яблоками без яиц:

Яблоки моем, чистим и режем не очень крупными дольками.

Смешиваем манку, сахар, сметану, молоко, растопленный маргарин.

Добавляем муку, в нее всыпаем соду и гасим, снова перемешиваем.

Высыпаем в тесто яблоки и еще перемешиваем.

Смазываем форму (сковороду) сливочным маслом, обсыпаем манкой. Если форма силиконовая и Вы печете в ней не впервые, смазывать не надо.

Выкладываем тесто и разравниваем ложкой.


Печется пирог примерно при 180С 1 час. На готовность пробуем деревянной палочкой.



Подрезав ножиком края пирога, аккуратно переворачиваем его на крышку от большой кастрюли, а с крышки – на блюдо – так нежный яблочный манник не поломает

[545x464]

Это цитата сообщения надюша_з Оригинальное сообщение

Печенье Каштаны — вкусняшка!!!

[545x368]
Печенье Каштаны — вкусняшка!!!

каштаны домашнее песочное печенье

Наконец-то я приготовила наше любимое домашнее песочное печенье Каштаны, чтобы поделиться с Вами, дорогие читатели, этим поистине чудесным рецептом!
Это самое что ни на есть рассыпчатое печенье на свете!
Все, кто его пробует, немедленно приходят в полный восторг!
самое рассыпачтое песочное печенье приготовим дома!


Каштанчики по этому рецепту просто тают во рту, проверено лично, я готовила их не раз. Только запомните важный секрет: для теста нужно брать только качественный маргарин в пачке, с развесным дешевым рассыпчатость не получается! Я беру для песочного печенья маргарин «для пышной выпечки», если такого не найдете, можно «Сливочный». А еще лучше и полезней будет взять сливочное масло.

Немного истории рецепта:) Нашла его в небольшой местной газете в школьной библиотеке лет 10 назад. Приехав в гости к маме, решила попробовать и испекла каштанчики, пока никого не было дома. Попробовав один, я пришла в неописуемое восхищение, настолько вкусным и супер-песочным получилось печенье! Взяв каштанчики, я понеслась к маме на работу — угостить своим шедевром. Попала как раз к обеду:) Мама и сотрудники оценили новинку! С тех пор я готовлю каштаны на разные праздники и просто так, к чаю. Они хороши еще и своей экономичностью: продуктов минимум, а печенья много! На всех гостей хватает! И то здорово, что можно напечь заранее, за 1-2 дня, они не портятся, и хранятся отлично без холодильника, не что торты с кремом:) Единственный минус — тесто жирное, и потому объедаться каштанчиками не стоит.

Зацените и Вы этот замечательный рецепт песочного печенья!

[545x418]
Ингредиенты для домашнего песочного печенья Каштаны:

Тесто:
- 1 пачка маргарина (масла) 250г;
- 2 стакана муки;
- 0,5 чайной ложки соды;
- 0,5 столовой ложки уксуса.

Глазурь:
- 0,5 стакана сахара;
- 3 столовых ложки молока;
- 1 столовая ложка какао-порошка.

Обсыпка:
- 200 г вафель.
Как приготовить песочное печенье каштаны:

Замешиваем песочное тесто по простому рецепту , смешиваем руками муку с маргарином, добавляем и гасим соду, месим тесто, пока получится комок, ставим на 15 минут в холодильник. Не ставить и лепить сразу тоже можно, но тогда тесто очень мягкое, в духовке сразу «тает» и каштанчики получаются не круглыми шариками, а «полушариками»:)



Достав тесто из холодильника, отщипываем кусочки и скатываем шарики размером с мячик для пинг-понга или чуть меньше. В серединку кладем по кусочку ореха, а можно изюм или шоколад, а можно и вообще ничего не класть — и так вкусно!

[545x408]

Шарики рядами раскладываем на противне, причем его можно не смазывать — каштаны не прилипнут, потому что тесто жирное.

[545x408]

Выпекаем при 200-220С примерно, огонь средний в течение 25-30 минут, пробуем деревянной палочкой. сухие? Готовы!

Пока шарики остывают, сварим шоколадную глазурь из какао . Вкратце: смешав сахар и какао, разводим молоком и варим на слабом огне до закипания.
[545x407]

Остудив глазурь до такой степени, чтоб не обжигала пальцы, обмакиваем в ней шарики (я их бросаю в глазурь целиком, «купаю» там, переворачивая ложкой,затем вылавливаю рукой и жду, пока излишек глазури стечет) — и обкатываем в вафлях, тертых на крупной терке. Пробовала перекрутить вафли на мясорубке — не тот эффект, они слипаются, а нам надо пушистые! А чтоб легче потереть было, подержите вафли немного в холодильнике.



Выкладываем каштаны на блюдо и зовем друзей пробовать самое вкусное домашнее печенье!




[545x406] Читать далее...

Это цитата сообщения Tia_Karera Оригинальное сообщение

Пончо для девочки

!

1.
[500x416]

2.
[458x700]

3.
[476x700]

4.
[462x700]

5.
[458x700]

6.
[700x568]

Это цитата сообщения Svetik_ru Оригинальное сообщение

Как сформировать шикарную крону толстянки?

[показать]

 

Читать далее...