Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Красивая пелерина вязаная спицами, украшенная розами
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Очищение кишечника в домашних условиях
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Горчица или горчичный соус с печеным яблоком и корицей
[показать]Острая, резкая, пикантная, ядреная. Очень вкусная! Подавать можно к любому мясу, холодному, к борщу или супу. С чёрным хлебушком сказка!
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Лахмаджун - турецкая пицца.
[показать]Очень-преочень вкусные лепешки с начинкой!
Лепёшки можно кушать, завернув их трубочкой , положив во внутрь салат, который отдельно приготовили.
Запиваль можно чем угодно,но я люблю Айран:
Смешать натуральный йогурт с ледяной водой и приправить всё солью, летом хорошо добавить в напиток лёд.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Рецепты для Новогоднего стола.
Новый год уже совсем скоро! Каждый из нас будет готовить что-то свое традиционное, типа салата Оливье (ну куда мы без него?:)) и добавим что-нибудь новенькое. Я всегда люблю готовить что-то необычное, новое и удивлять своих гостей.
Рекомендую вам посетить один сайт, на котором очень много Новогодних рецептов. Это сайт ПОЛДНИК.РУ. На нем вы найдете не только рецепты, но и Новогодние открытки, конкурсы, костюмы, новогодние смайлики и многое другое.
Вот несколько рецептов, которые меня заинтересовали
Салат “Новогодний подарок”
Слоеная закуска “Террин”
Мясные рулеты с грибами
Заливные яйца
Салат "Змейка"
Котлеты по-киевски
Мясо по-купечески
Салат "С новым годом!"
И ЕЩЕ МНОГО-МНОГО ДРУГИХ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ ЗДЕСЬ
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Заварные картофельные пончики
|
[показать] |
Такие пончики пойдут и как красивый праздничный гарнир, и как горячая закуска для вечеринки. Готовить лучше непосредственно перед подачей.
|
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Колокольчики - новогодние игрушки своими руками
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Шоколадный пирог с творожными шариками
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Наивкуснейшая картошка в духовке! Фирменный рецепт!
Сегодня я решила поделиться парой своих фирменных рецептов. Как всегда, быстрых простых и очень вкусных!
Рецепт наивкуснейшего мяса в духовке я уже опубликовала. Вот теперь пришла очередь картошечки.
Картошка по этому рецепту получается необыкновенно вкусной! Все кто пробует ее у меня, непременно просят рецепт.
Готовится блюдо очень просто, картошка получается, как жареная, и возле плиты стоять не надо и полезнее
[показать]Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Пирожки польские с капустой
[показать]На улице поздняя осень, пасмурно, сыро, холодно. В эту погоду для настроения надо обязательно испечь пироги, а лучше пирожки, собраться всем вместе за столом, пить с ними чай и разговаривать о чем нибудь хорошем и интересном. Поэтому я с утра замесила тесто. Давно хотела испечь пирожки , рецепт которых нашла в книге «Восточноевропейская кухня» . Решила испечь из-за необычного дрожжевого теста , в котором нет сахара , нет желтков, зато есть взбитые белки. Пирожки получились замечательные, их отличительная черта – очень тонкая прослойка теста и большое количество начинки.
Нам потребуется:
[показать]Тесто - 1,5 стакана муки и полстакана на подсыпку, 2 яйца, полстакана теплого молока, 1 столовая ложка сухих дрожжей ( у меня пакетик 7 гр. Dr.Oetker), щепотка соли, 4 столовые ложки растительного масла.
Начинка - вилок капусты приблизительно около 1 кг., 1 луковица, 1 столовая ложка сливочного масла , 100 гр. тертого твердого сыра, соль, перец по вкусу, 1 яйцо.
1. Муку просеиваем в миску горкой, делаем в центре углубление. Отделяем белки от желтков и взбиваем их венчиком или миксером.
2. В теплом молоке распускаем дрожжи, добавляем взбитые белки, соль и 2 столовые ложки растительного масла. Эту смесь вливаем в муку и замешиваем тесто. Кладем его в миску, закрываем пищевой пленкой и ставим к батарее.
3. Противень или формы смазываем оставшимся растительным маслом. Поднявшееся тесто разделываем на булочки ( у меня получилось 20 штук) и оставляем их, накрыв полотенцем, что бы тесто поднялось еще раз.
4. Приготовить начинку: капусту порезать и опустить в кипящую подсоленную воду. Еще раз довести до кипения, затем откинуть на дуршлаг и остудить. Лук мелко порезать.
5. В сковороде распустить сливочное масло и обжарить на среднем огне капусту с луком в течение 6-7 минут. По вкусу посолить и поперчить. Затем охладить и добавить тертый сыр и сырое яйцо. Все очень хорошо перемешать.
6. Каждый кусок теста тонко раскатать, в центр выложить начинку, сформировать пирожки, хорошо их защипать и выложить на противень швом вниз.
[показать]7. Желтки взбить со столовой ложкой молока, смазать поверхность пирожков и выпекать их в разогретой до 200 градусов духовке приблизительно 20 минут до зарумянивания верха. У меня духовка маленькая, поэтому я 10 минут держала противень на самом нижнем уровне , а затем еще 10 минут на среднем.
[показать]Готовые пирожки надо на некоторое время накрыть на противне полотенцем. Их можно испечь к обеду и есть с супом, можно к вечернему чаю. Из этого количества теста и начинки у меня получилось 20 пирожков. Надо было бы испечь побольше...
Прошу простить за качество снимков. На улице так пасмурно, что на кухне целый день горит свет.
Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение
Кофе как лекарство
11 рецептов применения кофе как лекарства:
1. При обморочных и шоковых состояниях артериальное давление под влиянием кофеина повышается, а при нормальном давлении существенных изменений не наблюдается.
2. В результате действия кофе усиливается выделение желудочного сока, и примерно через полчаса после приема кофе кислотность достигает максимума. Это ускоряет процесс пищеварения, пища лучше усваивается организмом.
3. В тропических странах народная медицина рекомендует семена кофе как противоядие опиуму, а также при холере и малярии.
4. Благоприятно действует кофе при отравлениях некачественной пищей, угарным и углекислым газом, сероводородом, керосиновыми и мазутными парами. В этих случаях после промывания желудка и кишечника рекомендуют дать пострадавшему 1—2 чашки крепкого кофе, его дубильные вещества оказывают положительное влияние на слизистую оболочку желудка и кишечника, могут осаждать и препятствовать всасыванию остатков ядовитых веществ. Кроме того, при отравлениях кофеин тонизирует организм и усиливает ослабленную сердечную деятельность.
5. Иногда можно использовать кофе как вспомогательное ранозаживляющее средство. Ссадины и раны (в том числе и нагноившиеся) необходимо промыть 3%-м раствором марганцовокислого калия и присыпать размолотым обжаренным кофе. Промывать рану необходимо не реже двух раз в день; покрывающий ее слой из порошка способствует подсыханию раневой поверхности и более быстрому заживлению.
6. Современные напитки из кофе применяют в качестве лечебно-диетических средств. Так, тонизирующее действие кофе наиболее четко проявляется у людей с гипотонией. Он прогоняет усталость и сонливость, усиливает реакции бдительности и осторожности, предупреждает физические и умственные ошибки.
7. Если человек вместе с кофе съедает яичный желток, то наступав ет сильный спазм желчного пузыря и выброс желчи, особенно при употреблении кофе без кофеина. Такое действие кофе и яичного желтка с лечебной целью используют некоторые врачи для проведения так называемых слепых зондирований при лечении заболеваний желчного пузыря и печени.
8. Как безвредное слабительное используют прием несладкого кофе натощак.
9. Кофе
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Квадратная пицца
Насколько вы уже успели заметить, речь сегодня пойдет о приготовлении пиццы именно квадратной, потому что в этом сезоне квадратная пицца в моде. Рецепт не блещет новаторскими кулинарными решениями, поэтому прошу строго не судить. Но все же интересная особенность этого рецепта заключается в тесте для пиццы - кроме того, что с ним пицца получается вкуснее, она еще и хрустит.
[показать]
Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
Бабушкины рецепты лечения
При порезе посыпают рану сахарным песком, это быстро останавливает кровь. Если рана глубокая, то после сахара присыпают ее толченым стрептоцидом, фиксируют бинтом или пластырем.
При радикулите и остеохондрозе парятся горячими лопухами, а потом смазывают больные места светлым солидолом, закрепляют пергаментом и шерстяным платком. Процедуру лучше делать перед сном, так как нужно дольше сохранить тепло.
При артрите, артрозе помогает корень девясила (50 г на 0,5 л водки), который настаивают 15 дней и натирают больные места.
При бронхиальной астме растирают чеснок до кашицы, смешивают пополам со свиным салом и натирают грудь.
Martina25Это цитата сообщения Snejinka_377 Оригинальное сообщение
При болях в суставах рецепт.
|
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Чистка тыквенными семечками. Просто, как всё гениальное!
С семечками на завалинку – лузгать и избавляться от нечисти!
Что происходит во время чистки