Это цитата сообщения Ирина_Антоник Оригинальное сообщение
Валюша просто чудо
Продолжаем любоваться
[640x480] 
[640x480] Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Капустные котлеты,мои любимые
Это цитата сообщения Lenyr Оригинальное сообщение
Интересная выпечка
Это цитата сообщения Белая_багира Оригинальное сообщение
Домашний "Плавленный сырок-Янтарь "
[378x267]Домашний "Плавленный сырок-Янтарь "
Ингредиенты:
Творог (слегка сыроватый) — 400 г
Яйцо — 2 шт
Масло сливочное (очень мягкое, растаявшее) — 100 г
Сода (не гасить!!!!) — 1 ч. л.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Готовим сразу в кастрюле: творог хорошенько размять руками до измельчения в пасту, вбить яйцо, насыпать соду (не гасить ее!!), хорошо размешать и еще помять. Добавить очень мягкое масло и вновь все помешать до однородности. Поставить на средний огонь, постоянно помешивать. Вы увидите, как творог на глазах будет плавиться. Плавить 15 минут, пока все комочки не расплавятся! В готовый сыр можно добавить зелень или ветчину, но это на ваш вкус! Вылить сыр в емкость с крышкой и дать остыть в холодильнике!!! Приятного аппетита!!!
http://perecusim.ucoz.ru/index/buterbrody_i_zakuski/0-35
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Рецепт булочек для хот-догов.
Любите хот-доги? Попробуйте этот рецепт булочек для хот-догов. Рецепт очень мне понравился, а самое главное - он очень простой. Тесто вы можете приготовить как в хлебопечке, так и вручную. Результат превосходный.
Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение
Салат из фунчозы по-корейски
Фунчоза — блюдо китайской, корейской, японской и других азиатских кухонь, которое приготовляется из стеклянной лапши с приправами из маринованного перца и джусая, моркови, редьки, лука и других овощей. Подаётся в горячем или холодном виде. Также может подаваться с грибами или с мясом.
Ингредиенты
Чеснок (1 средний зубчик) — 4 г
Перец болгарский — 30 г
Огурец — 100 г
Морковь — 70 г
Фунчоза (бобовая вермишель) — 400 г
Соус (Корейская заправка для фунчозы) — 1 пакет.
Соевый соус — 2 ст. л.
Лапшу залить кипятком на 10 мин., промыть в холодной воде, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде .
Нашинкуем овощи: морковь, огурец и болгарский перец длинной соломкой, мелко порубим чеснок.
Теперь переложим готовую фунчозу (400 г) в глубокую посуду, добавим туда нашинкованные овощи и чеснок. Всё заливаем «Корейской заправкой» и тщательно перемешиваем руками. Настаиваем салат 1 час.
Наш салат готов! Заправляем его соевым соусом!
Приятного аппетита!
Если вы готовите фунчозу по-корейски впервые, нужно учесть:
- что сухая фунчоза набухает в 3 -4 раза!!! и при «запаривании» кипятком на 3 мин. необходимо еe периодически помешивать !!!
- что болгарский перец имеет ярко выраженный вкус, и использовать его нужно в небольших количествах!!!
- что морковь можно сделать мягче, если «обмять» еe руками в течение нескольких минут .
http://clubs.ya.ru/
Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
КОРЖИКИ К ЧАЮ.
1 ст. сметаны, 200гр. маргарина, 2 ст. сахара (я брала где-то 1 целый стакан и ещё 1/3 + ещё ушло около 1/2 стакана на обсыпку), 3 яйца, соль, 1 ч.л. соды гаш. уксусом, ванилин, мука - примерно 500гр.
Замесить тесто, раскатать, вырезать коржики и печь до готовности.
В рецепте указано не было, но я смазала коржики смесью желтка и сметаны и посыпала сахаром.
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Очень хозяйственное мыло
Любите Фэйри, Аос и прочую бытовую химию? Или вы пользуетесь продукцией Амвэй? Тогда не читать! И мне не писать гневных отповедей по поводу того что делать мне нечего...
Потому что я честно и сразу предупреждаю - это для настоящих ценителей хозяйственного мыла во всех его проявлениях
Хозяйственное мыло само по себе является отличным средством для мытья посуды, как в горячей, так и в холодной воде. Но бывают случаи, когда оно не в силах быстро справиться с остатками жирной или пригорелой пищи (жир, оставшийся на сковороде после приготовления пищи, противень).
Можно, конечно, воспользоваться современными средствами для мытья посуды, которые, если верить рекламе, в считанные секунды избавят посуду от самых стойких загрязнений. Но платить за это придется своим здоровьем и здоровьем своих близких. Поверхностно-активные вещества (ПАВ), входящие в состав таких средств, полностью не смываются с посуды даже большим количеством проточной воды (не говоря уже о мытье посуды при отсутствии водопровода, например в сельской местности или на даче), и при последующем использовании этой посуды, попадают к нам в организм, а со сточными водами – в водоемы. Уже ни для кого не секрет, к каким это может привести последствиям.
Старинные способы мытья посуды, которыми пользовались наши бабушки, с использованием соды и горчицы, в наше время становятся все более актуальными. Но применение порошков соды и горчицы если экологически и обосновано, то очень не удобно. Но можно совместить удобство, эффективность и натуральность и сделать самим для мытья посуды хозяйственное мыло с добавкой горчицы и соды.
Для приготовления хозяйственного мыла для кухни, натираем на терке 100 грамм обычного коричневого хозяйственного мыла, заливаем его небольшим количеством горячей воды и ставим плавиться на водяную баню или в микроволновку. Те, кто занимался переплавкой детского мыла, будут приятно удивлены, насколько легче и быстрее растапливается хозяйственное.
Постоянно помешивая, добавляем по столовой ложке около 180 мл воды (чуть больше или чуть меньше будет зависеть от конкретного куска исходного мыла, так как у разных производителей немного отличается рецептура его изготовления). Растопленное хозяйственное мыло по цвету и консистенции должно напоминать прозрачный жидкий мед. Можно немного взбить мыло миксером на самой маленькой скорости, это ускорит процесс.
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Как украсить стены
Оригинальный способ украсить стены в квартире
Вариантов придать индивидуальность своему дому просто масса. Вот один из них, как при помощи листа бумаги добавить интерьеру легкую восточную нотку.
Да, собственно, такие веера еще много где могут пригодиться, А сделать их легко и просто. Вам понравится!
[показать]
Материалы и инструменты: цветная бумага, клей, проволока, рафия или любой шнур, линейка и ножницы.
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Домашняя сгущенка за 15 минут
Суперпростой и супербыстрый проверенный рецепт домашней сгущенки. Приготовила и показала нам всем Алё-на
Раньше никогда не приходило в голову, что можно сгущенку в домашних условиях делать.Конечно можно в любом магазине купить,но сейчас в эпоху "пальмового масла" хорошей не так то и просто найти))). Увидела этот рецепт на форуме SAY7 .Спасибо Юлечке, что поделилась.
Как всегда рецепт простой и быстрый.
200 гр молока
200 гр сахара ( или пудры)
20 гр масла сливочного
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Быстрый и вкусный рецепт маринованной скумбрии.
Ещё попался мне на глаза , по моему мнению, очень прекрасный рецепт маринованной скумбрии. Как пишет автор своего поста , цитирую :Рецепт простой и удобный, времени и грязной посуды занимает мало, а результат всегда радует всю семью. Ну что, попрубуем. Вы как, готовы? Маринованная скумбрия с луком в яблочном уксусе.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Домашний тонкий лаваш без дрожжей и яиц - очень вкусный, намного вкуснее магазинного!
Вот уж никогда не думала, что буду сама печь лаваши. Но, в жизни всякое бывает и чего уж не сделаешь...
Не Боги же их выпекают, а стали оче-е-ень дорогими.
[640x427]
Тесто получается отличное, лаваш тонкий и готовить быстро.Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Воздушные кружевные булочки
Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
Голубой жакет прямого кроя с ажурным узором. Спицы
[501x700]Размеры: 46/48 (54/56)
Вам потребуется: 550 (650) г голубой пряжи Novela (50% хлопка, 50% полиакрила, 125 м/50 г); прямые спицы № 4; круговые спицы № 4.
Техника вязания: платочная вязка, изнаночная гладь, узор с дырочками, ажурный узор.
Это цитата сообщения marifu6a Оригинальное сообщение
СВИТЕР ПУЛОВЕР КРЮЧКОМ ВИДЕО МАСТЕР КЛАСС
1.
[525x700]
Это цитата сообщения надюша_з Оригинальное сообщение
Пекарский порошок делаем сами!!!!
[450x286]Пекарский порошок используется для приготовления выпечки в бездрожжевом тесте. Он придает тесту воздушность, легкость. Его сначала смешивают с мукой, а затем эту муку используют для приготовления теста.
Растворять его в жидкости нельзя, так как сразу же начнется химическая реакция и эффекта, необходимого от его присутствия в тесте, вы не получите.
Рецепт приготовления пекарского порошка очень прост. Для этого надо взять:
10 г соды
6 г лимонной кислоты
24 г муки
Муку можно использовать любую. Подойдет даже крахмал и сахарная пудра или их смесь. На 1 кг муки требуется 40 г порошка, как раз норма, приведенная выше.
Все компоненты смеси надо сложить в стеклянную баночку и закрыть плотно крышкой. Хранить ее следует только в темном месте и не допускать попадания влаги.
Пекарский порошок используют при изготовлении теста на воде или молоке. В тесте на кефире и кисломолочных продуктах лучше будет использовать соду.
http://kulinyamka.ru/
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Антипригарная смесь
Есть у меня несколько интересных форм для выпечки, которыми пользуюсь очень редко по причине их жуткой приставучести. Вспомнила о забытом рецепте «антипригарной смеси». Приготовила и теперь не устаю благодарить неизвестного автора за его гениальное изобретение и спешу поделиться с вами.
Все делается очень просто. Необходимо запастись пол стаканом муки, 100гр. кулинарного жира или топленого масла и таким же количеством растительного масла. Ну и миксер нужен, чтобы все это дело перемешать.
Серия сообщений "нужные советы":Часть 1 - Панировка
Часть 2 - Антипригарная смесь
Часть 3 - Если в доме нет весов
Часть 4 - Чем заменить разрыхлитель теста
...
Часть 16 - Не обычное использование пищевой соды
Часть 17 - Ароматные идеи для дома
Часть 18 - Как отмерить нужный вес продуктов не взвешивая?
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Домашний майонез без яиц за 5 минут
[176x400]
150 мл молока
300 мл раст. масла
1 ст.л. горчицы
2-3 ст.л. лимонного сока
1 ч.л. соли (или по вкусу)
Приготовление:
Молоко и масло должны быть одинаковой комнатной температуры!
Налить молоко и масло в стакан для взбивания.
Взбивать блендером в течении 1 минуты (на самой высокой скорости).
Добавить соль, лимонный сок (можно уксус), горчицу и т. д. по вкусу, снова взбить.Все!
Вы получите 0,5 л вкусного, полезного, безвредного домашнего майонеза!
Его можно хранить в холодильнике до 10 дней.
Несколько важных моментов:
- Растительное масло должно быть нейтрального вкуса, но обязательно содержать часть оливкового масла. Можно использовать и чистое оливковое масло, если вам нравится.
- Горчицу следует брать неострую и без привкуса горечи.
Серия сообщений "приправы":Часть 1 - Лази.
Часть 2 - Уксусная заправка.
...
Часть 14 - Грузинский соус ткемали по-русски
Часть 15 - Аджика
Часть 16 - Домашний майонез без яиц за 5 минут
Часть 17 - Брусничный соус. Четыре рецепта
Часть 18 - Вкуснейший домашний майонез - это очень просто !
...
Часть 20 - Вкусные соусы к разным блюдам
Часть 21 - Соус Голландез (Голландский)
Часть 22 - Дзадзики - свежее решение для дополнения многих блюд
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение
Мама-терапия - лечение маминой любовью - ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО!!!
- Мама-терапия - лечение маминой любовью
-
новая психотерапевтическая методика доктора Драпкина. Она отработана и запатентована, признана Всероссийским обществом детских психиатров, взята на вооружение Объединением Московских профессиональных психотерапевтов и психологов.
-
Каждая мама способна помочь ребенку справиться даже с тяжелой болезнью. Под руководством врача она может избавить малыша от страхов, бессонницы, заикания и прочих нервных нарушений. Наконец, мама может дать ребенку установку на счастье - и он станет счастливым и успешным человеком. Как это сделать, рассказывает известный детский психиатр профессор Борис Зиновьевич Драпкин.
Сосуд для любви.
Ребенок - сосуд для маминой любви. Если малыш наполнен ею - он счастлив, нормально развивается. Недолюбленное дитя плохо себя ведет, становится непослушным, может начать заикаться, мочиться в постель; получив травму, подхватив инфекцию, выздоравливает медленно и плохо. Но стоит маме наполнить его своей любовью, и выздоровление идет гораздо успешнее.
Но как передать малышу свою любовь? Западные специалисты считают: прежде всего взглядом и прикосновениями. Как можно чаще с любовью смотрите в глаза ребенка, поглаживайте, прижимайте, подкидывайте, шутливо с ним возитесь...
К этим двум способам доктор Драпкин добавляет третий. Он считает, что примерно до 2 лет мама вообще не должна расставаться с малышом. Если в это время она выходит на работу или ведет светский образ жизни - часто ходит в гости, уезжает отдыхать, а ребенка оставляет на бабушку или няню, - поток любви прерывается, малыш начинает чаще болеть, хуже развивается.
И еще огромное значение для ребенка - не только младенца, но и дошкольника, и даже младшего школьника, - имеет мамин голос. Ребенок начинает слышать его с пятого месяца внутриутробной жизни, родившись, он узнает его, эмоционально реагирует, различает интонации. Мамин голос становится как бы внутренним голосом ребенка. Если мама предъявляет к маленькому много претензий, распекает, что он не такой, как хотелось бы, ребенку как бы задается программа неудач и болезней. И наоборот: если этот голос постоянно одобряет, поддерживает, дает установку на счастье, здоровье, то все психоэмоциональные процессы приходят в норму.
В этом и состоит новая психотерапевтическая методика доктора Драпкина. Она отработана и запатентована, признана Всероссийским обществом детских психиатров, взята на вооружение Объединением Московских профессиональных психотерапевтов и психологов.
Мама для больного малыша - лекарство посильнее таблеток, порошков и микстур. Мама любит своего ребенка независимо от того, послушный он или нет, больной или здоровый. Ее любовь должна быть безусловной.