Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение
4 рецепта КРЕМ-БРЮЛЛЕ
Крем-брюле – один из самых знаменитых французских десертов, а приготовить его вполне можно и дома!
Вообще, когда и кем точно был придуман десерт крем-брюле – не известно, но из-за того, что впервые приготовление этого десерта было упомянуто французским поваром Франсуа Мессьяло в 1691г., авторство приписывается Франции. Мессьяло был заведующим кухней герцога Орлеанского и, возможно, придумал крем-брюле именно для знаменитого герцога.
По другой версии впервые крем-брюле приготовили англичане в том же 17 веке в одном из колледжей Кембриджского университета – Тринити-колледже. С английского языка «cream brulee» переводится как «обожженные сливки». Также борются за авторство испанцы – в каталонской кухне одним из традиционных десертов является каталонский крем, который готовится также как и крем-брюле, только на основе молока. Французский вариант крем-брюле готовится на сливках, а каталонский – на молоке, и, хотя этот десерт считается французским во всем мире, нередко его готовят именно в каталонском варианте – на молоке.
Приготовление крем-брюле достаточно простое, не занимает много времени и по силам даже ребенку. По сути, этот десерт представляет собой крем из желтков с сахаром и ванилью, перемешанный с молоком или сливками и запеченным при сильной температуре до румяной корочки – действительно ничего сложного! Поэтому если на очередное застолье, посвященное Дню рождения вам очень не хочется готовить торт, то можно приготовить этот замечательный десерт, который обязательно поразит всех сладкоежек, собравшихся за столом благодаря своему изумительному вкусу.
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
СЕМИФРЕДО НА МЕДЕ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ
Семифреддо на мёде с добавлением грецких орехов и тонким слоем бисквита. Идеальная замена мороженому в жаркий летний день.
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Домашний торт "Эскимо" - праздничный десерт
Торт рассчитан на большую порцию. На противень от стандартной духовки. Но ведь совсем необязательно дожидаться очередного торжества, чтобы побаловать себя и своих близких вкуснятиной. Например, можно закончить обычный семейный обед замечательным сюрпризом в виде восхитительного торта «Эскимо». Если вы готовите этот десерт для небольшого семейного чаепития, вам подойдет и половина порции.
Это цитата сообщения Эльдис Оригинальное сообщение
Старинные русские женские головные уборы.
Русский музей.
В этой подборке фото выставки старинных русских головных уборов.
Качество фото хромает, но посмотреть всё же есть что.
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Баклажаны по-турецки
Баклажаны по-турецки
Ингредиенты:
баклажан — 2 шт.
помидор — 3 шт.
морковь — 2-3 шт.
лук репчатый — 2 шт.
масло растительное
зелень петрушки
соль
перец черный
Баклажаны нарезать вдоль пластинками.
Посолить, оставить на 30 минут, затем промыть в холодной воде
Морковь натереть на терке. Лук и помидоры нарезать.
Лук, морковь и помидоры соединить, обжарить на растительном масле, посолить и поперчить.
Баклажаны обжарить на растительном масле.
Каждый ломтик баклажана намазать поджаренным луком, морковью и помидорами. Сложить все в противень так, чтобы опять получился целый баклажан. Полить 1 ст.л. растительного масла. Запекать 10-15 минут при температуре 180 градусов.
Приукрасить зеленью.
[560x418]
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
НУ ОЧЕНЬ ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС С СЕКРЕТОМ
Если вы ни дня не можете без шоколада, то этот рецепт как раз для вас!
Кекс шоколадный-шоколадный - от начинки до глазури! Продукты вам понадобятся самые простые с одним секретным ингредиентом. Он делает структуру кекса плотной, но в то же время очень нежной и легкой. Этот кекс можно взять и за основу для потрясающего торта. Можете быть уверены: гости будут в восторге!
*Вес готового кекса (без глазури) - почти 1,5 кг.
Это цитата сообщения Baby-VipCrochet Оригинальное сообщение
Основы для вязания круглых шапочек - Большая подборка схем!
Близится лето! Мы Мамы начинаем готовиться к этому сезону заранее))) Шапочки для девочек особая слабость, и каждый раз возникает нужна в красивых основах для шапочек крючком.
Вот моя подборка, если нужно хомячьте
А Мои шапочки ТУТ, если нужны идеи глядите)))
Это цитата сообщения cicikore Оригинальное сообщение
\"Белоснежка\" -
Удивительно вкусный торт "Белоснежка" - очень простой рецепт!
Этот торт настолько вкусен, что исчезнет за секунды! Два килограмма сладкого счастья, радостных вкусовых ощущений и смачного удовольствия. Чудесное решение для большого праздничного стола.
[700x393]
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Закуска «Бакат» на зиму
Этот рецептик вкусного овощного салата на зиму мне очень нравится. Готовить закуску «Бакат» не хлопотно, так как помидоры измельчаются в блендере, морковка натирается, а баклажаны быстро нарезаются.
Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение
Объемная вышивка ...
С чего начинается создание очередного шедевра? Конечно, с приходом музы! Вдохновляет мастера окружающая красота. Я очень люблю вышивку, а этот вид рукоделия имеет сумасшедшее разнообразие. Последнее, что меня поразило — это объемная вышивка. Предлагаю насладится фото вместе со мной. Надеюсь, вам будет интересно!
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Кабачки "как грузди"
Ингредиенты:
3 кг кабачков (очищенных)
2 ст.л. соли
1 ст.л. черного перца
6 ст.л. сахара
1 ст. подсолнечного масла
пучок петрушки
пучок укропа
1 ст. 9%-го уксуса
1 или 2 ст.л. выдавленного чеснока(на ваш вкус).
[212x128]Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение
слепила из того, что было...Лампа-дом.мастер - класс
УДИВИТЕЛЬНО, НА ИЗГОТОВЛЕНИЕ ВОСХИТИТЕЛЬНОГО ДОМИКА ЮЛИЯ ИСПОЛЬЗОВАЛА, ПРАКТИЧЕСКИ, ВЕСЬ БРОСОВЫЙ МАТЕРИАЛ : ПУСТЫЕ ПЛАСТИКОВЫЕ БУТЫЛКИ,СТАКАНЫ, ПУСТЫЕ КОРОБКИ ИЗ ПОД МОЛОКА, СОКОВ, ХОЗЯЙСТВЕННУЮ ВЕРЕВКУ...И В РЕЗУЛЬТАТЕ - ШЕДЕВР!
ИЗУЧАЕМ МАСТЕР-КЛАСС И УЧИМСЯ!
Данный мастер-класс не совсем пошаговый, он больше для пополнения копилки идей, чем готовый рецепт творчества.
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Удивительные цветы мира - *Нефритовая лоза* Strongylodon macrobotrys
Поистине чудом природы является впечатляющее растение с сине-зелеными когтевидными цветами, известное как нефритовая лоза, или стронгилодон крупнокистевой (лат. Strongylodon macrobotrys). Не будет преувеличением сказать, что это единственное в мире растение, отличающееся настолько необычной формой и расцветкой цветов.
В диком виде нефритовый цветок произрастает в тЦветки лианы лазорево-нефритового цвета достигают размера до 12 см, напоминают по форме клюв попугая, собраны в крупные кисти до 90 см длиной, по 100 цветков на каждой.
Цветет ранней весной до начала лета. Это растение принадлежит семейству бобовых. В темноте цветы лианы светятся, чем привлекают к опылению летучих мышей. На Гавайях голубые цветы лианы вплетают в венки, создают праздничные украшения.
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Майка *Чешуйки*
Вот такая красота попалась мне на глаза, прелесть!Делюсь тут же с вами.
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Очень вкусные воздушные булочки, даже похожи на вкус пирожного
[показать]Ингредиенты для теста:
380 гр. муки
5 гр.- сухих дрожжей или (15 гр. живых)
75 гр. сахарного песка
щепотка соли
15 гр.- сухого молока или (растворимые сливки для кофе)
40 гр.- растопленного сливочного. масла
1 шт.- яйцо
200 мл.- молока
для крема:
350 мл.- молока
2- желтка
2 ст. л.- крахмала
4 ст.л.- сахара
пакетик ванилина
40 гр.- мягкое сливочное масла
[показать]Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Мазь от трещин на руках (с омолаживающим эффектом)
Трещинки на руках - ох, об этом многие знают не по наслышке. Мазь, которая отлично помогает избавиться от трещин на руках обладает омолаживающим эффектом и готовится достаточно легко.
Это цитата сообщения НАТАЛИЯ_ПЧЁЛКИНА Оригинальное сообщение
ПРОРЫВАЕМ ИНФОРМАЦИОННУЮ БЛОКАДУ !
