Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
Медовик без масла — легкий и неимоверно вкусный!
|
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт "Александрийский" от Алии!
Ой, как мне захотелось такого тортика, как здесь: http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=141&t=20656
Правда, рецепт бисквита мне показался странным, никогда раньше такой не пробовала печь, а от крема я вообще в недоумении была - как это всё может сочетаться! 
[показать]
Думала, думала... печь, не печь... Но т.к. все необходимое было куплено, то решила рискнуть...
И вы знаете, я так рада теперь, что все-таки решила его сделать, потому что он оказался тааааааким вкусным! Правда, оооочень калорийным! Но муж такие как раз и любит.
Хочу заметить, что крема у меня получилось, почему-то оооочень много, осталось лишнее, и это при том, что масла и сметаны я положила меньше, чем в рецепте (масла 230-250 г, а сметаны 1-1,5 стакана примерно, я все "на глаз" добавляла).
И коржи у меня получились оооочень мягкими, влажными, так что я его не пропитывала 12 часов, а разрезала сразу.
Я думаю, что если бы я коржи пекла в своей долгоиграющей газовой духовке, то они бы у меня пеклись бы долго и получились бы сухими, но я пекла в настольной электродуховке при 180 С минут 15 каждый. И получились они у мня мягчайшие, хоть рулет с них закручивай...
За свежие желтки в креме я не переживала, сколько раз ели, живы-здоровы... Но думаю, что тем, кто боится есть сырые желтки, можно их вообще в крем не добавлять, я вообще не понимаю, какую роль они там играют.
Ну вот вроде бы и все, что я хотела сказать в предисловии.
Если здесь уже есть такой рецепт, прошу меня извинить, я искала - не нашла...
Ах, да! Про название забыла сказать!
Он называется торт "Французский", но т.к. у меня в рецептах уже есть "Французский" торт, то я решила его переименовать в "Александрийский" (я живу в Александрии), надеюсь, никого этим не обидела...
Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение
Два красивых фильма
"Белль" и "Становление леди".....Красивые женщины,антураж и костюмы...мммм......К тому же интересные,можно сказать - остросюжетные:)
Во втором фильме на антураже сделали особый акцент, и очень удачный:)
Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение
Цветок из кожи «Огненная лилия». Мастер-класс Марины Тепляковой
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Горячий "Наполеон" с картофельно-грибным кремом
[604x400]Ингредиенты:
1 упаковка слоеного бездрожжевого теста
4 небольшие картофелины
150 мл сливок (чем жирнее тем вкуснее)
1 крупная луковица
100 гр сыра
300 гр грибов
пучок зелени
соль, перец,
2 ст. ложки растительного масла
Приготовление:
1.Картофель отварить
2.Лук нарезать полукольцами и обжарить 2-3 минуты на растительном масле. Добавляем грибы и жарим все вместе, пока вся вода не выпарится.
3.Картофель смять в пюре с добавлением горячих сливок
4.Смешиваем грибную и картофельную массы. Добавляем зелень, мелко нарубленную, солим и перчим. Как следует перемешиваем! Все, начинка готова
5.Тесто раскатать в тонкий пласт и нарезать на 3 или 4 прямоугольника! Укладываем на противень по 2 пласта теста и выпекаем при 200 градусах 12 минут, они должны чуть подрумяниться
6.На противень кладем 1 корж, промазываем его кремом. Посыпаем тертым сыром.Так выкладываем все слои - сверху будет корж. Его уже не промазываем, а просто посыпаем сыром!
7. Выпекаем еще 5 минут при той же температуре. Приятного аппетита!
Источник:http:/ /vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_38941
Ларилорхен
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Вкусный лимонный крем
Источник: http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_38716
Volody24 gl
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Торт "Каро"
[x375] Сразу хочу написать, что торт потрясающе вкусный. Тесто и без кремов потрясающее!
[показать]
Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение
Симпатичные булочки с начинкой
Пекутся они в форме для маффинов,поэтому такая необычная форма - не то булочка,не то кекс :)
Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение
французские булочки к завтраку
Это цитата сообщения Elena250309 Оригинальное сообщение
САЛАТИК! Очень вкусный, приготовьте обязательно
Автор: Юлия Голубева
200-300 г свежей капусты
1 баночка кукурузы (маленькая "Бондюэль")
100г копченого колбасного сыра
1-2 вар. яйца
майонез
кубики болг. перца
зелень укропа
Капусту тонко нашинковать, помять руками. Добавить натертый на крупной терке сыр + накрошенное мелко яйцо+ кукуруза (заранее слить сок), слегка посолить и заправить майонезом. Украсить сверху кубиками перца и зеленью. Приятного аппетита!!!!
Это цитата сообщения natababa Оригинальное сообщение
Без заголовка
Александрийское тесто (для куличей)-это просто бомба!
Совершенно потрясающие куличи! Сладкие, нежные, мягкие... Вкуснее я не ела в жизни!
Рецепт бабушкин, готовит она по этому рецепту уже несколько десятков лет.
С порции получается очень много куличей, смело делите количество на 2, 3, 4...
Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение
Медовый торт "ОСОБЕННЫЙ"
[показать]
Ингредиенты для теста:
- 100 г сливочного масла
- 100 г сахара
- 2 больших или 3 маленьких яйца
- 1 стакан меда
- 1 чайная ложка соды
- 2.5 стакана муки
Крем:
- 500 мл сметаны 27%
- 300 мл сливок 35%
- 1/2 стакана сахара
- 300 г чернослива
- 200 г подсушенных и порубленных грецких орехов
Ободок от съёмной формы №26.
5-6 листов пекарской бумаги.
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Рулетики мясные к праздничному столу
Рулетики мясные к праздничному столу
Ингредиенты:
- Свиное филе - 700 г
- Грибы - 500 г
- Лук репчатый - 2 шт
- Яйцо куриное - 2 шт
- Сыр твердый - 150 г
- Сливки - 1 стакан
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Масло подсолнечное - 40 г
Приготовление:
1. Начнем с приготовления начинки из грибов и лука. Для этого на умеренном огне разогрейте сковороду с 2-3 ст. л. подсолнечного масла. Очистите лук и порежьте его на 1/4 круга, поджаривайте до приобретения золотистого оттенка. Не забывайте время от времени помешивать.
2. Промойте и очистите шампиньоны, затем нарежьте кубиками. Когда лук будет готов, добавьте в сковороду нарезанные грибы. Жарьте все вместе еще минут 10-15, периодически помешивая. Грибы уменьшатся в размере и пустят сок — когда он испарится, сковородку можно снимать с плиты.
3. Высыпьте содержимое сковороды в миску. Почистите сваренные яйца, порежьте их и добавьте сюда же.
4. Добавьте тертый сыр.
5. Хорошенько все перемешайте, добавьте соль и черный перец по вкусу. Начинка готова.
Теперь приготовим мясо. Порежьте свинину на куски толщиной чуть меньше 1 см. Каждый кусок посолите с обеих сторон и отбейте молотком для мяса так, чтобы он был достаточно тонким и большим для того, чтобы завернуть в него начинку.
6. На один конец мясного куска положите две ст.л. начинки.
7. Загните мясо.
8. И заверните в рулетик.
9. Зафиксируйте с помощью зубочисток или нити.
10. Такие же действия проделайте со всем мясом.
11. Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом на умеренном огне. Жарьте мясные крученыки со всех сторон, начиная со стороны, на которую приходится шов. Когда эта сторона достаточно прожарится, зубочистки можно вынуть — ролл уже достаточно зафиксирован.
12. Готовые крученыки перекладывайте со сковороды в емкость для запекания. Добавьте около 1,5 стакана воды.
13. Полейте рулетики сливками.
14. Посыпьте черным меленым перцем и солью. Поставьте в предварительно разогретую духовку. Запекайте при температуре 180 С около 30 мин. Подавайте горячим в качестве основного блюда с гарниром на ваш вкус.
[604x453]
Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение
Нежная шапочка-капор от Алисия 29
Опубликовала Алисия 29
Увидела я в интернете картинку и очень приглянулась мне эта модель. Можно сказать, что даже заболела ею. Нравятся мне старинные вещи, детки в них так мило смотрятся.
[показать]
История капора началась как история головного убора служанок. На рубеже XVIII и XIX веков девушки и женщины из низшего сословия тогдашнего общества начали надевать своеобразную смесь чепца и шляпы, получившего название капор. Выглядел он достаточно просто: полностью закрывал волосы, завязываясь под подбородком, а та часть, которая обрамляла лицо, имела жесткие поля. Естественно, шился он из самых простых тканей, а украшением его служили лишь недорогие ленты.
[показать]
Вот мое воплощение этого замечательного головного убора:
Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение
потрясающей красоты шкатулка из холодного фарфора.мастер-класс
Изумительная шкатулка с анютками от Анны и мастер - класс по изготовлению анютиных глазок из холодного фарфора
Доброго времени суток всем! Наконец-то у меня дошли руки довести до ума МК по созданию объемной шкатулки с цветами, в этом случае-анютиными глазками. Мк по лепке самих цветочков очень много, поэтому я не стала повторяться и сделала МК только по оформлению шкатулки и креплению цветов.
Для работы необходимо:
1. ХФ бирюзового и белого цветов
2.шерсть для валяния на 2-3 тона темнее, чем ХФ
3.капроновая сетка для окон
4.скалка
5.банка с крышкой из-под икры мойвы (или любая на ваш вкус)
6.клей типа Мастер-клея или Титана
7.готовые цветы и листья из хф
8.стеки
9.клей ПВА
10.тесьма или жгут
ИТАК, начнем: чистую сухую банку смазываем вокруг Мастер-клеем в самой ровной части, шириной примерно 2 см
Это цитата сообщения vera_lazareva Оригинальное сообщение
Платье (ж) 32 Fait Main HS Tricot 2012
http://parijanka.info/component/content/article/36...-fait-main-hs-tricot-2012-3433
[показать]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Закусочные пирожки в китайском стиле - настолько вкусные, что им даже не дают остыть!
Простые в приготовлении пирожки из заварного теста. Рецепт теста не китайский, а вот начинка - чисто китайская, поэтому и назвала "в китайском стиле". Очень удобный вариант для перекуса на пикнике.
[500x381]
[500x389]
очень симпатишно и вкусно!!!
Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение
Сложные раскраски для тех, кто повзрослее
Предлагаю вам вспомнить детство и поразукрашивать картинки. Только вместо простеньких рисунков предлагаю использовать вот такие вот варианты посложнее. :)
1.
[464x606]