• Авторизация


Лимонный кёрд - рецепт 12-11-2011 18:22

Это цитата сообщения Кулинарный_рай Оригинальное сообщение

Лимонный кёрд - рецепт

Лимонный кёрд - рецепт


[показать]
Неужели вы и впрямь подумали, что я каждый день на завтрак кушаю водочку под почерёвочку? Нет, конечно, не каждый день. Я вообще завтрак очень редко сам готовлю, обычно меня жена по утрам кормит. Вот и в эти выходные потчевала меня круасанами с самодельным лимонным кёрдом. Очень вкусно, а в пользе для организма не уступает даже продуктам, изображенным в предыдущем посте. Дети тоже с превеликим удовольствием отведали такую вкуснятину, а младший даже ни с того ни с сего выдал: "Это же завтрак для принцессы!".

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Апельсиновый джем 12-11-2011 18:19

Это цитата сообщения Таша92 Оригинальное сообщение

Апельсиновый джем

[показать]

 

Нам понадобятся следующие ингредиенты:

 

6 апельсинов
10 стаканов воды
щепотка соли
8 стаканов сахара
1ст.л.шотландского виски(не обязательно!).

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

МАСТЕР КЛАСС ПО ШИТЬЮ СУМКИ С КРУЖЕВОМ. 12-11-2011 18:15

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

МАСТЕР КЛАСС ПО ШИТЬЮ СУМКИ С КРУЖЕВОМ.



1.
[690x468]

2.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УКРАШЕНИЯ ИЗ ПЛАСТИКА... много... 12-11-2011 18:08

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

УКРАШЕНИЯ ИЗ ПЛАСТИКА... много...

Фотографии в альбоме «Интересные мастер-классы с просторов "инета"» yanek82 на Яндекс.Фотках

[показать]

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сыр плавленый домашний 12-11-2011 18:06

Это цитата сообщения ToKiTo4Ka Оригинальное сообщение

Сыр плавленый домашний

[550x413]

[500x42]


Сыр по вкусу напоминает "Янтарь", только намного лучше!
0,5 кг домашнего жирного творога, яйцо, 100 г сливочного масла, чайная ложка соли, 1/2 чайной ложки соды. Всё хорошенько измельчить блендером до однородной массы. Если нет блендера, то хотя бы пропустите творог пару раз через мясорубку. Иначе в сыре будут вкрапления кусочков творога.
В большую кастрюлю налить немного воды и довести ее до кипения. Сверху поставить кастрюлю меньшего размера с подготовленной творожной массой.
Варить творожную массу на водяной бане, помешивая, пока масса не начнет плавиться и станет тягучей. Переложить горячую сырную массу в смазанную  маслом форму. Я делаю сыр вечером - на завтрак уже едим.

Автор Ирина Кузнецова

[500x42]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний глазированный в шоколаде сырок - магазинный отдыхает))) 12-11-2011 17:48

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Домашний глазированный в шоколаде сырок - магазинный отдыхает)))

[700x525]

Очень вкусный десерт! Дети его просто обожают, да и взрослые не прочь полакомиться)))
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мое изумрудное варенье 12-11-2011 17:43

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Мое изумрудное варенье

Мое изумрудное варенье

 

Вот решила приготовить изумрудное варенье.Очень вкусно получилось.И главное ,как сказал автор ,очень быстро в приготовлении.

 

 Рецепт::

киви-5 шт

банан-1 шт

сок поллимона

сахар-1 ст

Киви с бананом порезать ,добавит сок лимона,сахар и варить от   момента закипания 10 мин.

  

  [700x525]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветок из фетра на брошку или заколку 12-11-2011 17:24

Это цитата сообщения Подарки_своими_руками Оригинальное сообщение

Цветок из фетра на брошку или заколку.

Тема цветов из лент , фетра безгранична.
Как вам такой пышный цветок который можно сделать с помощью листа фетра,ножниц, иголки с ниткой, булавки и вашего мастерства?
Да, еще можно воспользоваться капелькой клея, для убыстрения работы и швейной машинкой.
Удачи!
Фото мастер-класс по созданию цветка-брошки али цветка- заколки:
 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Напиток медовуха - готовим самостоятельно! 12-11-2011 17:18

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Напиток медовуха - готовим самостоятельно!

Рекламная пауза Если вы устали искать подарок, непременно зайдите на сайт интернет-магазина Подар-ОК! Здесь вы найдете отличную сувенирную продукцию, а также подарки в ассортименте на любой случай - шкатулки, визитницы, кружки, будильники, игрушки и даже туристические палатки! Чтобы облегчить поиск подарка, на сайте есть рубрики - аксессуары, декор, подарки детям, мужчинам, женщинам, бизнес-сувениры.

--------------------------------------------

[показать]А еще можете заранее приготовить медовуху и вручить ее в качестве подарка на любом торжественном мероприятии. Домашние ликеры, вина и настойки очень ценятся, так как сделаны с душой и огромным желанием! Медовуха - не только вкусный напиток, но еще и весьма полезный!

Медовуха может быть слабоалкогольной, с добавлением спирта или же без него. Крепость приготовленного напитка зависит от вашего желания и, естественно, от количества добавленного спирта и выдержки.

Рецептов медовухи множество! В нее можно добавлять изюм, ягоды и фрукты, а также пахучие травы.

Рецепт медовухи
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лучшие закуски для вечеринки 12-11-2011 17:15

Это цитата сообщения Natalism Оригинальное сообщение

Лучшие закуски для вечеринки

У меня скоро день рождение. На работе надо будет выставится да и дома что-то вкусненькое приготовить. Как же без интресных закусочек. Вот нашла пару хорошеньких и с вами хочу поделится.

[350x250]
Семга с помидорами и авокадо
Авокадо - 2 шт., помидоры - 2 шт., сок лимона - 1 ст. л., семга малосольная - 100 г, тарталетки - 10 шт., соль и перец по вкусу
Авокадо почистить, убрать косточку и измельчить блендером, добавить сок лимона, свежемолотый перец и немного соли по вкусу. В тарталетки положить кружочки помидоров, на них - пасту из авокадо, затем - кусочки семги.

[250x350]
Шляпки шампиньонов с сыром
Шампиньоны крупные - 200 г, 1 луковица, 2 яйца, 100 г сыра, 1 ст. л. сухарей панировочных, сливочное масло - 100 г
Грибы промыть, вырезать ножки, шляпки посолить с обеих сторон. Положить в каждую небольшой кусочек масла и начинку.
Начинка: обжарить измельченные лук и ножки грибов, смешать со взбитыми яйцами. Уложить начинку в шляпки, посыпать сухарями и сыром, запекать 10 минут.

[300x234]
Жульен с морепродуктами
300 г креветок, 50 мл растительного масла, 100 г сыра, перец красный, базилик, петрушка, 2 зубчика чеснока, 1 помидор
Креветки сварить, очистить. Обжарить лук, затем добавить зелень и чеснок и обжарить еще 1-2 минуты. Перемешать с помидорами, креветками, потушить. Разложить массу по кокотницам, посыпать перцем, сыром, затем запечь.

Манго с креветками
Манго - 2 шт., крупные креветки - 200 г, листья кориандра, черный молотый перец, морская соль - 1/3 ч. л., бальзамический уксус - 200 г
Креветки сварить в воде, очистить, посыпать солью и перцем и запечь в духовке в течение 5 минут. Манго очистить, порезать кубиками. На шпажку нанизать манго, затем креветки, потом опять манго и снова креветки. Закуску положить на 15-20 минут замариноваться в бальзамическом уксусе. Готовую закуску с манго и креветками выложить на блюдо и посыпать листьями кориандра.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дачная кухня: коптильня своими руками 12-11-2011 17:12

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

Дачная кухня: коптильня своими руками

 http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=5481

Лето хорошо тем, что можно отдохнуть от надоевших кастрюль-сковородок, перейдя на легкие блюда из овощей и зелени. И, конечно, все дачники тоннами закупают мясо и рыбу и жарят шашлыки. А как еще можно разнообразить дачный стол? Коптить!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Прогоняем простуду глинтвейном! 12-11-2011 17:08

Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение

Прогоняем простуду глинтвейном!

[показать] [показать] [показать] Я заболела....Вот и до меня добрался вирус [показать]

Будем его пугать. Глинтвейном. Пока что не хочется пить таблетки [показать]

[314x305]

Глинтвейны

 Глинтвейн медовый с апельсинами и черным перцем
- полусладкое красное вино - 1 бутылка
- апельсин - 1 шт.
- гвоздика - 5-6 шт.
- корица - щепотка
- черный перец - 3-4 горошины
- соль - щепотка
- мед - 1 ч.л.

Апельсин нарезать кружками вместе с цедрой. Вино подогреть и ввести в него апельсин и остальные компоненты. Процедить и немедленно подавать. Отличное согревающее средство, хорошо помогает при простуде, если выпить на ночь.

Глинтвейн с коньяком
- красное полусладкое вино - 150 мл
- коньяк - 20 мл
- сахарный песок - 20 г
- лимон - 1/3 шт.
- корица и гвоздика по вкусу.

В посуду наливают красное полусладкое вино и растворяют в нем сахар, а затем доводят до кипения, но не кипятят. Горячее вино снимают с плиты, добавляют в него специи и лимон, нарезанный ломтиками. Доливают коньяк и дают настояться около 10 - 15 мин. Готовый горячий глинтвейн разливают по чашкам.

___________________________________________________
Профессиональная перевозка сейфов, пианино и других грузов сделает ваш переезд организованным и быстрым.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Поповеры (popovers) пустые булочки 12-11-2011 16:55

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Поповеры (popovers) пустые булочки

Поповеры (popovers) пустые булочки
[655x533]
Когда я впервые приготовила поповеры  по этому рецепту (увидела в интернете интересную фотографию) у меня получилось не очень удачно. Но попытки я свои не оставляла. Побольше узнала информации про эти булочки и поняла, в чём их сущность, так сказать. Путём проб и ошибок получился этот рецепт. Он для тех, кто опасается печь эклеры. Эти булочки очень похожи на эклеры, но нежнее, и главное, проще и быстрее готовятся. Мне очень понравилась структура теста, там, где оно потолще. Если подавать их сразу, то они слегка хрустящие сверху, если полежат в закрытой посуде, становятся мягче. Если нужно большое количество для гостей, можно испечь заранее и начинить непосредственно перед подачей. А так, они пекутся просто мгновенно. Можно прямо к завтраку испечь. Булочки имеют нейтральный вкус, и их можно подавать практически с любой начинкой. Мне больше всего понравилось с йогуртом.
[655x463]
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимонные дольки 12-11-2011 16:48

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Лимонные дольки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ронда - город над ущельем. Испания 12-11-2011 16:24

Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение

Ронда - город над ущельем. Испания

[683x1024]

[800x534]

Ронда находится в 100 км от Малаги, в горной местности, на высоте 750 м над уровнем моря, в Андалусии.
Город объявлен национальным памятником Испании.
Уникальность города в том, что он стоит по берегам ущелья 100-метровой глубины, соединенным высоченным мостом 16 века. Мост через ущелье Эль-Тахо называется Пуэнте-Нуэво (Новый мост), которое разделяет город на две части: старый город 13 века и новый город 8 века. Название моста "новый" вводит в заблуждение, так как построен он был в далеком 1793 году. В городе находятся два моста, которые были сооружены в XVIII веке : "Римский мост" (Puente San Miguel), "Старый мост" (Puente Viejo).

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Книга с большим количеством шаблонов узоров. 12-11-2011 02:28

Это цитата сообщения Рождена_Весной Оригинальное сообщение

Книга с большим количеством шаблонов узоров.

 УНИКАЛЬНАЯ КНИГА, лучше не встречала. Публикация для любителей декупажа и росписи. Более 300 страниц, 

[555x576]

more...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подборка на Новый Год 12-11-2011 02:21

Это цитата сообщения vivesta21 Оригинальное сообщение

Моё меню на Новый Год

Новый Год уже не за горами, поэтому предлагаю Вам подборку - новогодние рецепты (блюда).

Практически все я готовила лично, и многие буду готовить и в этом году!


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофель в корочке 12-11-2011 02:20

Это цитата сообщения Shavochkina Оригинальное сообщение

Без заголовка

Рецепт прост до безобразия.

*10 картофелин
* 2 столовые ложки муки
* 1 столовая ложка крупной соли
Слова автора:
"Муку с солью смешать. Картофель вымыть. Мокрым обвалять в мучной смеси. Выложить на противень, печь при 190 С не менее часа. Картофель покрывается хрустящей скорлупкой. С успехом поедается ложечкой, как яйцо. Скорлупка тоже очень и очень вкусна"

Примечание:
Муки я насыпала побольше - в глубокую тарелку. Соли тоже на глаз - по рецепту получается соотношение муки и соли 2:1, но у меня было, наверное, 3:1. Картофелины помыть и НЕМНОЖКО обсушить - чтобы были влажные, но не в воде. Обваливаются замечательно, получаются такие белые "булыжнички". Температуру я соблюдала, "камушки" перевернула пару раз - когда мука чуть пригорела. Пеклось, действительно, около часа.Результат получился замечательный - вкуснейшая запеченная картошка, прямо, как из костра, просто замечательная. Корочка действительно вкусненькая и хрустит.
Работы рецепт не требует НИКАКОЙ, а добавки требуют все, так что 10 картофелин - это мало.
[604x507]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Банты 12-11-2011 02:18

Это цитата сообщения Shestal Оригинальное сообщение

Банты

Вот что получится:

[показать]

 

Далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофель "Дофинэ" 12-11-2011 02:12

Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение

Картофель «Дофинэ»

 

[показать]

Ингредиенты:
- 9 шт. картофеля, средних, одинаковой величины 
- 9 ч. л. сливочного масла 
- 9 пластинок сыра голландского или Гауда толщиной 5 мм 
- соль и молотый перец по вкусу
 
       
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии