• Авторизация


Без заголовка 18-05-2012 12:41

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Курник

 

Курник
Состав на 1 пирог 30х20:
500 г муки пшеничной в/с
250 г сметаны
1 ст.л. сахара
1 ч.л. без горки соли
50 г размягченного сливочного масла или маргарина
2 яйца

[604x402]

         

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-05-2012 12:41

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Фруктово-йогуртовое желе

 

Фруктово-йогуртовое желе
 
Ингредиенты
йогурт (натуральный) - 400 г
белок - 3 шт.
сок (клубничный) - 1 ст.
желатин - 2 ч. л.
лимон (сок цедра) - 1 шт.
фрукты (ассорти) - 400 г 

[460x400]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 18-05-2012 12:41

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Малиново-карамельная нирвана

Малиново-карамельная нирвана

[500x281]

 

Ингредиенты:
 
Ванильное мороженое - 1 кг
Малина (предпочтительно свежая, размороженная тоже подойдет)
                                                         
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-05-2012 12:40

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Нуга в шоколаде

[450x548]

 

Нуга в шоколаде
 
Ингредиенты:
 
130 г меда
400 г сахара
2 яичных белка
                       
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-05-2012 12:40

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Постный апельсиновый бисквит

 

Постный апельсиновый бисквит
 

[604x453]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-05-2012 12:39

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Творожный десерт с манго

 

Творожный десерт с манго 
 
На 8 порций:
Состав
24 г желатина
3 яичных желтка

[400x250]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-05-2012 12:39

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Рататуй

[604x453]

 

Рататуй
 
Ингредиенты:
 
2 баклажана
2 цуккини
2 сладких пeрца (можно разноцветных - чисто ради эстетики)
                                                             
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-05-2012 12:39

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Грибная кассероль (грибная, сливочно-сырная запеканка)

[413x550]

 

Грибная кассероль (грибная, сливочно-сырная запеканка)
 
Ингредиенты:
 
Грибы - 1кг
Моцарелла - 200 гр
Пармезан - 80 гр
Сливки 10% - 200 гр
                       
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-05-2012 12:38

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Пирожки из бездрожжевого теста

[402x604]

 

Пирожки из бездрожжевого теста
 
Ингредиенты (на 14 маленьких пирожков):
 
Рецепт теста
 
340 гр муки ( я взяла 240 гр высший сорт и 100 цельнозерновой)
                       
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-05-2012 12:38

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Китайское печенье судьбы (Fortune Cookies)

[604x454]

 

Китайское печенье судьбы (Fortune Cookies)
 
Ингредиенты (на 6-10 шт):
 
Сливочное масло 3 ст.л.
Белки яичные 2 шт
Сахар 0.5 стакана
                           
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-05-2012 12:38

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Медовая запеканка

 

Медовая запеканка
 
Ингредиенты:
Творог – 1 кг
Мед – 1 стакан
Сахар – 1,5 стакана
Яйцо – 8-9 шт
Мука
Корица

                                        [400x301]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-05-2012 12:37

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Картофельная пицца

 

Картофельная пицца 
 
Ингредиенты:
Картофель 7 шт

[450x299]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-05-2012 12:37

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Хинкали

[604x397]

 

Хинкали
 
Ингредиенты:
 
говяжий фарш - 500 грамм
вода - 500 миллилитров
                                 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-05-2012 12:37

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Слоёный яблочный пирог

[453x604]

 

Слоёный яблочный пирог
 
Ингредиенты:
 
(стакан - 250 мл)
 
Для теста:
1 яйцо
1 ст. муки
2 ст.л. сметаны (или 3 ст.л. жирных сливок)
1/3 ч.л. соли
1 ст.л. растопленного сливочного масла
                     
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-05-2012 12:36

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Торт Захер

[402x604]

 

Торт Захер
 
Ингредиенты:
 
БИСКВИТ
60г. горький шоколад
170г. сливочное масло
50 100г. сахар
150г. мука
                             
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-05-2012 12:36

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Яблочный пай

Яблочный пай 

 
Ингредиенты:
тесто: 
2 ст муки
150 г сливочного масла
0,5 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
5-6 ст.л. ледяной воды

[604x496]

                                                                                       

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-05-2012 12:36

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Сёмга малосольная

 

Сёмга малосольная 
 

[604x451]

 

Ингредиенты:
Филе семги - у меня была тушка весом 800 грамм
соль, сахар пропорции 2/1, то есть на 2 дес.л соли 1 дес.л сахара
                                                       
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-05-2012 12:35

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Пончики с вишней "Красная Шапочка"

Пончики с вишней "Красная Шапочка" 

[604x516]

 

Ингредиенты:
Для теста: 
1/2 л кефира, простакваши или жидкого йогурта 
сахар - 2 ст. л.
соль - 1/2 ч. л.
                                                                   
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-05-2012 12:35

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Картофель по-болгарски

[460x400]

 

Картофель по-болгарски
 
Ингредиенты
картофель - 6 шт.
творог - 500 г
             
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-05-2012 12:34

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Безопасный Тирамису (без сырых яиц)

[400x600]

 

Безопасный Тирамису (без сырых яиц)
База Тирамису - основа десерта
 
50 г. желтков
100 г. сахара
30 г. воды
1 стручок ванили (разрезать, извлечь семена)
 
Как делать:
                                       
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии