Мобильный LiveInternet

Без заголовка 18-05-2012 13:43

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

АРОМАТНОЕ МАСЛО С ТРАВАМИ

АРОМАТНОЕ МАСЛО С ТРАВАМИ

Сливочное масло - 300 г
Базаилик – 40 г
Петрушка – 40 г
Майоран – 40 г
Соль – ½ чайной ложки
Чеснок - 2 зубчика

1.Зелень хорошо измельчить, добавить чеснок.
2.Добавьте соль, сливочное масло и перемешайте.
3.Выложите на фольгу, бумагу или форму, в которой будете масло замораживаться.
4.Поместите масло в морозилку минут на 10. Масло подойдет к мясу.
рецепт взят с http://kalabasa.ru/snack/aromatnoe-maslo-s-travami.html

1.

[400x300]

2.

[400x300]

3.

[400x267]

4.

[400x267]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 18-05-2012 13:42

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Кекс "Зебра"

Кекс "Зебра"

Состав
5 яиц (крупных 4)
1,5 стакана сахара
100 г. размягченного слив.масла
2 стакана муки
1 пакетик ванильного сахара (по желанию)
1 стакан сметаны
2 ст.л. какао с верхом
1 ч.л. соды без горки в муку
соль на кончике ножа
плитка молочного шоколада

Приготовление

Взбить размягченное слив.масло с сахаром
+ яйца - взбить после каждого
+ сметана - взбить
+ ванилин, сода, соль, мука - взбить
тесто должно получится как густая сметана.
Тесто разделить на две части, в одну часть добавить какао размешать.
Форму смазать и ложкой выкладывать тесто чередуя белое с темным: в центр 3 ст.л. белого, в середину белого 3 ст.л. темного и тд.
Выпекать в горячей духовке, затем остудить и залить сверху шоколадной глазурью.

[604x453]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 18-05-2012 13:42

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Жульен с Грибами!

Ингредиенты:
Шампиньйоны - 500 г
Лук репчатый - 2 шт
Сметана - 200 г
Сыр (твёрдый) - 300 г
Масло растительное
Соль и перец по вкусу

Способ приготовления:
Лук репчатый порезать и выложить на раскалённую сковороду, поджарить до золотистой корочки. Порезать на четыре части шампиньйоны и выложить к луку на сковороду.
Когда грибы будут готовы, влить сметану и протушить (если будет много сока добавить щепотку муки).
Соль и перец по вкусу.
Когда жульен 5 мин протушится, посыпать потёртым сыром, когда сыр расплавится - блюдо готово.
источник http://vkontakte.ru/album-32194285_147336091

[392x294]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 18-05-2012 13:41

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Рулет без выпечки

[604x454]

Рулет без выпечки

Ингредиенты:

Шоколадный слой:

100 г печенья

50 мл бутилированной воды

2 ст. л. какао-порошка или кэроба

Кокосовый слой:

40г кокосовой стружки

40г сливочного масла

40г сахарной пудры

1 ч. л. кокосового ликера

Печенье измельчить в блендере, как можно мельче, добавить какао или кэроб, воду и

тщательно перемешать, должна получиться пластичная масса.

Для кокосового слоя тщательно перемешать стружку, размягченное сливочное масло, сахарную пудру и ликер,

лучше всего сделать это в блендере, измельчить сначала кокосовую стружку, а потом добавить остальные ингредиенты.

Застелить рабочую поверхность пленкой или бумагой для выпечки, распределить по ней шоколадную массу

ровным тонким слоем в виде прямоугольника размером 19 на 22 см, примерно.

Нанести на шоколадный слой кокосовый крем, разровнять. С помощью пленки или бумаги свернуть рулет, начиная с более узкой стороны, положить на плоскую поверхность швом вниз, накрыть пленкой, убрать в холодильник минимум на 1 час.

источник http://vkontakte.ru/wall-32509740_112728

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 18-05-2012 13:41

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Финиковые конфеты с марципаном

Финиковые конфеты с марципаном

Ингредиенты:

Финики - 20 шт

Марципановая масса - 100 г

Темный шоколад - 50 г

Ром - 1 столовая ложка

Орехи, цукаты для украшения - кедровые, грецкие, миндаль, сушеная вишня, фисташки