[600x450]
[показать]Это рецепт помидоров, закатанных очень интересным способом – половинками или четвертинками помидоров, с луком и чесноком, укропом. Я опробовала его буквально вчера и рецепт получил высшую оценку и похвалу мужа.
Состав:
спелые тугие томаты
укроп
чеснок
лук
Для маринада:
3 литра воды
3 ст.л. соли
1 ст. уксуса
7 ст.л. сахара
по 1 ст.л. раст. масла в каждую баночку
Способ приготовления:
Итак, рецепт рассчитан на 7 литровых баночек. Подготовьте банки – промойте, просушите. Положите на дно веточку укропа, 1-2 зубка чеснока. Затем укладывайте половинки или четвертинки небольших томатов, чередуя их с кольцами лука. Укладывайте плотно, но не придавливайте, чтобы не раздавить. Положите в каждую баночку по 1 ст.л. подсолнечного масла.
Приготовьте маринад: для этого достаточно вскипятить воду, добавив в нее соль, сахар, уксус. Разлить маринад по банкам, накрыть крышками и сразу же поставить стерилизовать. Думаю, все знают как это делать – застелить дно кастрюли тряпкой. Кастрюлю выбирайте подходящую по размеру по количеству банок. Влить воду, рассчитав, чтобы вода доставала банки «по плечики». Ставить в горячую воду банки, чтобы от перепада температур банки не полопались. Стерилизовать 15-20 минут. Быстро закатать и укутать до полного остывания в перевернутом виде.
[400x300]
|
|
1. Промытые томаты опускаем в кипяток на несколько секунд. Затем под струю холодной воды, снимаем кожицу.
2. Кабачки очищаем от семян и кожуры. Перцы от плодоножек и семечек. Нарезаем.
3. Очищенные луковицы и морковку крошим кусочками.
4. Все подготовленные овощи пропускаем через мясорубку.
5. Перекладываем смесь в широкую кастрюлю (лучше алюминиевую) или большую жаровню.
6. Доводим до кипения, выливаем масло и варим на медленном огне примерно 50-60 минут. Помешиваем, чтобы масса не пригорела.
7. Затем солим, перчим, высыпаем сахарный песок, выкладываем томат, вымешиваем.
8. Продолжаем варить еще минут 15-20.
9. После этого наливаем уксус, размешиваем и накладываем икру в предварительно подготовленные стерилизованные банки. Закручиваем металлическими крышками.
10. Переворачиваем банки и укутываем одеялом. Оставляем в таком виде до полного остывания.
КАБАЧКОВАЯ ИКРА С МАЙОНЕЗОМ
[показать]
Ингредиенты:
Положить сметану в кастрюлю, добавить растертые с солью и сахаром яичные желтки, размягченное сливочное масло, муку и все тщательно перемешать. Развести соду в молоке и влить смесь в кастрюлю с тестом. Туда же аккуратно ввести яичные белки.
Ингредиенты:
Замесить жидкое тесто из муки, молока, яиц и щепотки соли. Пожарить на части масла большие оладьи толщиной около 0,5 см.
Очистить и нарезать соломкой перец и грибы. Мелко нарезанный лук пассировать в оставшемся масле, добавить перец, грибы и, помешивая, жарить до готовности, после чего соединить с сыром и посолить.
Выложить грибную смесь на оладьи, сложить их пополам и запечь в духовке при температуре 230 градусов. Подавать оладьи к столу, посыпав рубленой зеленью укропа.
Ингредиенты:
Взбить сливочное масло с 2 ст. ложками сахара и ванилином. Цедру лимона смешать с солью, яйцом, мукой, творогом и масляной массой. Замесить тесто и оставить его на 20 минут. Затем на топленом масле испечь 12 оладий и посыпать их сахарной пудрой.
Взбить в блендере сок лимона, ягоды и оставшийся сахар, добавить коньяк. Подавать оладьи к столу, выложив на них ягодное пюре и украсив ягодами и листиками мяты.
Ингредиенты:
Порезать рыбу на маленькие кусочки, добавить чуть взбитые яйца, мелко нарезанный лук, соль и перец. Влить приблизительно 1 стакан кефира, добавить соду. Затем добавить муку и замесить тесто для оладий. Обжарить оладьи на смазанной маслом разогретой сковороде с обеих сторон.
Ингредиенты:
[300x191]Хороший рецепт малосольных огурцов на скорую руку.
Понадобится:
- огурцы - 1 кг
- соль - 1 столовая ложка, можно немного больше (по вкусу)
- чеснок - 2-3 зубчика
- зелень укропа и петрушки
- перец черный молотый, либо смесь перцев – по вкусу
- сухая горчица и молотый кориандр – ¼ чайной ложки (это на любителя)
Приготовление:
Приготовление малосольных огурцов начинаю с того, что огурчики моют, отрезают «попки».
[296x197]Если огурцы большие – режут кружками толщиной 1,5-2 см, если маленькие – режу вдоль на 4 части.
В отдельной посуде смешивают соль, мелкорубленные чеснок и зелень, и все остальные пряности. Кладут в банку либо пластиковый контейнер – перекладывают слой огурцов, затем немного смеси соле-чесночно-пряной смеси, снова огурцы, и так далее, пока продукты не закончатся.
Плотно закрывают банку крышкой, встряхивают, чтобы все еще раз хорошо перемешалось. Через 40-60 минут малосольные огурцы готовы!
МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ ПО-ВЕНГЕРСКИ
[показать]
Вот уже в который раз сталкиваюсь я с ситуацией: талантливая рукодельница, умница , может делать просто потрясающие изделия и сидит... без денег. Печально так сидит... Задумчиво....
[200x]Диалог получается стандартный Приведу его почти полностью.
Речь пойдет о вязании, но это просто частность. Это относится к ЛЮБОМУ рукоделию.
Итак .
-Ты вязать можешь?
-МОГУ!
-Красиво вяжешь?
-Людям нравиться... ( тут смущаются, платочком закрываются, личико в ладошки прячут
[показать])
-А на заказ вязать не пробовала?
-Пробовала... Все знакомые просят что то связать..
-Ура!!! Значит ты на вязании зарабатываешь?
И вот тут и начинается самое интересное! Мне начинают рассказывать сказочку под названием ПОЧЕМУ Я НЕ МОГУ брать деньги.
[показать] со знакомых, родственников и знакомых своих знакомых... Сколько я уже историй таких выслушала...
Скажите мне , ПОЖАЛУЙСТА:
Сегодня на один из мох постов в другом сообществе пришел комментарий. Пошла отвечать, зашла за одно по ссылке, там увидела вот эту статью и решила разместить ее в МАГИИ.
А вдруг, подумала я, это кому то еще поможет?
[показать]
Автор : Андрей Космос
Изготовление варежек и прихваток для посуды
[150x]В каждой квартире на кухне обязательно есть такой аксессуар как варежка для горячей посуды, прихваты, разделочная доска. Кстати варежка отличный подарок для любой хозяйки и сейчас в продаже есть даже именные варежки.
Сегодня мы хотим рассказать вам еще об одной особенности кухни, с которой каждый день сталкиваются экстрималы и авантюристы. Кухня — это еще и зона повышенной опасности. А ничто так не будоражит мысли и не толкает на приключения, как вырабатываемый адреналин.
Именно его вы можете каждый день получать, не тратя деньги на всевозможные аттракционы и развлечения. Встаете вы поутру, протираете глаза и, как обычно, на чем свет стоит клянете создателей будильников и тех, кто придумал работу. Но основы мироздания не нам изменить: раз так сложилось, что деньги дают только за работу, приходится вставать и на эту самую работу собираться.
[200x]Если у ВАС есть ЗОЛОТЫЕ РУКИ ( а они точно есть, иначе бы я для ВАС не писала бы этот пост
[показать]), то перво-наперво стоит подумать о том, что у ВАС ЕЩЕ есть.
Объясню на примере, хотя уже писала не один раз.
Я - вязальщица.
В самый скромный день у меня есть:
1 ИНТЕРНЕТ
2 Пара умелых ручек.
3 Голова - одна умная штука
[показать]
4. Остатки пряжи разных оттенков.
5 Жгучее желание БЫТЬ ВОСТРЕБОВАННОЙ, ПОПУЛЯРНОЙ и БОГАТОЙ!
Что с ЭТИМ ДЕЛАТЬ?
Для начала определимся, что Я ХОЧУ вязать и продавать? Что МНЕ больше всего нравится?
1. А мне нравятся (предположим) ПИНЕТОЧКИ!
Ага!
2. Тогда берем крючок или спицы, пряжу....
[200x]
Продолжение.
И так:
Пинеточки вяжутся, блог осваивается, опыт перенимается!
Следующий шаг к УСПЕХУ.
Выставляем в сообществах по рукоделию, в СВОЕМ блоге, на сайтах рукодельниц СВЯЗАННЫЕ (сшитые, изваянные и пр.) изделия.
Желательно не просто разместить фото .. Кто сказал, что нет цифрового фотоаппарата?
[показать]
Есть! У родственников, у соседей , у хороших знакомых! И они, как всегда, готовы!!!! помочь в благородном деле своему ближнему! Просто надо их ПРИГЛАСИТЬ на ответственную фотосъемку!
Итак. Размещаем фото с кратким описанием пряжи, инструментов, возможно, с описанием технологии изготовления (это уже по собственному усмотрению)
А теперь переходим к РЕКЛАМНОЙ компании!
Автор фото Светлана Гладкова http://www.gladkova.net/
[300x]У каждого человека бывают взлеты и падения! Прилив и отлив. Радость и печаль.
Что уж говорить о стране и мире!
Поскольку тема сейчас актуальная, у всех на языке, хочу рассказать об одном из своих опытов.
Как то раз оказалась я в ситуации: без работы, без денег, с больным братом в придачу. ( Не печальтесь! Этот опыт 10 летней давности и брат мой - отнюдь не младенец)
БЕЗ ДЕНЕГ!! Вот что было ключевой фразой!
Из дома практически не выйти!
Первые мысли как у всех: Надо что то продать!Ненужное!
Но как в известном мультике: Что бы продать что то ненужное, надо КУПИТЬ что то ненужное!
Мультик меня тогда и выручил! Потому что дальше шли слова про КЛАД!
Надо найти клад!
А где его искать???
|
Маркетинг для индивидуального бизнеса - 11
|
||
|
Как избавиться от неловкости, предлагая товар или услугу ( Нашла в ЖЖ -http://arcobaleno-ru.livejournal.com/13647.html) Вообще, искусству прямых продаж стоит поучиться отдельно – есть много книг и тренингов, которые помогут в этом. Я же хочу поговорить о страхе и неловкости, с которыми сталкиваются многие начинающие продавцы. Это может выражаться в следующем: "Мне неловко навязывать людям свой товар или услугу, я не хочу быть похожим на продавцов Гербалайфа/пылесосов Кирби." "Я боюсь, что мне откажут, и это ударит по моей самооценке." "Мне неловко просить деньги за то, что я делаю, ведь это доставляет мне удовольствие." "Мне неловко устанавливать такую цену, ведь себестоимость материалов невелика (это несложно сделать/я не профессионал/кто-то продает дешевле…)" Эти мысли затрагивают общее отношение человека к деньгам, себе самому, ценности собственного труда и идут из психологических установок, которые мы получили в детстве. Иногда эти установки могут быть серьезным препятствием, и с ними надо работать отдельно, но иногда достаточно просто подготовки и изменения взгляда на процесс продаж. Тут помогает изучение потенциальных клиентов и их потребностей. Если у человека есть реальная потребность, проблема, для которой вы предлагаете решение, то вы не навязываете свой товар или услугу. Вы оказываете ему помощь. В таком случае вы не выступаете с позиции "просителя" ("Купите, пожалуйста, купите!!"). Вы - человек, решающий проблемы, то есть, человек ценный. Предлагать товар или услугу, ценную для потребителя, значительно проще и |
Автор Максим Чиж
[200x]Вы относите себя к успешным людям или к неудачникам? Вы когда-нибудь над этим задумывались всерьез?
Вы считаете, что вам не везет по жизни, вы не в том месте и не в то время родились, вы получили плохое воспитание и никуда не годное образование, у вас плохая работа, вас никто не любит? Тогда смело записывайтесь в неудачники.
Прошу прощения, если моя речь кого-то «зацепила», ибо она не могла не произвести ни на кого вообще никакого впечатления, так как многие сейчас узнали по описанию себя. Дело в том, что человек сам вправе решать, быть или не быть. То есть быть ему успешным или быть лузером.
Люди, которые утверждают, что есть причины, из-за которых они имеют плохую работу, не могут найти свою вторую половину и т.п., обречены на неудачи. Если только не изменят свое мировоззрение и не перестанут во всех неурядицах искать причины и оправдания, поскольку виноват в ситуации, в первую очередь, сам владелец своих неудач.
Однажды, дожидаясь начала тренинга, я обратила внимание на женщину. Серенькая, незаметная, она сидела вжавшись в большое кресло.
[250x]Мне показалось, что ей тоскливо и ужасно одиноко.
До нас занимались дети. Какая же беда случилась с ее ребенком, если маме ТАК плохо, страшно, одиноко, беспомощно?
Я подсела, начала разговор, опережая ее желание спрятаться, скрыться.
Сначала с удивлением ( ее кто то все таки заметил), потом слегка оттаяв, она начала рассказывать.
Она ,как робкий цветочек, развернулась и даже слегка улыбнулась.
За десять минут выяснилось, что она ждет с занятий двух дочек. Муж пьет, бедствуют они ужасно. Совершенно неожиданно свекровь дала деньги на эти вот занятия ( оздоровления) для девочек. Она так рада этому (видели бы ВЫ это выражение радости, сердце до сих пор сжимается)
[200x]Период беременности, а затем ухода за ребенком – это прекрасное время, когда женщина наконец-то получает длительный заслуженный отпуск и может заняться собой и ребенком.Автор: Дарья Лабковская
[200x]Если бы не одно отчаянное решение, которое приняла уставшая от бедности простая домохозяйка из британской провинции, мы бы никогда не узнали панк-стиль и фетиш-моду, которые сегодня сочетаются в коллекциях Вивьен Вествуд с утонченной женственностью. Ее история – необычна, смелость ее решений и независимость характера восхищают. Однако, сама королева британской авангардной моды никогда не стремилась стать ею специально. Она всего лишь хотела отличаться от других.
Вивьен Свайор родилась в городке Голоссопе, который можно, в принципе, назвать городом "N". Родители ее были обычными почтовыми клерками. Воспитывали целый детский сад наследников - у Свайоров было огромное количество детей, которых они еле прокармливали.
Далее читать здесь http://www.osinka.ru/Moda/Designer/2009_Westwood.html
"Источник: Журнал о моде и шитье "Осинка.ру" http://www.osinka.ru/
[показать]
[показать]
[300x]Смеха ради недавно я спросил Эрин: "Теперь, когда дети в летней школе, не думаешь ли ты, что самое время пойти и найти себе работу? Мне не нравится, что ты бездельничаешь так долго."Стив Павлина
ОКОНЧАНИЕ
[300x]6. Наличие злого быка-хозяина.
Когда вы вступаете в идиотский предпринимательский мир, вы можете оглянуться и пойти другим путём. Когда вы вступаете в идиотский корпоративный мир, вы должны оглянуться и сказать "Простите, босс."
Знаете ли вы, что слово "босс" произошло от датского слова "baas", которое исторически означает хозяин? Другое значение этого слова "корова или бык". А в большом количестве видео-игр босс является злым парнем, которого вы должны убить в конце уровня.
Итак, если ваш босс действительно злой бык-хозяин, что это даёт вам?
So if your boss is really your evil bovine master, then what does that make you? Ничего кроме коровьих лепёшек после стада.
Так кто твой папочка?
7. Вымаливание денег.
Письмо рассылки Технологии удачного бизнеса
[показать]
В чем абсолютное большинство людей измеряет время?
- В днях, неделях, месяцах, годах.
Что произойдет в подсознании, если сменить единицу времени?
Попробуйте час непрерывно наблюдать за секундной стрелкой.
Время будет тянуться крайне медленно.
Другое дело, если этот час вы проводите за любимым занятием. В этом случае мы говорим о том, что час пролетел совершенно не заметно.
Так вот, время можно измерять в квартирах, машинах, яхтах, виллах, в виде чемоданов, набитых деньгами.
Вы, наверное, замечали такую особенность: вам чего-то очень хотелось и вы нашли нужную сумму и приобрели желаемое. Вскоре, вы обнаруживаете, что потраченная сумма всевозможными путями не только вернулась вам обратно, но и значительно увеличилась.
Это означает, что ваш мозг на какое-то время сменил «единицу времени». Он стал измерять время, например, в машинах.
http://content.mail.ru/arch/27057/2303926.html