Это цитата сообщения TomaMos Оригинальное сообщение
Делаем шляпку-таблетку
[показать]Головной убор - штука важная. При помощи штуки, надетой на голову можно превратить банальный и ничем не примечательный костюм в яркий и запоминающийся. И наоборот - роскошный прикид и пустая голова запросто могут свести на нет впечатление от костюма.
Пустая голова - во всех смыслах. Но сегодня мы говорим о головном уборе, разумеется.
Итак, на повестке дня - шляпка-таблетка.
Итак, нам потребуются:
[500x333]
рулон туалетной бумаги, маленькое блюдце, клей ПВА, кисть
синтепон, ткань для обтяжки, нить и игла.
бумагу рвем на кусочки
обклеиваем блюдце
отрезаем лишнюю бумагу по краю и вырезаем круг из синтепона.
Круг должен быть чуть больше бумажной формы, для того, чтобы край можно было плавно загнуть
кладем форму выпуклой стороной вверх, прикладываем синтепон
загибаем и пришиваем край
получаем такую заготовку
далее - обтягиваем тканью.
Желательно использовать мягкие и покладистые ткани из которых легко формировать складки
внутри шляпка выглядит вот так
Автор - 
majnatten
Ссылка на источник
Это цитата сообщения TomaMos Оригинальное сообщение
Мягкий кукольный домик - сумка
Прекрасная идея для подарка - кукольный домик для девочек сделанный своими руками.
Это цитата сообщения TomaMos Оригинальное сообщение
Фасоны маленького черного платья
Не забудьте цитату Коко: что в гардеробе каждой женщины должно быть одно маленькое черное платье, которое она сможет надеть в любой момент своей жизни, и при этом выглядеть свежо и актуально.
Немного истории: История создания платья намного печальней, чем та радость, с которой весь мир носит, и носил это платье. Одним из самых ярких любовных приключений Коко стал ее роман с известным, красивым и … женатым плейбоем Боем Кейпелом. По словам современников Шанель, она была влюблена в него до безумия. Однако в 1925 году произошла страшная авария, и Кейпел разбился на Лазурном берегу. Это известие убило Коко. Шанель не могла носить траур, ведь она не являлась официальной женой Кейпела, но она нашла выход и способ показать всю свою любовь – Коко создала маленькое черное платье с рукавом, длиною по колено, которое и стало ее трауром, символом похорон ее любви. Позже Юбер де Живанши дал платью вторую жизнь – оно стало короче и сексуальнее.
Имея одно такое платье, можно пофантазировать и с помощью аксессуаров придать ему новый вид. Маленькое черное платье на все времена, поэтому дизайнеры отходят от основной «философии» этого платья и создают на основе него модные разнообразные фасоны. Давайте посмотрим, что у них получилось.
[560x22]
Это цитата сообщения TomaMos Оригинальное сообщение
Рулонные шторы своими руками (рольшторы)
Предлагаем Вашему вниманию статью о том, как сделать рулонные шторы своими руками. Рулонные шторы – очень интересная, а главное – практичная деталь интерьера, позволяющая неплохо реализовать свою фантазию. Рулонные шторы – далеко не единственное их название. Не исключено, что вы знаете их как рольшторы или ролл-шторы.
[показать]
Для создания такой рулонной шторы нам понадобится:
- Ткань для лицевой стороны шторы;
- Ткань для внутренней стороны (обращенной к окну. Лучше использовать плотную ткань)
- Ленты (на Ваш вкус и цвет)
- Деревянная планка (для крепления)
- Палочка для создания нижней основы-утяжелителя (материал на Ваш вкус – дерево, металл, пластик)
- Шурупы, мебельные скобы.
Инструкции по созданию рольшторы своими руками
1. Определяем размеры нашей рулонной шторы по следующим условиям: высота окна + 9см. на швы и ширина окна +2,5-3 см. на швы;
2. Сшиваем вместе внутреннюю и внешнюю поверхности, убирая швы вовнутрь. Снизу делаем карман для палочки-утяжелителя (см диаграмму 2 ниже.)
3. Приступаем к скреплению верхней основы шторы с тканью – расстилаем ткань и ровно ставим деревянный брусок как показано на рисунке:
[показать]
4. Аккурантно заворачиваем края, скрепляя мебельным степлером или мелкими гвоздиками.
[показать]
5. Прикидываем, как у нас будут располагаться ленты, сверяем длину, подбираем цвет:
[показать]
6. Закрепляем штору путем прикручивания деревянного бруска к верхней части окна. В данном примере используются шурупы или саморезы
[показать]
Примечание: применив немного фантазии, можно усовершенствовать конструкцию – например, закрепляя ткань на бруске при помощи молнии, крючков или липучки. Таким образом мы запросто решим проблему стирки, ведь не надо будет ничего откручивать.
Также при таком подходе можно заготовить несколько вариантов рулонных штор и менять интерьер в зависимости от сезона или Вашего настроения.
Это цитата сообщения TomaMos Оригинальное сообщение
Как сделать домашние тапочки
Тапочки сейчас стоят недешево. Так зачем тратить лишние деньги, если их можно сделать самим всего за 1 час.
Вам потребуется:Хлопчатобумажная ткань 30×85 см; хлопчатобумажная косая тесьма 2 м шириной 3см, волюменфлиз Н 630 0,25 м шириной 90 см; флизелин S520 (жесткая тканая прокладка) 0,25 м шириной 90 см; нитки для шитья.
Раскрой:
Детали выкройки (см. чертеж) увеличить с помощью растра. В оригинале 1 клеточка = 2х2 см. Из хлопчатобумажной ткани: подошва — 2 детали и 2 детали в зеркальном отображении, верхняя часть — 4 детали; из флизелина: подошва — 2 детали и 2 детали в зеркальном отображении; из волюненфлиза: подошва —1 деталь и 1 деталь в зеркальном отображении, верхняя часть —2 детали. Все детали выкраивать без припусков на швы.
Описание работы:
К верхним деталям подошв с изнаночной стороны приклеить с помощью утюга по 1 детали из волюменфлиза и флизелина. К нижним деталям подошв с изнаночной стороны приклеить по 1 детали из флизелина. Верхние и нижние детали подошв сложить попарно изнаночными сторонами и стачать срезы. Детали верхней части шлепанцев сложить попарно изнаночными сторонами (предварительно проложив деталями из волюмерфлиза) и стачать срезы. Срез верхней части А (см. чертеж) окантовать косой бейкой, ширина окантовки в готовом виде 0,75 см. Срез верхней части В (см. чертеж) присборить, т.е. на участке от * до * стянуть ткань на нижние нитки. Верхнюю часть наложить на подошву и приметать, совместив срезы, от поперечной метки до поперечной метки; сборки распределять равномерно, при помощи сборок можно также увеличить или уменьшить длину соответствующего среза верхней части. Шлепанцы окантовать по внешним контурам косой бейкой, ширина окантовки в готовом виде 0,75 см. Концы бейки, подвернув срезы, наложить друг на друга и стачать.
http://domovenok.kz/2008/01/31/kak-sdelat-domashnie-tapochki/#more-160
Это цитата сообщения TomaMos Оригинальное сообщение
Тапочки своими руками
Мягкие тапочки из флиса - на англ.языке, с выкройкой
Мягкие тканевые тапочки - на англ.языке, с выкройкой
Тапочки с аппликацией "Микки Маус" - от сайта "Женские страсти"
Тапочки в восточном стиле - на англ.языке
Шлепанцы из ткани от женского журнала Women's Beauty
Простейший способ сделать шлепанцы - на форуме "Игрушки своими руками"
Вязаные тапочки-пинетки для взрослых и детей от сайта freeway.com.ua
Тапочки с ушками, описание
Как сшить тапочки-ежики
Вяжем тапочки - из книги "Самоучитель по вязанию"
Вязаные тапочки, описание
И немного картинок:
Это цитата сообщения TomaMos Оригинальное сообщение
Юбочка с воланами для танцев.Мастер-класс
Наконец-то выполняю просьбу сделать МК юбочки с воланами для начинающих. Постаралась сделать усреднено-облегченный вариант.
Мерки
Для построения чертежа –выкройки (лекала) необходимы мерки
- Обхват талии - ОТ
- Обхват бедер - ОБ
- Длина юбки - ДЮ
Для более точного снятия мерок нужно:
- Быть одетым в то, в чем чаще всего планируется носить вещь
- На талию повязать тонкую тесьму(лучше бельевую резинку). Талия в данном случае там, откуда будет начинаться юбка.
Построение
Начертить прямой угол вершина Т. Вправо от Т отложить 1/4ОТ+0,5-1см на свободное облегание(СО) и поднять из этой точки перпендикуляр на 0,5см. Точка Т1
Вниз от Т отложить желаемую ширину кокетки(линия пришива первого волана). Точка Б
От Т вниз отложить ДЮ минус желаемая ширина волана. Точка Н
Из полученных точек провести вправо прямые линии
От Б вправо отложить 1/4ОБ+СО и поднять на 0,5см. Точка Б1. Опустить из этой точки перпендикуляр до линии Н и от точки пересечения подняться на 0,5 см. Точка Н1.
Соединить полученные точки плавными линиями. Вырезать выкройку. Разрезать по фасонным линиям(линия кокетки) Детали обозначаем цифрами. По линиям ТБ и БН будет проходить сгиб ткани.
ВАЖНО!!!! Описываю построение юбки на маленьких деток. Для взрослых и облегающий вариант рассчитываются немного по-другому.
Выкраиваем по 2 детали с припусками на швы, из сложенной вдвое ткани(лицевая сторона внутри ) Долевая нить(параллельно кромке) проходит по сгибу ткани. На швы я оставляю : верхний срез(под резинку) – 1,5 см, по боковым швам 1 см, по швам соединения с воланами 0,5см. Всего получается 4 детали. Отмечаем центр (где проходит сгиб) деталей.
Приступим к расчету волана. Сразу хочу объяснить, что волан всегда кроится по принципу круга(окружности), которая называется солнце(полусолнце), а оборка-это присборенная полоса ткани.
Выкройки волана на бумаге я не делаю, а Вы поступайте как удобно.
Для расчета волана измеряем линию ББ1 и делим на 6,28 Простая математика - длина окружности(ДО) равна 2ПR. R= ДО: 2П. П= 3.14 В данной модели 1 волан состоит из 4 частей(солнц) и расчет я буду делать исходя из этого. Например ББ1 = 14см= ДО. Значит 14:6,28 =2,2см=R.
Чертим две перпендикулярных прямых и от точки пересечения во все стороны откладываем по 2,2см и вычерчиваем окружность. От этой окружности во все стороны откладываем расстояние равное ширине волана +0,5 см на обработку низа и вычерчиваем вторую окружность. Это видно на фото. На расстоянии 0,5 см внутри меньшей окружности вычертите еще одну. Это припуск на шов. Здесь я не начертила, потому что делаю припуск уже на автомате, но когда только начинаешь шить, все припуски лучше отмерять и вычерчивать, а уж потом выкраивать. По одной из 4-х линий делаем разрез до припуска на шов внутренней окружности, напротив разреза делаем
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Очень полезный мастер-класс: как шить тонкие прозрачные ткани...
Автор: Natamoda
Припуски даю 1,5 см. Строчу на растоянии 1 см от края, прокладывая рядом с иглой бумагу, сложенную в 2-3 раза (её не прокалываю) Бумага не даёт растягиваться ткани.
[224x300]Вот строчка, которую пока не гладила
[193x300]Но потом всё-таки прогладила и рядом прострочила мелким зигзагом (использую петельный шов, но немного пореже)
[155x300]Опять прогладила и срезала припуск близко к строчке
[224x300]ткань разутюжила
[224x300]А потом заутюжила швом вовнутрь и прострочила близко к утолщению лапкой для потайной молнии, направляя утолщение в то место в лапке, куда должна укладываться молния. Готовый шовчик получается шириной 3мм и достаточно прочный.
[224x300] [224x300]Бумагу очень часто использую. Идею подсказал журнал Ателье в серии репортажей с производства Армани.
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Иллюстрированные уроки по кройке и шитью. Копилка бесплатных выкроек.
Оденься сама:кройка и шитье для начинающих. Очень хороший сайт.Много разных моделей с построением выкроек и пояснениями по пошиву
[показать]http://odensa-sama.ru/
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение
Моделирование и различные виды воротников
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Моделирование драпировок
http://sites.google.com/site/vecerneeplate/modelirovanie-drapirovok
1. Моделирование драпировки "качели" в верхней части лифа
[210x344] Это один из вариантов популярной драпировки "качели".
1. Закроем вытачку.
2. Нанесем фасонные линии как показано на рисунке. Разрежем, не дорезая дуги до линии плеча на 1 мм.
3. Развернем получившиеся детальки, приближая участок линии плеча, расположенный выше бывшей нагрудной вытачки, к вертикали.
4. От верхней точки плечевой линии проведем горизонталь, оформим цельнокроенный отворот.
Примечание: перед моделированием необходимо определиться с шириной выреза горловины (длиной плечевого шва).
[490x150] 2. Моделирование вертикальной линии драпировок по середине переда
[209x295] 1. На выкройку основы в той ее части, где предполагается драпировка, нанесем горизонтальные линии.
2. Разрежем выкройку по нанесенным линиям, не доходя до боковой линии около 1 мм. Раскроем драпировку на необходимую величину (чем больше раскрытие, тем больше сборка).
[300x295] 3.Моделирование треугольной вставки на лифе с драпировкой "качели"
[210x358] 1. Намечаем треугольную вставку проводим прямую линию из предполагаемой нижней вершины вставки через точку нагрудной вытачки-вершину выпуклости молочной железы.
2. Разрезаем выкройку-основу по намеченной линии, строим цельнокроеный рукав на нижней части выкройки.
3. Моделируем нагрудную вставку. Отрезок ОА равен по длине отрезку ОА1. Длина отрезка А1Г1 равна сумме длин линий АБ и ВГ. Чем больше угол А1ОД, тем больше глубина драпировки.
4. Вычерчиваем цельнокроеную обтачку драпировки. Талиевую вытачку можно оставить, а можно ею принебречь.
[490x165] 4. Моделирование драпировок в топе с запахом
[209x320] 1. Вычертим полную выкройку-основу полочки. Оформим на ней наш моделируемый запах. От вершины нагрудной вытачки проведем прямую до линии застежки АБ, которая позволит нам закрыть вытачку.
2. Закроем нагрудную вытачку, раскрывая разрез по вычерченной линии. Нанесем еще несколько прямых от линии АБ до линии бокового шва. Разрежем по ним выкройку, не дорезая 1 мм до линии бокового шва.
3. Раскроем выкройку по разрезанным выкройкам на величину, необходимую для образования сборки (или складок).
[490x150] 5. Моделирование небольшой драпировки на лифе по середине переда
[210x322] Самое простое - перевести нагрудную вытачку в середину переда.
1. Переводим нагрудную вытачку в середину переда.
2. Нанесем дополнительную линию для драпировки.
3. Слегка раскроем лучик для драпировки. Нанесем еще одну линию для драпировки.
4. Еще раз приоткроем лучик.
[490x150] http://www.ucheba.ru/course-article/5734.html
http://www.cbc-college.ru/desing7715.php
http://master-edu.ru/kim.html
http://master-edu.ru/kim.html
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
топ с американской проймой и драпировкой у горловины
http://www.season.ru/sovety/modeling/bluzu/top_drapir.html
Как сделать актуальную в этом сезоне модель - топ с американской проймой и драпировкой у горловины - один из часто задаваемых вопросов. В этой статье мы подробно разберём его моделирование.
Для моделирования вам понадобится проверенная основа плечевого изделия. Вы можете построить основу сами по любой из методик, можете взять из журнала или с диска. Главное условие - эта основа должна быть вами отшита, а результат радовать
[375x500] Моделирование
[389x500] Наметьте на чертеже основы линии американской проймы (рис. 1).
• Сделайте перевод вытачки в горловину (рис. 2). Этот момент подробно описан в статье «Перевод вытачки в горловину».
• Для идеальной посадки будущего изделия именно на этом этапе мы советуем вам сделать пробник. Ознакомившись с теоретической справкой, становится понятно, что в очень многих фигурах по линии проймы может возникнуть нежелательная слабина. Заложив слабину на пробнике в вытачку, вы сможете наметить её на выкройке и перевести в горловину.
Далее моделирование пойдёт разными путями: для дам с пышным бюстом и для тех, у кого размер бюста не велик. Разделим моделирование на две категории: первую - у кого чашка бюстгальтера «А» и вторую - у кого «В» и более.
Для моделей с чашкой бюстгальтера «А»
• Длину топа сделайте по вашему желанию.
• Сделайте коническое разведение выкройки, чтобы по линии бедра был небольшой объём. Для этого наметьте на чертеже (фото) несколько линий (вытачка по ЛТ не учитывается) и разведите выкройку по низу топа (рис. 3, 4).
[361x500] • Для придания бюсту визуального объёма, сделайте дополнительно параллельное разведение полочки. Это можно сделать совместно с коническим разведением (рис. 4, 5). Всё разведение в сумме делается с коэффициентом 1.25. То есть объём всего топа по низу должен быть 1.25 х ОБ. Коэффициент может изменяться в большую или меньшую сторону в зависимости от ваших личных предпочтений и свойства ткани. При тонкой и пластичной ткани коэффициент можно взять и больше, чем 1.25, если ткань плотная - меньший.
• Наметьте на спинке линию американской проймы. Сделайте аналогичное полочке разведение основы. Внизу разведение по спинке должно соответствовать разведению по переду. А боковые срезы должны располагаться под одним углом к долевой нити.
• Решите для себя, какой будет спинка будущего топа - со сборкой по горловине или без. Если со сборкой - сделайте вместе с коническим и параллельное разведение спинки аналогичное полочке, если без - не делайте.
Для моделей с чашкой бюстгальтера «В» и более
• Длину топа сделайте по вашему желанию.
• Сделайте коническое разведение полочки, чтобы по линии бедра был небольшой объём. Для этого наметьте на чертеже (фото) несколько линий (вытачка по ЛТ не учитывается) и разведите выкройку по низу топа на то расстояние, на какое хотите получить излишний объём по бёдрам (рис. 3, 4). Обычно, разведение делается с коэффициентом 1.25. Коэффициент может изменяться в большую или меньшую сторону в зависимости от ваших личных предпочтений и свойства ткани. При тонкой и пластичной ткани коэффициент можно взять и больше, чем 1.25, если ткань плотная - меньший.
• Наметьте на спинке линию американской проймы. Сделайте аналогичное полочке коническое разведение основы. Внизу разведение по спинке должно соответствовать разведению по переду, а боковые срезы должны располагаться под одним углом к долевой.
Для обеих моделей
• На спинке сделайте разрез, чтобы в горловину проходила голова.
• Раскроите стойку - лоскут ткани, выкроенный по косой: ширина в готовом виде 5 см, длина зависит от обхвата вашей шеи. Манжет по линии бёдер - лоскут ткани, длина которого равна ОБ, а ширина в готовом виде 5-8 см.
Теоретическая справка
Прежде, чем приступить к моделированию топа по вашей основе, рассмотрите чертёж (фото) из книги «Patternmaking for Fashion Design and DVD Package (4th Edition)», автор: Helen Joseph Armstrong.
Дело в том, что бюст - это не просто выпуклость, а сфера, и уложить его в одну вытачку, порой, бывает проблематично, особенно, если размер чашки бюстгальтера превышает «В».
На чертеже (фото) видно, какие образуются микровытачки, после того, как раскрыт один основной раствор (в данном случае перевод нагрудной вытачки осуществлён на ЛТ). Наметив на чертеже линию американской проймы (линии красного цвета), возникает вопрос: каким образом избавиться от всех микровытачек? Основную проблему в топах с американской проймой вызывают микровытачки в пройме: топ не прилегает к
Это цитата сообщения Аделаида77777 Оригинальное сообщение
Женские блузки сшитые
Женские блузки сшитые
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Готовимся к лету - шьём туники. Видео мастер классы.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Это цитата сообщения Энзима Оригинальное сообщение
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СЫРОВ. Буква "Д"
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СЫРОВ
Д
[показать]Дабл Глочестер – твердый сыр. Этот сыр имеет однородную, эластичную, плотноватую сырную массу желтого цвета, пикантный, чуть островатый, приятный вкус и аромат.
[показать]Дамталлер – твердый сыр. Этот сыр со светло желтой корочкой покрытой парафином имеет пластиночную, однородную сырную массу бледно желтого цвета с большими дырочками, сладковатый, приятный вкус и аромат.
Это цитата сообщения фантаэия Оригинальное сообщение
Заготовка огурцов.Рецепты на любой вкус.
.
ОГУРЦЫ
Огурцы оказывают мочегонное действие, способствуют выведению из организма воды, соли, что очень важно для людей, страдающих заболеваниями сердечно-сосудистой системы.
Они имеют низкую калорийность (11,3—12,6 кал на 100 г сырой массы), поэтому их рекомендуют людям с избыточным весом, при тучности, ожирении.
Для заготовки огурцы консервируют, маринуют, солят и даже варят из них варенье.
ОГУРЦЫ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ (ТРЕХКРАТНАЯ ЗАЛИВКА)
Не всякие огурцы годятся для консервирования. Выбирайте молодые, твердые, ярко-зеленые и перерабатывайте их сразу же, как купите или снимите с грядки.
В домашних условиях эффективно консервирование способом трехкратной заливки. Оно гораздо быстрее и проще обычного. В подготовленную трехлитровую банку (маленькие банки не годятся) положить на дно промытую пряную зелень (укроп, петрушка, сельдерей, лист хрена, черносмородиновый лист), затем вертикально или горизонтально уложить огурцы, сверху — веточку укропа с семенами.
Осторожно в середину банки влить из чайника кипяток, чтобы равномерно прогрелись ее стенки. Пинцетом (только не руками) вынуть крышку из кипятка, накрыть банку и выдержать 2—3 минуты. Затем слить воду в кастрюлю и снова немедленно залить кипятком.
В третий раз положить в банку несколько зубков чеснока и корень хрена и вместо воды залить горячим маринадом. Для приготовления маринада можно использовать воду от первой заливки.
Маринад прокипятить 2—3 минуты, влить уксус. Залить банки маринадом до самого верха (через край), закупорить и поставить вверх дном до охлаждения.
По 10—15 г зелени, 3—5 зубков чеснока, 10 г хрена, для маринада — 90 г соли, 35 г сахара, 100—150 г уксуса.
ОГУРЦЫ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ (ДВУКРАТНАЯ ЗАЛИВКА)
Отобрать огурцы небольшого размера и одинаковой удлиненной формы, промыть, замочить в холодной воде на 4—6 часов и еще раз промыть. На дно трехлитровой банки положить укроп, лист смородины, вишни, чеснок, плотно уложить огурцы (можно поставить вертикально) и залить кипящей водой на 3—5 минут. Воду слить, добавит в нее соль, сахар, лимонную кислоту, довести до кипения и залить банки. Затем банки герметически укупорить, перевернуть до остывания.
Для рассола — 1 л воды, 50 г соли, 5—10 г сахара, 5 г лимонной кислоты.
ОГУРЦЫ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ
Свежие огурцы небольшого размера и одинаковой удлиненной формы промыть, замочить в холодной воде на 4—6 часов и еще раз промыть. На дно трехлитровой банки уложить корень хрена, листья смородины, вишни, укроп, перец, лавровый лист.
Заполнить банку огурцами, залить рассолом и закрыть полиэтиленовой крышкой. Оставить при комнатной температуре на двое суток. Затем рассол слить, довести до кипения, а огурцы промыть кипящей водой и опять уложить в банку, куда добавить чеснок. Залить банку кипящим рассолом и герметически укупорить.
Для рассола — 1 л воды, 50 г соли.
ОГУРЦЫ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ
Свежие, только собранные огурцы небольшого размера и одинаковой удлиненной формы промыть, замочить в холодной воде на 4—6 часов и еще раз промыть. На дно банки уложить 1/3 часть указанных в рецептуре специй, до половины наполнить огурцами, добавить еще часть специй, опять уложить огурцы, а сверху — оставшуюся зелень и специи.
Наполненные банки залить профильтрованным кипящим рассолом, накрыть прокипяченными крышками, герметически укупорить, охладить. Хранить в прохладном месте.
На трехлитровую банку — 1,4 кг огурцов, 50 г укропа, 20 г листьев хрена, 30 г резаного сладкого зеленого перца, 6 г листьев мяты, 14 г чеснока, по 6—8 листьев вишни, винограда, черной смородины, кусочек
Это цитата сообщения Saida_70 Оригинальное сообщение
ЛЕЧО.
[194x259]Какая же зима без домашних консервов? Загатовки впрок - это очень ответственное дело. Поэтому я буду вам рассказывать только о том, что заготавливала сама.
Начну с лечо.
Ингридиенты:
перец болгарский - 2кг.
лук - 1кг.
морковь - 1кг.
помидоры - 3кг.
чеснок
соль
масло растительное
Перец и лук нужно нарезать крупными кольцами и слегка поджарить на масле, потом добавить в эту поджарку морковь, протертую через терку. Примерно через 10 мин. добавить мелко порезанные помидоры( можно через мясорубку). Соль и чеснок я добавляю по вкусу.Все это нужно тушить до готовности. Далее, разложить эту смесь по банкам. Стерилизовать не надо. Открою вам свой небольшой секретик. Во все закрутки я кладу российский аспирин(1таблетка на литр). Благодаря этому банки не взрываются.
[275x183]
Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение
Время для заготовки солений:))))
Консервированные овощи
Капуста квашеная по-армянски
Огурцы соленые
Кольраби маринованная
Огурцы соленые с томатным соком
Морковь маринованная
Икра из свеклы
Помидоры в собственном соку с чесноком
Помидоры с зеленью по-мелитопольски
Икра из зеленых помидоров
Перец маринованный
Кабачки консервированные
Икра кабачковая