[x375]
[x375]
[x375]
[x375]
[x375]
[показать]
Здравствуйте, друзья!
[показать]
Хочу с вами поделиться пошаговым рецептом капусты квашеной, НО непростой, а с секретным компонентом
[показать]
Особенно этот рецепт оценят хлебопеки
[показать]
Казалось бы, что может быть проще?! Искала рецепт на просторах интернета, только требование одно было: пропорции. А везде рецптура, что называется "на глазок". Меня такое положение дел категрически не устраивало. И тут я вспомнила, что есть у меня книга "О вкусной и здоровой пище" . Открываю раздел соления, иии БИНГО! Я нашла точный рецепт закваски капусты.
Но рецептик непростой!
Пропорция такова:
На 10 кг капусты
250 гр. соли
мука ржаная
для вкуса добавить морковь и антоновские яблоки (кол-во не указано)
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]