• Авторизация


Творожные мини-запеканки или "Ленивые" сырники 06-05-2012 19:53

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Творожные мини-запеканки или "Ленивые" сырники

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лечение грибка стоп и ногтей. 16 способов 06-05-2012 19:50

Это цитата сообщения Svetik_ru Оригинальное сообщение

Лечение грибка стоп и ногтей. 16 способов..

[300x180]
После зимы все чаще задумываешься о том, чтобы сделать умопомрачительный педикюр. Но как быть, если на коже ног появились трещинки, а ногти потускнели и стали слоиться? Скорее всего, такие изменения связаны с грибком, или грибковым заболеванием ног.

Признаки, симптомы онихомикоза:

В складочке, между мизинцем и четвертым пальцем, краснеет и отслаивается кожа.
Появляется сильный зуд.
Бывает, что образуются затрещины (довольно глубокие).
Грибок ногтей имеет следующие формы:

Гипертрофическая. При ней ноготь крошится, деформируется, утолщается, частенько, при ходьбе, вызывая боль.
i (2) (150x108, 2Kb)
Атрофическая. Ногтевая пластинка становится тусклой, на ней появляются белые полосы и пятна, она становится очень тонкой.
Нормотрофическая. Ноготь отличается блеском, несмотря на появление на нем желтых и белых пятен. Толщина ногтя остается прежней.
Основные правила профилактики грибкового заболевания:
Ваши ноги потеют? Пользуйтесь, какими – либо, специальными средствами.
Выбирая обувь, в магазине, ни в коем случае, не примеряйте ее на босую ногу. Обязательно наденьте носок.
Каждый день меняйте колготки, чулки или носки.
Каждый день мойте ноги теплой водой (обязательно с мылом).
Не носите обувь долгое время. А на работу , обязательно, берите сменную обувь.
В бассейне, бане, сауне или в гостях носите только свои собственные тапочки.
После того, как вы вышли из душа или приняли ванну, помните о том, что ноги нужно вытирать очень тщательно, поскольку влажность «помогает» в развитие грибка.
i (1) (150x130, 4Kb)
Методы и способы эффективного лечения.

1. Натрите чеснок, смешайте его с маслом (сливочным) и этой смесью смазывайте пораженные места.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Подборка рецептов консервирования огурцов 05-05-2012 22:37

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Подборка рецептов консервирования огурцов и блюда из них

Очень большое количество рецептов , предоставлено в этой статье. Выбирайте подходящий рецепт.

[400x293]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОНЧИКИ 05-05-2012 21:07

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

очень вкусные, мягкие ПЫШКИ "Совсем не хуже магазинных, а наоборот!"

Обалденные! Мягенькие , прямо воздушные, с хрустящей корочкой! Это самые вкусные пышки... которые я ела!
[700x333]
Большие и воздушные пончики или как их называли раньше - пышки. Совсем недавно, практически на каждом углу, можно было встретить пышечную. Каждый спешил отведать горячих, жаренных пончиков/пышек, обильно присыпанных сахарной пудрой. Давайте сегодня устроим пышечную дома и приготовим дрожжевые пончики вместе и, попивая горячий кофе, окунёмся в атмосферу былых времён. А аромат пышек соберёт за круглым столом Вашего дома всех родных и даже соседей, заглянувших на чаепитие. Итак, готовим.

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чебуреки, как пятьдесят лет назад! /по рецепту Крымских Татар 05-05-2012 20:48

Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение

Чебуреки, как пятьдесят лет назад! /по рецепту Крымских Татар

Чебуреки, как пятьдесят лет назад! /по рецепту Крымских Татар/

Хочу предложить вам восхитительный рецепт чебуреков, который покорил не одно сердце и желудок тех кто его попробовал. Спасибо гуру Сталику за него!
Готовлю по этому рецепту уже неоднократно и всегда чебуреки выходят великолепно и исчезают со скоростью звука у моих родных и друзей. 
Легкая и невероятно крохкая структура теста с сочной мясной начинкой, да что я рассказывать буду как ето вкусно laugh.gif?! 
Попробуйте приготовить их сами, и вы убедитесь что вкуснее чебурек вы не ели. wink.gif 



[560x420]

Тесто
550 гр. муки (просеянной) 
160 мл. воды
1/2 ч.л.соли

Фарш
мясо рубленное лучше баранина (или фарш грубого помола)
1-2 большие луковицы
1/2 ст. бульона 
зелень:укроп, кинза, петрушка
соль морская, черный перец 

[560x420]

- На стол просеять муку, сделать в центре углубление добавить соль и постепенно наливаем воду руками замешивая тесто. Тесто должно собраться в тугой колобок. При необходимости добавить пару капель воды плюс,те комочки, что остались отдельно от общей массы сбрызнуть водой и добавить к тесту. Чтобы оно стало единым целым.Пласт теста завернуть в пленку и дать полежать 1 час.
- Подготовим тем временем фарш начинку. Лук измельчить (я в блендере очень мелко), нарезать очень мелко зелень и подготовить мясной фарш. Можно порубить мясо(лучше использовать смешанные сорта: баранина-телятина, свинина-говядина, баранина-телятина-говядина- курдючное сало) фарш-начинка не должен быть постным. К мясу добавить лук, зелень, специи по вкусу и немного бульона.Хорошо его отбить, чтобы он стал сочной однородной массой. 
- Тем временем наше тесто отлежалось, стало гораздо мягче и мы его разрезаем на 2 части. Каждую из частей вытягиваем в длинный толстый жгут и отрывает от него равные куски по 50 гр.на наши чебуреки. Каждый кусок слегка месим, придавливая к столу лепешку,и собирая края к центру 2-3 раза,затем лепёшку приплюснуть и наша заготовка готова.
[300x225]
Так делаем со всеми кусками. У меня из етой порции выходит 14-16 средних чебуреков.
[300x225]
- Теперь приступаем к приготовлению самих чебуреков. Припудривая слегка стол(я в последнее приготовление вообще муки не сыпала и тесто не липло)раскатываем тонкий круг, размера с блюдца, на одну его часть выкладываем фарш 1-1,1/2 л. и накрываем сверху второй свободной половиной теста, в виде полукруга. Теперь не залепляем руками, а прокатываем край скалкой, только по контуру как вареники, чтобы они не порвались и не лопнули по шву. Край обрезать фигурным колёсиком по шву, выровняв наш чебурек.
[300x225]
- Теперь отправляемся жарить чебуреки во фритяре, можно использовать фритюрницу, сковороду вок, или глубокую сковороду. Чтобы масла было в ней много и наш чебурек плавал в кипящем масле.Перед обжаркой струсить хорошо чебуреки от муки. Разогреваем плиту до 220 градусов и жарим чебуреки, достаточно 2-3 х минут для полной их готовности.
Обжариваем с двух сторон до румяной вздутой корочки. Выкладывать готовые чебуреки на салфеточное полотенце чтобы стек лишний жир, необязательно!!! , они выходят нежирные! Подаем сразу горячими к столу.

Хочу предложить вам восхитительный рецепт чебуреков, который покорил не одно сердце и желудок тех к... - 6
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новые ШЕДЕВРЫ выпечки от Valentina Zurkan/Becker 05-05-2012 20:38

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Новые ШЕДЕВРЫ выпечки от Valentina Zurkan/Becker

 

[640x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Варенье из тыквы с имбирем 05-05-2012 20:32

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Варенье из тыквы с имбирем

А такое варенье Вы пробовали ? Очень вкусное говорят .  Будем пробовать

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидоры консервированные с лимонной кислотой 02-05-2012 16:42

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Помидоры консервированные с лимонной кислотой

Рецепт простой, но вкусный

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Праздничный пирог с корицей и яблоками 01-05-2012 21:59

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

Праздничный пирог с корицей и яблоками

Источник http://alimero.ru/blog/recepti/5382.html
[600x450]



Продолжаю тему витых праздничных пирогов, которые благодаря разнообразным схемам плетения получаются с разным рисунком, а при смене начинки можно сделать огромное количество вариантов оригинальных и очень красивых пирогов.

 

Повторюсь, что тесто для таких пирогов делают «холодным» способом, то есть можно использовать венское или «водоплавающее» (все подробно описано по ссылкам, так что останавливаться на тесте я сейчас не буду).

 

Для приготовления пирога с корицей и яблоками нам нужно

для теста: 3,5 ст. (плюс мука на подсыпку), 1 стакан молока, 200 г маргарина, 2 желтка, 3 ст. ложки сахара, 0,5 ч.ложки соли, 0,5 пакетика моментальных дрожжей (пакетик 11 г), 0,5 стакана изюма;

 

для начинки: корица с сахаром (по вкусу), по 1 крупному яблоку на один пирог.

 

В этот раз при приготовлении теста я добавила
изюм. Данного количества теста хватает на 2 пирога, поэтому сразу делим его пополам.


 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Трюфели. Бюджетный вариант 01-05-2012 21:41

Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение

Трюфели. Бюджетный вариант

 

[показать]Давно у меня пухло рыльце сделать шоколадных трюфелей, только вот то рецепта подходящего не находилось, то времени свободного. И вот свершилось. Ингредиенты до ужаса простые, технология - тоже. Да и результат оправдал ожидание, даже более того. Итак, больше дела - меньше слов. Готовим трюфели.

 

Для приготовления нам потребуется всего ничего:

200 грамм сухого молока
100 грамм какао-порошка
250 грамм сахара
170 грамм сливочного масла
100-120 грамм воды

Смешиваем воду, сахар и масло, ставим на огонь и варим сироп до тех пор, пока сахар полностью не растворится.

 

[показать]

Смешиваем какао и сухое молоко, выливаем туда сироп,

[показать]

хорошенько перемешиваем и даем остыть.

[250x188]

Затем ставим полученное месиво на час-полтора в морозилку.  Когда застынет - скатываем небольшие шарики и обваливаем их в какао.

[показать]

Хранить эту неземную красоту лучше в морозилке, доставая за час-полтора до употребления.

До французских эти трюфели, конечно, не дотягивают, но затмить коммунаровские и спартаковские они способны вполне.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Старые добрые СОЧНИКИ 01-05-2012 15:43

Это цитата сообщения LagunaSpace Оригинальное сообщение

Старые добрые СОЧНИКИ!!!

Старые добрые сочники… Вкус детства… Вот как-то наткнулась на рецепт и решила испечь. Вроде бы по такой же рецептуре их делали в советское время. Но мне кажется, что по этому рецепту они получились еще вкуснее, может из-за того, что творог брала сюда хороший, а может из-за того, что делала для себя.

[показать]

 

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шикарное дрожжевое тесто на кефире 29-04-2012 22:22

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

просто шикарное дрожжевое тесто на кефире


[375x500]
Спешу поделиться с вами своим любимым тестом для пирожков – любых – и сладких, и несладких. Тесто получается нежным, воздушным и очень мягким. К тому же совсем несложно и не муторно его делать. С удовольствием бы лично сказала спасибо автору К сожалению, авторство не удалось определить, весь интернет пестрит этим рецептом, а кто его придумал неизвестною





0_7fc2b_52bfc111_S (150x19, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Майонезные носочки" 29-04-2012 22:18

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

"Майонезные носочки"

Скоро лето,а это значит пришло время приготовиться к" сезону открытых туфель и босоножек"

[492x521]

Хочу Вам рассказать о суперэффективном способе ухода за ступнями  ног

Этот  метод подсказала одна знакомая)

Сначала я отнеслась к нему с недоверием,и очень зря(

Эффект просто потрясающий,ваши ступни,пятки,станут как у младенца,гладкие и нежные.

Сухость и дискомфорт полностью уйдут

А если использовать регулярно,то  исчезнут даже самые глубокие трещины

"Майонезные носочки"

Для начала ноги нужно распарить в отваре ромашки.

Затем нанести на стопы тонкий слой жирного майонеза(подойдет старый ,просроченный),надеть на каждую полиэтиленовый пакет и сверху хлопчатобумажный носок.

Накройте ноги теплым пледом и посидите 30 минут в этих носках

Затем все снимите и ополосните ноги теплой водой с мылом и смажьте кремом

Красивых Вам ног)

SelenArt

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крючок - Сетка 28-04-2012 15:28

Это цитата сообщения liavi Оригинальное сообщение

Сетка для ИК



1.
[520x700]

2.
[485x700]

3.
[486x700]

4.
[482x700]

5.
[475x700]

6.
[689x700]

7.
[481x700]

8.
[480x700]

9.
[700x368]

10.
[469x700]

11.
[491x700]

12.
[479x700]

13.
[473x700]

14.
[464x700]

15.
[476x700]

16.
[474x700]

17.
[472x700]

18.
[486x]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный пирог 27-04-2012 17:31

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Творожный пирог

[424x640]

Делюсь нашим сегодняшним завтраком. Обычно такой пирог я пеку вечером, а утром подаю к столу. Он получается сочным и румяным. Для его приготовления можно использовать любимые ягоды, я отдаю предпочтение черной смородине или клюкве, потому что мне нравится их кисловатый вкус.  Любители творога - этот пирог точно для вас!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринуем мясо для шашлыка 27-04-2012 17:28

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Маринуем мясо для шашлыка

маринуем мясо для шашлыка

  [533x399]
 Мариновать можно очень многими способами, и у каждого есть свой любимый рецепт. Вот эти «любимые» рецепты я собрала в общую коллекцию, которую и представляю Вам, уважаемые читатели…

Выбирайте. Что же касается моего любимого рецепта, то вот он:
Мясо нарезать кусочками, сложить в кастрюлю, добавить нарезанный (а лучше перекрученный на мясорубке или натёртый на тёрке, лук и майонез (на 1кг. мяса 1 банку майонеза), все перемешать. Нужно дать мясу пропитаться 1 час. Шашлык будет готов, когда мясо покроется красноватой корочкой.
И ещё один совет, из собственного опыта.
Если на маринование времени не остаётся, можно всё подготовить как положено, а затем поставить кастрюлю с шашлыком на небольшой огонь (я имею ввиду эл. плиту) и немного прогреть. Мясо должно быть только чуть тёплым!!!!. Затем укутать кастрюлю и пусть так стоит хотя бы 30-40 минут. В подогретом виде маринование происходит быстрее.
Успехов всем в шашлычном деле….
 
Маринады для шашлыка
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заварной бисквит под снегом 26-04-2012 20:23

Это цитата сообщения панна_Ганна Оригинальное сообщение

Заварной бисквит под снегом.


Заварной бисквит под снегом.
[показать]

Кто не мечтает про идеальный, высокий и пористый бисквит? Естественно из нас – пекущих. У кого бисквит получается всегда? Мой Вам большой респект!
Я для себя как то решила, что не дал мне Бог таланта печь бисквиты, а тут встретила этот рецепт и поняла, что практика и поиск идеального рецепта - вот решение проблемы.
Этот рецепт увидела по телевизору в кулинарном шоу, записала, как могла и на чём получилось (это была спортивная газета мужа).
Делюсь!
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Amu 2002-01 26-04-2012 20:03

Это цитата сообщения iralev67 Оригинальное сообщение

Amu 2002-01

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЖУРНАЛ МОД №5 (555)- платья крючком 24-04-2012 16:55

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ЖУРНАЛ МОД №5 (555)

[показать]

ЖУРНАЛ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Burda №160-крючок 21-04-2012 20:52

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Burda №160 Schick Gehakelt

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии