• Авторизация


Торт «Медовик» 05-09-2012 18:09

Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение

Торт «Медовик».

Этот медовый торт имеет и другие названия: «Идеал», «Мужской идеал», «Пчелка», «Рыжик» .

 

[300x225]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медовик на кефире (Очень вкусный!!!) 03-09-2012 11:29

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Медовик на кефире (Очень вкусный!!!)))

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Учимся красиво защипывать пирожки 01-09-2012 15:54

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Учимся красиво защипывать пирожки



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПАЛЬТО С КАЙМОЙ 30-08-2012 20:07

Это цитата сообщения Маргаритка11 Оригинальное сообщение

ПАЛЬТО С КАЙМОЙ

 АВТОР - НАТАЛЬЯ ЛОК

Пальто с каймой

[382x]Обхват бедер 104 см. Длина изделия 113 см. Потребуется около 2000 г объемной акриловой или полушерстяной пряжи  (150 м/100 г), спицы №3,5 — 4.

Узор «Зубчики»:

1-й способ:
Набрать четное число петель, кратное четырем, плюс 3 п., плюс 2 кром. п.
1-й ряд (лицевой): 1 п.кром.,* 3 изн.п., 3 лиц. п. вывязать из одной п. ( вытянуть рабочую нить из-под п., не снимая ее со спицы, сделать 1 накид, затем провязать лиц.п.  за заднюю стенку, снять со спицы ), повторять от *, 3 п.изн. Последняя п. кром.
2-й ряд (изнаночный): Первая и последняя п. – кром. Остальное вязать по рисунку.
3-й ряд (лицевой): 1 п.кром, 1 п.изн., *1 п.изн., 2 п. вместе лиц. за переднюю стенку, 1 п. лиц., 2 п. вместе лиц. за заднюю стенку, повторять от *, 2 п.изн. Последняя п. кром.
4-й ряд (изнаночный): вязать по рисунку.

 Далее повторять, начиная  с 1-го ряда.

                                 

ОПИСАНИЕ ТУТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Четыре наивкуснейших пирога 30-08-2012 11:17

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Четыре наивкуснейших пирога

Необычный пирог с тройной начинкой и ябоками

[655x481]
Больше всего понравилась начинка и необычный способ сворачивания.  Пирог изумительный! 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованный сладкий перец (быстро, вкусно и надежно) 30-08-2012 11:00

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Маринованный сладкий перец (быстро, вкусно и надежно)

[показать]

Предлагаю рецепт замечательного маринованного сладкого перца. Консервируется быстро и не хлопотно, очень вкусный, особенно к жаренной картошечке. Банки не разу не взрывались, даже не мутнели.
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кардиган "Уютненький" удлиненный с вафельным узором 30-08-2012 10:56

Это цитата сообщения Маргаритка11 Оригинальное сообщение

Кардиган "Уютненький" удлиненный с вафельным узором

 АВТОР - НАТАЛЬЯ ЛОК

[366x]

Обхват бедер — 104 см. Длина изделия — 87см. Потребуется около 1600 г объемной акриловой или полушерстяной пряжи  (150 м/100 г), спицы №3,5 — 4, пуговицы (или пластмассовые кольца для ручного изготовления пуговиц).

Резинка
Набрать нечетное число п. – это 1-й ряд (изнаночный).
2-й ряд (лицевой): 1 п. кром., *1п. изн, 3 лиц.п. вывязать из 3-х п.( 3 п.провязать вместе лиц. за задние стенки, не снимая их со спицы, сделать накид и провязать их еще раз вместе лиц.п. за задние стенки, снять со спицы ), повторять от *. Последняя п. – кром.
3-й ряд (изнаночный): 1 п. кром, * 1 п. лиц, 1 п. изн., повторять от *. Последняя п. – кром.
Остальные ряды вязать по узору, т.е. резинкой 1х1.

Узор «Зубчики»:
1-й способ:
Набрать четное число петель, кратное четырем, плюс 3 п., плюс 2 кром. п. 
1-й ряд (лицевой):
 1 п.кром.,* 3 изн.п., 3 лиц. п. вывязать из одной п. (вытянуть рабочую нить из-под п., не снимая ее со спицы, сделать 1 накид, затем провязать лиц.п.  за заднюю стенку, снять со спицы), повторять от *, 3 п.изн. Последняя п. кром.
2-й ряд (изнаночный): Первая и последняя п. – кром. Остальное вязать по рисунку.
3-й ряд (лицевой): 1 п.кром, 1 п.изн., *1 п.изн., 2 п. вместе лиц. за переднюю стенку, 1 п. лиц., 2 п. вместе лиц. за заднюю стенку, повторять от  *, 2 п.изн. Последняя п. кром.
4-й ряд (изнаночный): вязать по рисунку.
Далее повторять, начиная  с 1-го ряда.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вечернее платье в спокойных тонах 29-08-2012 20:29

Это цитата сообщения Gim56 Оригинальное сообщение

Вечернее платье в спокойных тонах

[показать]Размер 46

Платье вяжется крючком 2,5 из 450 г тёмно-серой пряжи, ещё потребуется крючок №2.

Узор фантазийный по схеме; узор «рачий шаг»: столбики без накида, только в направлении слева направо.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожные пончики по-татарски 27-08-2012 20:10

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Баурсаки творожные "Южные" (не проходим мимо!!!)


[636x477]

Баурсаки - традиционное блюдо Средней Азии, а также башкир, татар и узбеков в виде небольших пончиков (круглых или квадратных), изготовляемых путём жарки во фритюре в казане. Как правило, готовится из пресного или дрожжевого теста, но существуют также рецепты творожного баурсака. Если подается к чаю, то поливается раствором на основе меда. Подается как самостоятельное блюдо, либо в качестве дополнения, например к шурпе, либо к чаю. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловеры крючком. Подборка 26 24-08-2012 15:23

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Пуловеры крючком. Подборка 26

[показать]

http://www.liveinternet.ru/users/lyiolik/post220532862/

[показать]

http://www.liveinternet.ru/users/lena-zelena/post231977055/

[показать]

http://www.liveinternet.ru/users/natalica_ja/post220192500/

[показать]

http://www.liveinternet.ru/users/daliute/post230543658/

[показать]

http://www.liveinternet.ru/users/lyiolik/post221459527/

[показать]

http://www.liveinternet.ru/users/lyiolik/post225395500/

[показать]

http://www.liveinternet.ru/users/lyiolik/post226075641/

[показать]

http://www.liveinternet.ru/users/lyiolik/post230468579/

[показать]

http://www.liveinternet.ru/users/lyiolik/post232447644/

[показать]

http://www.liveinternet.ru/users/len-ok65/post224050996/

Пуловеры крючком. Подборка 25

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post232770739/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованная капуста 24-08-2012 15:06

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Бомбовая капустка

[700x529]

Делала вчера на ночь. Утром тарелку умяли в пять сек))))) В 200 граммах 149 калорий, а вкусноооооооооооооооо)))
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пончики на сгущёнке 21-08-2012 12:15

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пончики на сгущёнке

http://vk.com/wall-32194285_159997

 

 
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 1 баночка сгущёнки
- 2 ч.л.разрыхлителя
- 400 гр.муки
 
Приготовление:
 
1. Раскатать тесто в пласт в 1см.
2. Вырезать стаканом кружочки и рюмочкой серединку.
3. Пожарить в масле с двух сторон.
 
Приятного аппетита!flirt
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подборка рецептов выпечки 20-08-2012 19:33

Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение

ОТ САМОБРАНОЧКИ

СЛАДКИЕ ПИРОГИ

Абрикосовый пирог с посыпкой
Торт - клубничка
Яблочный именинный пирог
Пирог "Ягодки"
Творожный пирог с яблоками и изюмом
Пирог с персиками
Творожник с абрикосами
Медовый пирог
Пирог киевский с вишней
Пирог с клубникой
Пирог "Фруктовое ассорти"
Пирог "Фруктовое ассорти"
Яблочная шарлотка
ВЕНГЕРСКАЯ ВАТРУШКА
Малиновый пирог
КЕКСЫ
Кекс с творогом и вишнями
Апельсиново - шоколадный кекс
Глазированный кулич "Зебра"
Творожные кексы
ТОРТЫ
Торт - клубничка
Клубничный торт - чудесно!
Фруктовый торт
Королевская шарлотка
Торт "Летний"
Тарт "Клубника со сливками"
Торт «Банановый»
Торт "Тирамису"
ТОРТ "УЛЕЙ"
Яблочный торт с миндалем
Торт «Роз-мари»
Фруктовый торт
Шоколадно-банановый торт
Торт ''Восточная сказка"
Кофейный торт с имбирем
Малиново-шоколадный пирог
Лимонный торт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Платье спицами 20-08-2012 16:30

Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение

белое платье

[показать]

 

Читать далее

 

http://korobochka.ucoz.com/load/skhemy_dlja_vjazal...a_vjazanie_spicami/28-1-0-1633

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чебуреки 20-08-2012 16:19

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Чебуреки

Чебуреки

[640x480]

 Посмотрите какое тесто пузырчатое получается, очень хороший рецепт

[640x480]
 Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чебуреки по-Ленинградски 20-08-2012 16:15

Это цитата сообщения echeva Оригинальное сообщение

"Чебуреки по- Ленинградски"

Оговорюсь сразу: рецепт очень простой в реализации и поэтому если даже вы полный профан в кулинарии, то все равно можете остаться. Я разрешаю.
Идем в магазин, приносим:
1. Стакан воды, полстакана молока, 3 ст.л. растительного масла, 20 гр. сливочного, 1 ч.л. соли, 1/2 ч.л. сахара, мука- (для теста).
2. Свиной поджарки (она жирновата, для чебурека это гут) и говяжьего гуляша. Лука пару. Перец- (для фарша).
3. Ну, там выпить- закусить возьмите.
Самое первое и важное правило для любого кулинара, который готовит– это непосредственно перед началом приготовления выпить грамм 70. А выпив, займемся следующими технологическими операциями:
1. Мутим тесто. Берем стакан воды, полстакана молока, 3 ст.л. растительного масла, 20 гр. сливочного, 1 ч.л. соли, 1/2 ч.л. сахара.
Интенсивно смешав, ставим на огонь. Как закипит – сыпем 2/3 стакана муки и хорошенько вымешиваем до состояния однородной липкой субстанции, навроде густой манной каши. Отставляем с огня, даем полчасика остыть. После вливаем 30-40 мл водки (говорю сразу, без нее тесто пузырчатым не получится!). Вымешиваем и вмешиваем 3,5 стакана муки. Смешиваем до однородного теста и ставим часик постоять, периодически проминая.2. Пока тесто стоит, делаем фарш. Свиную поджарку и говяжий гуляш рубим ножом, или топориком.
[показать]
[показать]
Не умеете рубить мясо? Вот же ж... ладно, неприспособленные мои, доставайте мясорубку. Лука пару. Перец (из пакетика, для пущей аутентичности). Соль. Перекручиваем, мешаем. Вливаем на кило фарша полстакана кефира (кефир обладает удивительным свойством связывать фарш, а при жарке- отдавать жидкость в конечный продукт). Чуть- чуть мелко- мелко нарубленной петрушки (ну это я просто люблю).
3. А дальше все просто. Катаем тесто тонкими кругами, под тарелку обрезаем. На одну половину- фарш.
[показать]
4. Залепляем, спускаем воздух. Формируем край и в кипящее масло, в глубокую сковородку.
[показать]
5. Пожарили и на бумажное полотенце, чтоб масло впиталось да стали помягче.Ну вот, приятная кучка еще дымящихся чебуреков поставлена на стол, рядышком примостились зелень, фрукты- овощи и стаканчик с хорошим винцом, истекающие слюнями товарищи тянут свои ручонки к еде...
[показать]
Приятных, так сказать воспоминаний!Источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки со сгущенкой 20-08-2012 16:08

Это цитата сообщения echeva Оригинальное сообщение

Булочки со сгущенкой

 

  [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный пирог (pate brise) 19-08-2012 14:16

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

Вечное? Классика? Яблочный пирог

Никаких изысков, все предельно просто: закрытый пирог, внутри тонкие ломтики спелых яблок, сдобренные сахаром и пряностями; сверху - сахарная корочка. 
Может быть, только шарик ванильного мороженого в качестве дополнения?
РЕЦЕПТ ЯБЛОЧНОГО ПИРОГА НА ТЕСТЕ БРИЗЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медовый торт "Особенный" 19-08-2012 13:51

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Медовый торт "Особенный"

http://kulinariya123.blogspot.com/2012/06/medobvyj-tort-osobennyj.html

[показать]

 

На приготовление этого торта меня вдохновили девочки с форума (Алён, я про тебя...)). А о том, как я люблю медовые торты я уже говорила неоднократно, и всегда всем говорю, что медовые торты - мои любимые! Только их я ем с удовольствием...
 
Этот рецепт не сильно отличается от других моих медовиков, но и здесь есть своя "изюминка" - торт получается наинежнейшим! Настолько мягким, что практически тает во рту! Для любителей такой нежной выпечки рекомендую держать его на столе, т.к. в холодильнике торт застывает (у меня на фото он как раз только что из холодильника)...
 
Понадобится: (слова автора)
 
 
 
Тесто:
на 5 коржей диаметром 24 см
100 г сливочного масла
1/2 ст.(100 г сахара)
2 больших яйца
1 ст.меда
1 ч.ложка соды
2,5 ст.(350 г) муки
Крем:
1 вариант:
500 г жирной сметаны( 27% )
375 г  жирных сливок(32-38%)
1/2-3/4 ст сахара **
2 вариант:***
500 г сметаны(27 % жирности)
375 г сливок(38%)
пачка растворимого ванильного пудинга -80 г
1/2 ст.сахара
 
300 г чернослива без косточек(мелко порезать) ****
200 г грецких орехов(подсушить)
 
Духовка-180 гр(средняя полка с обдувом)
форма-24 см
Противень
5 листов бумаги для выпечки
Время выпекания коржа 7-8 минут.
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заварные блинчики на кефире 15-08-2012 16:12

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Заварные блинчики на кефире

http://vk.com/wall-32194285_159746

[показать] [показать]

Bon Appétit | Лучшие рецепты мира

 

Ингредиенты:
 
2 ст. кефира (лучше брать не жирный)
2 ст. муки
2 яйца
1/2 ч. л. соды
2-3 ст. л. растительного масла
соль, сахар по вкусу
 
Приготовление:
 
Кефир, яйца, муку, соль, сахар перемешать, слегка взбить венчиком.
В стакан крутого кипятка бросить 1/2 ч. л. соды, быстро размешать и вылить в тесто, перемешать,
дать постоять 5 мин.
Добавить 2-3 ст. л. масла растительного, перемешать
и жарить блины))
Тоже тонкие и очень дырчатые блинчики выходят) За рецепт спасибо Марфуше)
Обязательно печь на очень раскаленной сковороде и тогда дырочек будет значительно больше)

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии