Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Шоколадный торт "Пеле"
Ингредиенты:
Для коржей:
- 3 стакана сахара
- 1 пачка какао
- 5 шт яиц
- 3/4 части пачки сливочного масла
- 1 пакетик ванильного сахара
- 1,5 ч. ложки соды
- около 3 стаканов муки
- 700 мл кефира
- любой фруктовый ликер или сироп
Для крема:
- 2 банки вареной сгущенки
- 1 пачка сливочного масла
Способ приготовления:
1. Смешать 3 стакана сахара с пачкой какао - тщательно перемешать, добавить 5 шт яиц - перемешать до однородности
2. Сливочное масло растопить и влить теплым (не горячим!) в шоколадную смесь - перемешать
3. Добавить ванильный сахар, перемешать, влить весь кефир
4. 1,5 чайной ложки соды погасить уксусом в маленькой чашечке и сразу влить в тесто - быстро перемешать
5. И сразу высыпать муку- перемешать до однородности
6. Тесто должно быть по густоте как тесто на оладьи или как густая сметана, так что если будет не хватать муки - добавлять по чуть-чуть
7. Форму застелить бумагой для выпечки и смазать маслом - выложить тесто по 10 больших столовых ложек за один раз
8. Выпекать при 180 градусах около 30 минут, проверить готовность зубочисткой (воткнуть в центр зубочисткой - достать зубочистку, если вышла чистая - значит корж готов)
9. Таким образом испечь все коржи и полностью остудить их, затем каждый корж пропитать ликером или сиропом
10. Для крема взбить сливочное масло со сгущенкой (добавлять сгущенку по одной столовой ложки за раз - взбивая после каждого добавления) Не добавлять сразу всю сгущенку, иначе крем будет жидким
11. После того как все коржи остынуть - смазать кремом каждый корж, сложить торт
12. Один корж оставить для посыпки (или если будете обрезать коржи перед смазыванием крема, то оставить обрезки) и измельчить до состояния крошки
13. Верхушку и бока обсыпать крошками
14. Поставить торт в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на ночь и подавать..
http://vk.com/feed?z=photo-51068271_316198514%2Falbum-51068271_00%2Frev
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
пышный бисквит - без преувеличения, «тает» во рту.
Этот секрет бисквита я увидела в одной передаче с известным кулинаром Александром Селезневым, решила приготовить и вот он, пышный и воздушный бисквит! Замечательно подходит для тортов!
А вообще я заметила, что бисквит с разрыхлителем получается не таким влажным, как классический, немного сухим, после пропитки кремом все исправляется.
[700x672]Бисквит поднялся замечательно, без купола и не опал ни капельки. А делается все очень просто.
Не бойтесь готовить по этому рецепту! У вас все обязательно получится!!!!Это цитата сообщения Natali002 Оригинальное сообщение
Аудиокнига Сокровище антиквара. Александр Бушков
[200x312]
Александр Бушков. Сокровище антиквара
Формат: MP3, 44.1 kHz, 96 kbps
Исполнитель: Сергей Кирсанов
Время звучания: 06:52:41
Размер: 284,80 МВ
Описание: Атиквары - тоже люди. В их жизни есть место обыкновенным человеческим радостям. Шантарскому антиквару Василию Яковлевичу Смолину, в собрании которого настоящее сокровище, да не одно - коллекция пасхальных яиц последнего императора, впору остановиться и задуматься о семейном счастье с юной и верной спутницей. Но... Не деньги и золото - главное для настоящего антиквара. Жизнь подчинена поиску - открытию тайны, решению загадки, восстановлению справедливости. Этот поиск - как служба разведчика. Антиквар всегда должен быть на шаг впереди - соперника, врага, предателя. Только кажется, что до заветного сокровища полтора десятка метров холодной воды Шантары. Взять золото - дело техники, задача сложнее - не утонуть в мутной воде жизни, интригах и хитросплетениях мафии Шантарска.
Для прослушивания аудиокниги онлайн "Сокровище антиквара" нажмите на треугольник в проигрывателе и подождите некоторое время для загрузки:
для Вас Natali002http://audiobookonline.blogspot.ru
Это цитата сообщения Елена_Эшт Оригинальное сообщение
1001 совет и секрет. Спецвыпуск № 48 2013. Карвинг. Украшаем блюда к Новому году
Выпуск посвящен карвингу - искусству вырезания оригинальных цветов, животных, ваз из овощей и фруктов для украшения праздничного стола, которые привносят оригинальность и привлекательность вашим блюдам. Вы узнаете как сделать Новогоднюю ёлочку из брокколи, гирлянды из лука-порея, ёжика из груш, цветы из редиса, моркови, сладкого перца и помидора, также вас ждут десертный салат в апельсинах, заливное "ёлочные игрушки", салат "шишки", закуска "новогодние свечи" и многое другое.
Это цитата сообщения NadinIzVlada Оригинальное сообщение
Для тех, кто не знает (получение загранпаспорта)...
Для тех, кто еще не знает, что получить заграничный паспорт можно через Интернет.
В чем прелесть? Чуточку уделить время для регистрации на сайте (лежа на диване:) и для получения кода активации:
если через Почту РФ, то будет отправлено регистрируемое почтовое отправление с кодом активации.
Среднее время доставки – около двух недель.
Если через центр Вашего городского обслуживания, то после завершения регистрации необходимо лично обратиться в ближайшийцентр обслуживания (у нас это «Ростелеком») с паспортом и свидетельством обязательного пенсионного страхования.
Даю ссылку на сайт Госуслуги:
Для начала нужно зарегистрироваться (по авто инструкции) и запросить код активации.
Действия выделены желтым цветом и всегда нажимаем внизу на кнопку "ДАЛЕЕ", ее не везде видно на картинках:
:Сразу скажу, все делается гораздо быстрее, чем кажется. На все было затрачено малое количество времени.
А прелесть в том, что Вы не стоите в очередях на сдачу документов, фотографирования и получение.
Все сообщения о действиях Вам приходят на эл.почту.
Только следите за ней, чтобы не пропустить назначенное Вам время для фотографирования. Мне было дано в определенный день с 10-00 до 10-30. Приехав в указанное время мне не пришлось стоять в очереди. Не прошло и 10 минут, как я вышла из районного РУВД.
Затем пришло сообщение с назначенным днем и временем на получение готового загранпаспорта.
И снова никакой очереди:)
На этом сайте можно совершать множество нужных действий.
Удачи Вам!!!
Серия сообщений "Маленькие советы ":
Часть 1 - Маленькие советы и рецепты от экстрасенсов (буду пробовать...)
Часть 2 - Пуговичная магия... Это интересно!)
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Для тех, кто не знает (получение загранпаспорта)...
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
4 простых способа приготовления скумбрии!!!
Как приготовить скумбрию. 4 простых способа
[720x503]
Скумбрия очень интересная в кулинарном плане рыба. Мясо скумбрии вкусное, нежное, богатое жирами и витамином B12. Калорийность скумбрии 120 ккал. Так как же приготовить скумбрию?
Это цитата сообщения Елена_Эшт Оригинальное сообщение
1001 рецепт домашних блюд №11, 2013
Отличный кулинарный журнал для поиска рецептов к новому году.
Это цитата сообщения Егорова_Таня Оригинальное сообщение
В сказку!
[показать]
| ||
Это цитата сообщения Лилия4 Оригинальное сообщение
Вот она какая - женская месть!
|
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Сало горячим способом: готовится быстро, просто, а результат поражает!
Кусочек черного хлеба, ароматное нежнейшее, просто тающее во рту сало с чесночком и свежий огурец или помидор….Мммм…
Заварные пирожные отдыхают, а наполеон и рядом не стоял!
Неделю назад была на рынке и увидела красивый кусочек нежнейшего сала. Сразу вспомнились студенческие годы, когда его варила. Рецепт помнила поверхностно, хотя в принципе там и помнить то особо нечего. Сразу как пришла домой приготовила. Правда, луковой шелухи было маловато, но я кинула в воду целую луковицу. Получилась такая ароматная вкусность, что я с легкостью променяла бы все заварные пирожные на кусочек этого сала! А они мои самые любимые. За пару дней съели все!
В этот раз луковой шелухой запаслась заранее и купила уже не небольшой кусочек, а сразу 2 кг. Интересно, долго он проживет?
[700x525]
Хочешь сальца побыстрее? Тогда этот рецепт то, что нужно. Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Еще один пирог с яблоками! Просто пирожное!
Еще один пирог с яблоками! Просто пирожное!
Любите пироги, как пирожное, тогда этот рецепт для вас! А я все еще пеку пироги с яблоками! Обожаю!
ДЛЯ ТЕСТА
125 г сливочного масла или маргарина "пышка"
3 яйца
200 г муки
1 щепотка соли
125 г сахарного песка
1 пакетик ванильного сахара
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Невероятно огромная коллекция из 2916 советских мультфильмов!
 |
Бобик в гостях у Барбоса (Союзмультфильм, 1977г.) |
|
Мама для мамонтенка (Экран, 1981г.) |
|
Жил был пес (Союзмультфильм, 1982г.) |
|
Аленький цветочек (Союзмультфильм, 1952 г.) |
|
Летучий корабль (Союзмультфильм, 1979г.) |
|
Крошка Енот (Экран, 1974г.) |
|
Дед Мороз и лето (Союзмультфильм, 1969г.) |
|
Волк и теленок (Союзмультфильм, 1984г.) |
 Все остальные мультики можно просмотреть здесь! |
Это цитата сообщения la_rose_ornament Оригинальное сообщение
Как правильно подобрать специи к блюду?
Для птицы: карри, тимьян, майоран, розмарин, шалфей, тимьян, базилик, красный и черный перец.
Для дичи: базилик, тимьян, розмарин, душистый и красный перец, можжевельник, шалфей.
Для бобовых (фасоль, горох, спаржа): укроп, имбирь, паприка сладкая, перец, мята, кориандр.
Для фруктов, соков, компотов: корица, гвоздика, имбирь, бадьян, кардамон.
Для горячего молока: корица, кардамон, шафран.
Для мяса: красный, черный, душистый перец, гвоздика, базилик, майоран, тимьян, тмин, куркума, имбирь, орегано, лавровый лист.
Для рыбы: лавровый лист, тмин, имбирь, белый и душистый перец, лук, кориандр, гвоздика, горчица, укроп, тимьян, мята.
Для картофеля: кориандр, куркума, чеснок.
Для маринадов: лавровый лист, можжевельник (ягоды добавляют в маринады при приготовлении мяса дичи и рыбы), ветки укропа с бутонами, цветками или семенами.
Для выпечки: ваниль, гвоздика, корица, имбирь, кардамон, апельсиновая и лимонная цедра, анис, мускатный орех, кунжут, мак.
Для кофе: гвоздика, корица, кардамон, имбирь, мускатный орех.
1.
[430x314]
Серия сообщений "Питание":
Часть 1 - Вкусный коктейль за пару минут
Часть 2 - Жаренные бананы - необычно и вкусно.
...
Часть 47 - Вкусный и легкий напиток
Часть 48 - 10 низкокалорийных перекусов
Часть 49 - Как правильно подобрать специи к блюду?
Это цитата сообщения Natali002 Оригинальное сообщение
Аудиокнига Сокровище антиквара. Александр Бушков
Александр Бушков. Сокровище антиквара
Формат: MP3, 44.1 kHz, 96 kbps
Исполнитель: Сергей Кирсанов
Время звучания: 06:52:41
Размер: 284,80 МВ
Описание: Атиквары - тоже люди. В их жизни есть место обыкновенным человеческим радостям. Шантарскому антиквару Василию Яковлевичу Смолину, в собрании которого настоящее сокровище, да не одно - коллекция пасхальных яиц последнего императора, впору остановиться и задуматься о семейном счастье с юной и верной спутницей. Но... Не деньги и золото - главное для настоящего антиквара. Жизнь подчинена поиску - открытию тайны, решению загадки, восстановлению справедливости. Этот поиск - как служба разведчика. Антиквар всегда должен быть на шаг впереди - соперника, врага, предателя. Только кажется, что до заветного сокровища полтора десятка метров холодной воды Шантары. Взять золото - дело техники, задача сложнее - не утонуть в мутной воде жизни, интригах и хитросплетениях мафии Шантарска.
Для прослушивания аудиокниги онлайн "Сокровище антиквара" нажмите на треугольник в проигрывателе и подождите некоторое время для загрузки:
для Вас Natali002http://audiobookonline.blogspot.ru
Это цитата сообщения ermolenko_ludmila Оригинальное сообщение
Как перевести видео с английского на русский на Youtube
| Может, кто не знал |
источник http://sisj.livejournal.com/?skip=12
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Шоколадный торт
В очередной раз я решила порадовать своих близких чем-то необычным и вкусненьким. А тут, на днях, читая журнал, случайно увидела новый рецепт торта, который меня очень заинтересовал. И мне так захотелось испечь торт по этому рецепту, что я не удержалась и сразу взялась за его приготовление.
[показать]К тому же, моему сыночку, как раз на следующий день должно было исполниться 2 годика и 7 месяцев. И мой торт был как раз к праздничному столу.
Всем тем, кто хорошо относится к кокосовой стружке и любит шоколад, то этот торт как раз для вас. Мои же родные были в полном восторге от этого торта.
Для приготовления шоколадного торта вам понадобятся следующие ингредиенты:
Для теста:
- 4 яйца;
— 200г сахара;
— 150 г муки;
- 60 г крахмала;
— 3 столовых ложек какао;
— 1 пакетик разрыхлителя;
— 3 столовых ложек кокосовой стружки.
Для пропитки:
-10 столовых ложек сахара;
— 16 столовых ложек воды;
— 5 столовых ложек коньяка
Для крема:
— 0,7л молока;
— 6-7 столовых ложек манки;
— 200 г сливочного масла;
— 1 стакан сахара;
— 200 г кокосовой стружки
Для глазури:
— 5 ст.л. сахара;
— 5 ст.л. молока;
— 2 ст.л. какао;
— 50г сливочного масла
[показать]Время приготовления:3 часа
Степень сложности: средняя
Способ приготовления:
Тесто:
Взбить яйца с сахаром.
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]Для глазури:
Смешать сахар, молоко, какао и варить на слабом огне до загустения.
В конце добавить сливочное масло, остудить.
[показать] [показать]Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
МИНИАТЮРНЫЕ САДЫ В РАЗБИТЫХ ГОРШКАХ - ИДЕИ ДЛЯ ДАЧИ ИЛИ ОЗЕЛЕНЕНИЯ БАЛКОНА
Чудесная идея для дома и сада! В такой необычной форме отлично приживётся
[показать]Это цитата сообщения surrir50 Оригинальное сообщение
Схемка от SURRIR. Твоё бесспорно волшебство
Автор: surrir50
Создана: 13.10.2013 23:19
Скопировали: 421 раз
Установили: 429 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Это цитата сообщения surrir50 Оригинальное сообщение
Схемка от SURRIR. Все мысли о тебе**. Алые маки.
Автор: surrir50
Создана: 30.10.2013 22:29
Скопировали: 66 раз
Установили: 45 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Автор: surrir50
Создана: 30.10.2013 22:21
Скопировали: 150 раз
Установили: 122 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение
Как делать схемы для дизайна своего дневника.
1.Заходим в настройки(внизу серый квадратик).
2.Дальше находим надпись Настройки Дизайна.Жмём.
[315x268]
3.а)Если вы хотите чтобы ваш дизайн состоял
не из картинок,а просто из цветовой гаммы
тогда вам нужна таблица с ЦВЕТОМ ФОНА.
Подбираете цвета какие хотите,смотрите
внизу предпросмотр.
Если вас всё устраивает ставите галочку напротив-
Сохранить набор цветов как схему.
И жмёте ВНЕСТИ ИЗМЕНЕНИЯ.
б) А если хотите загрузить красивый фон,то делайте как на рисунке.
Фон страницы выбираете под цвет вашего дизайна.
Его не будет видно он останется под картинкой и появляется только в начале загрузки дневника.
ЗДЕСЬ далее...
SvetlanaT
