Ничего особенного не готовила. Поджарила филе индейки в отрубях и салат сделала из овощей с маслом оливковым, которое мы из Италии привезли))
Это простой, но очень вкусный салат
Рукола (рукколла, руккола, руколла, гулявник, аругула, rucola, рокет, arugula, rocket, roquette, rugula) - пряная, с легкой приятно горчинкой, немного маслянистая на ощупь трава. Пряность эта использовалась в кулинарии еще в Древнем Риме. В диком виде известна как гулявник лекарственный. Рукола снискала популярность среди любителей средиземноморской, прежде всего, итальянской кухни, благодаря специфическому орехово-горчичному вкусу.
Рецепт салата
Продукты
-руккола,
-огурцы свежие,
-помидоры черри,
-ветчина
Приготовление
В общем-то всё просто.
Берём кусок фольги, складываем в два раза (тк камбала не гладкая рыбка, что бы шипами фольгу не пробила).
Выкладываем на фольгу рыбу, заливаем рассолом от солёных огурцов. Если рассола мало (как в моём случае ) - то трём пару-тройку огурчиков солёных на тёрке и выкладываем на тушку камбалы.
Солить не надо -огурцы уже соленые и рассол тоже.
Масло добавлять также не надо.
Заворачиваем плотно в фольгу и убираем в духовку на полчаса.
Вот и прекрасный ужин готов!
[700x525]
[700x525]
[700x525]
Салат совершенной простой
Состав:
Рукола, свекла,запеченая в духовке, репчатый лук, сельдерей, оливки, зелень, рассольный сыр.
Заправка:
Сок половинки грейпфрута, оливковое масло, чёрный перец
http://supy-salaty.ru/1723-kanape-s-servelatom-recept-s-poshagovym-foto.html
Канапе – это идеальная фуршетная закуска для стола в офисе, на вечеринке или другом приеме, где предполагается большое количество гостей. Кроме того их можно использовать как закуски для пикника. Готовятся они обычно из различных ингредиентов, не крупно нарезанных, чтобы можно было взять руками и положить в рот целиком. Для удобства эти маленькие слоеные бутербродики скалываются деревянными или пластмассовыми шпажками. Для приготовления канапе используется обычно один мясной или рыбный ингредиент в сочетании с хлебом, сыром, овощами, маслинами. Мы предлагаем приготовить канапе с сервелатом, сыром и оливками.
Ингредиенты на 10-12 штук:
- 100-150 г сыра
- 10-12 ломтиков сервелата
- 10-12 оливок
- 3-4 ломтика черного или зернового хлеба
- Майонез 67% жирности ,можно приготовить майонез домашний
- Зелень для украшения
- Формочка для канапе (в рецепте – «сердечки»)
- Шпажки или зубочистки.
Рецепт приготовления канапе с сервелатом.
Вырежьте из ломтиков хлеба фигурки с помощью формочки.
Можно использовать обычные формы для нарезки теста для печенья или специальные для канапе, имеющие поршень для выталкивания ингредиентов из «стаканчика» прямо на шпажку.
Сыр нарежьте ломтиками толщиной примерно 0,5 сантиметра.
Вырежьте из них такие же «сердечки» по количеству хлебных фигурок.
На каждый кусочек из хлеба выдавите по капле майонеза.
Для этого удобнее всего использовать готовую упаковку этого продукта с дозатором.
Накройте хлебные ломтики сыром, слегка прижимая.
Возьмите ломтик сервелата и проколите его шпажкой на расстоянии приблизительно 1-1,5 см от узкого края.
Наколите оливку поперек шпажки и оберните ее ломтиком колбасы.
Закрепите шпажкой. Получилась «конструкция», напоминающая парус.
Соедините ее с хлебом и сыром.
Таким же способом сделайте остальные канапе.
Для оформления блюда можно использовать салатные листья и укроп или петрушку.
Вымойте зелень и обсушите ее. Выложите готовые канапе с сервелатом на тарелку и украсьте зеленью.
Подавайте к столу.
Приятного аппетита!
[показать] Вячеслав ВяткинЕсли ваш компьютер постоянно тормозит и зависает. В этой статье вы найдете несколько важных советов, для поддержания отличной работоспособности своего компьютера.
Основные причины торможения системы компьютера.
1. Температура. Необходимо следить за внутренним состоянием системного блока. Там может скопиться много пыли, а это прямой путь к перегреву устройств. Первым делом на что следует обратить внимание — это процессор, а точнее на его радиатор, он должен быть чистым. А не забитым пылью, если же все-таки радиатор будет забит, то это приведет к высокому нагреву процессора, что станет основной причиной подтормаживания всей системы. Так же нужно обращать внимание на охлаждение видеокарты, загрязненная система охлаждения приведет к перегреву графического процессора, и как правило будет подтормаживать графика в играх. Узнать какая же температура у составляющих системного блока можно с помощью специальных утилит. Я бы порекомендовал вам утилиту для диагностирования Everest. Данная программа предоставит вам подробную информацию о температуре каждого компонента, а так же вы найдете там множество информации о своей системе.
2. Реестр. При установке и удаления программ реестр Windows накапливает большое количество «хвостов» от этих программ. Так как при удалении программы она зачастую оставляет после себя различный «мусор». Для диагностики и очистки реестра от этого «мусора» я бы порекомендовал вам неплохую утилиту
Всё о макияже.
Originally posted by
marena99 at Магия сгущеного молока. Ритуалы от Лисси Мусса
[показать]
[показать]
[700x478]
[показать]
Ну это не совсем обед,а то что я сегодня приготовила.С утра детям манная каша(очень вкусная!)На обед я сварила ШУРПУ с бараниной.
Мясо постное,молодое...брала на рынке на второе...но сегодня решила приготовить Шурпу.Для этого отварила мясо до мягкости,вместе с целой луковицей(потом выкинула!) и крупнопорезанной морковью.Добавила картофель порезанный на четыре части.когда он почти сварился положила вот такие макаронные изделия(специально для шурпы!)
[700x468]Посолила,добавила разных специй по вкусу,абхазкой аджики...довела до готовности.Подавала с укропчиков...В холодный февраль-самое то!!!Мяско мягенькое,ароматное,наваристое!!!
1.
[700x468]
[показать]Это тесто для меня просто как палочка-выручалочка!Из него можно готовить лепешки, пирожки жаренные, пиццу, пончики.
Попробовала приготовить бисквит на горячем молоке. Такой я еще не пробовала.
Результат понравился! Но он что-то среднее между бисквитом и кексом... И не кекс и ни бисквит, что-то среднее... вот как-то так... Но можно и тортик из него соорудить.
Сегодня мы приготовим дома эластичную панировку, этакий обволакивающий полужидкий продукт, применяющийся для покрытия при обжаривании- попросту говоря, узнаем как сделать кляр. Многое из того, что в него обмакивается и потом жарится, приобретает совершенно другой вкус, именно поэтому так необходимо знание рецепта.
[показать]
Помимо рядовых вторых блюд из рыбы, мяса и т. д., этот продукт можно использовать для сыра и брынзы.
Продукты для приготовления кляра
Девочки, научилась таки готовить высокий, пышный бисквит, принцип очень простой, вот делюсь с вами рецептиком
[показать] . Единственное отличие - бисквит готовится вне духовки, на газе.