Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель Оригинальное сообщение
Пирог "Новгородский"
Настроение сейчас - беличье
Пирог "Новгородский". Без особых хлопот и из самых доступных продуктов можно приготовить вкусное дополнение к семейному ужину: сытный пирог со сливочной начинкой на тонком песочном тесте. Несложная, но очень достойная выпечка на каждый день.
[показать]Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель Оригинальное сообщение
Маскируем недостатки
Настроение сейчас - прекрасное
[показать] Применяя разные цвета можно скрыть различные дефекты кожи:
* телесный цвет - универсальный цвет;
* желтый – хорошо маскирует темные круги под глазами;
* зеленый – хорошо скрывает лопнувшие красные капилляры, красные прыщи;
* фиолетовый – подходит для маскировки пигментных пятен и веснушек;
* розовый – оживляет серую кожу лица.
Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель Оригинальное сообщение
ЗЕЛЕНЬ, КОТОРУЮ МОЖНО ПОСАДИТЬ В СЕНТЯБРЕ
Настроение сейчас - беличье
В конце августа — начале сентября грядки в огороде пустеют. Собран урожай кабачков, баклажанов, томатов, лука, моркови, одна лишь зимняя капуста сиротливо круглится в уголке да пузатые тыквы жадно ловят оранжевыми боками остывающие с каждым днем лучи солнца. Гол и пуст огород, но рано опускать натруженные за лето руки. Новичкам в огороде часто невдомек, что даже в начале осени можно вновь наполнить огород яркой, вкусной и полезной зеленью.
[показать] Это цитата сообщения Lain_Cho Оригинальное сообщение
Как вкусно приготовить мясо по французски
Как вкусно приготовить мясо по французски и порадовать любимых в тихий осенний вечер? Я предлагаю классический, очень простой ответ на вопрос, как вкусно приготовить мясо по французски. Для этого Вам понадобится свинина, помидоры, сыр, майонез, кетчуп.
Ингредиенты:
Свинина — 800 г
Помидоры — 2-3 средних
Майонез, кетчуп — по вкусу
Соль, перец по вкусу
Растительное масло
Приготовление:
1. Мясо свинины нарежьте тонкими ломтиками.
2. Отбейте каждый ломтик свинины. Используйте для этого пищевую пленку (так не будут лететь в разные стороны кусочки мясо, и Вы останетесь чистыми).
3. Посолите и поперчите кусочки по вкусу. Теперь выкладывайте кусочки свинины на смазанный растительным маслом противень или форму для выпекания. Сверху смажьте майонезом.
4. Затем нарежьте помидоры тонкими кружочками и выкладывайте их поверх мяса.
5. Смажьте немного верх помидоров майонезом и кетчупом для пикантности вкуса. Сыр натереть на крупной терке и посыпать сверху помидоров.
6. Выпекать в духовом шкафу при температуре 180 градусов 35-40 минут.
Подавать можно как с гарниром, так и с овощами.
1.
[604x453] 2.
[604x453] 3.
[604x453] 4.
[604x453] 5.
[604x453] 6.
[604x453] 7.
[604x453] 8.
[604x453] 9.
[604x453]
Это цитата сообщения Джады Оригинальное сообщение
АНЧОУСЫ (ХАМСА) В КЛЯРЕ
В Турции одна из самых распространнёных и любимых рыб...здесь её не просто жарят, парят, маринуют, но и готовят различные пирожки, пловы и даже сладости из неё...Любимая рыбка и в нашей семье (что интересно, до переезда в Турцию рыбу я ненавидила)....Анчоусы можно просто пожарить, почистив (при этом хребет вынимать не обязательно) и обваляв её в муке, затем пожарив на сковороде...так она получается более хрустящей и улетает как семечки....Этот способ чуть более трудоёмкий, а вкус рыбы в готовом блюде более насыщенный...Итак, приступим к рыбному пиру....
Нужно:
1 кг анчоусов
4 яйца
7 столовых ложек с горкой кукурузной муки (можно и пшеничной, но с рыбой я предпочитаю использовать всё же кукурузную)
соль
1 стакан растительного масла (предпочтительнее оливковое, но можно и подсолнечное)
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Пирожочки воздушные
Пирожочки воздушные
О пирожках можно даже сказать "пуховые"...и это точно! Тесто готовится быстро...можно использовать хлебопечку (что я и сделала), а можно замесить обычным путем. Привожу ниже рецепт от автора с небольшими своими дополнениями....
Ингредиенты:
кефир- 1/2 стакана:
вода-1/2 стакана (300 мл-объем стакана);
сухие дрожжи-2 ч.л;
мука-500 гр;
соль-1 ч.л;
сахар-1 ст.л;
маргарин- 65 гр;
яйцо-1 шт.
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение
Кушать подано.
[350x485]Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Сладкий перец в томате на зиму
Сладкий перец в томате - очень вкусная заготовка на зиму. Невероятно ароматный перчик! Томат можно использовать для приготовления борщей и подлив. Рекомендую! Расчет дан на 4 пол-литровые баночки перца.
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение
Кушать подано.
[400x558]Это цитата сообщения Хемуль Оригинальное сообщение
Кабачки в кляре
Автор рецепта: 
zmoj
Редкий человек не любит мясо, рыбу, фрукты или овощи, приготовленные в кляре.
[показать]
Это цитата сообщения Хемуль Оригинальное сообщение
Картофель по-деревенски
Все любят картофель по-деревенски, приготовим его с прованскими травами и к нему сделаем сырный соус. Соус можно разнообразить, добавив немного томатной пасты или кетчупа, приправы и специи.
Нам потребуется:
- Картофель - 1 кг,
- Прованские травы - 1 ч. ложка,
- Чеснок - 2 зубчика,
-
Масло оливковое (или другое) – 1-2 ст. ложки.
Это цитата сообщения Старый_блокнот Оригинальное сообщение
Вариация на тему жареного дракона
Это цитата сообщения ovimu Оригинальное сообщение
Крылышки от OVIMU
Все просто .
Рекомендую взять .....
Это цитата сообщения ovimu Оригинальное сообщение
Новый год. Лосось малосоленый.
Можно долго рассказывать о красной рыбке , красной икре ....., но
вряд ли новогодний стол обойдется без них .
Это цитата сообщения ovimu Оригинальное сообщение
Пангасиус. Романтический ужин.
Перед началом хочу пару слов о предыстории поста : А подвинул меня сделать этот пост комментарий на мой пост с мидиями в доке "Пельмешки без спешки " на kulinaria.nnm.ru , где был такой коммент " что ни пост , то на пол зарплаты :)" Вот решил исправиться ...
Это цитата сообщения ovimu Оригинальное сообщение
Омлет из нашего детства .
Не думал,что когда нибудь повторю его, потому что попытки получить именно такой омлет, у меня продолжались практически всегда .) Что только не делал , добавлял и соду и муку и молоко, взбивал, брал десятки яиц , но все равно он не получался таким ,каким моя детская память запомнила его с детского садика , высокого ,воздушного, лёгкого .. и вот наконец нашёл его :)
Это цитата сообщения saha5 Оригинальное сообщение
КЫРКАБАТ или манты для лентяев
Этот репортаж я написал еще в 2006 г в доке Пельмешке без спешки на http://kulinaria.nnm.ru/. Последнее время ресурс немного не стабилен и я решил скопировать свои старые посты в свой дневник
Кыркабат в переводе с казахского-40 одежек,это простой мясной рулет на пару..
Этот рецепт для тех ,кто любит манты,но ленится их готовить:)))))