Это цитата сообщения GLira Оригинальное сообщение

Панама из рафии крючком

Читать далее...

Это цитата сообщения Нина_Зобкова Оригинальное сообщение

Секреты вкусной жареной картошки

Во первых, беру для жарки картофель, который не разваривается, пишу сразу, сорт не знаю, наши продавцы держат это в строжайшем секрете, а проще говоря и сами не знают, потому как перекупщики и сорт у всех один "сумская", поэтому опираюсь на свой нюх и опыт. Чистим, режем, лучше соломкой. Я порезала средней, обычным ножом, но можно и специальной нарезкой для фри картофеля, у меня есть, не захотела искать. Первый секрет, заливаю резанный картофель холодной водой из под крана и оставляю на 15 минут. Секрет второй, ну конечно самая вкусная картошка на домашнем сале, поэтому режу его кубиками и выжариваю. Затем вынимаю, ставя под угол сковороду, чтобы стёк жир и выкладываю на блюдце.

Это цитата сообщения tvorcheskaya Оригинальное сообщение

Бесподобный яблочный пирог

Бесподобный яблочный пирог

5 яблок;

50 г грецких орехов;

2 яйца;

180 г сахара;

1 г ванилина;

200 г сметаны;

220 г муки;

1 ч.л. разрыхлителя;

⅓ ч.л. соли.

Возьмите глубокую миску, вбейте в нее яйца, насыпьте сахар и размешайте, чтобы кристаллики растворились. Добавьте сметану, ванилин, соль и тщательно перемешайте.
В муку насыпьте разрыхлитель и просейте в миску к другим компонентам. Замешайте однородное тесто.
Яблоки разрежьте, удалите сердцевину и нарежьте кубиками. Форму для выпечки застелите пергаментом. Выложите ⅔ теста, разравниваем. Сверху выкладываем яблоки. Дробим орехи и посыпаем ими яблоки. Заливаем остатками теста. Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 35-40 минут. Готовый пирог остудите и посыпьте сахарной пудрой.

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Вкусное и простое из творога: шпаргалка по 8 потрясающим рецептам

Творог - это один из самых универсальных продуктов на нашей кухне: из него можно сделать и нежную сладкую выпечку к чаю, и сытные закуски с сыром и чесноком.

Рецепты

Это цитата сообщения Nadin-YA Оригинальное сообщение

САЛО - ЛЮКС!!!

Читать далее...

Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение

Фасоль по-монастырски с овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Фасоль (сухая) - 500 г
• Вода (для варки фасоли) - 1,3 л
• Лук репчатый - 1 шт.
• Морковь - 2-3 шт.
• Перец сладкий - 2 шт.
• Томаты резаные в с/с - 200 г
• Чеснок - 4-6 зубчиков
• Масло растительное - 4 ст. л.
• Сушеные травы - 1 ч. л.
• Сухая аджика - 1 ч. л.
• Лавровый лист - 2 шт.
• Соль, перец - по вкусу

Калорийность: 81 кКал

Время приготовления: 125 мин.

Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>

Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение

Соус Огонек по старинному рецепту — аромат и острота в каждом доме

Подбор ингредиентов и их роль в традиционном рецепте

Чтобы приготовить настоящий соус Огонек, нужно подготовить такой набор продуктов:

- Помидоры — 3 килограмма

- Чеснок — 150 граммов

- Острый перец — 100 граммов

- Соль — 60 граммов

- Сахар — 200 граммов

- Уксус 9% — 200 миллилитров

Читать далее...

Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение

Как правильно ухаживать за яблоней

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Один из самых удачных рецептов быстрого салата: помидоры, фасоль, лук, болгарский перец

До чего же просто и вкусно. Такой салат хочется есть снова и снова, потрясающий рецепт.

Если у вас есть помидор и банка консервированной фасоли в собственном соку, то обязательно приготовьте этот замечательный салат. Многие любят салат с помидорами, но меняя или чередуя ингредиенты, можно каждый раз подавать салат по-новому. Добавляя фасоль, вы придадите салату сытность и питательность благодаря высокому содержанию растительного белка и клетчатки, улучшает пищеварение, а также добавляет текстуру и вкус блюду, делая его полноценной заменой основного блюда или перекуса.

Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение

Суточные маринованные помидоры «Пальчики оближешь»!

Эти помидоры готовятся за считанные минуты, но вкус их просто невозможно забыть! 😲

Ингредиенты:

• Помидоры
• Вода – 700 мл
• Сахар – 3 ст. л.
• Соль – 2 ст. л. (до бортиков)
• Уксус 9% – 2 ст. л.
• Масло растительное – 3 ст. л.
• Перец горошком – 10 шт.
• Лавровый лист – 3 шт.
• Петрушка
• Укроп
• Чеснок

Приготовление:

1. Помидоры моем, разрезаем пополам.
2. Чеснок режем пластинками.
3. Наполняем банки, чередуя зелень и чеснок.
4. Готовим маринад: смешиваем все ингредиенты, доводим до кипения и кипятим 5 минут.
5. Горячим маринадом заливаем банки до края и оставляем на сутки (или чуть меньше) при комнатной температуре.
6. Убираем в холодильник.

Результат: Помидоры получаются невероятно вкусными! Готовьте и наслаждайтесь! 😋

Читать далее...

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Здоровье>АСПИРИН + БЕЛОК = ЛАСТИК ОТ МОРЩИН!

АСПИРИН + БЕЛОК = ЛАСТИК ОТ МОРЩИН Мир уже давно сошел с ума по этому рецепту, а вы всё еще тратитесь на дорогущие пилинги?  Остановитесь!  ⠀

<<~>>

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог, ради которого я включаю духовку даже в жару: пирог «Фурор»: и торта не надо!

Читать далее...

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Роскошная шаль крючком

Источник

Это цитата сообщения tvorcheskaya Оригинальное сообщение

Вяленые помидоры

Из 5 кг помидоров получается 7,5 банки по 180 гр, я делаю в стекл. банках из под икры мойвы (такие низеньки и пузатенькие с винтовой крышкой). Можно брать любые.

Помидоры помыть , обсушить и разрезать пополам вдоль, сердцевину удалять НЕ НАДО, уложить на плоскую тарелку (подходящую для микроволновки) срезом вверх. Таких тарелок я делаю сразу 3.

Поставить тарелку с помидорами в микроволновку на 5 минут на максимальную мощность, если у Вас менее 900, делайте на 7 минут. По прошествии этого времени, вытащить тарелку, дать сойти пару секунд 10-20. В тарелке образуется сок из помидоров, его акуратно слить в емкость, он будет нужен.

Помидоры посолить, как солите яичницу (я не знаю сколько в гр, делаю на глаз), поперчить слегка, у меня смесь 5 перцев в мельнице, можно просто черный, посыпать сахаром, чуть больше, чем солью и слегка присыпать сухим измельченным зеленым базиликом (продается в магазинах уже готовым, стоит очень недорого).

Пока Вы это делаете, в микроволновке стоит вторая тарелка, потом третья, так и чередуйте.

Поставить помидоры второй раз на 5 минут, вытащить, дать сойти пару и жару. Поставить третий раз уже на 3 минуты, вытащить, проверить на готовность, если сливка средняя, этого может уже хватить, смотрите не пересушите. Если не достаточно еще вялить 3 минуты. Консистенция должна получиться немного мармеладной, не сухой, помидор должен остаться пластичным. Получатся такие лепешки плоские.

Пока помидоры вялятся, банки и крышки кипятите в кастрюле.

Чеснок нарезать соломкой из расчета 2 крупных зубока на 1 банку.

В банку на дно налить немного подсолнечного масла (я беру самое обычное за 80 руб. рафинированное), далее слой вяленных помидор, далее притрусить произвольно чесноком, далее налить немного сока, который был слить с помидор после первой пятиминутки, так что бы он слегка покрыл помидоры.

Каждый слой утрамбовывать, но так, что бы помидоры не деформировались. Далее опять помидоры, чеснок и масло. Так чередуйте слои помидор и чеснока по очереди - масло, сок до заполнения банки по плечики. Последний слой всегда масло, которое должно покрыть весь последний слой. Закрутить прокипяченной крышкой, оставить остыть. Хранить в холодильнике на любой полке. Открывать, есть и наслаждаться)))

Это цитата сообщения tvorcheskaya Оригинальное сообщение

Мясной кекс

Мясной кекс

Ингредиенты:

копченое мясо (колбаса) — 350 г
фасоль отварная (или можно из банки в с/с) — 400 г
сыр — 100 г
сметана — 100 г
майонез — 100 г
яйца — 3 шт.
мука — 1 ст.
сода гашеная — 1 ч.л.
зелень

Приготовление:

Мясо и сыр порезать кубиком, смешать с фасолью и зеленью.

Взбить яйца со сметаной и майонезом венчиком, добавить соду и муку.
Все перемешать.

Выложить в форму, выпекать примерно 30-40 минут при температуре 180 градусов.

Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение

Архиерейские котлеты

• Батон - половина
• Лук - 3 шт.
• Грецкие орехи - 1 стакан
• Картофель - 2 шт.
• Чеснок - 1 зубчик
• Соль, перец - по вкусу
• Панировочные сухари

Хлеб слегка размочить в воде.

Лук, хлеб, орехи и картофель пропустить через мясорубку, добавить соль, перец и хорошо вымешать.

Сформировать котлеты, обвалять в панировочных сухарях и обжарить с двух сторон на растительном масле.

 

Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение

Котлеты из овощей, которые просто готовятся, а результат всегда отменный: и вкусно же!

Гречневые котлеты с картофелем

• Гречневая крупа - 1 стакан
• Картофель - 3 шт.
• Лук репчатый - 2 шт.
• Соль, перец - по вкусу
• Мука - 3 ст. л.
• Растительное масло (для фритюра) - 1 стакан

Гречку промойте т отварите до готовности.

Картофель отварите в мундире, очистите и натрите на мелкой терке.

Репчатый лук нарежьте мелкими кубиками обжарьте на небольшом количестве растительного масло до золотистого цвета.

Смешайте вареную гречку, картофель, обжаренный лук, приправьте солью, перцем, любимыми специями и хорошо перемешайте.

Сформируйте влажными руками котлетки, тщательно обваляйте их в муке, а потом обжарьте во фритюре до румяной корочки.

Котлеты из капусты и риса

Читать далее...

Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение

Фоновая Итальянская Музыка

Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение

Подвесная корзина крючком

Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение

ЛЕТНЯЯ СУМКА УЗОРОМ В ВИДЕ ЛИСТЬЕВ. КРЮЧОК.

Читать далее...